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CTP Monteverde ECOTURISMO

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ECO

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OETR Duodécimo

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Organización de Empresas de Turismo Rural XlI

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OETR Undécimo

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Organización de Empresas de Turismo Rural Xl

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OETR Diagnóstico

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OOSAYB Diagnóstico

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Organización de Operaciones y Servicios de A y B Diagnóstico

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OEA Diagnóstico

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Operaciones en empresas de alojamiento Diagnóstico

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GYPC Diagnóstico

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Gerencia y producción en cocina Diagnóstico

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OETR

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OOSAYB

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Plantilla Requerimientos Organización de operaciones y servicios de alimentos y bebidas Accesible 2025

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OEA

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Plantilla Requerimientos Operaciones en Empresas de Alojamiento Accesible 2025

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GYPC

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Plantilla Requerimientos Gerencia y producción en cocina Accesible 2025

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ECOTURISMO

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Módulo de bebidas

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FRONT DESK

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Presentación módulo de turismo 2025

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Programa Empresa Gerencia y Producción en cocina Dual vers final CSE 10 10 2023

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Programa CE Modalidad Dual Organ Operac y Serv A y B vers final CSE 27 10 2023

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Programa Empresa Alojamiento Mod Dual vers 03 11 2023 CSE

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Programa CE Modalidad Dual Organ Operac y Serv A y B vers final CSE 27 10 2023

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Programa Empresa Gerencia y Producción en cocina Dual vers final CSE 10 10 2023

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Programa CE Modalidad Dual Alojamiento vers CSE 03 11 2023

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Estudiante de la especialidad de turismo rural ganó competencia de barismo
Autor: [email protected]
Danna Paola Madrigal Hidalgo, de 19 años, estudiante de la especialidad de Turismo Rural del Colegio Técnico Profesional, José Daniel Flores Zavaleta, en Santa María de Dota, ganó la competencia de barismo que organiza la institución con la cooperativa de café Coopedota RL.

Danna Paola ganó el primer lugar gracias a su preparación a base de café con el grano lavado, es decir, que no tiene miel. Ella chancó (despulpar) el grano maduro e incorporó la miel y tamarindo en su bebida fría original. Esta bebida fue presentada y obtuvo grandes halagos.

Danna Paola termina su proceso pedagógico este año y piensa estudiar ingeniería industrial, sin embargo, quiere seguir en el mundo del café y está feliz con el logro.

Ella compitió con cinco compañeros más, donde demostraron sus destrezas en la preparación de café.

Coopedota y el CTP establecieron un convenio desde hace 15 años, donde capacitan a estudiantes en el arte del café. La cooperativa abre un espacio para jóvenes y los forma en el mundo del café, el cateo y las preparaciones.

A lo largo de estos años, más de 150 jóvenes obtuvieron una certificación de especialistas del café. Icafé por su parte, acompaña el proceso.

Miguel Ángel Guevara, Director de Educación Técnica y Capacidades Emprendedoras del MEP, dijo que esta competencia es el espacio para alimentar sueños que cambian vidas, gracias a la educación y al café.

Los cinco finalistas recibieron un curso intermedio de barismo, un certificado de Icafé, accesorios de barismo y métodos de infusión. La ganadora recibió una máquina profesional expreso y un molino.

Para Jenny Naranjo, coordinadora con la empresa del CTP, este trabajo conjunto entre la cooperativa y el colegio es un umbral de oportunidades para especializar en el mundo del café a jóvenes que así lo deseen.

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Estudiante de la especialidad de turismo rural ganó competencia de barismo | Ministerio de Educación Pública

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Autor: [email protected] Danna Paola Madrigal Hidalgo, de 19 años, estudiante de la especialidad de Turismo Rural del Colegio Técnico Profesional, José Daniel Flores Zavaleta, en Santa María de Dota, ganó la competencia de barismo que organiza la institución con la cooperativa de café Coopedota RL.

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En Carrizal se gradúan del Colegio y de especialistas en café. 
Nota: Informe 11 

CTP Carrizal Alajuela | By Noti Carrizal Alajuela | Facebook

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En Carrizal se gradúan del Colegio y de especialistas en café. 
Nota: Informe 11 

CTP Carrizal Alajuela

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Organización de operaciones de servicio de alimentos y bebidas 

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Organización de operaciones de servicio de alimentos y bebidas 

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PLANES A DOS  NUEVAS ESPECIALIDADES TURISMO

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PLANES A DOS  NUEVAS ESPECIALIDADES TURISMO

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NS Hoteles   Operación fácil para tu hotel

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Portafolio Gerencia y Producción en Cocina.

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Portafolio Gerencia y Producción en Cocina.

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Portafolio evidencias Gerencia y Producción de Cocina  2023

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Monitor de producción Soft Restaurant®  Funciones y beneficios

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¿Quieres saber cómo tener un mejor control de tu restaurante sin estar en el

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Costa Rica es un lugar ideal para mejorar tu condición mental y física, integrar hábitos y actividades saludables en tu estilo de vida, liberar tu alma y volver como una nueva persona.

Todos sabemos que el estrés y la rutina poco a poco van acabando con nuestra salud mental y física, especialmente quienes se les dificulta salir frecuentemente de la ciudad. Es por eso que el Turismo de Bienestar ha tomado tanta fuerza en los últimos años, dando a los viajeros la opción de mejorar su calidad de vida, su salud física y mental, relajarse, desintoxicarse y disfrutar de un tiempo de paz.

Todo esto combinado con una buena alimentación y ejercicio físico en armonía con la naturaleza, hacen del Wellness la experiencia perfecta para ti.

En Costa Rica no solamente tendrás contacto con la naturaleza y los animales silvestres, sino que interactuarás con gente bella, amable, respetuosa y con un gran sentido de hospitalidad. Desde el primer contacto con un tico, te familiarizarás y aprenderás a ser tan feliz como nosotros; y no lo digo yo, sino todos esos viajeros que nos visitan y manifiestan su extraordinaria experiencia y las maravillas de este país y su gente.

Trekking (caminatas de baja dificultad)

Imagina, caminar en medio de la naturaleza, por los senderos de un parque nacional en época de baja visitación, escuchar el viento moviéndose por entre las hojas de los árboles, el murmullo de los riachuelos bajando por entre las rocas, respirar aire puro, toparse frente a frente con algunos pequeños animales del bosque y llevar los niveles de tranquilidad y relajación al máximo posible. Las veces que hemos estado en los parques nacionales y áreas protegidas de este país, sentimos esa conexión con la naturaleza y nos permite desconectarnos automáticamente de nuestros problemas para disfrutar de otra realidad. Precisamente es esto lo que ofrecen los senderos de Costa Rica, una experiencia única de bienestar físico y mental..

Si deseas disfrutar de una caminata por el bosque puedes escribirnos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y reservar con nosotros el tour que ofrecemos para que disfrutes de una inolvidable experiencia.

Forest bath ("Baños de Bosque")

Sumerge tus 5 sentidos en el bosque y comienza a gozar de los beneficios que esta actividad traerá a tu ser. No estaba muy seguro de qué se trataba esta actividad hasta que iniciamos realizando ejercicios de respiración en un ambiente lleno de aire purificado naturalmente, en contacto con la naturaleza, los árboles y la vegetación del lugar, junto a otros elementos y ejercicios que lo convierten en una terapia natural de relajación y bienestar.

Diversos estudios han logrado comprobar que se trata de un tratamiento eficaz para reducir la tensión, la ira, la ansiedad, la depresión y el insomnio. Sin embargo desde nuestro punto de vista, podemos agregar que es la forma más directa de vivir la naturaleza en su máximo esplendor. Así que te lo recomendamos para desintoxicar tus pulmones y tu mente de tantas toxinas que día a día absorbemos.Una vez finalizado el tour, sentirás tus pulmones fortalecidos y tu mente en total equilibrio.

Earthing (caminata descalzo en la tierra/arena)
Cuando te enfrentas a enfermedades como consecuencia de tu estilo de vida, debes empezar a adoptar muchos cambios. Earthing podría ser uno de ellos. ¡Recupera tu conexión y tu salud!
El Earthing o "grounding" consisten en hacer contacto directo con la Tierra, para dejar de ser dos elementos separados y convertirse en uno solo (es decir, implica , conectarse con la tierra).

Consiste en caminar descalzo por la tierra permitiendo el intercambio de electrones libres entre nuestro cuerpo y el planeta (al ser nuestro cuerpo un conductor de electricidad), de tal manera que estos actuarían neutralizando los radicales libres, los cuales son protagonistas muchísimos procesos inflamatorios.

Cuando lo practicamos por primera vez, creíamos que sería una perdida de tiempo, sin embargo los resultados son asombrosos, debes abrir tu mente y tu cuerpo a esta experiencia, para que veas los resultados positivos al terminar cada sesión. Además, se ha demostrado que la práctica del Earthing regula los niveles de cortisol (la hormona del estrés) y reduce la viscosidad de la sangre. ¡Definitivamente la madre naturaleza sabe bien como curarnos y en este pedacito de tierra lo puedes practicar, estoy seguro que te ayudará tanto como a mi!

Spa (splunch)

A todos nos encanta que nos den un masaje o nos consientan en un spa, y cada cierto tiempo es bueno relajarse y disfrutarlo, pero la próxima vez que quieras tomar una sesión de Spa, mejor piensa en "Splunch". Esta es la nueva técnica de relajación que está dando resultados increíbles, ya que mezcla los beneficios de un tratamiento de Spa con una comida saludable y nutritiva.

El Splunch representa la combinación perfecta entre esplendidez, exquisitez y relajación en donde te puedo asegurar que te sentirás como la persona más importante y consentida del mundo, bueno, al menos así me sentí luego de haber disfrutado de esta novedosa actividad de bienestar. La sesión de Spa comprende diferentes servicios a tu elección: sauna, piscinas de hidroterapia, baño turco, masajes o tratamientos corporales o faciales. Y si a esto le sumamos una excelente y ligera comida, daría el final perfecto para la experiencia.

Si quieres experimentarlo en persona, puedes reservarlo a través de nosotros, contáctanos al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y nos encargaremos de prepararlo todo para ti.

Wraps (envoltorios)

Cada día aumenta la variedad de actividades de bienestar y tratamientos de Spa, la tendencia que busca el cuidado de la salud y la estética personal a través de procedimientos naturales.

Es por esto que vemos en diferentes spas del país una técnica llamada Body Wrap. Este procedimiento de bienestar consiste en envolver tu cuerpo en diferentes elementos como café, barro volcánico, frutas tropicales y/o chocolate, para hidratar tu piel, tonificar tu cuerpo, mejorar la circulación, eliminar la celulitis, desintoxicar tu cuerpo y mover las grasas para que puedan ser eliminadas naturalmente. Cuando terminas cada sesión, sentirás tu piel tersa, suave y limpia e incluso hasta con unas libras menos!

Recuerda beber mucha agua antes y después del Body Wrap, esto te ayudara en la eliminación de las toxinas. También es aconsejable no beber cafeína, bebidas gaseosas, azúcar, los alimentos fritos grasos y el alcohol durante al menos 72 horas después del Body Wrap. Seguir estas recomendaciones dará mayor resultado al tratamiento.
Un estilo de vida saludable no está completo sin un menú que permita cubrir los requerimientos nutricionales para tener un cuerpo y mente sanos".
Diferentes hoteles del país y clínicas de spa incluyen este tratamiento dentro de su oferta de servicios, así que sería bueno que preguntes en tu hotel favorito si pueden brindarte este servicio. Por otra parte, nosotros podríamos ayudarte a reservar un hotel acá en Costa Rica que aplique Body Wrap, si nos escribes a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. podríamos ayudarte.

Hidroterapia (con aguas termales)

Costa Rica es un país privilegiado con un alto nivel de recurso hídrico, incluso, es uno de los pocos países del mundo donde puedes beber el agua directamente del grifo sin filtrar. Gracias a este preciado líquido, también puedes experimentar la hidroterapia para fines terapéuticos y de bienestar. Consiste en tratar tu cuerpo con baños de agua a diferentes temperaturas para la rehabilitación y relajación.

La temperatura y la presión del agua aumentan y disminuyen de acuerdo a la necesidad de la persona, mejorando la presión sanguínea y la circulación. Además del agua, se mezclan hierbas y aromas para aumentar las propiedades del tratamiento y mejorar sus resultados.

Es muy importante que sepas que si tienes alguna enfermedad cardíaca, consultes antes a tu médico si puedes participar de un tratamiento de hidroterapia puesto que pueden darse alteraciones en la presión sanguínea.

Gastronomía Saludable

La oferta gastronómica de este país es tan variada como los ingredientes que la componen. La gran cantidad de verduras, legumbres, tubérculos y frutas con altos niveles de vitaminas y minerales, gracias al rico y fértil suelo donde se cultiva, fomenta una alimentación saludable y balanceada. ,

La elección depende de las condiciones de salud, las limitaciones, alergias o intolerancias propias de cada persona. La clave está en individualizar las opciones, para garantizar un adecuada aplicación de la dieta.

Si eres como yo, que amas los buenos cortes de carne, los lácteos u otros derivados de animales, toma en cuenta que Costa Rica se avocó hace mucho tiempo a la producción de alimentos orgánicos que reúnen condiciones más saludables, libres de antibióticos, hormonas y sustancias sintéticas.

En las distintas regiones del país, aunque utilizan los mismos ingredientes, ofrecen menúes muy variados y diferentes entre sí. La alimentación y las artes culinarias tienen su propia historia y legado. Es muy diferente la comida preparada en Nicoya (Guanacaste) a la de San José (a tan solo 4 horas de distancia en auto) y aún más la del caribe. Por eso te recomiendo que aproveches la región que visitas para agregar una experiencia gastronómica a tu viaje de bienestar y deleitar tu paladar con ricas, nutritivas y variadas opciones que este paraíso tropical te ofrece.

Si quieres conocer un poco más sobre nuestra gastronomía, podrías escribirnos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y reservar nuestro tour de cocina caribeña que hará explotar tus sentidos

Una prueba de que el país es un lugar ideal para lograr mejorar la calidad de vida es que cuenta con una de las pocas "blue zones" de mayor longevidad del planeta. En un estudio realizado en el 2004 se determinó que la mortalidad entre los costarricenses de 90 años es un 10 % más baja en la Península de Nicoya, al sur de Guanacaste. El agua rica en calcio de esta zona, una alimentación saludable, convivir en familia y vivir muy a lo "Pura vida" son los secretos para tener una larga vida.

Aprovecha tu visita para, además de disfrutar de unas inolvidables vacaciones, regreses como nuevo a casa, libre de cansancio, estrés y más sano de como te fuiste. Aún hay muchas más actividades de bienestar que puedes realizar en el país. Si tienes una en mente y no sabes si la puedes realizar, contáctanos y con gusto te ayudamos a orientarte o si quieres que te elaboremos un programa a la medida con la gran cantidad de actividades de bienestar posibles, con gusto te ayudamos a consentirte durante tus vacaciones, ¡la realidad es que te lo mereces!

Escríbenos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. y con gusto te ayudaremos en lo que necesites.

Nos leeremos pronto. Saludos desde el paraíso.

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Blogs que tratan temas sobre "Tips de Traslados" en Costa Rica

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PERMISOS DE FUNCIONAMIENTO MÓDULOS DE TURISMO 

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PERMISOS DE FUNCIONAMIENTO MÓDULOS DE TURISMO 

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Organización de Operaciones de Servicios de alimentos y bebidas XII vers final ET

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Organización de Operaciones de Servicios de alimentos y bebidas X vers final ET

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Gerencia y Producción en Cocina XII vf ET

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Gerencia y Producción en Cocina XI vf ET

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CTP NANDAYURE ADQUIERE PERMISO DE FUNCIONAMIENTO, EXCELENTE NOTICIA.

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CTP NANDAYURE ADQUIERE PERMISO DE FUNCIONAMIENTO, EXCELENTE NOTICIA.

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PLACA PARA ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE TURISMO MEP

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PLACA PARA ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE TURISMO MEP

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EJEMPLOS DE SUPERACIÓN, CTP UPALA, FELICIDADES.

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EJEMPLOS DE SUPERACIÓN, CTP UPALA, FELICIDADES.

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Estación móvil de bebidas frías y calientes.

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Estación móvil de bebidas frías y calientes.

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Especificaciones técnicas Estación de bebidas

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Lineamientos para actividades fuera del Centro Educativo 

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Lineamientos para actividades fuera del Centro Educativo 

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Orientaciones y lineamientos actividades fuera del CE 

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CURSOS DE INSPECTOR DE INOCUIDAD CONVENIO INA -MEP

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CURSOS DE INSPECTOR DE INOCUIDAD CONVENIO INA -MEP

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Hola muy buenos días.

Las listas están entregadas en el INA, la conformación de los grupo lo estarán trabajando en estos meses junto con el proceso de matricula, los estarán llamando o comunicándose por el correo oficial,  los programas serán programados para el 2024 y son 100% virtuales.

Saludos cordiales.

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Primer grupo docentes de Turismo MEP 1994, gira San Carlos.

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Primer grupo docentes de Turismo MEP 1994, gira San Carlos.

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Portafolio evidencias Operaciones de Empresas de Alojamiento2023

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Operaciones de Empresas de Alojamiento-XII-CSE ET 05 2021

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Operaciones de Empresas de Alojamiento-XI-CSE ET 05 2021

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Operaciones de Empresas de Alojamiento-X-CSE ET 05 2021

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OETR Décimo

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Organización de Empresas de Turismo Rural X