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Definição e abrangência

Compostos de carbono.

Relação com a vida e a indústria.

Importância no cotidiano

Alimentos, medicamentos, combustíveis, polímeros, cosméticos.

Histórico

Teoria da força vital.

Síntese da ureia por Wöhler (1828)

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• Mortimer, E. F.; Machado, A. H. Química – Vol. 3. São Paulo: Scipione, 2016.

• Peruzzo, F. M.; Canto, E. L. Química na Abordagem do Cotidiano. São Paulo: Moderna, 2015.

• Feltre, R. Química Orgânica. São Paulo: Moderna, 2004.

• Atkins, P.; Jones, L. Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2012.

• IUPAC – International Union of Pure and Applied Chemistry. Nomenclature of Organic Chemistry (Blue Book). Cambridge: RSC Publishing, 2014.

FOTOS: Fonte google

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Tetravalência do carbono

Geometria molecular e hibridização

sp³ (tetraédrica).

sp² (trigonal plana).

sp (linear).

Representações estruturais

Fórmula molecular.

Fórmula estrutural plana.

Fórmula condensada.

Fórmula em bastão.

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Hidrocarbonetos

Alcanos (ligações simples).

Alcenos (duplas).

Alcinos (triplas).

Aromáticos (anéis benzênicos).

Haletos orgânicos.

Funções oxigenadas

Álcoois, fenóis, éteres.

Aldeídos, cetonas.

Ácidos carboxílicos, ésteres.

Funções nitrogenadas

Aminas, amidas, nitrilas.

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Elementos do nome

Prefixo: número de carbonos.

Infixo: tipo de ligação.

Sufixo: função orgânica.

Regras gerais

Identificação da cadeia principal.

Numeração da cadeia.

Indicação de ramificações e insaturações.

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Isomeria plana (constitucional)

De cadeia.

De posição.

De função.

Tautomeria.

Isomeria espacial (estereoisomeria)

Geométrica (cis/trans).

Óptica (quiralidade e enantiômeros).

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Reações de adição

Hidrogenação, halogenação, hidratação.

Reações de substituição

Halogenação de alcanos.

Substituição em aromáticos.

Reações de eliminação

Desidratação de álcoois.

Desalogenação de haletos.

Reações de combustão

Completa e incompleta.

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Energia e combustíveis

Gasolina, etanol, gás natural.

Polímeros

Plásticos, fibras sintéticas, borrachas.

Saúde

Fármacos, vitaminas, hormônios.

Meio ambiente

Biodegradabilidade.

Poluição por plásticos e combustíveis fósseis.