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英商德記洋行（台灣開拓史料蠟像館）

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英商德記洋行（台灣開拓史料蠟像館）

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【台南美食】2021 台南旅遊必買伴手禮・特產・名產精選 12 品～蛋糕甜點餅乾通通都有 - KLOOK部落格

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Source: (左上) 名坂奇洋菓子 FB｜(右上) 葡吉麵包 FB｜(左下) 金桃家草莓大福 FB｜(右下) 進福大灣花生糖 FB 來到台南玩，除了小吃以外，又有哪些必買的名產伴手禮呢？除了有超過一甲子的林永泰興蜜餞行等傳統老店外，更多是 2000 年後創立的品牌名產，例如大師兄手工蛋捲、伊娃日式泡芙等，提供多種口味選擇。以下精選 12 ...

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到台南最想吃的是哪一樣美食？台灣疫情趨緩，餐廳店家也開放內用，網友就曬照激推解封後必吃的台南美食清單，除了在地小吃老店、全台最美麵店、台南排隊甜點，還有開幕或改裝不久的新進餐廳也一定要打卡，快用行動和新台幣支持一下餐飲業吧！

（疫情期間，營業時間或餐飲服務內容以各店家公告為準）
看更多＞素食者必收的南台灣美食清單！壽司、甜點、義大利麵和燒烤炸物通通有
TOP 10／巷丼食堂／中西區

小小店面卻有著高人氣！這樣一碗只要320元超划算！辣妹雙拼海鮮丼飯有鮭魚以及干貝、天使蝦、星鰻三選一！天使蝦放上滿滿蝦膏，蝦頭還炸得酥脆太有誠意！炙燒鮭魚搭配鮭魚卵吃非常美味！有台南市的安心內用標章，可以放心內用呦！

（圖／ Andrea 提供）

從澎湖來台開分店的義式餐廳，目前有台南、高雄及籌備中的台中店！必吃比利時鬆餅塔，將棉花糖做成動物熱氣球造型，搭配鬆軟的鬆餅，療癒又好吃！青醬鮮蝦比薩擺滿了鮮蝦，海鮮控必點！防疫期間全品項外帶自取6折！

去年年底剛開幕的泰式餐廳，今年就上榜啦！推薦泰式酸辣海鮮湯麵，湯頭夠味、份量十足！海鮮酥炸空心菜也很特別，炸過的空心菜沾上有豐富海鮮的醬料，酸辣程度剛剛好！空間明亮舒適，目前有提供外帶餐點服務哦！

TOP 7／牛苑／中西區

白色系裝潢的超美牛肉火鍋店，愛吃牛肉一定要來！使用善化每日現宰溫體牛，牛心、牛腩、牛肋還有多種牛肉料理都吃得到！湯頭以蔬果熬煮而成，清爽不油膩！肉燥飯的肉偏肥，膠質豐富不膩口！目前推出防疫便當可致電或粉專訂購哦！

北有大師兄銷魂麵舖，南有葉明誌麵舖！號稱全台最美麵店，將傳統麵食裝進質感木柄碗，店內挑高兩層樓的歐風裝潢，整個用餐感覺都升級了！必點驚魂手打麵，麵體Q彈拌入特別醬汁好涮嘴！防疫期間提供餐點外帶，還有宅配外帶包哦！

來安平走走順便吃個甜點、喝杯咖啡吧，店內的木系裝潢令人放鬆！必點四吋圓小戚風系列，可愛的圓形戚風蛋糕蓬鬆又帶有茶香！鮮奶油淋醬濕潤但不甜膩，為戚風蛋糕畫龍點睛！目前採粉專預約訂購制，提供常態甜點外帶哦！

TOP 4／深藍咖啡館／東區、安平區

來台南必吃的千層蛋糕！共有12種口味的千層蛋糕。必吃栗子千層，濃郁的栗子香味層層堆疊卻不甜膩！甘納許千層蛋糕吃得到脆脆的巧克力，口感豐富！假日人潮滿滿需排隊等候，裝潢氣派，讓人彷彿來到精品店！目前僅提供到店外帶哦！

台南的古早好味道！魚皮湯裡的魚皮份量很多，薄薄魚肉帶著Q彈的皮，咬下去新鮮的魚皮在嘴裡慢慢化開！肉燥飯的滷汁鹹甜夠味，搭配魚酥吃又是一番風味！煎魚腸也是招牌， 趁熱吃很酥脆且內臟味不會太重哦！

由姐弟共同經營的Sisbro，販售舒芙蕾、早午餐。假日限定的泰奶波霸必吃！鬆軟的舒芙蕾入口即化，搭配泰奶與QQ波霸超合拍！早午餐可選搭配舒芙蕾或雜糧麵包。至解禁為止有提供外帶餐點九折與外送服務！

去年裝潢改版的大丸家直接晉升網美集散地！雪藏起司甜甜圈炸雞麵衣非常酥脆！一口咬下還有牽絲起司，搭配紮實鮮嫩的雞肉內餡非常滿足！酥炸里肌咖哩飯也很熱門，份量大又美味！現在有防疫便當，可致電訂購或使用UberEats、Foodpanda！

※本文內容授權自《MENU美食誌／ 原文連結 》，不得轉載。

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台南必吃美食新進榜TOP 10！網友打卡超浮誇溫體牛火鍋、棉花糖熱氣球甜點 - 玩咖Playing - 自由電子報

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到台南最想吃的是哪一樣美食？台灣疫情趨緩，餐廳店家也開放內用，網友就曬照激推解封後必吃的台南美食清單，除了在地小吃老店、全台最美麵店、台南排隊甜點，還有開幕或改裝不久的新進餐廳也一定要打卡，快用行動和新台幣支持一下餐飲業吧！ （疫情期間，營業時間或餐飲服務內容以各店家公告為準） 看更多＞素食者必收的南台灣美食清單！壽司、甜點、義大利麵和燒烤炸物通通有 TOP 10／巷丼食堂／中西區 ...

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每次來到台南都只吃完牛肉湯、小捲米粉就離開嗎？妞編輯盤點12家在地人認證美食老店，體驗古城記憶中的味道，從早餐到甜點，隱藏在巷弄之間的傳統小吃一次大公開～快加到口袋名單，讓你的台南行吃都吃不完！

台南美食：1. 炮店米糕-無名米糕

source:花露露

台南總是有著超多古早味！這間隱藏在中山路巷弄裡的炮店米糕其實本來沒店名，但巷口有間賣煙火的慶雲行掛著炮店，所以久了大家就叫他為「炮店米糕」。

米糕有大中小碗可以選擇，鹹香有味的米糕加上魚鬆～口感濕潤，淋上的肉汁油油亮亮，味道很香非常好吃，而且不愧是台南老店，店裡的阿姨們也都很親切，價格便宜味道又不錯，怪不得超人氣！

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店家資訊>>

炮店米糕

地址：台南市中山路八巷5號

電話：06-2233817

營業時間：09：30～15：00、17：00～20：00（週日公休）

台南美食：2.天后宮無名煎餃

南區天后官旁的「無名煎餃攤」，在地人也叫天后宮隱藏版煎餃，沒有內行人帶路很難注意到這間餃子攤，沒有招牌也沒有價目表，阿公煎餃子的手沒有停過，八顆煎餃加上一碗貢丸豬皮湯只要45元，真的很佛心～
推薦大家直接現吃，外皮酥脆帶一點嚼口的煎餃皮，包著高麗菜豬肉餡，單吃就很有味道，敢吃辣的朋友也可以加一點辣椒更有風味，貢丸湯裡面有兩顆貢丸，敢吃豬皮的朋友，阿公會再放進一大塊Ｑ彈的豬皮給你！

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天后宮無名煎餃
地址：台南市南區鹽埕路291巷15號（日新國小旁）
營業時間：15:30～18:00（星期日公休）

台南美食：3.大灣素麵線羹

source:小白

不知道大家有沒有吃過「素麵線羹」呢？這家麵線羹位於大灣菜市場內警察局正對面，早上六點營業差不多九點就收攤，生意非常好，最大賣點就是一碗45元的麵線羹份量超多吃超飽，是不少大灣人的早餐。

店家不只有麵線羹，還有當歸、菜粽、炒麵、鹹粥，目前是第二代接手，店家都很親切，妞編輯特別告訴大家隱藏版吃法！其實麵線也可以更換成炒麵，不需加價非常好吃～

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大灣素麵線羹
地址：台南市永康區民族路212號
營業時間：06:00～09:00

台南美食：4.台南炒鱔魚

大灣這間老字號的鱔魚意麵，30年的古早味，鱔魚意麵、花枝意麵每碗才80元！鱔魚大火快炒散發出獨特的迷人香氣，濃稠勾芡羹汁味偏酸甜，很有道地的台南味～花枝爽脆有彈性不錯吃，不敢吃鱔魚的朋友可吃看看，重點是營業到晚上11點半，快收藏到宵夜名單中吧！

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台南炒鱔魚
地址：台南市永康區大灣路540號
電話：06-2725286
時間：15:00～23:30 (週日公休）

台南美食：5.精忠三村米糕

source:台南好food遊

在精忠三村的無名米糕，沒有招牌跟店名也沒有菜單，僅賣著四神湯跟筒仔白米糕，開店五十年了，目前是由第二代的女兒經手，若不是在地人帶路實在是很難找到的一家老店！

強調使用半年左右的糯米，不用浸泡洗滌就直接裝入陶罐中，炊起來口感正好軟硬度適中，吃多也不會胃食道逆流～客人點餐後，將炊好的米糕倒扣在碗裡，淋上一小匙肉燥，再鋪上一層魚鬆與一塊黃色的醃蘿蔔，看似簡單卻美味無比。

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後甲無名米糕(精忠三村無名米糕)

地址：台南市東區建東街63巷17號
電話：06-2366096
營業時間：05:30~13:00(不定時公休，一年約休五、六天)

台南美食：6.復興國中發財車無名早餐

source: 台南好Food遊

復興國中附近有一家無招牌無店名的無名早餐發財車，一賣就是30幾年，每天早上6點賣到9點收攤，只賣周一到周五，假日、寒暑假不賣，生意真的很好～招牌必吃的麵糊蛋餅幾乎是人手一塊，Q彈的粉漿夾帶著蛋香，一份25元份量足夠，老闆自調的醬油膏辣椒膏風味也不錯，現包的辣飯糰也是人氣必點，還有隱藏版的蛋餅吃法，愛吃辣的朋友注意，絕對不能錯過蛋餅加上辣菜脯～你們一定會很愛！

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復興國中發財車無名早餐
地址：台南市東區裕文路7號茶的魔手旁騎樓
營業時間：06:00～09:00（周六周日、國定假日、寒暑假公休）

台南美食：7.新迦拿鍋燒專賣店

source:進食的巨鼠

新迦拿鍋燒專賣店是台南中西區滿知名的在地50多年老店家，主打「鍋燒意麵和炸麵包」，幾乎每個人來的人都是點這樣的組合。重點是份量十足且銅板價，懷舊滋味數十年都不曾變過！

除了鍋燒系列，還有炒飯、湯、炸物點心、古早味飲料系列。最厲害的就是那塊炸麵皮，以前和同學流行的吃法，就是鍋燒麵一送上把炸皮蓋在碗公上，讓鍋燒麵的熱氣把炸皮蒸軟，這樣的吃法讓你能吃到軟中帶硬的炸麵皮，是非常特別的滋味體驗～

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新迦拿鍋燒專賣店

地址：台南市中西區永福路2段56號

電話：06-2252976

營業時間：週一～週五10:00-19:00/週六日10:00-15:00

台南美食：8.農專蔬果汁

source: 進食的巨鼠

這家隱藏巷弄之間的老牌水果店，芒果好甜又好吃，在台南的陽光烈焰之下吃冰真的會透心涼～他們家的果汁也是必喝，芒果牛奶和冰沙不只香濃，更可以感受到真材實料，推薦喜歡水果系列的妞妞們可以去吃冰、喝果汁降溫！

電話：06-2293412
營業時間：11:30～22:30（無公休日，有事才休）

台南美食：9.鬍鬚豬頭飯

source: 五十咩

鹽水豬頭飯是鹽水在地的美食小吃之一，用豬頭大骨搭配上三層肉熬製成高湯，接著再用高湯搭配上在來米炊煮，豬頭飯上桌時帶點黃黃的色澤，飯粒之間鬆散不黏膩，若是用筷子夾起來，飯粒會是鬆落的狀態，因為吸收高湯的緣故，Q感中還有一些香氣，淡淡柔柔的十分順口，搭配店家製作的配菜，讓人一口接著一口的還想再吃！

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鬍鬚豬頭飯

地址：台南市鹽水區南門路89號
電話：06-6524258
營業時間：9:00～19:30（通常星期一公休）

台南美食：10.甜蜜屋

source: 艾瑪斯。艾吃日記

隱身在眷村巷弄的好味道，一開鍋的香氣就吸引不少人來排隊等候，現擀現煎的煎餃，內裡包的餃子餡一點都不馬虎，咬下一口吃得到蔬菜的鮮甜與絞肉的鮮嫩，趁熱吃的時候要很小心，因為有湯汁～必配店內自製的蔥蒜辣醬油，還有1店內古早味的奶茶、紅茶，聽說店內還有另外一個招牌叫做全餐，妞編輯下次想去試試！

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甜蜜屋

地址：台南市東區建東街73號
營業時間：06:00~售完為止（週一公休）
電話：06-2387279/2355149

台南美食：11.學甲雞肉羹米糕

source:丁ding吃貨日常

台南學甲美食「學甲雞肉羹米糕」特別的雞肉羹、米糕跟雞肉切盤，因為實在太美味，造成每日人潮滿滿，假日也時常秒殺售完，它與市售的米糕不太一樣，表層有滿滿的軟嫩雞肉，米糕口感剛好，不過份量不多，想吃飽會有點困難～雞肉羹味道偏甜，很有台南美食的特色，勾芡剛好不會過度濃稠，且雞肉也不會柴，米糕和雞肉羹的評價都很高，如果有來學甲，一定要吃看看當地人也喜歡的美食。

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學甲雞肉羹米糕
地址：726台南市學甲區成功路38號(慈濟宮停車場對面)

電話：0972315256

營業時間：11:10～售完為止

台南美食：12.古早味順福豆花

source: 愛麗絲的吃不停人生

豆花小碗只要20元、大碗25元還可以加六種配料有夠佛心！舀上一匙一匙的白嫩豆花，真的好綿密在嘴裡幾乎是入口即化，加上糖水與碎冰，每一口都有豆香味，微糖的甜度剛剛好～挫冰也可以任選配料只要30元，完全是慈善家呀！（笑

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店家資訊>>

古早味順福豆花

地址：台南市國民路165巷62號

營業時間：8:00-售完

看完以上12家傳統隱藏版美食有沒有馬上訂車票的衝動！從此以後快閃台南兩天一夜再也無法被實現，因為完全吃不完啊～妞妞們有沒有必吃的隱藏版口袋名單呢？歡迎在IG上面標註妞新聞讓我們知道哦！

原文網址: 吃貨認證！盤點12家台南「隱藏版傳統老店」，在地人才知道的美食大公開

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台南旅遊｜台南必吃！在地人超推的台南小吃，揪朋友一起吃遍台南美食 - GoWiFi Blog

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每次來到台南都只吃完牛肉湯、小捲米粉就離開嗎？妞編輯盤點12家在地人認證美食老店，體驗古城記憶中的味道，從早餐到甜點，隱藏在巷弄之間的傳統小吃一次大公開～快加到口袋名單，讓你的台南行吃都吃不完！ 　 台南總是有著超多古早味！這間隱藏在中山路巷弄裡的炮店米糕其實本來沒店名，但巷口有間賣煙火的慶雲行掛著炮店，所以久了大家就叫他為「炮店米糕」。 ...