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Anabel Orozco Montes
Danixa Lomeli Hernandez
Jennifer Daen Rubalcava Limon
Maximiliano Jimenez Hernandez
Fernando Lara Jimenez

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Una alimentación equilibrada es aquella que mantiene a una persona en un estado óptimo de salud y le permite realizar con normalidad sus actividades cotidianas. Para ello, debe aportar la cantidad necesaria de energía para que el organismo funcione correctamente y se pueda seguir la rutina diaria sin problemas.

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Comer sano no es sinónimo de llevar una dieta equilibrada. Para mantener nuestro organismo libre de bacterias, prevenir enfermedades y en definitiva, cuidar nuestra salud es necesario comer bien. Hoy te invitamos a descubrir las claves de una alimentación saludable.

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La base de la pirámide incluye los alimentos que deben consumirse con mayor frecuencia diaria: legumbres, verduras, hortalizas, frutas, pan, pasta, arroz y patatas. A grandes rasgos, el aporte total debe repartirse del modo siguiente:Hidratos de carbono: 50% del aporte energético total-grasas: 30 por ciento del aporte energético total-proteínas: 20 por ciento del aporte energético total

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La base de la pirámide incluye los alimentos que deben consumirse con mayor frecuencia diaria: legumbres, verduras, hortalizas, frutas, pan, pasta, arroz y patatas. A grandes rasgos, el aporte total debe repartirse del modo siguiente:Hidratos de carbono: 50% del aporte energético total-grasas: 30 por ciento del aporte energético total-proteínas: 20 por ciento del aporte energético total

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Equilibrada Cerca de 60 a 70% del contenido energético debe ser de hidratos de carbono, básicamente de polisacáridos; de 10 a 15% de proteínas y de 20 a 25% de grasas. Hay que tener cuidado de que no haya más de una tercera parte de ácidos grasos saturados y no más de 30 mg de colesterol; además, debe ser bajo en sodio y alta en fibras dietéticas.

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Equilibrada Cerca de 60 a 70% del contenido energético debe ser de hidratos de carbono, básicamente de polisacáridos; de 10 a 15% de proteínas y de 20 a 25% de grasas. Hay que tener cuidado de que no haya más de una tercera parte de ácidos grasos saturados y no más de 30 mg de colesterol; además, debe ser bajo en sodio y alta en fibras dietéticas.

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Adecuada Debe ser de acuerdo con la edad, sexo, constitución física, estado fisiológico, actividad y clima; en caso necesario, se debe adecuar al estado patológico, por ejemplo, si hay diabetes o hipertensión arterial.

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Adecuada Debe ser de acuerdo con la edad, sexo, constitución física, estado fisiológico, actividad y clima; en caso necesario, se debe adecuar al estado patológico, por ejemplo, si hay diabetes o hipertensión arterial.

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Variada Significa que debe estar integrada por la mayor variedad de los grupos de alimentos.

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Variada Significa que debe estar integrada por la mayor variedad de los grupos de alimentos.

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Higiénica Los alimentos se deben preparar con las manos limpias y los utensilios bien lavados. Además los alimentos que se comen crudos, como verduras y frutas, deben desinfectarse apropiadamente. La carne de cerdo y res se deben cocer bien. El horario debe ser fijo y  la masticación correcta y adecuada.

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Higiénica Los alimentos se deben preparar con las manos limpias y los utensilios bien lavados. Además los alimentos que se comen crudos, como verduras y frutas, deben desinfectarse apropiadamente. La carne de cerdo y res se deben cocer bien. El horario debe ser fijo y  la masticación correcta y adecuada.