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By Martha Alvarez

ADN cromosómico (lineal/circular):

Bacterias: Las bacterias poseen información génica contenida en moléculas de
ADN distinto a las del cromosoma bacteriano, denominadas plásmidos. Estos, son moléculas
circulares de ADN de doble cadena que constituyen una unidad de replicación independiente
del cromosoma. Por esto puede encontrarse más de una copia del mismo plásmido dentro de
la célula bacteriana.

Hongos: Al igual que nosotros mismos, sus células poseen núcleos verdaderos donde están encerrados los cromosomas. En eso se diferencian de los procariotas, como las bacterias, cuyo ADN está disperso en el citoplasma. Además, las células eucariotas suelen ser mayores y más complejas. En la Fig. 1 se aprecia la diferencia entre una ameba (eucariota) y unos diminutos bacilos (procariotas).

ADN PLASMÍDICO ( presencia/ausencia):

Bacterias y Hongos:  Los plásmidos son moléculas de ADN de doble cadena extracromosomal, pequeñas y circulares, que están presentes en muchos tipos de bacterias y también en algunas levaduras y hongos. Estos plásmidos pueden existir y replicarse independientemente del cromosoma o pueden estar integrados en éste y aunque no son necesarios para el crecimiento y la reproducción del hospedero, pueden contener genes que aportan a la bacteria una ventaja competitiva, por ejemplo, la resistencia a antibióticos, nuevas capacidades metabólicas, etc.

DISPOSICION DEL ADN :

Bacterias: En las células bacterianas puede haber también una o
varias moléculas de ADN circular extracromosómico de menor masa molecular que el
cromosoma denominadas plásmidos. Estos plásmidos, en algunas bacterias, pueden
tener genes que las protegen de los antibióticos o también genes que intervienen en
los procesos de reproducción (plásmido F).

Hongos: El núcleo de las células eucariotas está rodeado y protegido por una membrana doble que se llama carioteca. Dentro del núcleo se encuentra el material genético, también conocido como ADN. La forma del núcleo cambia según el estado de reproducción de la célula.

ORGANELOS (presencia/ausencia):

Bacterias: La bacteria es un organismo procarionte.
Las células procariotas se caracterizan por no presentar núcleo. Son células de menor tamaño que las eucariotas y suelen medir entre 1 y 10 µm.
Hongos:Los organelos, también reciben el nombre de elementos celulares. Se hallan dentro del citoplasma y son más frecuentes en las células eucariotas que en las procariotas.
La célula eucariota se caracteriza por la presencia de un núcleo en cuyo interior se encuentra el material genético. Las células eucariotas son mayores que las procariotas; tienen un tamaño que oscila entre las 10 y las 100 µm.

PARED CELULAR (PRESENCIA/AUSENCIA Y SU COMPOSICION):

Bacterias: Estructura presente en todas las bacterias. Es una envoltura rígida
exterior a la membrana. Da forma a la bacteria y sobre todo soporta las fuertes
presiones osmóticas de su interior. Los componentes fundamentales de la
pared son los peptidoglucanos o mureínas, formados por anillos de polisacáridos
complejos enlazados con oligopéptidos.

Hongos:La pared celular no es de celulosa sino de quitina.
Las células de los hongos no son capaces de regularse osmóticamente, como lo hacen las células animales, en este aspecto la pared es esencial para evitar la deshidratación o un exceso de entrada de agua al interior celular.
La pared fúngica está compuesta por glucanos, glucosamina, glicoproteínas y quitina.

TIPO DE NUTRICIÓN (autótrofos, heterótrofos, otros):

Bacterias: las bacterias son heterótrofas y deben tomar el alimento orgánico
sintetizado por otros organismos.
Las bacterias de vida libre suelen ser saprófitas, viven sobre materia orgánica
muerta.
Otras bacterias son autótrofas y utilizan compuestos inorgánicos para su nutrición

Hongos: Los hongos son organismos heterótrofos que necesitan para su nutrición sustancias orgánicas ya elaboradas; la mayoría son saprófitos - se desarrollan sobre materia orgánica en descomposición - y otros son
parásitos que producen enfermedades en el hombre y otros animales y vegetales.

PROCESOS DE OXIDACIÓN (respiración aerobia, respiración anaerobia, fermentación):

Bacterias: En el interior de la célula la energía se libera cuando la molécula de la glucosa se desdobla químicamente durante la respiración celular.
ANAEROBIA
Las bacterias que presentan respiración anaerobia degradan parcialmente la glucosa hasta obtener ácido pirúvico, luego lo transforman en acetaldehído, y finalmente en Etanol.
Hongos: La respiración aeróbica es aquella en el que el aceptor final de electrones es el oxígeno que se verá reducido a agua.
Por otro lado, encontramos la respiración anaeróbica, la cual no debe confundirse con la fermentación, ya que en esta última no existe cadena de transporte de electrones.

REPRODUCCION (sexual, asexual, ¿cuáles?):

Bacterias: las bacterias se multiplican por bipartición tras la replicación del ADN,
que está dirigida por el ADN polimerasa de los mesosomas, la pared bacteriana crece hasta formar un tabique transversal separador de las dos nuevas bacterias.
las bacterias poseen también un conjunto de mecanismos, definidos
como parasexuales, mediante los cuales se intercambian fragmentos de ADN

Hongos: Las esporas de los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de reproducción sexual. En este último caso la producción de esporas es precedida por la meiosis de las células, de la cual se originan las esporas mismas

ESTRUCTURAS DE RESISTENCIA:

Bacterias: La resistencia bacteriana es la capacidad que tienen las bacterias de soportar los efectos de los antibióticos o biocidas destinados a eliminarlas o controlarlas.
Las bacterias pueden transmitir parte de su material genético a otras bacterias. Se habla de “corresistencia” cuando la información genética que codifica varios mecanismos de resistencia no relacionados

Hongos: Como la misma especie del hongo es capaz de reproducirse tanto asexual como sexualmente, las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones más adversas, mientras que las esporas producidas a sexualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la máxima rapidez y extensión posible.

VARIABLES MORFOLOGICAS (UNICELULAR, FILAMENTODO):

Bacterias: Las bacterias o procariotas son microorganismos unicelulares que se reproducen por fisión binaria (división simple).

Hongos: Los hongos son organismos unicelulares (levaduras) o pluricelulares (hongos filamentosos).

MEDIOS DE CULTIVO:

Bacterias:
1. Selectivo: usar un medio rico en un antibiótico, como la ampicilina, para permitir únicamente el crecimiento de las bacterias resistentes a éste.
2. Diferencial: El agar MacConkey
3. Enriquecido: Agar sangre, un medio enriquecido en el que los suplementos de la sangre les proporciona todos los nutrientes básicos.

Hongos:
1. Selectivo: P10 VP medio utilizado para aislar Phytophythora spp.
2. Diferencial: Agar- destroza-patata (PDA)-
3. Enriquecido: Agar diamalt para levaduras.
Agar-agua.

ORGANISMOS DE EJEMPLO:

Bacterias:

Hongos:
1. Trichoderma que está siendo muy útil en la lucha biológica para combatir a otros hongos como Verticillium.
2. Termitomyces, que ayuda a las termitas subsaharianas a alimentarse con los azúcares que metaboliza cuando devora los restos vegetales que le facilitan los insectos
3. Un trabajo sobre Sierra Nevada confirma que casi todos géneros vegetales (excepto las crucíferas y leguminosas) están asociados a hongos del género Glomus, Acaulospora, Scutellospora, etc. que les ayudan a soportar las enormes diferencias térmicas y la sequía.

REFERENCIAS
Pirez, Catalina, (2002). Morfología y estructura bacteriana. (pdf).Link: http://www.higiene.edu.uy/cefa/Libro2002/Cap%209.pdf.

Huiitrón, Vanessa, (2013). Medios de cultivo para hongos. PREXI. Link: https://prezi.com/qcojujkyfj8d/medios-de-cultivo-para-hongos/

Logroño, María, (2012). La organización del cuerpo humano. (pdf). Link:
https://biocia.files.wordpress.com/2012/08/celula2.pdf

Profesores D. Rodríguez, R. Muñoz, J. Cornejo y C. Espinoza. (2004). Microbiología ambiental. Universidad de Chile. (pdf). Link: file:///C:/Users/SAMSUNG/Downloads/Tema2.06A_Microbiologia_Ambiental%20(1).pdf

Ecologistasenacción, (2010). La importancia de los hongos. Link: https://www.ecologistasenaccion.org/article19972.html

Mondingo, Pedro, (2009). Preparación de medios de cultivo. (pdf). Link: http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursometodosfito/03-Medios_de_cultivos.pdf

Universidad de Almería, ¿Qué son los hongos?. Link: https://w3.ual.es/GruposInv/myco-ual/intro.htm

LINK DEBATE: VIRUS, VIROIDES Y PRIONES
https://www.youtube.com/watch?v=eFyeVDcJFDk&feature=youtu.be