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Es el responsable de preparar y servir bebidas en el bar del restaurante. También se encarga de mantener el bar limpio y organizado.

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Es la persona que recibe a los clientes y los dirige a su mesa. También se encarga de gestionar las reservas y de coordinar la entrada y salida de los clientes.

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Es quien tiene contacto directo con los clientes, sirve la comida y se asegura de que tengan una buena experiencia. Debe ser amable, atento y rápido en su servicio.

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Lidera el equipo de sala y se asegura de que cada miembro cumpla con su función. Su objetivo es que el servicio sea organizado y de calidad.

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Es la persona con mayor responsabilidad en el restaurante. Se encarga de diseñar estrategias, gestionar los procesos internos, supervisar las finanzas y planificar la operación diaria.