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Autores:

Jonis de la Hoz

Juan Chica

Gabriel Serrano

Zinadin Orozco

Nataly Batista

Tutor:

Oscar Valbuena

Fecha: Marzo de 2024

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Bajo porcentaje de germinación de semillas de tomates Chontos de la variedad Río Grande, en semillero variedad río grande, producidos en la Alta Guajira.

El problema de investigación planteado se centra en el bajo porcentaje de germinación de semillas de tomates chontos de la variedad Río Grande en semilleros de la misma variedad, producidos en la Alta Guajira. Esta situación representa un obstáculo para los productores de tomate en la región, ya que la germinación de las semillas es el primer paso crucial en el proceso de propagación de plantas cultivadas.

La propagación y micropropagación de plantas son técnicas fundamentales en la agronomía y la horticultura, ya que permiten la reproducción controlada y eficiente de especies vegetales de interés comercial. La germinación de las semillas es un proceso vital en este contexto, ya que da inicio al ciclo de vida de una planta y determina su éxito en el desarrollo. El tomate chonto de la variedad Rio Grande es una especie de tomate de gran importancia en la región de la Alta Guajira, debido a sus características de sabor, tamaño y resistencia a enfermedades. Sin embargo, el bajo porcentaje de germinación de sus semillas representa un desafío para los productores locales, ya que limita la cantidad de plantas disponibles para su cultivo y reduce la productividad de los cultivos. Existen diversos factores que pueden influir en el bajo porcentaje de germinación de las semillas de tomates chontos de la variedad Río Grande en la Alta Guajira. Entre ellos se pueden mencionar la calidad de las semillas, las condiciones ambientales en el semillero, la presencia de patógenos en el suelo, la calidad del agua de riego, entre otros.

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En el contexto de la producción de tomates chontos variedad Rio Grande en la Alta Guajira, la cantidad de plantas que germinaban con respecto a la cantidad de semillas sembradas en semilleros. Hay sospecha de varias causas, una de ellas es el mal de talluelo es considerado la principal enfermedad de los germinadores, debido a que reduce en un alto porcentaje la germinación de las semillas e impide el crecimiento de las plántulas (Tovar, 2008).

En regiones de clima cálido como es el caso de la Alta guajira, en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum) uno de los problemas fitosanitarios limitantes en la germinación y crecimiento es el marchitamiento vascular ocasionado por Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fol) causante de grandes pérdidas económicas (Carrillo et al., 2003).

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La producción de plántulas sanas y vigorosas, de cualquier especie, es fundamental para cualquier productor o agricultor, sin embargo, entre muchos factores que pueden ocasionar esta baja en la germinación en la semilla del tomate en la alta guajira, se puede decir, que depende básicamente de una adecuada desinfección del suelo utilizado para los semilleros, porque éstas pueden ser atacadas por hongos, bacterias, nematodos, insectos y malezas, afectando sus procesos de germinación, crecimiento y desarrollo, lo que causa pérdidas económicas.

Tradicionalmente, la desinfección de semilleros se ha realizado con productos químicos, los cuales, aunque son efectivos para el control de hongos, nematodos y bacterias, están prohibidos o restringidos en muchos países por su alta toxicidad para los seres humanos y animales y por su efecto adverso sobre el medio ambiente (MAG, 2005).

Una de las causas de la baja germinación, que tiene mucha relación con lo anterior, es el uso del sustrato con base en caprinaza que aún no ha sido totalmente madura, seca y lavada, generando un incremento en la temperatura que podría superar el rango máximo para la semilla del tomate, que está entre 40- 45°C, limitando la germinación de muchas de las semillas colocadas en dicho sustrato con esas características. (Ronco. M. et al. 2011).

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Evaluar, investigar y determinar dos métodos de propagación para aumentar el porcentaje de germinación de semillas de tomate Chonto de la variedad Río Grande, en semillero producidos en la Alta Guajira.

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1. Investigar la presencia de patógenos en el suelo que puedan estar afectando la germinación de las semillas y ofrecer recomendaciones y prácticas de manejo agronómico para mejorar la tasa de germinación de semillas de tomate chonto variedad Río Grande en viveros de la Alta Guajira.

2. Evaluar un sustrato con base en caprinaza, madura, lavada y otros elementos que permitan aumentar el porcentaje de germinación.

3. Comparar el porcentaje de germinación de las semillas de tomates de la variedad Rio grande.

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La investigación a desarrollar seria de tipo cuantitativo en donde se van a analizar variables como las siguientes:

Variables independientes:

-          Porcentaje de la germinación.

-          Longitud de las plantas a los 30 días.

-          Cantidad de plantas destinadas al trasplante.

Variables dependientes:

-          Método de propagación utilizado.

-          Variedad de tomate utilizada.

-          Sustrato utilizado en los semilleros.

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El sitio donde se va a realizar el proceso de investigación el corregimiento de Nazareth, ubicado a 124 msnm, en las siguientes coordenadas: N: 12º 10° 30” -   W: 71º 17°01” en el Departamento de La Guajira, Municipio de Uribía.

Es una zona semidesértica muy cerca la Parque Natural, Nacional Macuira, donde predomina el bosque enano nublado, la temperatura promedio es de 27 °C, con una temperatura mínima de 23 °C.

La precipitación normalmente esta entre los 300 y 500 mm anuales, la humedad oscila entre los 87 y 94%. La textura del suelo es predominante siendo franco arenoso, con un pH: 6,9, una buena profundidad, cubierta vegetal delgado, estructura: granular.

Contenido de principales elementos nutricionales.

Para el desarrollo de la investigación, se debe tener suficiente agua con un sistema de riego por goteo, además debemos contar con los siguientes materiales:

Semillas de tomate variedad chonto certificadas.

Bandejas plásticas de 48 alveolos.

Sustrato con base en caprinaza.

Poli sombra 80% de cubrimiento, solo en la fase de semilleros.

Gramera.

Tabla y libreta de apuntes.

Las unidades experimentales, serán semilleros de 0,5m2 unas dimensiones de 1m x 0,5m; donde se van a aplicar las variables que se van a desarrollar para la investigación.

El diseño experimental a aplicar será el de bloques completamente al azar, debido a que no todas las condiciones van a ser homogéneas, los bloques son los siguientes:

Bloque 1: Unidad experimental con poli sombra.

Bloque 2: Unidad experimental sin poli sombra.

Tratamientos:

1-      Sustrato con caprinaza, madura, lavada y desinfectada.

2-      Sustrato con caprinaza, recién salida del corral.

3-      Aplicación de fitohormonas.

Bloque 1, Área con poli sombra:

Sustrato con caprinaza, madura, lavada y desinfectada.

Sustrato con caprinaza, recién salida del corral.

Aplicación de fitohormonas.

Bloque 2, Área sin poli sombra (sombra natural):

Sustrato con caprinaza, madura, lavada y desinfectada.

Sustrato con caprinaza, recién salida del corral.

Aplicación de fitohormonas.

Se harán dos repeticiones por cada tratamiento, para un total de 6 unidades experimentales.

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Durante esta investigación, en la cual ya se tienen definidos tres objetivos claros, los recursos a utilizar, los tratamientos y el número de repeticiones.

Se tiene determinado, que el tiempo máximo para la ejecución del ejercicio práctico, para tomas de datos y análisis de la información, es de un mes con un máximo de 25 días; debido a que vamos a evaluar la germinación de semillas de tomate variedad rio grande y la cantidad de plantas y tamaño con la que llegan a la etapa de trasplante; en ningún momento se a evaluar desarrollo fenológico y producción.

Las repeticiones se harán de manera simultánea, de tal manera que el día que se le tome información, será a cada uno de los tratamientos.

Las principales actividades a desarrollar en el proceso investigativo son:

Adecuar las condiciones para uno de los dos bloques (bloque 1, bloque 2)

Elaboración de los 2 sustratos.

Adecuación de los semilleros.

Siembra de las semillas.

Riego frecuente.

Toma de información.

Análisis de la información.

Evaluación de resultados.

Conclusiones y recomendaciones finales

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8. Experimentacion y analisis de resultados. 

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8. Experimentacion y analisis de resultados. 

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En un primer análisis se puede decir que la semilla utilizada, por ser certificada, cumplió con los tiempos en la germinación, incluso una semilla germinó a los tres días, a los 4 días un número mayor y así continuaron su proceso germinativo, todo esto estuvo en el rango de 4 a 6 días después de la siembra, lo cual coincide con lo expresado por Pérez et al. (2004)

Hubo una diferencia de 20 puntos porcentuales entre la germinación del sustrato con caprinaza lavada y con caprinaza fresca, la caprinaza fresca posee una acumulación excesiva de orina, lo que lo hace retener más Nitrógeno, incrementando su poder fertilizante, pero está en forma de amoniaco, no absorbible para las plantas. De acuerdo con Che. J. (2023, especialista en horticultura, las baterías nitrificantes aumentan la temperatura del sustrato para convertir el amoniaco (NH3) en nitrato (NO3), y por eso se produce una quemazón en la raíz de las plantas, amarillamiento de las hoja y baja germinación.

Lo anterior comprueba lo expuesto por Ronco et al (2011) en la hipótesis, quien afirma que las causas de la baja germinación, tiene estrecha relación con el uso del sustrato con base en caprinaza que aún no ha sido totalmente madura, seca y lavada, generando un incremento en la temperatura que podría superar el rango máximo para la semilla del tomate, que está entre 40- 45°C.

A medida que la orina se acumula en el estiércol de cabra, el estiércol retiene más nitrógeno, lo que aumenta su poder fertilizante. Sin embargo, este aumento de nitrógeno suele requerir la elaboración de abono antes de su uso, para poder convertir el amoniaco (NH3) en nitratos (NO3) y nitritos(NO2), evitando altas temperaturas que afectan la germinación y el desarrollo de las plantas. (Lombritec. 2022).

Por otro lado, cuando se tiene un buen sustrato, en este caso, uno elaborado con base en caprinaza bien descompuesta, la temperatura va a estar en el rango que necesitan las semillas para su germinación y los nutrientes, entre ellos el Nitrógeno, estará en forma disponible para ser asimilado pro las plantas a través de sus primeras raíces

Los estudios de la densidad de las plantas son fáciles de efectuar tanto en (poli sombra/caprinaza lavada y desinfectada – sin poli sombra/caprinaza sacada de corral aplicación de fitohormonas). El objetivo fue encontrar la densidad optima con un desarrollo con una mínima competencia por la luz, el agua y los nutrientes, arrojando como resultado la siguiente tabla.

Aplicación de metodología

poli sombra/caprinaza lavada y desinfectada

aplicación de fitohormonas

Bandejas

1 (50 alveolo)

Porcentaje %

90 %

sin poli sombra/caprinaza sacada de corral aplicación de fitohormonas

1 (50 alveolo)

70 %

Se puede concluir, que hay mayor porcentaje de germinación 90 % en (la semilla de tomate chonto)  con el tratamiento poli sombra/caprinaza lavada y desinfectada aplicación de fitohormonas y un 70 % en plántulas sin poli sombra/caprinaza sacada de corral aplicación de fitohormonas, los resultados obtenidos permiten afirmar que los índices de germinación de los genotipos evaluados son diferentes para cada método utilizado, a medida que mirábamos el crecimiento se obtenían los menores niveles de semillas germinadas día, el no tener condiciones como poli sombra/caprinaza desinfectada tendió a  reducir el proceso y la velocidad de germinación, se expuso a factores adversos, pudiendo notar incluso a la reducción total de un porcentaje de plántulas.

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Fig. 3 Germinacion de semillas de tomate chonto 

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Los resultados obtenidos proporcionan información valiosa para mejorar la producción de tomates en la región. Se ha demostrado que el sustrato con caprinaza madura, lavada y desinfectada produce un mayor porcentaje de germinación, mayor longitud de las plantas a los 25 días y una mayor cantidad de plantas destinadas al trasplante en comparación con otras condiciones. Además, se observó que la utilización de poli sombra en el bloque 1 tuvo un impacto positivo en el desarrollo de las plantas. Estos hallazgos ofrecen orientación práctica para los productores agrícolas, destacando la importancia de la calidad del sustrato y las condiciones ambientales adecuadas para mejorar la germinación y el crecimiento de las plantas de tomate. Además, los resultados respaldan la necesidad de métodos de propagación que minimicen la competencia por recursos como la luz, el agua y los nutrientes.

Cuando se usa estiércol sin pasar por un proceso de descomposición, debe hacerse en plantaciones desarrolladas y aplicar en los callejones, para que no tenga contacto con las plantas y así la lluvia y la radiación solar y microrganismo del suelo realizan su función de descomposición o maduración, para que los nutrientes puedan ser asimilados por las plantas. Este estiércol fresco puede aumentar los problemas de malezas, porque contiene semillas que no fueron digeridas y que el rumen del animal realizo un proceso de escarificación. (Thea Rittenhouse, Especialista en Agricultura de NCAT. 2024).

El estiércol fresco con altos niveles de nitrógeno y sales puede quemar las raíces de las plántulas. El estiércol debe ser probado antes de aplicar al suelo.

La Hipótesis planteada al inicio fue probada, debido a que la dificultad en la baja germinación de las semillas de tomate chonto variedad Rio Grande es un sustrato elborado con caprinaza fresca, lo que comprueba lo expuesto por Ronco et al (2011) y se manifestó en la hipótesis, donde se podia decir, que las causas de la baja germinación, tiene estrecha relación con el uso del sustrato con base en caprinaza que aún no ha sido totalmente madura, seca y lavada, generando un incremento en la temperatura que podría superar el rango máximo para la semilla del tomate, que está entre 40- 45°C.

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Además de una buena semilla, se hace necesario la elaboración de un buen sustrato para la buena germinación de esta, si se duda de algunos de sus elementos, debemos hacer un proceso d investigación dentro del predio. Siempre que elaboremos sustratos en nuestras fincas para semilleros, los estiércoles que hagan parte de la mezcla, deben estar bien maduros, para evitar inconvenientes por el exceso de amoniaco.

Selección del sustrato: Priorizar el uso de sustratos con caprinaza madura, lavada y desinfectada para los semilleros. Este tipo de sustrato ha demostrado producir un mayor porcentaje de germinación y mejores resultados en el desarrollo inicial de las plantas.

Control de condiciones ambientales: Considerar el uso de poli sombra o sombra artificial para proporcionar un ambiente óptimo durante la germinación y el crecimiento inicial de las plántulas. Esto puede ayudar a regular la temperatura y la exposición a la luz, lo que puede influir positivamente en el desarrollo de las plantas.

Manejo integrado de plagas y enfermedades: Implementar prácticas de manejo integrado de plagas y enfermedades para prevenir la aparición de patógenos que puedan afectar la germinación y el crecimiento de las semillas. Esto puede incluir la desinfección del suelo, el control de malezas y la rotación de cultivos para reducir la presencia de agentes nocivos.

Monitoreo y seguimiento: Realizar un seguimiento constante del proceso de germinación y del desarrollo de las plántulas para identificar cualquier problema a tiempo. Esto te permitirá tomar medidas correctivas de manera oportuna y garantizar un crecimiento saludable de las plantas.

Formación y capacitación: Proporcionar formación y capacitación a los productores locales sobre las mejores prácticas agrícolas para la producción de tomates. Esto incluye técnicas de propagación, manejo del suelo, manejo integrado de plagas y enfermedades, entre otros aspectos relevantes para mejorar la productividad y la calidad de los cultivos.

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Borges L, Colinas M , San Martín C, Ordaz V, Sánchez P (2012) Calidad de tomate (Solanum lycopersicum L.) producido en hidroponia con diferentes granulometrías de tezontle. Agrociencia vol 46. No 3 https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952012000300004

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Fernández C, Urdaneta N, Silva W, Poliszuk H y Marín M (2006) Germinación de semillas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) cv `Río Grande sembradas en bandejas plásticas, utilizando distintos sustratos. Rev. Fac. Agron. v.23 n.2

Thea Rittenhouse, Especialista en Agricultura de NCAT.(2024). HOJA DE CONSEJO: EL ESTIÉRCOL EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA. https://attra.ncat.org/es/publication/hoja-de-consejo-el-estiercol-en-los-sistemas-de-produccion-organica/

Lombritec. (2022). ¿Cuál es el mejor abono? – Tipos de estiércol y sus beneficios. https://lombritec.com/el-mejor-estiercol/

Che. J. (2023). Toxicidad de Amonio. https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-formacion/toxicidad-de-amonio/