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Vitaminas: Liposolubles e Hidrosolubles– Fácil

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Mercedes Elena Mijares, Elena Nagy, Belsy Guerrero, Carmen Luisa Arocha PiñangoInvest. clín, 213-29, 1998

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La vitamina K es un cofactor que actúa en la síntesis de los factores de coagulación (II, VII, IX y X) de los inhibidores de la coagulación,La función de los factores dependientes de la vitamina K se realizan mediante la formación de complejos enzimaticos

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Gisela Pita RodríguezRev. cuba. aliment. nutr, 46-57, 1997

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La vitamina E pertenece al grupo de vitaminas liposolubles ampliamente distribuida en los alimentos.Su principal función estrictamente es como antioxidante natural que reacciona con los radicales libres solubles en los lipidos de las membranas, también desempeña una función fisicoquímica en el ordenamiento de las membranas lipídicas, estabilizando las estructuras de membranas.

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María Nieves García-Casal, Miguel LayrisseArch. latinoam. nutr, 191-6, 1998

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La vitamina “A” ayuda a la formación y al mantenimiento optimo de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sana.

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Influencia de la vitamina D en la salud humana. Acta bioquím. clín. latinoam. [online]. 2014, vol.48, n.3, pp.329-337. ISSN 0325-2957.

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La deficiencia de esta vitamina puede acelerar la aparición y agravamiento de muchas enfermedades. La deficiencia de vitamina D es muy común en personas de la tercera edad, sin embargo, puede estar presente en cualquier etapa y se asocia con las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades autoinmunes, el cáncer y las enfermedades metabólicas.

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Vitamina D3 Colecalciferol, D2 y Calcitriol ¿pára qué sive cada uno y cuál debes de tomar?

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Influencia de la vitamina D en la salud humana. Acta bioquím. clín. latinoam. [online]. 2014, vol.48, n.3, pp.329-337. ISSN 0325-2957.

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La vitamina D es una sustancia Liposoluble que tiene dos formas (Ergocarciferol-Vitamina D2).  (colecalciferol-Vitamina D3)
Está vitamina ejerce muchas funciones en el cuerpo, tales como la salud ósea, la homeostasis, el metabolismo celular, la regulación del sistema inmunológico, cardiovascular y sistema esquelético.

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Las vitaminas son el grupo de sustancias escenciales, las cuales se obtienen a través de la alimentación para el correcto funcionamiento de nuestras células y desarrollo del individuo.

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María Nieves García-Casal, Miguel LayrisseArch. latinoam. nutr, 191-6, 1998

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La vitamina A con la asociación del hierro son nutrientes escenciales para el desarrollo, crecimiento del organismo. También se encuentra en productos de carnes de animales como, pescados, aves de granjas

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Las vitaminas Liposolubles son aquellas denominadas (A, D,E & K) y cada una de ellas aporta una actividad específica ya que están relacionadas con el correcto funcionamiento del organismo