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Gelatin & Coffe S.A, se basa en un estudio general de desarrollo de proyectos, llevando a cabo las siguientes etapas: Estudio de mercados, estudio técnico, administrativo, financiero y ambiental.
Éstos con el fin de determinar la viabilidad y rentabilidad de formar la empresa,conociendo así las ventajas,desventajas, riesgos e impactos que podrían tener tanto en la sociedad como en los ejecutores.
Adicionalmente, el impacto social que se genera con la creación de empresa es la contribución al desarrollo económico del país, Las autoras del proyecto se enorgullecen como administradoras de empresas  y personas integras pertenecientes a una sociedad, contribuir con su desarrollo y crecimiento económico.

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Esta variable es de gran importancia ya que incide directamente sobre el costo inicial de la inversión. Todavía no se a estimado un valor de presupuesto En caso de que los costos de adecuación sean altos, no sería una buena opción para el inversionista ya que además de invertir en el terreno tendría que invertir más capital en la adecuación
del mismo.

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Niños, jóvenes, adultos y ancianos.

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Hemos escogido para la elaboración de nuestros productos la calle 10ª # 8 – 61 local 2
Se escogió el lugar por presentar características que nos permitirá impulsar de manera efectiva nuestros objetivos, es un lugar que es muy estratégico por tener los factores que mencionamos anteriormente en la micro localización.

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Servicio a domicilios y punto físico

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Servicio vía telefónica

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La empresa Gelatin & Coffe S.A, Con el fin de hacer llegar el producto al consumidor final y teniendo en cuenta variables como tiempo, lugar, cantidad y calidad, se ha determinado realizar la distribución de la siguiente manera:
El consumidor acudira directamente a la fábrica a comprar los productos que también incluye ventas y
pedidos por correo, redes sociales y vía telefónica, a domicilio .
Se establecerá un pequeño punto de venta, donde los clientes puedan adquirir el producto en el momento y en la cantidad que lo requieran.

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La ubicación de las fuentes de materias primas y la facilidad en
acceso a ellas es importante en términos de tiempo ya que las órdenes de compra tardarán menos en llegar a la empresa.

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consiste en la creación de una gelatina a base de café la cual se llamara Geltincoffe. La cual ofrecemos dos líneas de  productos que conforman  como son el café y la gelatina , es un producto innovador Por sus características este producto está dirigido a un público considerable en tamaño: Niños, jóvenes, adultos y ancianos.

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el análisis de la factibilidad de la creación de la empresa Gelatin & Coffe S.A en el municipio de Maicao, reconociendo su importancia para superar la situación económica actual del departamento y de la región, con el ánimo de aportar ideas, que faciliten el proceso de evolución, y desarrollo sostenible que se demanda en la actualidad y generar la posibilidad de ser fuentes de empleo.
Las gelatinas se vienen comercializando en un negocio que opera de manera informal, no se tiene establecida una empresa en el municipio y el producto disponible en el mercado no presenta los debidos registros y certificaciones en el Invima. Por este y otros motivos explicados anteriormente, la oferta no alcanza a cubrir los requerimientos del mercado, por lo tanto existe la necesidad de satisfacer a todos los consumidores que desean adquirir este producto. Esta necesidad se expresa en el deseo de crear y formalizar la empresa, pues el producto presenta una demanda significativa y bastante importante que no está siendo satisfecha.