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El término halal hace referencia al conjunto de prácticas permitidas por la religión musulmana. El término opuesto, aquel que expresa las prácticas prohibidas, es haram.

Halal se puede traducir como "lo permisible"; abarcando desde el comporta-miento, la vestimenta y el lenguaje, hasta los modales y la alimentación.

En este artículo vamos a ver cómo conseguir la certificación halal para alimentos.__

¿Por qué la Certificación Halal?

En toda Europa, la población Musulmana ha crecido más de un 140% en la última década. El número total se cifra entorno a los 17 millones musulmanes.

El 95% de los musulmanes practican una dieta Halal. Esto nos da un mercado de consumidores de productos Halal de más de 16.000.000 personas. Según la consultora Mintel, las estimaciones de crecimiento de la población musulmana son de un 3% anual.

En lo referente al valor del mercado Halal; de acuerdo a la Conferencia " World Halal Forum Europe" , en Noviembre de 2010, la asociación estimó el valor del mercado Halal europeo en 64 mil millones de dólares. Las cifras mundiales se disparan hasta el trillón de dólares (recuerdo que un billón son mil millones si estamos hablando de dinero)

Estamos hablando pues de un mercado importante, en constante crecimiento y que va a requerir nuevos proveedores.

Hay que señalar que son cada vez más las empresas que están buscando la certificación Halal para ampliar las oportunidades de mercado: mercados en Oriente Medio y Sudeste Asiático; proveer a aerolíneas; negocios de catering y la oportunidad de suministrar a comedores públicos tales como escuelas, colegios y hospitale s.

Como hemos visto antes, en árabe, Halal significa "permisible" o "legal". Los musulmanes están obligados a tomar alimentos Halal.

Conviene conocer además, los siguientes términos:

Haram: "Prohibido". Según la Sharia (Ley Musulmana), Allah prohíbe estrictamente los alimentos haram, incluido el alcohol.

Mushbooh: "Sospechoso" o "cuestionable"

Mubbah: Alimentos que están permitidos en la dieta musulmana.

Maqroo: productos sustitutos que no están bien vistos.

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La mayoría de los alimentos son considerados Halal, excepto los siguientes:
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Carne de cerdo y sus subproductos.

La Sangre y sus derivados.

Los animales que no hayan sido sacrificados en el nombre Allah.

Carroña (carne podrida).

Cualquier animal que haya sido estrangulado, golpeado hasta la muerte, muerto por una caída, por una cornada o por haber sido atacado por un animal de presa.

Los animales carnívoros, las aves de rapiña y los animales de tierra sin orejas externas

Alcohol y otros tóxicos.

Aditivos cuestionables: E-120, E-153, E-203, E-213, E-227, E-270, E-282, E-322, E-325, E-326, E-327, E-333, E-341a, E-341b, E-341c, E-404, E-441 , E-422 , E-470, E-471, E-472a,E-472b, E-472c, E-472d, E-472e, E-473, E-474, E-475, E-476, E-477, E-481, E-482, E-483, E-542, E-626, E-627, E-628, E-629, E-631.

La lista completa de los ingredientes que son Halal, Haram o Mushbooh, aquí. (Esta lista la elabora el Muslim Consumer Group, y es la única lista que puede considerarse oficial).

Para ver una lista de los productos que son Halal, Haram o Mushboo, aquí.

Y para ver la lista completa de los aditivos que son Halal, Haram o Mushboo, aquí.

¿Qué es la Acreditación Halal?

La certificación Halal es una garantía de que un producto ha sido cuidadosamente investigado y ha demostrado cumplir con las leyes alimentarias islámicas.

Como todos los procesos de acreditación de cierta importancia, no es una decisión que debe tomarse a la ligera y los productores deben desarrollar una sólida comprensión de Halal y lo que significa para los musulmanes antes de proseguir.

El procedimiento para obtener la certificación es, en general, el mismo para la mayoría de los organismos certificadores, es decir: _

1. Comunicación con la agencia elegida para la certificación y petición de un formulario de solicitud.

2. Envío el formulario completo, con las tasas correspondientes. En muchas oca-siones se tendrá que facilitar detalles sobre muchas los productos y las insta-laciones; incluyendo el proceso de producción, ingredientes, procedimientos de limpieza, embalaje, etc.

3. La asociación certificadora examinará minuciosamente los detalles proporcionados en la solicitud y hará una auditoría de las instalaciones y del resto de lugares donde se procese el producto.

4. Pasado los trámites, si se es aprobado, la empresa recibirá un certificado Halal, de una validez de un año y renovable a partir de entonces (normalmen-te).

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Con el fin de obtener la certificación Halal, los productores de alimentos a menudo tienen que hacer cambios en toda su cadena de producción, desde la materia prima hasta los sistemas de envasado y limpieza.

Por ejemplo, los limpiadores a base de alcohol y desinfectantes no se permi-ten, ni adhesivos para etiquetas que contengan gelatina.
_
¿Cómo consigo la Certificación Halal en España?

El certificado Halal se puede conseguir directamente en España. Para ello hay que acudir al Instituto Halal de la Junta Islámica, que es la única organización que puede emitir un certificado Halal en España.

El Instituto Halal está reconocido en la mayoría de los países. Eso quiere decir que las empresas certificadas por esta entidad en base a la normativa halal pueden exportar sus productos a casi todo el mundo, ya sea Europa, Estados Unidos, Oriente Medio, África o Sudeste Asiático a excepción de Malasia (cuyas autoridades religiosas (JAKIM) no reconocen a la organización). Así pues, cuentan, entre otras, con las acreditaciones del MOEW de Emiratos Árabes Unidos y del MUI de Indonesia.

El procedimiento de certificación comprende la realización de auditorías en las empresas objeto de certificación; la evaluación documental de los sistemas de calidad y de producción; evaluación de ensayos de muestras tomadas en fábrica y de los productos finales. Al mismo tiempo se evalúa el personal implicado en los diversos pasos de la cadena de producción y de distribución._
El flow-chart sería:

Una vez obtenida el certificado, tiene validez por un año, siendo renovable.

Por si se quiere profundizar en el tema, dejo los siguientes enlaces:

Halal Food Journal: www.halaljournal.com

Muslim Food Guide: www.halaal.co.uk

World Halal Forum: www.worldhalalforum.org

Instituto Halal de España: www.institutohalal.com

http://manverlop.com

www.foreigntrade20.com

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El término halal hace referencia al conjunto de prácticas permitidas por la religión musulmana. El término opuesto, aquel que expresa las prácticas prohibidas, es haram. Halal se puede traducir como "lo permisible"; abarcando desde el comporta-miento, la vestimenta y el lenguaje, hasta los modales y la alimentación.

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SOLICITUD DE APERTURA DE CREDITO DOCUMENTARIO

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SOLICITUD DE APERTURA DE CREDITO DOCUMENTARIO

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DOCUMENTOS UTILIZADOS EN TRANSPORTE MULTIMODAL

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DOCUMENTOS UTILIZADOS EN TRANSPORTE MULTIMODAL

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Asesoría y ayudas al comercio exterior - Cámara de España

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Te proporcionamos ayudas y gestionamos los trámites para los primeros pasos en comercio exterior. Conoce nuestros servicios para la internacionalización

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Documentos Importación y Exportación - Consejo Superior de Cámaras de Comercio

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Documentos y formularios de mayor utilización por el exportador e importador español en las operaciones comerciales internacionales.

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Características del documento

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Documentos Importación y Exportación - Consejo Superior de Cámaras de Comercio

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Documentos y formularios de mayor utilización por el exportador e importador español en las operaciones comerciales internacionales.

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Intervinientes

Veamos los sujetos que normalmente intervienen:

El librador: es la persona o empresa que emite y firma el cheque.

El librado: es la entidad bancaria que paga el importe del cheque.

El tenedor o beneficiario: es la persona o empresa que puede cobrar el cheque. En ciertas ocasiones también puede existir un endosante y/o un avalista.

Definición

Un cheque es un documento utilizado como medio de pago por el cual una persona (el librador) ordena a una entidad bancaria (el librado) que pague una determinada cantidad de dinero a otra persona o empresa (el beneficiario o tenedor). El librador puede ser también el beneficiario, como ocurre cuando uno utiliza un cheque para sacar dinero de su propia cuenta.

Modalidades de cheques

1. Cheque personal: es aquel emitido contra la cuenta corriente de una persona física o jurídica (empresa). A los titulares de cuentas corrientes se les entrega un talonario personalizado con cheques impresos que pueden utilizar como medio de pago, y en los que figuran:

El número de cheque y código de identificación.

El Código Cuenta Cliente (CCC) que identifica la cuenta.

El uso del cheque personal como medio de pago ha disminuido con la aparición de otros más cómodos, como las tarjetas de crédito y la bancaonline, pero sobre todo debido a los inconvenientes que dificultan su cobro.

Para hacer efectivo el pago de un cheque personal, esnecesario que el librador disponga de los fondos necesarios en la entidad que figura como librado. Es decir, si alguien le paga con un cheque personal, usted no tiene garantía de poder cobrarlo. Si el librador no tiene dinero suficiente en su cuenta, el banco no lo abonará y usted tendrá que reclamar el pago. Las entidades cobran además altas comisiones por cada cheque devuelto por fondos insuficientes; en España, estas comisiones (normalmente un 2%-3% del valor del cheque, con un mínimo de 9 euros) no las paga quien coloca el cheque sin fondos, sino el que lo presenta para su cobro.

Incluso cuando hay fondos suficientes, si no se cobra el cheque en la misma entidad que el librado (incluso en la misma sucursal), el beneficiario tendrá que pagar una comisión.

Por último hay que citar los problemas relacionados con la seguridad. Existe la posibilidad de fraude por falsificación o alteración del cheque, lo que puede perjudicar tanto al emisor del mismo como a la persona que lo pretende cobrar.

2. Cheque conformado: es una modalidad de cheque personal en la que la entidad bancaria que ha de pagar (el librado) asegura que hay fondos y que por tanto se pagará. Para garantizar la operación, la entidad bancaria retiene ese importe de la cuenta del librador, además de la comisión que habitualmente se cobre por ese servicio. La entidad anota en el cheque la palabra conformado, certificado u otro término similar y lo firma.

Muchos acreedores exigen los pagos con cheques conformados.

3. Cheque bancario: es aquel en el que el librador (el que firma el cheque) es la propia entidad bancaria que debe pagarlo (el librado). No hace falta tener una cuenta corriente en la entidad para comprar este servicio en caso de tener que utilizarlo como medio de pago.

4. Cheque contra la cuenta del Banco de España: es aquel en el que el librado es el Banco de España. Normalmente el librador es una entidad de crédito. Estos dos últimos tipos, al igual que el cheque conformado, refuerzan las garantías del documento.

5. Cheque de ventanilla: también llamado cheque de caja, es aquel expedido por una entidad bancaria a sus propias dependencias. En realidad no se trata de un medio de pago, sino de un recibí. Es un documento que firma el cliente en prueba de que ha recibido dinero en efectivo de su propia cuenta desde la ventanilla.

6. Cheque de viaje: es el que se puede canjear por dinero en efectivo y utilizar como medio de pago en casi todo el mundo. No está relacionado con una cuenta corriente, sino que se paga como un servicio en el momento de recibirlos. Los cheques de viaje son emitidos por entidades bancarias y otros intermediarios financieros no bancarios de reconocida presencia internacional, como VISA, American Express, MasterCard, etc., en euros o en divisas (dólares, libras, yenes...). En caso de robo o pérdidas se pueden sustituir, siempre que no hayan sido ya cobrados.

Formas de emitir los cheques

Un cheque puede emitirse:

Al portador: Cualquier persona que presenta este tipo de cheque tiene derecho a cobrarlo. Tenga mucho cuidado: si usted lo pierde y cualquiera lo cobra, no podrá reclamar nada.

Nominativo: En este caso, sólo la persona o empresa cuyo nombre figura en el cheque lo podrá cobrar.

No obstante, existe la posibilidad de transferir el derecho de cobro a un tercero mediante lo que se llama el "endoso". Para endosar un cheque, el beneficiario escribe en el documento el nombre de otra persona, quien pasa a ser el nuevo beneficiario, y lo firma. Los cheques nominativos pueden incluir la cláusula "a la orden", que permite expresamente su endoso o la cláusula "no a la orden" que impide su transmisión mediante endoso.

Cheque cruzado: Cruzamos un cheque cuando dibujamos dos lineas diagonales paralelas en su anverso. De este modo sólo puede ser cobrado en una determinada entidad bancaria, para que ésta a su vez lo cobre en la entidad librada. Los cheques pueden "cruzarse", bien por el librador, bien por el tenedor.

Nota: si usted es cliente de la entidad que debe pagarlo (librado), normalmente podrá cobrar un cheque cruzado en efectivo.

Cheque "para abonar en cuenta": Si un cheque lleva escrita la expresión "abonar en cuenta" significa que el dinero no se podrá retirar en efectivo, sino que tendrá que ser ingresado en una cuenta bancaria. Esto se hace para reducir el riesgo en caso de pérdida o robo.

Los cheques cruzados y los cheques para abonar en cuenta facilitan la identificación de quien los cobra.

Elementos de un cheque

Requisitos esenciales:

Los siguientes elementos son obligatorios en un cheque y la falta de cualquier de ellos lo invalidaría.

La denominación específica de "cheque" inserta en el documento (en el idioma empleado para la redacción del mismo).

El mandato de pagar una determinada cantidad de dinero en euros o en moneda extranjera.

El nombre del librado, siempre una entidad bancaria.

La fecha de emisión.

La firma del librador.

Además, existen dos requisitos naturales cuya omisión es suplida por la ley en los siguientes términos:

Lugar de pago: si no está especificado, se considerará lugar de pago del cheque el que aparezca junto al nombre del librado. Si se han designado varios lugares, el cheque será pagadero en el primero de ellos. A falta de estas indicaciones, el cheque se pagará en el lugar de su emisión.

Lugar de emisión: si no aparece indicado en el cheque éste se considerará emitido en el lugar que aparezca junto al nombre del librador.

Consejos para operar con cheques

Para pagar con cheques:

No es aconsejable rellenar el cheque hasta el momento de entregarlo o utilizarlo.

Nunca escriba cheques "en blanco", es decir firmados por usted pero sin especificar el importe a pagar. Es una práctica sumamente arriesgada ya que otra persona podría poner el importe que quiera y usted estaría obligado a su pago.

Para mayor seguridad, el importe a pagar se escribe dos veces: una en números y otra en letras. En los dos casos se rodea el importe con símbolos o líneas para que nadie pueda escribir cifras o palabras adicionales.

Por ejemplo, si usted escribe 50,00 €, alguien podría añadir un 9 delante y convertir el importe a pagar a 950,00 €. Para impedir estos se escribe #50,00# €.

Tenga en cuenta que un cheque es pagadero a la vista, es decir en el momento de su presentación, aunque usted escriba una fecha de emisión futura.

Si quiere tener constancia de quién ha cobrado el cheque, extiéndalo nominativo y cruzado o a abonar en cuenta.

Tenga siempre los fondos necesarios en su cuenta para cubrir el importe del cheque.

No olvide firmar el cheque.

Para cobrar con cheques:

Si le pagan con un cheque, asegúrese de que no falta ninguno de los elementos esenciales.

Si quiere cobrar el cheque en efectivo, para evitar comisiones, preséntelo en la misma sucursal que figura como librado. Normalmente, tampoco tendrá que pagar comisiones si lo abona en una cuenta de la misma entidad.

Tenga en cuenta que si ingresa un cheque procedente de otra entad en su cuenta, la fecha valor será el día hábil después de la operación.

Si no conoce bien a la persona o empresa que extiende el cheque, puede ser mejor exigir un cheque conformado u otro medio de pago.

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servicios y operativa de productos bancarios

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Los cheques, o talones, siguen siendo utilizados como medios de pago. Hay varios modalidades, pero todos tienen unos requisitos formales y elementos esenciales para que sean válidos. No hay que olvidar una serie de consejos de seguridad para operar con cheques.

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DIFERENCIAS ENTRE FACTURA PRO-FORMA Y COMERCIAL

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DIFERENCIAS ENTRE FACTURA PRO-FORMA Y COMERCIAL

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Tanto la factura proforma como la factura comercial son dos documentos que se utilizan cuando se envía o exporta mercancía a otro país.

La principal diferencia entre ellas es que la factura comercial es un documento final que no se puede modificar mientras que la factura proforma es un documento previo a la factura comercial.

La factura comercial

La factura comercial es un documento que emite el proveedor, o vendedor de la mercancía, donde indica sus datos, el número de CIF de la empresa, el número de factura, la fecha, una descripción del artículo y su precio, el método de pago acordado con el comprador, los datos del destinatario y el total de la factura añadiendo también cualquier otro importe por el servicio.

En el momento que se envía una mercancía al extranjero acompañada de una factura comercial, la aduana del país de destino calculará los aranceles e impuestos del total reflejado en dicha factura.

La factura comercial es un documento final, por tanto, una vez se exporta la mercancía con la factura comercial adjunta, no se puede modificar.

La factura proforma

La factura proforma es un documento previo a la emisión de una factura comercial. Este tipo de factura se utiliza normalmente cuando se envían muestras de productos a un cliente, ya sea una empresa o un particular.

Por tanto, la factura proforma no es una factura real, es simplemente un documento donde el comprador especifica los bienes o servicios al comprador a un precio determinado que éste puede aceptar o no. Se trata de un documento sin validez fiscal que el proveedor emite con la finalidad de que el comprador disponga de toda la información necesaria sobre los elementos que componen la operación.

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factura proforma y relaciones comerciales

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factura pro forma y relaciones comerciales

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requisitos administrativos factura pro forma

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diferencia entre factura pro forma y factura comercial

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Diferencias entre factura proforma y factura comercial

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Tanto la factura proforma como la factura comercial son dos documentos que se utilizan cuando se envía o exporta mercancía a otro país. La principal diferencia entre ellas es que la factura comercial es un documento final que no se puede modificar mientras que la factura proforma es un documento previo a la factura comercial.