# data[].attributes.body
Baguette med ost

Potetstuing
Panert rødspette med potetstuing og grønnsaker

Kikertmix salat

Honningglassert kylling med krydret ris og kikertmix

# data[].attributes.body
Eggsuppe med grønnsaker

Dette er hjemmelaget suppe thai stil. Det er en klar, mild suppe med smak, og rik på protein fra egg, Vitaminer og fiber fra grønnsaker.

Allergener: egg, soya, sulfitter

# data[].attributes.body
Chiabatta med roast biff

Kylling wraps med thai dressing

Baguette med egg & tomat

Chiapudding med mango saus

Vårruller med thai salat & ris : Jeg lagde en thailandsk salat med peanøttsmørsaus og den har den sprø konsistensen av peanøtter.

Ingredienser

Kål

Gulrot

Rødløk

Persille

Peanøttsmør

Peanøtter

Sriracha chilli saus

knust chilli

Sweet & chilli sauce

Salt

Pepper

Sukker

Eddik

Sitron

Olje

# data[].attributes.body
Baguette ost og skinke

Baguette tunfisk

Wraps med skinke og egg

Smoothie med jordbær og yoghurt

Brødskiver med eggerøre og laks

Chiabatta med egg og laks

# data[].attributes.body
Fish'n chips med aioli og kål salat

Svinkam med glaserte grønnsaker og poteter

Fiske burger med coleslaw og agurk salat

Blåbær smoothie med yoghurt

Tortellini spinat ricotta med tomatsaus

# data[].attributes.body
Kjøleskap grøt med havre og mandler, på toppen med blåbær

Bringebær smoothie. Jeg brukte frosne bringebær, yoghurt, eplejuice

Confitert torsk med brokkoli, reker saus og potetmos. Denne retten passer godt til hvit saus og har en myk konsistens fra fisken. Den har konsistensen av reker i sausen og det luktet sjømat.

Krutonger fra det resterende brødet. Vi bruker den til salat bar

Kjøttkaker med smørstekt nykål, brunsaus og poteter. Den passer godt til bakt kål med smør og hvitløk, som fortsatt beholder en litt sprøhet i kålen.

# data[].attributes.body
Denne uken laget jeg kylling salat. Jeg brukte grill kylling, paprika, rød løk, isbergsalat, majones, curry pulver, salt, pepper. Jeg brukte kyllingskinn og stekte det til det var sprøtt og Dryss over salaten.

Chiapudding med blandet bær. Jeg brukte chia frø, havre melk, honning. Bland alt sammen og sett i kjøleskapet over natten.

Blåbær smoothie. Jeg brukte frosne blåbær og bananer, yoghurt, eplejuice

Pasta bolognese. Jeg brukte kjøttdeig og

jeg lagde sausen av tomatsuppen som var til overs fra dagen før.

Cheeseburger med texmex coleslaw. Bland de revne gulrøttene og kålen med majones, Mexican taco pulver, salt , pepper. Legg burgerne lagvis med brød, coleslaw, kjøtt, cheddar ost, sylteløk, sylteagurk og brød på toppen. Serveres med pommes frites.

# data[].attributes.body
Sprøheten til den stekte fisken står i kontrast til den forfriskende salsasalaten og mangosausen.

# data[].attributes.headline
Fiskeburger med aioli, syltet rødløk og stekte poteter

# data[].attributes.subject
Fiskeburger med aioli, syltet rødløk og stekte poteter

# data[].attributes.body
ingredienser

Blandet bær

Aplejuice

Yoghurt

# data[].attributes.body
ingredienser

Havre

Melk

Honning

Blåbær

Mandler

# data[].attributes.body
ingredienser til chiapudding

Chiafrø

Havre melk

Honning

Ingredienser til mango coulisingredienser

Mango

Sukker

Sitronsaft

# data[].attributes.headline
Plantebaserte vårruller med asiatisk coleslaw

# data[].attributes.subject
Plantebaserte vårruller med asiatisk coleslaw

# data[].attributes.body
Ingredienser til Asiatisk coleslaw

Kinakål

Hodekål

Gulrot

Rødkål

Peanøtter

Olje

Sesamolje

Eddik

Peanøttsmør

Persille

Sukker

Salt

Pepper

# data[].attributes.headline
Confitert torsk med brokkoli, blåskjellsaus og potetmos

# data[].attributes.subject
Confitert torsk med brokkoli, blåskjellsaus og potetmos

# data[].attributes.body
Smak og konsistens:

Vaffelen er søtlig, myk inni og lett sprø utenpå.

Pølsen har en salt og krydret smak med saftig og fast konsistens.

Kombinasjonen gir en blanding av søtt og salt, med både myke og sprø teksturer.

# data[].attributes.headline
Svinekam med glaserte grønnsaker og selleripure

# data[].attributes.subject
Svinekam med glaserte grønnsaker og selleripure

# data[].attributes.body
Svinekjøttet marineres over natten i saus, derfor det gi lukte godt fra marinert sausen, rik smak og mør tekstur. Den har en delikat tekstur når den spises med selleripure og den har sprø konsistensen av bakte grønnsaker.

# data[].attributes.headline
Rødspette med aspargesbønner, vierge sauce og stekte poteter

# data[].attributes.subject
Rødspette med aspargesbønner, vierge sauce og stekte poteter

# data[].attributes.body
Smak og konsistens:

Rødspetten har en mild, delikat og lett søtlig smak med saftig og myk konsistens.

Aspargesbønnene gir en frisk og grønn smak med litt sprø tyggemotstand.

Sauce vierge tilfører syrlighet og friskhet fra tomat, urter og olje, som gjør retten lett og aromatisk.

De stekte potetene er sprø utenpå og myke inni, med en fyldig og litt salt smak som balanserer fisken godt.

Ingredienser til vierge sauce

Tomater

Rødløk

Koriander

Olivenolje

Vin eddik

Honning

Salt

Cayennepepper

# data[].attributes.body
Pesto dressing har en kraftig, frisk og aromatisk smak. urteaktig og frisk fra basilikum

Ingredienser

Basilikum

Olivenolje

Hvitløk

Sitronsaft

Salt

Pepper

# data[].attributes.body
Cottage pie har en fyldig og mild smak med mye umami fra kjøttsausen. Potetmosen på toppen gjør retten kremet og litt smøraktig, mens den gratinerte overflaten kan gi litt sprøhet.

Konsistens:

Nederst: saftig og myk kjøttsaus

Øverst: luftig og kremet potetmos

Toppen kan være lett sprø eller gyllen etter steking.

# data[].attributes.headline
Bakt laks med agurksalat, sandefjordsmør og poteter

# data[].attributes.subject
Bakt laks med agurksalat, sandefjordsmør og poteter

# data[].attributes.body
En mild og fyldig fiskerett med saftig laks, frisk agurksalat, kremet smørsaus og myke poteter.

# data[].attributes.body
Det er en kald salat. Bare skjær agurken i tynne skiver og legg dem i vann, eddik og sukker.

Agurksalat har en søt og sur smak og er forfriskende når den spises som tilbehør til en hovedrett.

# data[].attributes.body
En frisk og mild dressing med grønn urtesmak.

Ingredienser

Persille

Spinat ( valgfri )

Hvitløk

Olje

Salt

Pepper

# data[].attributes.body
Ingredienser

skiver av gulrøtter og kål

Persille

Olje

Sitronsaft

Salt

Pepper

*** bland alle ingrediensene sammen, og den er klar til bruk.

# data[].attributes.body
Jeg kokte ris i ovnen med damp programmet. Jeg la risen i et brett og tilsatte vann på omtrent en fingerbredde, tilsett litt salt og olje. Damp i omtrent 25 minutter.

# data[].attributes.body
Jeg brukte grillkrydder og olje. Stek deretter i ovnen til brødet er sprøtt.

# data[].attributes.body
Jeg blandet vann, sukker og vinaigre vin eddik. Kokte det opp og legg den i vann med skivede rødløk over natten eller lenger. Den kan brukes som tilbehør til diverse menyer.

# data[].attributes.body
Ingredienser

Majones

Hvitløk

Salt

Pepper

Sitronsaft

Persille

Sennep ( valgfri )

** bland alle ingrediensene sammen, og den er klar til bruk.

# data[].attributes.headline
Fiskeburger med aioli, syltet rødløk og stekte poteter 

# data[].attributes.subject
Fiskeburger med aioli, syltet rødløk og stekte poteter 

# data[].attributes.body
Smør aioli sausen på det nederste laget av brødet, pynt med gulrotsalat, fiskeburger, syltet rødløk og topp det hele med en brødskive. Serveres med stekte poteter

# data[].attributes.body
Jeg laget omtrent 40 liter vaffel røre. Fordel blandingen i 3 omganger, som hver gir omtrent 10 liter

# data[].attributes.body
Allergener : gluten ( hvete ), egg, melk

# data[].attributes.body
jeg laget vinaigrette tomatsalat. Salatdressingen har en søt og sur smak og så er det den forfriskende smaken av tomater og rødløk.

Ingredienser

Tomater

Rødløk

Persille

Vinaigre vin

Olivenolje

Hvit sukker

Brun sukker

Salt

Pepper

# data[].attributes.body
ingredienser

Løk

Hvitløk

Persille

Laubæblad

Tomat puree

Poteter

Gulrot

Fennikel

Fisker

Fiskekraft

Salt

Pepper

# data[].attributes.headline
Svinekam med glaserte grønnsaker og selleripure

# data[].attributes.subject
Svinekam med glaserte grønnsaker og selleripure

# data[].attributes.body
Svinekjøttet marineres over natten i saus, derfor det gi lukte godt fra marinert sausen, rik smak og mør tekstur. Den har en delikat tekstur når den spises med selleripure og den har sprø konsistensen av bakte grønnsaker.

# data[].attributes.headline
Rødspette med aspargesbønner, sauce vierge og sterke poteter 

# data[].attributes.subject
Rødspette med aspargesbønner, sauce vierge og sterke poteter 

# data[].attributes.body
Ingredienser til Vierge sauce

Olivenolje

Sitronsaft

Løk

Tomat

Tarragon

Basilikum

Salt

Pepper

* kan bruker mer oliven eller capers fordi den skal ha en dominerende syrlig smak med en lett salt

Denne sausen serveres over aspargesbønner

# data[].attributes.body
Den er omelett som har poteter og paprika. Det serveres med brød, aioli saus og salat.

# data[].attributes.body
Den er Baguette med roast biff. Ta smør og remulade på baguette.

Jeg pyntet med tomat, rødløk, sylteagurk og salat.

# data[].attributes.body
Ingredienser

Agurk

Tomat

Rødløk

Fetaost

Oliven

Isbergsalat

Oregano

Olivenolje

# data[].attributes.body
Ingredienser

1 kg ramsløk

250 g parmesan ost

2 liter olivenolje

Salt

Limesaft

Hvitløk

# data[].attributes.body
Jeg laget ruccola med tomater salat og hjelper å lage salat bar.

Ingredienser

Ruccola

Cherry tomat

Olje

Salt

Pepper

# data[].attributes.body
Jeg brukte blomkålen i hvetemel, egg og brødsmuler. Bruk stekeovn i stedet for å steke i olje helt til den utvikler en sprø konsistens.

# data[].attributes.body
Smak : Den har en mild, rund og kremet smak med tydelig preg av fløte og ofte vanilje. Smaken er ikke veldig søt, men balansert og delikat. Den serveres ofte med bærsaus, karamell eller frukt, som gir friskhet eller sødme som kontrast.

Konsistens:

Konsistensen er silkemyk, glatt og litt skjelvende (geleaktig), men samtidig kremete. Den skal være fast nok til å holde formen, men så myk at den nesten smelter i munnen.

Ingredienser

Fløte 2 liter

Helmelk 2 liter

Vanilje pulver

Sukker 400 g

18 ark med gelatin

# data[].attributes.body
Den er vegetarianer meny. Jeg laget grønnsaker thai rød karri suppe som spiser med nudler eller brød og pynt med koriander. Tilsett kaffirlimeblader for å forsterke aromaen av karrien.

# data[].attributes.body
Ratatouille er en gryterett laget av forskjellige grønnsaker som kokes i tomatsaus. Denne retten har sin opprinnelse i Sør-Frankrike. Serveres med grillet kylling og bakte poteter.

Ingredienser til ratatouille sausen

Løk

Squash

Aubergine

Paprika

Grovhakket tomat

Tomatpuré

Salt

Pepper

Grønnsaks buljong

Hvitløkspurè

Oregano

# data[].attributes.body
Denne uken har vært ganske rolig med svært få kunder på grunn av påskeferie, derfor har jeg ikke mye arbeid. Jeg laget baguetter med ost, skinke og tunfisk. Jeg passet på pålegg avdelingen, dette inkluderte også hjelp med oppvask avdelingen og stå i kassen.

# data[].attributes.attachment_caption
Dette er fiskekraft som jeg laget fra fersk fiskbein. Jeg brukte kveitefiske, men du kan bruke alle typer fisk som har hvitt kjøtt. Den kan bruker til å lage fiskesuppe eller alle fiske meny. Denne fiskekraft kan oppbevares i fryseren i omtrent 1 uke fordi den er laget av fersk fisk og ikke inneholder sulfit. 

# data[].attributes.body
Smak:

Fiskekraft har en mild og aromatisk smak med tydelig preg av sjø og fisk. Den også ha innslag av grønnsaker og eventuelt litt salt eller syre, avhengig av hvordan den er laget. Smaken er ofte ren og rund.

Konsistens:

Konsistensen er tynn og flytende, som en klar buljong og det flyter en liten mengde fiskefett oppå.

Den gir en mer naturlig tekstur enn buljongpulver.

Ingredienser

10 kg. Fiskebein ( kveite fisk )

12 liter kaldtvann

6 løk

4 fennikel

4 gulrøtter

2 purre

1/2 selleri eller 3 stangselleri

2 dl hvitvin

Persille stilker

Hel pepper 15-20 stk

Hvitløk 5-8 fra

Oppskrift

Stek grønnsaker med olje 1-2 minutter

Ha i hvitvin kok ut og ha i fisken og vannet

Trekk i max 40 minutter ikke fosskok det

Tilsett sitronsaft helt mot slutten av eller sitron skall for ekstra frisk smak

Allergener: fisk, selleri

# data[].attributes.body
Dette er baguette som smurte smør i midten. Den har skinke, ost og pyntet med agurk, tomat og litt salat. Det er en enkel og rask frokost å spise om morgenen.

Det hjelper deg å føle deg mett og gir full næringsverdi.

Det er veldig populært for folk som trenger å skynde seg til jobb og studenter.

# data[].attributes.body
Dette er grillet kylling i jamaicansk stil.

Smak :

Grillet kylling har en rik smak og en aromatisk blanding av forskjellige krydder som brukes i marinaden. Den passer godt til ris og salsasalat.

Sansasalat har en søt og sur smak fra ananasen og grønn lime saft. Den har en forfriskende smak av agurk, balansert av en lett krydderaktig konsistens fra rødløk.

Dette skaper en forfriskende følelse, som balanserer den fyldige smaken av den grillede kyllingen.

Konsistens:

Kyllingen er saftig og mør, ofte med en litt sprø overflate hvis den er stekt eller grillet. Ananassalsaen er frisk og saftig med små, myke biter og litt tyggemotstand. Risen er myk og luftig. Sammen gir retten en god variasjon mellom saftig, sprøtt og lett kornete konsistens.

# data[].attributes.body
Ingredienser

Egg

Sukker

Melk

smeltet smør

Hvetemel

Baking pulver

Vanilje

Kardemommepulver

# data[].attributes.body
Smak:

Plukkfisk med purre og potet har en mild, kremet og rund smak. Fisken gir en lett salt smak, mens potetene gjør retten fyldig og litt søtlig.

Purren tilfører en mild løksmak som er mykere og mer aromatisk enn vanlig løk.

Konsistens:

Konsistensen er myk og litt grov. Fisken deles opp i flak, potetene er møre og kan være litt most.

# data[].attributes.body
Jeg laget krutong fra brødrester. I kantinen vår har vi brødrester fra morgensalget hver dag, så vi bruker det til å lage krutonger til suppe eller salat.

Bare skjær brødet i små, passe store biter og bland det deretter med olje, grillkrydder.

Sett i ovnen med temperatur

130 C° / 7-10 minutter eller til brødet er sprøtt.

Krutong har en sprø konsistens og en litt salt smak fra krydderne.

Dette passer godt til den kremete suppen, som balanseres av den salte smaken og sprøtt av Krutong og den passer godt til salater med friske grønnsaker, spesielt når den spises med Cæsarsalat.

# data[].attributes.body
På torsdag var åpen dag for NAV veileder. Jeg fikk oppgaver å lage Thai mat. Jeg laget vegetar steke egg nudler. Jeg bruker egget stekes i stekepanne og kutter deretter i tynne strimler i stedet for kjøtt.

Smak
Det er lett å spise mat for både barn og voksne. Den har en mild og umami fra soya saus og østerssaus. Det er litt søt fra sukker jeg bruker for å balansere saltet i soyasausen.

Konsistens

Eggnudler har en myk konsistens, men det er fortsatt en liten seighet i nudlene som du kan tygge på.

# data[].attributes.body
Den er paprika dressing til salat som er en salatdressing i italiensk stil.

Smak: Paprikadressing har vanligvis en mild, litt søtlig og lett krydret smak. Den har tydelig paprikasmak, som kan være røkt eller vanlig paprika. Ofte er den også litt syrlig fra hvitvins eddik og den har også en subtil aroma av basilikum og den har en vakker farge fra paprikarøden.

Konsistens: Konsistensen er vanligvis kremet og glatt, litt tykkere enn en vinaigrette men fortsatt lett å helle eller røre inn i salat.

Ingredienser

Paprika ( rød )

Hvitløk

Basilikum

Olivenolje

Hvitvins eddik

Salt

Pepper

Oppskriften

Start med å skjære den røde paprikaen i mellomstore biter og stek den sammen med hvitløken som er knust i olje. Bruk temperatur 210 C / 15 minutter. Når paprikaen er kokt, bland alle de resterende ingrediensene sammen til en jevn og kremet masse.

# data[].attributes.body
Den er sitron vinagrett til salat som er en salatdressing i italiensk stil.

Smak:

Frisk og syrlig smak fra sitron. Den er ofte lett, frisk og litt syrlig, balansert med mild sødme fra honning og en rund smak fra olivenolje, Men den har også en særegen sennepssmak og en lett bitterhet.

Konsistens:

Konsistensen er lett og flytende, typisk for en vinaigrette. Den er tynn og litt oljete, slik at den lett kan blandes med salat eller grønnsaker.

Ingredienser

Sitronsaft

Dijon sennep

Olivenolje

Honning

Salt

Pepper

Persille

Sitron skall

Oppskriften

Tilsett sennep, sitronsaft, olivenolje og honning og Bland ingrediensene godt sammen.

Krydre med salt og pepper.

Når alle ingrediensene er godt blandet, tilsett hakket persille og revet sitronskall for ekstra aroma.

# data[].attributes.body
Smak:

Fiskechowder har en rik og fyldig smak av fisk og sjømat. Suppen er ofte mild, kremet og lett salt, med smak fra fiskekraft, fløte og grønnsaker som potet, løk og persille. Den kan også ha en lett sødme fra grønnsakene og en frisk smak fra urter.

Konsistens:

Konsistensen er vanligvis tykk, kremet og fyldig. Suppen inneholder ofte myke biter av fisk og poteter, som gir en mettende og litt chunky tekstur.

# data[].attributes.body
Smak:

Mild og balansert smak. Ricotta gir en kremet og litt søtlig smak, mens spinaten tilfører en lett frisk og grønn smak. Sammen gir det en myk og delikat smak som ikke er for sterk.

Konsistens:

Pastaen er myk og litt fast (al dente) på utsiden, mens fyllet av ricotta og spinat er kremet, glatt og mykt på innsiden. Dette gir en behagelig og fyldig munnfølelse.

# data[].attributes.body
Denne uke laget jeg salad bar som vanlig. Jeg kuttet mange grønnsaker og jeg laget bygg salad. Jeg brukte bygg(kokte), paprika, rødløk, purre, olje, salt, pepper, fetaost og blandet alt sammen.

Jeg hjalp kokken med å servere varm mat til kundene og denne retten er fiskegrateng.

Den er mild, barnevennlig og serveres gjerne med revet gulrot og smeltet smør.

konsistens på fiskegrateng er

Fast nok til å skjæres i pene stykker

Saftig og myk inni

Luftig (ikke kompakt eller gummiaktig)

Kremet, men ikke rennende

Lett gyllen og sprø på toppen

Og jeg lærte mer om å beregne regninger for kunder. Noen ganger sto jeg i kassen for å behandle betalinger for kunder.

Det er en veldig spennende jobb fordi det er en jobb som krever presisjon og innebærer kommunikasjon med kunder.

Jeg trives med å jobbe i denne stillingen.

# data[].attributes.body
Skreller jordskokk

# data[].attributes.body
Jeg laget egg salat med tomat og purre. Eggsalat passer godt til tomater og purre inkludert majones for ekstra fylde og kremethet.

Jeg laget majones. Det brukte egg, olje, salt, pepper og sitron saft. Jeg pisket eggene for hånd og tilsatte oljen litt etter litt til eggene var luftige.

Teknikken for å piske egg til majones er å piske dem raskt og kraftig samtidig som du tilsetter oljen til blandingen blir en tykk, kremet majones.

Jeg laget tomat salat med mozzarella ost og jeg også kuttet forskjellige frukt for å lage frukt salad

# data[].attributes.body
Jeg lærte om rotgrønnsaker/rotfrukter/rotvekster. Jeg smakte gulbete, polkabete, rødbete, persillerot, pastinakk, jordskokk, kålrot, vårlog og purre. Alle er god smake, men de er forskjellig smak og lukte når den fortsatt er rå. Etter baket i ovns med olje, salt og pepper smaken er ganske lik. Jeg liker mest når jeg spiser rødbete eller polkabete med purre fordi den smake søt og sprø også litt aromatisk fra purre.

Jeg laget grønn curry med tofu og aubergine selv om vi har ikke samme ingredienser i Thailand, men alle sa den er deilig.

Grønn curry er også passe på med kylling, svin eller biff. Vi kan spise grønn curry med ris eller spaghetti.

# data[].attributes.body
Bagatt og curry kylling wraps 🌯

# data[].attributes.body
Jeg brukte rester av kokte poteter fra i går, moste dem og tilsatte dem i suppen for å tykne den uten å bruke hvetemel.

Kokken lærte meg denne teknikken.

A : melk, sulfitt

# data[].attributes.body
Dette er først dagen å prøve praksis i kantine. Jeg jobber for Sporveien på Tøyen. De har kunder ca 250 personer.

På mandag hjelper jeg en dame å lage salad bar. Jeg kutter mange forskjellige grønnsaker og sett opp salatbaren og pynt den. Det var veldig fin og populær.

jeg laget syltet rødløk. Det bruker bare 3 ingredienser er vann, eddik og sukker.

På tirsdag laget jeg bagatt med ost, skinke og egg. Jeg laget curry kylling wraps 🌯

På onsdag hjalp jeg kokken med å lage varm mat to meny er hvit asparges suppe og lamme cassoulet

# data[].attributes.body
I kantine

# data[].attributes.body
I dag har vi 4 grupper å presentere om osten den er faste/lagrede, hvitmugg/kittmodnet, geit/syrnet, brunost/prim og blåmuggost. Jeg fikk en oppgave å presentere om blåmuggost også jeg laget ostebord til små biter og topper med nøtter, honning.

Alle smakte alle oster som vi presenterer i dag, den er veldig fantastisk å smake forskjellig oster. Hver ostetype har sin egen unike karakter og smak. Jeg liker faktisk brie, men jeg ble overrasket over at Selbu blå den er bittert hvis du smaker uten topping, men den er ganske god når du spiser med pepperkaker, nøtter og honning.

Gruyere AOP 12 mnd lukter det samme som fiskesaus, men smaker er umami, den er veldig fantastisk og morsom.

# data[].attributes.body
jeg laget plomme marmelade. De ingredienser er fersk plommer, vann, sukker, kanel , vanilje og litt kardemomme. Først kuttet jeg plommene til små biter og tilsatte alle ingrediensene i gryta. Jeg rørte med lav til medium temperatur i ca 15-20 minutter til det blir væske og tykk konsistensen som syltetøy så er ferdig.

# data[].attributes.body
Denne uke var siste dagens at vi lærte i kantine før juleferien også hadde vi mye mat å spise sammen. Jeg laget pepperkake og jeg former forskjellig deigen. Etter ovnsbakte pepperkaker jeg pyntet denne med farger det var så søt.

Jeg laget thai mat som heter khai look khuey. Jeg kokte egg og friterte med høye temperaturer oljer. Jeg laget tamarind sausen til å ta på egg. Etterpå drysset jeg eggene med sprøstekt løk, fritert chili og koriander.

Allergener er egg, fisk.

# data[].attributes.body
Denne uke laget jeg lussekatter 500 stk sammen med klassekamerat og Trine lærer. Vi blandet deigen i en stor kjøkkenmaskin. Det var en fin gul farge deigen fordi vi brukte safran det også luktet godt. Jeg smuldret i gjæren til små biter. Jeg vekte deigen i 70 gram per stk også rull/form til S, etterpå pensle med egg og trykk ned rosiner til pynt.

Jeg fikk andre oppgaver å lage kokosmakroner. Det var lett å lage fordi den bruker kun 4 ingredienser er eggehvit, sukker, vanilje sukker, og kokosmasse det også lettere for oppskriften. Jeg smakte den var kjempegod.