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Antes de elegir un medio de transporte debo saber que tipo de mercancía es la que voy a manipular.

Mercaderia segun su presentación

carga general

1. unitarizada

2. no unitarizada

3. embalada

4. no embalada

carga granel

1. sólidos

2. líquidos

carga rodada: que se mueve por su propio medio

carga seca: ejemplo un motor de carro

Mercadería de naturaleza especial

Carga sobredimensionada (tractor,llantas,elices).

Carga temperatura controlada

1. mercancías perecederas

Mercancías peligrosas: mercancías explosivas,gases, líquidos inflamables,materias sólidas,agentes oxidantes,materias tóxicas, materias radiactivas, materias corrosivas, materias y objetos peligrosos.

Transporte aéreo

Vehículo que se transporte vía aérea de manera rápida tiene ventajas como rapidez, menor riesgo de daños, pero también tiene sus desventajas, alto costo, limitaciones y restricciones.

TRansporte marítimo

Uno de los más importantes y más económico,cuyo traslado es vía marítima, beneficios capacidad para altos volúmenes  de mercancías, envío económico y las desventajas el tiempo de viaje.

características: medio de transporte lento, cobertura en todo planeta, adecuado a todo tipo de mercancías,moviliza grandes volúmenes de carga.

Tipos de transporte

Buque de carga: todo tipo de mercancía

portacontenedores: transporte de mercancías en contenedores.

buque granelero: carga seca granel (semillas)

buque petrolero: Transporta crudo o sus derivados.

buque RO-RO: (roll an roll of) transporta mercancías rodada.

Transporte terrestre

Transporte por tierra rápido y efectivo con valor alto de flete

sus medios de transporte: furgon, camion cama baja, camion cama cuna,etc.

Envases y embalajes

Diferencia entre envase y embalaje viene a ser

que el envase es un recipiente que está en contacto directo con el producto Buscando  proteger el mismo, en cambio el embalaje es material que cubre al producto que ha sido envasado,con el fin de proteger al momento de almacenarlo.

Funciones de envase

contener, proteger, fraccionar, conservar, manipular, facilitar, identificar, informar y comercializar (botella,tetrapack,pote,etc).

Función de embalaje

proteger, simplificar, transmitir, optimizar.

(cajas,zunchos,Strech Film Rollo)

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POLÍTICA DE COMPRAS

Son las pautas medidas y condiciones que establecen las empresas Para determinar las condiciones y plazos de pago.

Algunas políticas de compra

ü  Dar continuidad en abastecimiento

ü  mantener niveles de calidad del producto

ü  seleccionar, realiza el proceso de homologación al contratar un proveedor

ü  hacer visitas periódicas a la competencia

ü  renegociar los servicios que prestan los proveedores

ü  toda  adquisición debe realizarse a través del departamento de compras

ü  está prohibido recibir obsequios y gratificaciones

ü  tener prevención de presupuesto para llevar a cabo una compra

PERFIL DE UN PROVEEDOR

Criterios

ü  fácil acceso y comunicación permanente

ü  variedad  de opciones

ü  promociones y descuentos especiales

ü  calidad y garantías

ü  capacidad de crecimiento

ü  tecnología y capacitación

CERTIFICACIÓN DE LOS PROVEEDORES

Certificación ISO 9001

Más que todo certifican la calidad en producción

Certificación BASC

Certificación que adquieren las empresas para mapear el procedimiento en sus operaciones lo que es seguridad en el trabajo

Certificación OEA

Empresa que califica el buen comportamiento y reglamentación y otorga que los controles sea más rápidos y sencillos.

Certificación OHASAS 18001

Son las que implementan salud y seguridad en el trabajo crear a un ambiente cómodo físico para los trabajadores.

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MEJORAMIENTO DE CALIDAD

1.Problemas ocasionados por el exceso de inventario

ü  Crecimiento en costos financieros

ü  Genera gastos en mano de obra y mal uso de espacio

ü  produce pérdida por  obsolescencia, ya que todos los productos no tienen el mismo tiempo de vida

ü  Ocupa espacio y usa recursos que pueden priorizarse para los productos con mayor demanda

ü  Afecta el nivel de servicio.

1.1¿Qué es la filosofía kaizen?

Kaizen palabra japonesa, “Kai “ Que significa Modificaciones o mejoras y “zen” Proceso de mejora continua. Filosofía japonesa que busca solucionar problemas en las áreas de las empresas para la mejora continua.

Para ello maneja cinco técnicas llamadas las 5s de kaizen

Seiri ……….Clasificar

seiton……..Ordenar

Seisou……..Limpiar

Seiketsu…...Estandarizar

shitsuke……. Disciplina

2. Herramientas de calidad

Programa

Diagrama ishikawa

Hoja de control

CEP (control estadístico de procesos)

Histograma

Diagrama de dispersión

Diagrama de Pareto