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Porta in classe vari tipi di cereali (ad es. grano, riso, mais, avena). Gli studenti osserveranno ogni cereale e annoteranno somiglianze e differenze.

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Classificazione dei cereali sulla base della diffusione

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Classificazione dei cereali sulla base della diffusione

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Gli studenti lavoreranno in gruppi per creare una mappa mondiale che mostri dove i diversi cereali sono coltivati maggiormente. Discuti le ragioni legate al clima e alla cultura.

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Diagramma della struttura di un chicco di grano

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Diagramma della struttura di un chicco di grano

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Distribuisci disegni o diagrammi vuoti della struttura del chicco di grano. Gli studenti devono etichettare le parti (es. crusca, endosperma, germe).

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Discussione: Perché i cereali sono importanti?

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Discussione: Perché i cereali sono importanti?

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Guida una discussione aperta sul ruolo dei cereali nella nostra alimentazione e nella cultura. Chiedi agli studenti di condividere esempi dai propri paesi o famiglie.

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Ogni studente sceglie un cereale e crea un'infografica che contenga informazioni sulla sua coltivazione, usi e valore nutrizionale.

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Gli studenti piantano semi di grano in piccoli vasi e monitorano la loro crescita per alcune settimane, annotando le osservazioni e creando un diario di crescita.

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Confronto tra cereali tradizionali e alternativi

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Confronto tra cereali tradizionali e alternativi

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Gli studenti investigano sui cereali alternativi (es. quinoa, amaranto) e li confrontano con quelli tradizionali. Preparano una breve presentazione sui risultati.

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Organizza un quiz in classe con domande sulla classificazione, la coltivazione e l'importanza dei cereali.

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Mostra un breve documentario che copre l'origine e la diffusione dei cereali nel mondo.

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STORIA dei CEREALI KELLOGG'S | Storie di Cibo | PRATTQUELLO

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Organizza un'attività pratica in cui gli studenti creano semplici piatti usando diversi tipi di cereali, come riso o orzo.