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Permisos Sanitarios
Decreto N°43432-S, Reglamento General para Permisos Sanitarios de Funcionamiento: Vela por controlar y regular el otorgamiento de permisos sanitarios y requisitos del mismo  a los establecimientos (agrícola, industrial, comercial, servicio) que requieran del permiso para poder funcionar.

Licencias Municipales
Reglamento de Licencias Municipales para las Actividades Económicas que se desarrollen con fines lucrativos y no lucrativos en el Cantón de Escazú: Establece los requisitos de licencia municipal, con la cual debe contar cualquier ente que ejerza cualquier actividad económica en el cantón de Escazú. Asimismo, genera la obligación del patentado o patentada de pagar a favor de la Municipalidad.

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Gestión de Residuos
Ley para la Gestión Integral de Residuos N° 8839: la aplicación tiene como finalidad establecer una adecuada gestión de los residuos y promover el aprovechamiento de los recursos, esto con el objetivo de proteger el ambiente y la salud, es por esto por lo que aplica a establecimientos de tipo privado que generan residuos.

Aguas Residuales y Pluviales
Código de Instalaciones Hidráulicas y Sanitarias en Edificaciones (Edición 2017): este código establece que cada edificación debe contar con un adecuado sistema de tratamiento, desagüe e instalación de tuberías a fin de proteger la salud de la población, por lo que el diseño de infraestructura debe adecuarse a las disposiciones propuestas en esta normativa.

Plásticos de un Sólo Uso
Ley para combatir la contaminación por plástico y proteger el ambiente N° 9786: esta ley promueve la reducción del uso de plásticos de un solo uso a fin de generar alternativas de embalaje y consumo que se tornen en soluciones ecológicas a fin de reducir la contaminación ambiental.

Contaminación por Ruido
Reglamento para el Control de la Contaminación por Ruido N° 39428-S: se pretende que los establecimientos comerciales sean regulados a fin de minimizar la eventual contaminación por ruido que ponga en riesgo la salud de la población e irrumpan en los entornos saludables.

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Servicios Sanitarios
Código de Instalaciones Hidráulicas y Sanitarias en Edificaciones: establecer los requisitos básicos que aseguren una calidad adecuada de las obras de abastecimento de agua potable y el tratamiento de los desechos humanos y domésticos. Dentro de los temas abarcados en el código, se indican los accesorios y piezas sanitarias a utilizar en las diferentes edificaciones.

Accesibilidad
Reglamento N° 26831 Ley de Igualdad de Oportunidades para Personas con Discapacidad: establece normas y procedimientos de obligatoria observancia para todas las instituciones públicas, privadas y gobiernos locales, quienes serán responsables de garantizar a las personas con discapacidad el ejercicio de sus derechos y deberes en igualdad de oportunidades.

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Incendios
Reglamento Nacional de Protección contra Incendios: Este fue creado con el propósito de determinar los requerimientos técnicos, las previsiones y los requisitos que necesita una edificación pública o privada, ya sea existente o en construcción, para disminuir la posibilidad de incendio, misma que implicaría un atentado contra la vida de las personas que recurran el lugar.

Aire libre de tabaco y derivados
Ley General de Control de Tabaco y sus Efectos Nocivos en la Salud: Está posee un carácter de acatamiento de orden público, y tiene por objetivo proteger la salud de las personas mediante diversas medidas que toman en consideración las consecuencias a nivel sanitario, social, ambiental y económica de la exposición y consumo de tabaco y sus derivados.

Seguridad e higiene en el trabajo:
Reglamento General de Seguridad e Higiene de Trabajo: Todos aquellos centros de trabajo tienen la obligación de apegarse al presente reglamento en consecuencia de que esté es obligatorio y determina las condiciones apropiadas tanto generales, como de seguridad e higiene para todos los trabajadores, de manera que la salud de los mismos no sea atentada o comprometida durante su desempeño y lugar laboral.

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Servicios de Alimentación
Decreto N°37308-S, Reglamento para los Servicios de Alimentación al Público: Regula las condiciones sanitarias y establece los requisitos de infraestructura para los establecimientos que brindan servicios de alimentación al público, en cuanto a manipulación de alimentos y medidas de prevención. Los requisitos incluyen las dimensiones y condiciones que debe poseer el edificio, abastecimiento de agua potable, instalaciones para gas LP, instalaciones eléctricas, mobiliario, equipos y procesos de cocción, así como el correcto almacenamiento y limpieza.

Manipulación de Alimentos
Decreto N°36666-S Reglamento para el Otorgamiento del Carné de Manipuladores de Alimentos: Regula el otorgamiento del carné manipulador de alimentos emitido por el Instituto Nacional de Aprendizaje, el cual ofrece las capacitaciones necesarias para obtenerlo. Mismo es requerido para los trabajadores en establecimiento de alimentación al público. Se especifica cuales son los requisitos a cumplir y formularios que deben llenarse.

Bebidas con contenido alcohólico
Ley N°9047, Regulación y Comercialización de bebidas con contenido alcohólico: Regula la comercialización y consumo de bebidas alcohólicas y busca prevenir el abuso en su consumo. Se establecen los requisitos necesarios para obtener la licencia la cual es requerida para la comercialización de este producto, así como las sanciones, restricciones y prohibiciones.  Se especifican los tipos de licencias de acuerdo al tipo de establecimiento, además de los pagos que deben de realizarse a la municipalidad.