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Los polímeros han tomado un papel muy importante en la industria, ya que debido a su estructura y características han derivado una infinidad de aplicaciones que satisfacen nuestras necesidades de la vida cotidiana y nos hacen la vida más fácil, sin embargo, aunque se encuentran presentes en la naturaleza (como el almidón o la celulosa), también han sido fabricados y modificados artificialmente, creando plásticos que por su estructura no son resultan muy amigables con el medio ambiente (PVC, PE, PP, PET, PS, PBT, HDPE, LDPE, etc), aunado a esto, nosotros le damos un uso relativamente rápido para inmediatamente desecharlo, desechos que tardan muchísimo tiempo en descomponerse, van a parar al mar y además causan una mala calidad del aire, es por eso, que se planteó fabricar un bioplástico que como su nombre lo dice, es un plástico que siguiendo el principio de los polímeros es totalmente hecho con desechos naturales, y que además de ser completamente funcional se biodegradará sin causar estragos, en menor tiempo, y de una maner más natural.

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Almidón o fécula de maíz

Vinagre blanco

Agua

Cáscara de mango

Glicerina

Colorante natural

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Apuntes de Química IV (Área 1)

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Carey A. (2006) Química orgánica, Estados Unidos, Mc GraW Hill

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En el ámbito de la ciencia, los polímeros son sustancias muy importantes debido a que pueden tener varios y muy diversos usos en la vida cotidiana. Los polímeros pueden ser descriptos como sustancias compuestas en las cuales se entremezclan varias moléculas de monómeros formando moléculas más pesadas y que pueden ser encontradas en diversos objetos y elementos naturales. Los polímeros pueden ser también artificiales o creados por el hombre cuando los polímeros naturales son transformados (ejemplos de esto son los textiles sintéticos como el nylon).

Podríamos simplificar la composición de un polímero diciendo que el mismo es una unión de miles de moléculas conocidas como monómeros (moléculas más pequeñas y menos pesadas). Estos monómeros se unen a través de enlaces químicos que les confiere estabilidad y que hace que permanezcan en su calidad de moléculas más complejas o polímeros. La palabra polímeros proviene del griego, idioma en el cual el prefijo poli significa muchos y el sufijo mero significa parte.

En la naturaleza encontramos muchos elementos que pueden ser considerados polímeros y que van desde elementos presentes en la alimentación (como el almidón, la celulosa) hasta elementos textiles (el nylon, aunque el mismo es un polímero resultante de la alteración de polímeros naturales, o la seda) e incluso el ADN que cada ser vivo posee. Los polímeros se pueden formar básicamente por dos procesos: por condensación de varias moléculas de monómeros o por la adición que supone una suma de todas las moléculas de monómeros que se multiplican.

La importancia de los polímeros reside especialmente en la variedad de utilidades que el ser humano le puede dar a estos compuestos. Así, los polímeros están presentes en muchos de los alimentos o materias primas que consumimos, pero también en los textiles (incluso pudiéndose convertir en polímeros sintéticos a partir de la transformación de otros), en la electricidad, en materiales utilizados para la construcción como el caucho, en el plástico y otros materiales cotidianos como el poliestireno, el polietileno, en productos químicos como el cloro, en la silicona, etc. Todos estos materiales son utilizados por diferentes razones ya que brindan propiedades distintas a cada uso: elasticidad, plasticidad, pueden ser adhesivos, resistencia al daño, etc.

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En el ámbito de la ciencia, los polímeros son sustancias muy importantes debido a que pueden tener varios y muy diversos usos en la vida cotidiana. Los polímeros pueden ser descriptos como sustancias compuestas en las cuales se entremezclan varias moléculas de monómeros formando moléculas más pesadas y que pueden ser encontradas en diversos objetos y elementos naturales.

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La importancia de los polímeros reside especialmente en la variedad de utilidades que el ser humano le puede dar a estos compuestos. Así, los polímeros están presentes en muchos de los alimentos o materias primas que consumimos, sin embargo su fabricación, manejo y desecho no han sido los más pertinentes si tomamos en cuenta los estragos ambientales que éstos nos puedan generar a corto y largo plazo, eso que la implementación de los bioplásticos obtenidos a partir de compuestos naturales es una opción viable que puede dar solución al problema de basura, sin embargo pudimos darnos cuenta que requiere de mayor tiempo para producirlos, además de que económicamente hablando es más cara su fabricación, situación que la industria no está dispuesta a afrontar, por eso creemos que el cambio debe ser conjunto y no solo pensar en el poder lucrativo que un producto nos pueda traer, sino la importancia que tendrá al desecharlo, debemos tomar un equilibrio entre lo económico y nuestros recursos naturales, y abrir nuestra mente a un cambio más sustentable, que satisfaga nuestras necesidades actuales sin comprometer los recursos de las generaciones futuras.

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Nuestros resultados con la fabricación de este bio-polímero fueron buenos, ya que si se logró llegar al estado sólido y además de haber logrado de que nuestra muestra tenga flexibilidad sin romperse, esto debido a que tiene una cantidad buena de glicerina y almidón que ayudan a que no se cristalice el bio-polímero

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Podríamos considerar los bio-plásticos como un método sencillo que te ayudara a encontrar una alternativa más sostenible para el plástico convencional.
1.- Medir 30g. de almidón o fécula de maíz, una cucharada y media de glicerina y 2 cucharadas de vinagre.
2.- En un recipiente mezcla la fécula de maíz, la glicerina, el vinagre. Integrar bien hasta que quede una mezcla uniforme.
3.- Por otro lado se licua la cáscara de mango con una taza de agua.
4.- La primera mezcla la llevamos al fuego y hay que revolver constantemente con una pala o cuchara hasta que la sustancia se haga grumosa o más espesa
5.- Cuando te haya quedado una preparación gelatinosa, colócala junto a la cáscara de mango molida en la licuadora y después procede a moler ambas mezclas
6.- vierte sobre una tela el polímero y debajo de la tela coloca papel o cartón para absorber el exceso de agua
7.- Deja reposar por mas de 24 h tu polímero o hasta que quede una pasta semi rígida pero flexible

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Los polímeros son sustancias muy importantes debido a que pueden tener varios y muy diversos usos en la vida cotidiana. Los polímeros pueden ser descritos como sustancias compuestas en las cuales se entremezclan varias moléculas de monómeros formando moléculas más pesadas y que pueden ser encontradas en diversos objetos y elementos naturales. Los polímeros pueden ser también artificiales o creados por el hombre cuando los polímeros naturales son transformados (ejemplos de esto son los textiles sintéticos como el nylon).

Podríamos simplificar la composición de un polímero diciendo que el mismo es una unión de miles de moléculas conocidas como monómeros (moléculas más pequeñas y menos pesadas). Estos monómeros se unen a través de enlaces químicos que les confiere estabilidad y que hace que permanezcan en su calidad de moléculas más complejas o polímeros. La palabra polímeros proviene del griego, idioma en el cual el prefijo poli significa muchos y el sufijo mero significa parte.