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El estado de Michoacán se caracteriza por colocar sus tradicionales uchepos y las corundas —ambos parecidos a los tamales—, en ocasiones acompañadas de salsa o los atados de maíz. En Querétaro no pueden faltar los dulces cristalizados.

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DÍA DE MUERTOS EN PÁTZCUARO MICHOACÁN, MÉXICO

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El Grito de Independencia es uno de los eventos históricos más importantes de nuestro país, pues marca el inicio de la lucha por la independencia de México y se conmemora cada 15 de septiembre.

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El Carnaval en México es celebrado por alrededor de 225 comunidades de diversas maneras, siendo las celebraciones modernas más grandes y conocidas las que ocurren en Mazatlán y la ciudad de Veracruz .

Celebraciones más grandes también se encuentran en las penínsulas de Baja California y Yucatán , similares a otros carnavales con carrozas, reinas y disfraces, pero no son tan grandes como los de Río de Janeiro y Nueva Orleans . Las comunidades más pequeñas y rurales tienen tradiciones de Carnaval que han conservado más del patrimonio indígena y religioso de México y varían según las culturas indígenas locales en las que se asimiló el Carnaval. El más grande de este tipo se lleva a cabo en Huejotzingo , Puebla , con batallas simuladas basadas en la Batalla de Puebla y recreaciones de historias. Otras variaciones importantes del Carnaval se pueden encontrar en Tlaxcala , Oaxaca , Chiapas , Jalisco , Morelos y algunas partes de la Ciudad de México

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Las Posadas son fiestas populares originarias de México, durante los nueve días antes de la Navidad, es decir, del 16 al 24 de diciembre. La piñata que se usa en las Posadas es una artesanía elaborada de una olla de barro o de cartón, o una estructura de alambre cubierta de papel maché, adornada de papel de colores.

Las piñatas datan de tiempos prehispánicos en tierras aztecas donde, a manera de culto festivo a sus dioses, representaban la abundancia y los favores concebidos por ellos. Originalmente, durante la celebración de cumpleaños del dios azteca de la guerra, Huitzilopochtli, se hacían vasijas y esculturas de arcilla huecas con la forma de sus dioses

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Celebración de la Candelaria en Tlacotalpan, Veracruz - México 

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La Candelaria es una celebración católica ligada con la Navidad y el nacimiento de Cristo que en México se juntó con las fiestas agrícolas de los mexicas o aztecas, lo que agregó un ingrediente a la fiesta que en otras partes del mundo no se celebra así: los tamales.

El 6 de enero, en la fiesta de la Epifanía, llegan los Reyes Magos y, en prácticamente todos los países de habla hispana, con ella llegan la Rosca de Reyes y sus "muñequitos." Entre más grande sea, más muñequitos trae porque entre todos tendrán que pagar los tamales el día de La Candelaria.

En la fiesta de La Candelaria se sincretizan dos fiestas: la de la Virgen y la del primer día del segundo mes del año según el calendario mexica, llamado Tlacachipehualiztli, fiesta Ayacachpixolo.

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Celebración de la Candelaria en Tlacotalpan, Veracruz - México Desconocido

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Cada año, los habitantes de Tlacotalpan se visten de rojo y salen a las calles para admirar el lento paso de su imagen patrona: la Virgen de la Candelaria. ¡Conoce los pormenores de esta singular fiesta!