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El ceviche del Guayas es una tradición precolombina, ya que rescata el protagonismo del pescado y los mariscos frescos en combinación con jugos de carácter más frutal y cítrico.

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Los Amorfinos: Son versos de encanto que se dedican a las muchachas bonitas y situaciones de la vida. Para decirlos a la persona a la que se le dedica debe acompañarse al son de la guitarra y mirando fijamente a los ojos con una gran sonrisa.

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La guayabera, una de las prendas tradicionales que utilizan los guayaquileños, debido a su comodidad (hecha de algodón, bordada y con cuatro bolsillos, arriba y abajo) tiene su origen en Cuba, en el siglo XIX.

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La Conurbación de Guayaquil o Gran Guayaquil es una conurbación ecuatoriana no oficialmente constituida, por lo anterior, la extensión exacta de esta conurbación varía de acuerdo a la interpretación. Es una área metropolitana integrada por Guayaquil y varias parroquias y ciudades aglomeradas, que se extienden entre los cantones de Daule, Durán, Isidro Ayora, Lomas de Sargentillo, Milagro, Nobol, Samborondón, Salitre y Yaguachi, siendo esta la aglomeración urbana más poblada del país mencionado