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Tonini Agustin, Viotti Bautista, Quevedo Agustin

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Lo que nos dejó la granja que nos vino a dar la charla fue nuevos conocimientos de cómo se manejan en su producción. Como así también se hizo muy llevadera, interesante y mostró la importancia de saber trabajarla.

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La charla fue algo muy educativo, vimos el otro lado de la producción porcina, pudimos ver un manejo complejo a gran escala y muy profesional

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Guido Garnero, Santiago Candelero y Santiago Blangetti

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Guido Garnero, Santiago Candelero y Santiago Blangetti

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Lo que nos dejó la granja es la gran capacidad de producir alimentos y poder criar tanta cantidad de cerdos

Lo que mas nos impactó fue la cantidad de cerdos, como gestionan la fosa de animales grandes y pequeños y todas las medidas de bioseguridad que tienen

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paganini Octavio, bautista Cerino y bautista Rinaudo 

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paganini Octavio, bautista Cerino y bautista Rinaudo 

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Nos dejó conocimientos de como poder manejar correctamente una gran granja porcina. También pudimos ver con gran detalle el manejo de las madres. Nos dejó impacto como podían manejar todo muy bien, aunque sean muchas cerdas

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Bernardi María José, Mansilla Martin, Sironi Francesco

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Bernardi María José, Mansilla Martin, Sironi Francesco

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La visita nos dejó mucho más que conocimientos técnicos o datos sobre producción porcina. Nos dejó inspiración. Ver cómo un proyecto nacido del esfuerzo, la pasión y la visión de productores locales se convierte en una realidad tan grande, nos demuestra que cuando hay compromiso y trabajo en equipo, todo es posible. Nos impactó la organización, la tecnología, el cuidado en cada detalle… pero, sobre todo, la pasión con la que cada persona hablaba de su labor. Cada corral, cada espacio, cada explicación transmitía el amor por lo que hacen. Fue emocionante descubrir que detrás de cada número y cada cerdo, hay personas que creen en el futuro de la producción local, que apuestan por el crecimiento sustentable y por dejar huella en su comunidad.

Nos fuimos con la sensación de que Brinkmann no solo produce cerdos: produce progreso, esperanza y sueños que crecen día a día

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Gudiño Santino, Silva Stefano, Martinez Juan

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Gudiño Santino, Silva Stefano, Martinez Juan

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Aprendimos sistemas distintos de producción, ejemplo el comedero automático con agua.

Aprendimos un poco más sobre las restricciones y requisitos del SENASA.

Distinta distribución de la suini.

Trabajadores capacitados trabajando cada uno con sus roles definidos.

Mucha buena onda con ellos!! Son genios

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Alan vera, felipe bongiovanni, santino malvissi 

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Alan vera, felipe bongiovanni, santino malvissi 

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Lo que más nos gustó fue el manejo que tiene la granja con los cerdos 🐖 🐖 🐖

Y lo que nos sorprendió fue la cantidad de cerdos madres que tiene la granja.

Y la cantidad de carne qué se exporta hacia el frigorífico.

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La charla fue una experiencia muy entretenida y nos permitió conocer un sistema de producción de chanchos mucho más complejo que el que tenemos en el colegio. Fue algo innovador que nos ayudó a aprender y descubrir cosas que no sabíamos, incorporando nuevos conocimientos.

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Blangetti Paulina, Cabrera Morena y Maia Molinero

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Blangetti Paulina, Cabrera Morena y Maia Molinero

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Lo que más nos llamó la atención fue ver cómo un proyecto pensado por productores locales, con esfuerzo y visión, se convirtió en una realidad concreta: una granja moderna, organizada y con tecnología aplicada al trabajo diario.

Impresionó el enfoque en la calidad y el bienestar animal, y cómo cada decisión busca mejorar la sanidad, la genética y la eficiencia del sistema productivo.

También fue muy positivo ver la apuesta por agregar valor en origen, generando trabajo, capacitación y crecimiento dentro de la propia comunidad.

Y quizás lo más valioso fue comprobar que, a pesar de los desafíos que enfrenta el sector, hay gente que sigue apostando, innovando y creyendo en el desarrollo local. Una visita que deja motivación, aprendizaje y una mirada más clara sobre el futuro de la producción porcina.

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Lo que nos aportó la charla fue, la gran producción que se puede llegar a tener, poniendo en práctica la dedicación al empleo, debido a que requiere muchas horas, el compromiso y el aprendizaje que deja cada día.

Con respecto a la piara, tiene un bajo nivel de mortandad, los animales derivan de un buen confort por parte de los productores. Esto, se ve reflejado, en la buena salud que tienen los cerdos, y pocas enfermedades encontradas.

Lo que más nos impactó fue la organización por parte de la empresa, el buen manejo que tienen hacia los animales, ya que, en la mayoría de lugares que conocemos estos, no son muy buen tratados.

Sol Curto, Ana Biasiol y Delfina Ferrero