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Tiempo estimado: 40-50 min
Se harán 13 preguntas para abarcar los contenidos de los módulo 1, 2 y 3;

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Tiempo estimado: 5 min
Presentación del curso:
- contenido
- objetivos didácticos
- evaluación
- manejo del curso por parte del estudiante

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Tiempo estimado:
* 5-10 min de visionado de video
* 10-15 min de reflexión

Jamie (cocinero famoso entre los jóvenes) muestra la elaboración de nuggets de pollo y su dudoso valor nutricional (palabra clave "asco")

[Video Interactivo exportado en formato SCORM]

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Tiempo estimado:
5-10 min de reflexión y tarea

En esta actividad el alumno construye la pirámide alimentaria que mejor se adapta a sus hábitos alimentarios.

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Tiempo estimado:
* 15-20 min de visionado de video, lectura de la transcripción o audiolección
* 10-15 minutos de estudio propio
* 10 min autoevaluación

Explicación de la pirámide alimentaria mediante presentaciones Power Point con audio elaborado con Camtasia y exportado en formato SCORM y mp4.

Nota: se prestará especial atención a la accesibilidad

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Tiempo estimado: 30 min (3 días; 5-10 min/día)

Reto:
el objetivo del reto consiste en hacer los cambios necesarios en la dieta diaria para que la propia pirámide se aproxime a la pirámide que se ha estudiado en este módulo. Para ello el alumno apunta durante 3 días los alimentos que consume en un diario

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Tiempo estimado: 5-10 min de reflexión y tarea

Autoevaluación: Se vuelve a hacer la actividad teniendo en cuenta los posibles cambios en la dieta de la última semana.

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Tiempo estimado: 5-10 min

Cuestiones sobre cumplimiento de expectativas, accesibilidad, adecuación de los contenidos, grado de satisfacción.

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Tiempo estimado: 15-20 min de reflexión

El collage pretende, por un lado, introducir el módulo 2 y, por otro, repasar los contenidos del módulo 1.

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Tiempo estimado: 30 min

¿Qué tienen en común estos alimentos?

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Tiempo estimado: 20-30 min

Actividades relacionados con los el tema alimentos adictivos.

Nota: se prestará especial atención a la accesibilidad

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Tiempo estimados:
* 15-20 min de visionado/lectura
* 10 min de reflexión

En formato libro se presenta la receta de un almuerzo sano y se explican los beneficios de algunos ingredientes que contiene una barrita de muesli.

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Tiempo estimado:
* 40-50 min trabajo individual
* 10 min de participación en el chat

Se invita al alumno a ser creativo y que elaborar su propia barrita de muesli o bien seguir la receta del libro interactivo.
A continuación, sube la receta y una foto del resultado al chat para compartirlo con los compañeros de clase.

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Tiempo estimado:
* 60 min de investigación
* 20 min de reflexión
* 140 min de reto

Propuesta de investigación en los medios de comunicación:
* ¿Conoces la dieta del grupo sanguíneo? ¿O la dieta de la col? ¿O el método Dukan?
Se le pide el alumno que busque información sobre alguna de estas dietas (u otras que conoce), que investigue su fiabilidad y que busque fuentes y argumentos que apoyen su punto de vista.
Se adjunta un documento que servirá al alumno de guía para determinar el grado de fiabilidad del recurso que está solicitando.

Reto:
consiste en prepara y grabar un pequeño vídeo en el que se presenta un mito sobre la alimentación sana. Los alumnos tienen que desarrollar sus habilidades para 'desmontar' el mito con argumentos sólidos.
Para ello se deben formar grupos de 3 a 4 alumnos que trabajen conjuntamente El resultado se debe subir a la wiki.

Nota: se suguiere el uso de la aplicación gratuita FilmoraGo y se facilitará un enlace web con un tutorial de uso.

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La Mejor APP para Editar Vídeos en Android y Iphone│Filmorago│Gratis

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Tiempo estimado: 5 min
Encuesta anónima del alumno sobre hábitos de alimentación

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...formativa por parte del profesor para determinar si se el alumno ha alcanzado los objetivos didácticos de este módulo. Para ello se sugiere el uso de una rúbrica holística.

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Tiempo estimados:
* 5 min

¿Cuál es la mejor receta? Los usuarios deberán votar y el autor de la receta que más puntos obtenga recibirá un premio (establecido por el tutor)