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Baklava è uno dei tanti dolci tipici albanesi, formato da pasta sfoglia, noci e pistacchi tritati, cannella in polvere e burro fuso.

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Trilece è chiamato anche "dolce ai tre latti", formato da uova, zucchero, farina 00, latte condensato dolce, latte intero, panna per dolci e caramello

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Tollumba sono come dei "grandi biscotti" fatti da farina, uova, acqua, burro e zucchero.

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Börek è uno dei piatti più amati dagli albanesi, è una torta salata formata da pasta sfoglia, ricotta e spinaci.

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Speca të mbushur sono peperoni ripieni di carne macinata, riso, cipolle, passata di pomodoro, prezzemolo, pepe e peperoncino

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Qofte sono principalmente polpette di carne alla forma un po' schiacciata formate da macinato misto di vitello e agnello, cipolla, pane nero, pepe nero, burro, formaggio grattugiato, uova, prezzemolo e origano

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Jahni me fasule sono fagioli preparati con cipolla, carota, passata e concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, brodo di manzo e pepe