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"Latium" è, secondo gli studiosi, l'antico nome dato alla regione dai latini, i progenitori degli antichi Romani.

I Latini si sarebbero chiamati così perché abitanti di un territorio "latus", che in latino significa "largo", "pianeggiante "

(Stefan, Saliou)

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Roma, nell'ottavo secolo ,era un piccolo villaggio sorto su un'isola del Tevere.

Grazie alle guerre si estese fino ad occupare tutti i sette colli e divenne il centro di un vastissimo impero.

Oggi si conservano monumenti, opere d'arte, e capolavori di tutte le epoche.

Ogni giorno vengono a visitare Roma tantissimi turisti e lavoratori perché é il centro economico, commerciale e culturale della regione.

Dal 1871 hanno sede tutti gli organi politici e istituzionali dello stato.

(Maddalena, Camilla)

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Stemma Lazio

Formato da un ottagono, ha al centro lo stemma della provincia di Roma e intorno gli stemmi delle provincie di Frosinone, Latina, Rieti e Viterbo

(Enea B e Riccardo)

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La carbonara é uno dei piatti tipici laziali e romani, assunta nel tempo come uno dei simboli culinari della regione.

(Nicoló, Enea F)

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Nel centro di Roma nasce lo Stato più piccolo di tutti: CITTÀ DEL VATICANO.

Sorge nel 1929, è il centro della Chiesa cattolica ;

la meta turistica più gettonata è la Basilica di San Pietro

e la sua enorme piazza.

Dentro la basilica e nei musei sono custoditi tesori di valore

inestimabile, dei più grandi artisti: affreschi di Michelangelo

nella Cappella Sistina.

(Andrea, Samuele)

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Il Parco Nazionale del Circeo, un tratto della costa, deve il suo nome alla maga Circe che secondo la leggenda incantava i marinai. La foresta composta da pini, lecci, frassini, querce e macchia mediterranea, è popolata da cinghiali e daini. I laghi e gli stagni ospitano grandi uccelli migratori.

Le dune litoranee sono abitate da conigli selvatici, mentre sull'isola di Zannone sono stati introdotti i muflone.

Appartengono in parte al Lazio anche due bellissime aree: Il parco nazionale del Gran Sasso e monti della Laga, e il Parco Nazionale di Abruzzo, Lazio e Molise

(Ismaele, Tommaso)

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L'Imperatore romano Adriano fece costruire un' enorme villa,

chiamata VILLA ADRIANA.

La villa aveva terme, un teatro, biblioteche e un laghetto artificiale con un'isola.

Oggi è una delle grandi attrazioni turistiche d'Italia, nominata così patrimonio mondiale dell'UNESCO.

(Enea F., Nicoló)

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Viterbo è una città del Lazio. Il Palazzo dei Papi, un edificio con un`elegante loggia, era la sede papale nel Xlll secolo. Nelle vicinanze si trova la cattedrale di San Lorenzo, con la sua torre campanaria gotica, affreschi e un fonte battesimale del XV secolo. Il Museo Colle del Duomo ospita manufatti archeologici e una collezione d'arte sacra. Il Palazzo dei Priori é il municipio affrescato in piazza del Plebiscito.

PIATTI TIPICI DI VITERBO:

l'acquacotta, la cicerchiata, la zuppa di ceci e castagne e la panzanella.

(Marta, Livia)

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Oltre ad essere stata la capitale dell'Etruria, oggi é Patrimonio Mondiale dell'Umanità per la sua meravigliosa Necropoli e le tombe dipinte famose in tutto il mondo.

SIMBOLO DI TARQUINIA:

Cavalli Alati

(Livia, Marta)

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Il suo nome antico "anfiteatro Flavio ".

Vecchio teatro dove si svolgevano combattimenti e varie battaglie navali.

Fu inaugurato nell'80 d.C. e ospitato fino all'523 d.C.

(Stefan, Saliou)

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Il golfo di Gaeta si trova a cavallo tra le regioni del Lazio e della Campania.

Il golfo attira molti turisti grazie a numerose spiagge. Il porto più importante è il porto commerciale di Gaeta.

(Enea B. e Riccardo)

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Nasce nel 500 per volontà di Francesco Orsini.

Viene chiamato parco dei mostri o sacro bosco di Bomarzo.

Ci sono decine di statue che rappresentano figure mitologiche e animali fantastici, tutte spaventose, la principale è l'orco.

Vengono a visitarla molti turisti

(Camilla, Maddalena)

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La ricetta dei carciofi alla giudia ha un’origine molto antica: i primi riferimenti a questo piatto vengono citati già in ricettari e memorie del XVI secolo. Si tratta infatti di un piatto di derivazione romana.

Per realizzare questa ricetta bisogna utilizzare solo carciofi cimaroli noti anche come mammole, i migliori romani.

Questo tipo di carciofo é tondo, particolarmente tenero e, soprattutto, privo di spine. Le foglie diventano croccanti come delle chips di patate mentre il cuore rimane tenero e si scioglie in bocca. Il colore che ne indica la cottura ideale é dorato scura. La sua sua diffusione nel resto d’Italia si può datare dal 1950 in poi. Probabilmente in questo periodo, per anticipare la stagione balneare, un gruppo di coltivatori di Ladispoli riuniti alla trattoria Tripolina inventarono la Sagra del Carciofo Romanesco.

(Samuele, Andrea)

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Amatriciana

L' amatriciana è uno dei piatti tipici del Lazio.

Si dice che l’amatriciana sia nata ad Amatrice e che fosse il pasto principale dei pastori, anche se originariamente era senza pomodoro e prendeva il nome di "gricia" .Il pomodoro fu aggiunto in seguito, quando venne importato dalle Americhe e il condimento prese il nome, appunto, di "amatriciana".

La prima testimonianza scritta dell’uso del sugo all’amatriciana per condire la pasta la si trova nel manuale di cucina del cuoco romano Francesco Leonardi, che la servì alla corte di Papa Pio VII nell’aprile 1816. La sua versione prevedeva i maccaroni, il guanciale di Amatrice, pomodori, cipolla e pecorino.

La popolarità di questo piatto era indiscussa a Roma, dove venne introdotta grazie ai "matriciani".

(Ismaele, Tommaso)

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Il lago di Bolsena è di origine vulcanica, il più esteso

ď Europa. La sabbia nera sulle sue rive è una traccia visibile

di questa antica origine.

Il lago di Bolsena viene definito "il lago che si beve", perché fino agli anni '50 le sue acque erano considerate potabili e rappresenta ancora oggi uno dei laghi più puliti d'Italia nonché d'Europa, e risulta inoltre essere interamente balneabile, attirando ogni anno un gran numero di turisti, in particolar modo nei mesi estivi (controlla la temperatura del lago)

(Martina, Silvia, Dominion)

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Tra le fontane la regina indiscussa è la Fontana di Trevi, costruita da Nicola Salvi a ridossa di Palazzo Poli e completata nel 1732 da Giuseppe Panini, mentre il celebre nucleo centrale con le statue del dio Oceano, due cavalli marini e due tritoni è opera di Petro Bracci, uno dei maggiori scultori tardobarocchi oggi sepolto al Pantheon.

Forse la più famosa e visitata tra le 20 cose da vedere a Roma.

(Sofia, Rita)

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il Pantheon, in latino classico Pantheum, è un edificio della Roma antica situato nel rione Pigna nel centro storico, costruito come tempio dedicato a tutte le divinità passate, presenti e future.

Fu costruito nel 27 a.C.

Una caratteristica del Pantheon è l'oculus, un'apertura circolare nel centro della cupola che permette al sole di filtrare all'interno.

(Sofia, Rita)

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Situato proprio accanto al Colosseo, il Foro Romano offre uno sguardo nel cuore dell' antica Roma. Questo vasto sito archeologico era un tempo il centro della vita politica, commerciale e sociale. I punti principali includono il Tempio di Saturno, l' Arco di Tito e la Casa delle Vestali.

(Sofia, Rita)