# data[].attributes.body
Plus- og minussiderne er tiltrukket af hinanden. Derfor vender oxygenatomet (-) mod hydrogenatomet (+).

# data[].attributes.body
Et vandmolekyle består af to hydrogenatomer og et oxygenatom.

De negative elektroner i molekylet er trukket over mod oxygenatomet, og på den måde bliver vandmolekylet et polært molekyle med en elektrisk positiv side og en elektrisk negativ side.​

# data[].attributes.body
Vandmolekylerne tiltrækker hinanden på grund af polariteten.

Plus- og minussiderne i molekylerne tiltrækkes hele tiden af hinanden og binder molekylerne sammen.

# data[].attributes.body
I forsøget har vi lagt en papirklips på vandets overflade

Papirklipsen bliver holdt op af vandets overfladespænding.

Overfladespændingen bliver brudt, da vi putter en pind med opvaskemiddel i vandet.

Dette sker, fordi opvaskemiddel indeholder tencider.

# data[].attributes.body
Tensider har to ender med forskellige egenskaber.

En er fedtelskende ende og den anden er en vandelskende ende .Det er danne opbygning der gør, at tensiderne inkapsler fedt i rengøringsvandet.