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Tambien :
- Control de calidad
- Confección y empacado
- Mantenimiento de taller
- Clasificación de la producción

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Actividades Corporativas:
-Infraestructura
-Recursos Humanos
-Tecnología
-Compras
-Logística de entrada
-Operaciones de producción
-Logística externa
-Marketing y ventas

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Las actividades corporativas de MACEPERU S.A.C son las siguientes:

- Los recursos humanos: Se contratará al personal necesario para poder realizar el proceso productivo;  Se deberá capacitar al personal para la correcta operación de los equipos, así también como la manipulación del producto en su proceso de producción.

- Compras:  Adquisición de maquinaria, materia prima  e insumos - Olla de maceración,  Corteza de chuchuhuasi, pisco puro.

-Selección de proveedores: Proveedor de corteza de chuchuhuasi, Proveedor de pisco.

- Logística de entrada: Recepción de mercancía: (Transporte de materia prima e insumo), Almacenaje e inventario de la materia prima e insumo y Devolución a proveedores: (Transporte utilizado para la devolución de mercancías a proveedores)

- Logística externa: Atención y procesamiento de pedidos.        Preparación de informesy Estiba de producto Exportación

- Operaciones de producción y envasado: Limpieza, maceración, envasado y etiquetado (PACKAGING)

- Tecnología: Implementación de tienda virtual para posicionar nuestro producto. Concientización de nuestro producto al público para su uso y beneficio a través de los medios de comunicación

- Marketing y ventas: Participación en ferias internacionales de bebidas espirituosas y medicinales, creación de una
página, Publicidad de la marca a través de videos y redes
sociales.

- Servicios Post Venta: Atención al cliente: (Seguimiento de ventas y buzón de sugerencias)

Jordan Contreras Caballero

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Logística
Operaciones
- Pre germinación
- Preparación de sustrato.
- Trasplante
- Almacenamiento y conservación en vivero
Marketing
Distribución local
Distribución Internacional (exportaciones)
Post venta

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Logistica
plantacion y cosecha
produccion
Distribucion
Exportacion
Logistica
Investigacion tecnologica
compras
Infraestructura
Certificados de Calidad
Recursos humanos
Promocion y ventas

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Nuestras actividades son:
-logística de entrada:
recepción de nuestra materia prima
- producción:
escarmenado
lavado
secado
cardado
limpieza
hilado
teñido
secado
torsión
confección del cono de hilo
empaquetado
- marketing y ventas:
estrategia de producto, estrategia de promoción y estrategia de ventas
- logística de salida
almacenamiento de nuestro producto terminado y el envío de mercancía.
- servicio al cliente
-recursos humanos
-desarrollo de tecnología
- compras

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Nuestra logística de entrada: Hemos planteado un plan necesario para la producción, reglamentado. Usamos un adecuada gestión de compras de acuerdo a la demanda, nuestras ordenes de compras de insumos a nuestros proveedores, junto a ello contamos con un control de calidad in situ, para verificar la calidad de los insumos otorgados, y la correcta manipulación de productos.

Las Operaciones, el acopio de productos es la principal actividad, seguido de la elaboracion del producto y el respectivo control de stock. Continuamos con el embalaje, empaquetado y de ser el caso etiquetado, ya que nuestra principal opcion de internacionalizacion es la de exportar nuestros productos a marca blanca.

Como tercera actividad corporativa,  esta la logistica de salida:
Una correcto programa de distribucion de productos, el control de plazos de entrega, las coordinaciones con aduana, la facturacion y cobranza.

Como ultima actividad asociamos el marketing, las ventas y el servicio, todo en uno, ya que se gestiona la cartera de compradores, la atencion del servicio al cliente, el plan de punlicidad por diversos medios, nuestra politica de precios, acorde al volumen exportado y el margen de utilidad que queremos generar. Activamos el plan Ferias internacionales para hacer conocer nuestro producto y aplicar la politica de viajes para promocionar y dar servicio a la post venta.

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nuestras actividades corporativas se basan principalmente en seguir nuestra cadena de valor, principalmente tenemos a los proveedores, los cuales debemos elegirlos bien, ya que para poder comercializar nuestro producto de manera internacional, el aceite de palma debe tener una certificación CSPO, la cual es muy importante, ya que sin ella, habrá mercados a los que no vamos a poder entrar.

posteriormente tenemos el punto de la tecnología, en nuestro caso elegimos el método de extracción por prensado en frío, debido a que el aceite conserva sus propiedades y beneficios con este método.

luego tenemos el punto de producción, el cual tiene una cadena la cual se basa en:
- Recepción de los frutos frescos
-Esterilización
-Desfrutamiento
-Digestor
-Prensado
-Clarificación
-Centrifugado
-Sedimentación
-Tanque Florentino( laguna de oxidación)
-Deshidratador

luego de todos estos procesos tenemos el Aceite de Palma en crudo.

Ahora tocaría hablar sobre los flujos que lleva nuestra empresa:

1. Flujo de procesos: Dentro de un este flujo consideramos la plantación y la cosecha, la producción y la distribución que se realizara, son puntos clave que tenemos en cuenta para el aceite de Palma, a su vez también tenemos que tener en cuenta el tema de la exportación de nuestro producto ya que nos estamos enfocando en colocar nuestro producto en el mercado internacional.

2. Funciones de Apoyo: La tecnología es un aspecto de importancia en nuestra propuesta de cadena de valor, porque lo consideramos así pues permite a las empresas productoras de cualquier producto utilizar métodos mejorados de extracción o también mejorar en cierto la eficiencia de los procesos. También estamos considerando a la logística, las compras, e infraestructura, recursos humanos como soporte, ya que desde nuestro punto de vista los consideramos totalmente relevantes para una  empresa productora. En cuestión a las certificaciones de calidad eso es un punto importante para la exportación, eso los vuelve competitivos en el mercado además teniendo en consideración que estas normas internacionalmente

3. Reglas y Normas: En este aspecto tenemos que tener en cuenta ciertos requisitos sanitarios para la comercialización interna y la exportación de nuestro producto. Ciertos puntos como inocuidad, empaque, información de nuestro producto, entre otros. Debemos cumplir también con lo indicado en la ficha técnica del aceite, como requisito debemos tener registro sanitario y validación técnica. También debemos tener en cuenta la norma técnica peruana para poder asegurar la calidad de nuestro aceite. Son varios pasos los que debemos seguir para poder tener la aceptación de nuestro producto para poder exportarlo, debemos considerar así el envasado, transporte y almacenamiento de nuestro producto. Para la exportación debemos tener una documentación emitida por DIGESA, CERTIFICADO SANITARIO DE EXPORTACION, el certificado de libre comercio.

Otra actividad muy importante que se realizara, será la del marketing, debemos precisar muy bien esto, ya que para poder llegar al mercado destino, debemos asistir a ferias internacionales donde exponer nuestro producto, darlo a conocer y venderlo, así como también comunicarnos con las principales empresas que quieren nuestro producto, para hacerles llegar lo que ofrecemos y darle una buena oferta, para que así se sientan atraídos y terminamos siendo sus principales proveedores del aceite de palma en crudo.

Además del marketing tenemos lo que seria el servicio post venta, ya que nos interesaremos por saber si el producto que estamos brindando es lo suficiente bueno y haríamos un feedback, de que podemos mejorarle, para así posicionarnos como la empresa Arequipeña mas importante que se dedica a la comercialización de Aceite de palma crudo

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-Logistica de Entrada
* Infraestructura de la Empresa
* Compras
-Operaciones
* Tecnología-Investigación y desarrollo
* Administración de recursos humanos
-Logistica Externa
*Administración aduanera
-Mercadoctenia / ventas
*Cartera de cliente
*Exposición de nuevos Mercados
-Servicio
*Calidad del producto.

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Logística
Operaciones
*Pre germinación
* Preparación de sustrato
*Almacenamiento en vivero
*Márketing
* Distribución internacional

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-INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
-IMPLEMENTACION DE EL AREA DE GESTION DE RECURSOS  HUMANOS
-PROCESO RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAS
-PROCESO DE FORMACIÓN
-PROCESO DE EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
-DESARROLLO DE TECNOLOGÍA

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Las actividades corporativas de MACEPERU S.A.C. son
-Recursos humanos (en donde vemos el organigrama de nuestra empresa)
-Compras de nuestros insumos
-Logística de entrada (donde verificaremos como y de que manera ingresaran nuestros productos)
- Logística externa (donde nos  cercioraremos que nuestro producto llegue correctamente a las manos de nuestro cliente
-Marketing y ventas (promociones y estrategias para dar a conocer nuestro producto en el mercado)
-Tecnología (usaremos la creación de una tienda y una pagina web para atender mejor a nuestros clientes)
- Margen

Lizeth Valdivia Huamani