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Yessica Echeverry Lezcano

Fecha: 21 de Agosto de 2.020

Actividad Evaluativa Generalidades Presupuesto Privado

Docente:
Maribeth Arrubla Franco

Espacio Académico:
Presupuesto Privado

Universidad del Quindío.

Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables.

Administración financiera.

Quinto Semestre

CAT Armenia

Armenia, 2.020

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Hoy en la ciudad de Armenia se realizará la gran apertura de un punto de venta de Heladería La Deliciosa, reconocida por ser una de las mejores heladerías de la región, pero quien más apropiada para hablarnos del éxito de este negocio que su administradora, por ello en esta ocasión, nos acompaña en nuestra sección financiera Luciana Flórez, quien nos compartirá algunas de las estrategias empresariales aplicadas en esta organización y nos hablara de cómo han logrado sobresalir en el mercado y mantenerse como una de las heladerías más prestigiosas del país.

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PERIODISTA: ¿Luciana, podría contarnos un poco acerca del proceso administrativo que ejecuta en la Heladería?

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LUCIANA: ¡Claro que sí! La familia Echeverry en el año 2.020 decidió abrir un nuevo punto de venta de su empresa “Heladería La Deliciosa” en la ciudad de Armenia, esta es una empresa familiar ubicada en todo el territorio colombiano, que se dedica a la compra y transformación de materia prima para elaborar ensaladas a base de frutas y helado. El objetivo como organización es dar una satisfacción integral a sus clientes, ofreciendo exquisitos productos y un servicio intachable, esperando con esto que su marca sea reconocida en el país para todo lo que concierne a este mercado, haciéndose líder en su especialidad y manteniéndolo frente a su competencia, para su constitución se reunieron las hermanas y socias Katherine Echeverry y Ximena Echeverry, quienes hicieron un aporte de $15.000.000 cada una y Yessica Echeverry un aporte de $20.000.000, la cual registraron bajo una nueva razón social denominada Heladería La Deliciosa Armenia, así, su capital social es de $50.000.000 y nombraron de gerente al señor May Donovan Giraldo.

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Una clave para el éxito obtenido en la apertura de los puntos de ventas, es un elemento que para la administración de la heladería es esencial y de vital importancia en su gestión empresarial, el cual ha sido aplicado desde que se inauguro su sede principal, esta herramienta es el presupuesto organizacional, que no solo hace parte de la planeación estratégica de la empresa sino que ha permitido anticiparse a diversos sucesos financieros. Gracias a la elaboración del presupuesto, los objetivos empresariales se traducen en expresiones financieras,que permiten la toma de decisiones adecuadas y un estudio detallado de variables como los recursos necesarios para la ejecución del ejercicio, el poder realizar proyecciones y estimaciones que mitiguen el nivel de incertidumbre y riesgos financieros en los que se desarrolla la actividad económica, como por ejemplo los factores que se pueden controlar y los que no en todas las áreas de la organización.

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El análisis del presupuesto también permite controlar y evaluar el resultado de la actividad económica en un periodo de tiempo determinando, donde se logran implementar políticas y estrategias que contribuyan a mejorar la productividad y la optimización de los recursos.

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PERIODISTA:¿qué es lo que tienen presupuestado para este nuevo punto de venta en la ciudad de Armenia?

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LUCIANA: Heladería la Deliciosa, para el año 2020 tiene presupuestado en este nuevo punto, ventas entre 35.000 y 40.000 unidades, buscando obtener una utilidad de ingresos estimados por valor de $277.000.000 y disponible de efectivo en caja al finalizar el periodo por valor de  $34.800.000

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PERIODISTA: ¿Con base en la actividad económica que desarrolla su empresa, como clasifican el presupuesto?

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LUCIANA: Existen varios elementos que analizamos para establecer la clasificación del presupuesto de la Heladería, por ejemplo:

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LUCIANA: Existen varios elementos que analizamos para establecer la clasificación del presupuesto de la Heladería, por ejemplo:

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1.     Según la aplicabilidad en la empresa:

De operación: Se dedica a la compra y transformación de materia prima para elaborar ensaladas a base de frutas y helado en el año 2020, estimando costos y gastos de operación por $173.500.000

Financieros:Al finalizar la vigencia estima quedar con efectivo disponible de caja por $34.800.000 y lograr una utilidad por $34.907.120

2.     Según el sector: Privado: Heladería la Deliciosa es una empresa privada.

3.     Según el periodo de tiempo: A corto plazo:ventas estimadas para el año 2020 (menor a un año)

4.     Según la flexibilidad: Flexible: Ventas estimadas para el año 2020, entre 35.000 y 40.000 unidades, se puede adaptar según las situaciones que se presenten

5.     Según la base: Tendencias de mercado: Heladería la Deliciosatomara valores de referencia de otras heladerías existentes en la ciudad de Armenia.

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A continuación, les comparto algunas imágenes del presupuesto empresarial elaborado para el año 2020 en este nuevo punto de venta de Heladería la Deliciosa, aquí relacionamos las etapas y los soportes del mismo.

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ETAPAS Y SOPORTES DE LA ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO EMPRESARIAL                     La empresa “Heladería La Deliciosa” realiza el presupuesto para el año 2.020, desarrollando cada una de las fases presupuestales así:Pre-Iniciación   

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ETAPAS Y SOPORTES DE LA ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO EMPRESARIAL                     La empresa “Heladería La Deliciosa” realiza el presupuesto para el año 2.020, desarrollando cada una de las fases presupuestales así:Pre-Iniciación   

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El balance inicial a 01 de enero de 2.020 de “Heladería La Deliciosa”, muestra la situación financiera de la heladería además de especificar que su actividad económica es la compra y transformación de materia prima para elaborar ensaladas a base de frutas y helado y la desarrollara en la ciudad Armenia.

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A continuación se relaciona las ventas presupuestadas, los costos de fabricación, Mano de obra, CIF, gastos administrativos y gastos no operacionales para el desarrollo, en términos monetarios, de la actividad económica de la heladería para el año 2.020.

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Estados financieros finalizando la vigencia del 2.020, aquí se evidencia la situación operativa y financiera de la heladería frente a las operaciones realizadas por la misma

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Se observa que durante el año 2.020 se evidenciaron novedades en las estimaciones operativas y financieras, que presentaron variaciones presupuestales y que afectaron el resultado final del ejercicio, así lo muestra en el análisis de variaciones.

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Se observa que las estrategias financieras y operativas planeadas y ejecutadas durante el año 2.020 en la heladería fueron más efectivas que lo presupuestado, para las próximas vigencias se establecerá un presupuesto que se ajuste a las variables internas y externas que afectaron de forma positiva el resultado en las ventas de la empresa, por ejemplo se presupuestaron ventas por $277.000.000 durante el año y se lograron ingresos por $23.000.000 mas, generando mayor utilidad en el ejercicio económico, mejor flujo de caja y aumento en los activos.

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Mediante el presente recurso se puede observar la gran importancia que tiene el presupuesto empresarial dentro de la planeación y el control financiero en cualquier organización, ya que permite ordenar las actividades que se desarrollan en un tiempo determinado y todo esto enfocado en la consecución de los objetivos organizacionales.

Se puede deducir entonces que la anticipación del uso del dinero en las diversas actividades de la compañía según la necesidad de la misma, como los ingresos y gastos proyectados, permite establecer indicadores de medición y analizar los resultados pronosticados frente a los obtenidos, de esta manera se pueden controlar y evaluar para tomar decisiones objetivas y eficaces que beneficien a la organización, en términos de productividad, rentabilidad, sostenibilidad, destinación de recursos, minimización de riesgos, generación de estrategias financieras, entre otros.