# data[].attributes.body
El exceso de peso es un indicador en la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles, incluida la diabetes mellitus, todas las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

# data[].attributes.body
El Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) hizo la ENSIN-2010, en el cual todos los municipios de los 32 departamentos del país, se agruparon en estratos con características sociodemográficas similares. Los cuales quedaron representados por municipios aleatoriamente, conformados por grupos de 10 hogares, en los cuales al final se logro encuestar a 50.670 hogares.

# data[].attributes.body
En  la  ENSIN-2010  se  utilizó  un  cuestionario  de frecuencia  de  consumo  en  el  mes  anterior  con diez  categorías  de  respuesta  para  estimar  la frecuencia del consumo de 30 alimentos o grupos de  alimentos  y  tres  prácticas  seleccionadas.

Para  el  análisis  se  excluyeron  dos  alimentos  por ser  de  consumo  exclusivo  de  algunos  niños.

El  Cuestionario  se gestiono mediante una entrevista directa a cargo de nutricionistas dietistas y las respuestas se registraron directamente en computadoras portátiles.

# data[].attributes.body
*Las  prácticas  de  interés  en  nutrición  y  salud pública  se  reflejaron:
- 17.897 sujetos  entre  los  5  y  los  64  años  de  edad.

*Para el  análisis  se  eligieron:
-Los  adultos  entre los  18  y  los  64  años  (n=7.138),  y  se  excluyeron las  mujeres  embarazadas  (n=41).

*Para  garantizar datos plausibles del índice de masa corporal (IMC,

kg/m2 ), el análisis se limitó a los sujetos con talla:
-Más de 100 cm y de menos de 200 cm, y con peso mayor de 40 kg y menor de 200 kg.

*La selección de la muestra analizada fue de 5.217 sujetos.

# data[].attributes.body
*Los  principales  resultados  de  interés  fueron:
- La prevalencia  del  exceso  de  peso  (sobrepeso  + obesidad) -> establecieron una  la relación entre  los  patrones  de  consumo  y  el  exceso  de peso.

*Para  este  análisis:
-La influencia de los alimentos y los patrones de consumo de alimentos en el exceso de peso entre los 5.217 sujetos.

*Todos  los  estimados  e  intervalos  de  confianza  de 95 % (IC95%), se calcularon incorporando el diseño complejo  de  la  muestra  mediante  el  programa Stata®,  versión  13.
-Las razones de prevalencia y sus
intervalos de confianza de 95 %, se ajustaron:
.Modelo de regresión binomial tomando el exceso el  peso  como  variable  dependiente  y  algunas de  las  variables  incluidas  en  la  encuesta  como factores  predictores:  el  sexo,  la  edad,  la  etnia,  la educación del jefe del hogar, el índice de riqueza, la inseguridad alimentaria del hogar, el consumo de los alimentos, el patrón de consumo de alimentos, el área y las regiones geográficas.

*Este estudio es complementario de otro

llevado a cabo en menores entre los 5 y los 17 años de edad (30).

# data[].attributes.body
- U202120970 -- Andrea Sosa Sandoval.
- U202122857 -- Adriana Quintanilla Ramírez.
- U20211D256 -- Fabiana Maldonado.
- U20211C198 -- Maryoire Nicol Altamirano Bravo.
- U201625831 -- Carla Bustamante Ostolaza

# data[].attributes.headline
FACTORES SOCIODEMOGRAFICOS DETERMINANTES DEL EXCESO DE PESO EN ADULTOS

# data[].attributes.subject
FACTORES SOCIODEMOGRAFICOS DETERMINANTES DEL EXCESO DE PESO EN ADULTOS

# data[].attributes.body
En el análisis bivariado, el sexo, la edad, el nivel de riqueza, la inseguridad alimentaria y el área geográfica se asociaron con el exceso de peso.
- Después de ajustar mediante un análisis multivariado, las              mujeres continuaron registrando más riesgo de exceso de peso (RP ajustada=1,42; IC95% 1,23-1,64; p<0,0001).
-  La edad, el nivel de riqueza del hogar y la residencia en áreas urbanas de grandes ciudades, se asociaron positivamente al exceso de peso (p<0,0001).
- En los hogares con inseguridad alimentaria se presentó menos exceso de peso (p<0,0001).
- La población dispersa presentó menor riesgo de exceso de peso con relación a las áreas urbanas de las grandes ciudades (RP ajustada=0,66; IC95% 0,50-0,88; p=0,017). Alimentos asociados

# data[].attributes.body
Alimentos bajos en calorías menor consumo (9,4 %)

Arroz o la pasta registraron el mayor consumo (99,5 %).

La frecuencia de consumo de verduras cocidas, pan, arepas o galletas, alimentos integrales, pollo o gallina, alimentos de paquete, arroz o pasta, alimentos fritos, granos secos, carnes rojas y pescados o mariscos, se asoció al exceso de peso.

# data[].attributes.headline
PATRÓN DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y EXCESO DE PESO

# data[].attributes.subject
PATRÓN DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y EXCESO DE PESO

# data[].attributes.body
Tres patrones de consumo establecidos para adultos de los 18 a los 64 años, en Colombia.
+Patrón de consumo de proteína-fibra
+Patrón de consumo de bocadillo-snack
+Patrón de consumo tradicional-almidón
El patrón de consumo de proteína-fibra presentó una asociación positiva con el exceso de peso.
El patrón de consumo tradicional-almidón, la asociación fue inversa.
Los patrones de consumo se mantuvieron a pesar de ajustar los modelos por la edad, el sexo y el nivel de seguridad alimentaria del hogar.

# data[].attributes.body
-  La edad de los hombres estudiados fue de 37,7 años + 0,01 (promedio + error estándar) y, la de las mujeres, de 38,5 + 0,01, con una diferencia por el sexo de p≤0,0001.

- La prevalencia de sobrepeso fue de 36,9 % y, la de obesidad, de 15,9 %. La prevalencia de exceso de peso en los hombres entre los 18 y los 24 años fue de 24,7 %, y en las mujeres, de 27,0 %

- En los hombres y las mujeres entre los 60 y los 64 años, fue de 62,6 y 71,7 %

# data[].attributes.body
El índice de riqueza se midió utilizando la Encuesta de Demografía y Salud. Este índice midió la riqueza del hogar con base en varios indicadores agrupados según el análisis de componentes principales.

# data[].attributes.body
Fueron cofinanciados por el (CIE-UIS), el Grupo de Investigación Observatorio Epidemiológico de Enfermedades Cardiovasculares, y el Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia.

# data[].attributes.body
La prevalencia de exceso de peso se asoció positivamente con el patrón de consumo de proteína-fibra e, inversamente, con el tradicional-almidón. Contrario a lo esperado, el exceso de peso no se asoció al patrón de consumo del patrón de bocadillo-snack.