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Ao longo dos séculos XIII e XlV, em Portugal, os reis necessitaram de atrair e fixar as populações por isso criaram os concelhos através da carta de foral onde estavam os direitos e os deveres dos seus moradores (vizinhos).

Os habitantes dos concelhos tinham mais direitos e mais autonomia do que os habitantes dos senhorios pois podiam eleger os seus representantes para a administração e a justiça local:

- os juízes aplicavam a justiça;

- os mordomos recebiam os impostos;

- a assembleia dos homens-bons (os homens mais importantes do concelho) tratavam dos assuntos de interesse geral e elegiam os juízes e mordomos.

A Assembleia dos homens-bons reuniam na Domus Municipalis (casa do município).

Outro símbolo da autonomia do concelho era o Pelourinho.

Também existia a carta de feira que autorizava a criação de uma feira e as suas regras.

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O povo dedicava-se à agricultura, à pastorícia, à pesca, ao artesanato e aos serviços domésticos.

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Os camponeses viviam em casas ou choupanas de madeira, com uma só divisão que partilhavam com os animais. Praticamente não tinham mobília. Para se protegerem do frio, faziam uma fogueira ou dormiam juntos dos animais.

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A vida do povo não era muito justa, sendo este um grupo social não privilegiado, pois era o único que trabalhava e pagava impostos.

Na Idade Média era muito difícil ascender socialmente, assim, o nascimento é que determinava o grupo social a que cada um pertencia.

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A base da alimentação do povo era o pão negro feito de mistura de cereais ou castanha, acompanhado por cebolas, alhos ou toucinho e legumes.

Peixe, carne, queijo e ovos só muito raramente eram consumidos sendo geralmente consumidos em dias de festa.

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O  vestuário era simples, de tecidos grosseiros (linho e lã) fiados e tecidos em casa.

Os homens usavam um saio de burel (tecido grosseiro), meias ou calças a proteger as pernas. Na cabeça, um chapéu de palha ou de pano. No Inverno usavam um manto com capuz que lhes caía sobre os ombros e terminava numa ponta.
Andavam descalços ou calçavam uma espécie de sandálias (abarcas) ou então botas de couro que eram untadas de sebo.

As mulheres usavam um vestido (cota) de mangas justas sobre a roupa interior de linho. Cobriam os cabelos com uma espécie de touca (coifa).

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As ceifas, os casamentos e os nascimentos constituíam motivos de alegria e de convívio.

Enquanto trabalhava o povo também cantava.

Havia, porém, dias feriados, geralmente festas religiosas, que se assemelhavam às de hoje.

Celebravam-se em todo o País as grandes festas religiosas que incluíam o repicar dos sinos, as procissões, as feiras, as refeições coletivas e os bailes.

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https://hgp5.blogs.sapo.pt/998.html

https://www.obichinhodosaber.com/historia-e-geografia-de-portugal-5%C2%BA-ano-a-vida-quotidiana-no-sec-xiii/

https://professormarcosantos.comunidades.net/a-vida-quotidiana-nos-concelhos
http://hist5ano.blogspot.com/2015/04/a-vida-quotidiana-nos-concelhos-no.html

https://education.minecraft.net/wp-content/uploads/Portugal-nos-s%C3%A9culos-XIII-e-XIV_Sociedade.pdf