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(merluccius hubbi) tambien conocida como argentina u austral, es un pez de la familia de los merlucidos que habitan principalmente en las costas  orientales del conosur desde los 28 grados de latitud hasta las malvinas.
luego el enbasado.
una parte del pescado es exportado a españa, brasil ,japon,china, israel,e.e.uu, y francia el resto es vendido y distribuido a mercados mayoristas y minoristas.

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merluza,calamar(entero,
anillos,aleta) salmon rosado, gatuzo,pez angel, corvina rebosados,brotola y lenguado.
el 94%  es mercaderia comercializada  de origen nacional mientras que el otro 6% es chileno.
por su párte en el mercado central de buenos aires se comercializan unas 3600 toneladas de pescados y mariscoscos por año

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manual: se utiliza las manos
alimentaria: para satistacer la necesidad de alimentacion del ser humano

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introduccion:
Los recursos naturales son aquellos elementos de la naturaleza que las sociedades valoran y aprovechan para la satisfacción de diferentes necesidades.
Las necesidades biológicas de las personas , como alimentarse e abrigarse , no son las únicas que impulsan el aprovechamiento de recursos , si no que hay una variedad muy amplia de necesidades ,que fueron apareciendo a medida que las sociedades se hicieron más complejas , con mayor conocimiento y tecnología.
La idea de las necesidades  , el conocimiento y la tecnología , cambia y permite pensar que los recursos naturales valorados también puede variar.Ante un nuevo descubrimiento o un avance tecnológico , el elemento que antes no era considerado un recurso natural puede comenzar a serlo.
La fauna marina lo relaciona con las aguas superficiales , pueden pasar de ser un recurso renovable o no renovable.
Renovables:aquellos elementos que tienen un tiempo de renovación , es decir luego de ser utilizados renuevan su disponibilidad.
Como:agua , suelo , entre otros.
No renovable:no se regeneran en tiempos humanos , tampoco se pueden utilizar de nuevo.
La pesca utiliza recursos renovables y otros tipos como materias primas de la que dependen el sector.
Entre los otros recursos renovables se encuentran las especies acuáticas.Los demás recursos se regeneran artificialmente.
Lugar:relieve submarino,agua salada,agua dulce.
Bioma:acuático/oceánico.
Hay influencia del ser humano porque la pesca excesiva está agotando a ciertas poblaciones y otras actividades humanas que influyen en la productividad de la pesca.
La pesca no sólo es excesiva  sino también daña , contamina y hace que especies de peces se extingan.
Los recursos de la pesca suelen utilizar , gestionar sobre la base de cada población.

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La sobre pesca tiene efectos devastadores ya sea sobre peces o mariscos.También en el ecosistema incrementa la presión pesquera por parte de los países ricos se van desplazando a los pescadores locales de fuentes tradicionales de captura.
Empobrecen las zonas de los pescadores locales y ya no pescan.

El excesivo esfuerzo pesquero está conduciendo la desaparición de numerosas especies pero además , la actividad pesquera con malas prácticas es una de las principales causas de destrucción del medio marino.La pesca con pesos, plomada y redes que se arrastran , devastan hábitats marinos.
Causas:Demasiados barcos y pocos peces: la capacidad de las flotas pesqueras es excesiva para los cada vez más bajos recursos.
Caladeros esquilmados en poco tiempo:Desde que se descubren nuevos calderos hasta que se explotan sin contemplaciones transcurre cada vez menos tiempo.

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La pesca industrial es realizada por grandes corporaciones cuyo resultado suele ser un gran consumo , por lo tanto disponen de flotas pesqueras con diferentes métodos de captación dependiendo del tipo concreto de pescado que quieran obtener.Incluso depende de la alta tecnología para localizar el pescado que necesitan.
Subsistencia:la única diferencia de la anterior , el único fin es el autoconsumo.
Local:este tipo de pesca es comercial , pero su finalidad no es el consumo , sino subministrar el pescado al mercado local.
Red:se lanzan las redes al mar.

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Boats and boating--Equipment and supplies

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En ríos:es la que se realizaen agua dulce.Para ello se suele utilizar trampas, redes, cañas, hilos, etc.
En mar:ésta pesca es marina, se realiza en alta mar.Se utilizan métodos más perfeccionados y suelen ser industriales
Lagos:existen lagos de agua dulce y salada.En ellos tambíen se pueden capturar numerosas especies de peces , moluscos , ect.

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-Actividad terciaria: se distribuye a mayoristas, empresas, pescaderías locales, etc.

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actividad secundaria:
proceso por el que pasa: incluyendo    sistemas avanzados de deshielo, descabezado, fileteado, pesado, clasificado y loteado, lavado, pelado, desespinado, proporcionado, rebanado, cerrado, empaque, glaseado, congelado u otros procesos.

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Sobreexplotación de la merluza:

La merluza es una especie que se encuentra en el mar argentino en un estado muy delicado, gravemente amenazada de desaparecer por la sobre explotación pesquera.
Las reservas están disminuyendo constantemente en forma indiscriminada por la falta de controles efectivos, por parte de las autoridades para limitar las cantidades que se pesca así como que los barcos utilicen el dispositivo obligatorio para que puedan seleccionar el tamaño de los peces y se permita escapar a los ejemplares más jóvenes y  de esta manera se puedan seguir manteniendo la tasa de reproducción y  manteniendo la población en una cantidad adecuada.
Pero la pesca se ha convertido en un gran negocio global, por lo que grandes empresas pesqueras trasladan su enormes barcos de un lugar del mundo a otro en busca de especies comercialmente atractivas como la merluza, que anualmente generan 1.000 millones de dólares. Pero la características de esta forma tan comercial e industrial depredación que causa ya que pescan todo tipo de animales.No se cumplen las vedas, los lugares donde esta prohibido la pesca en muchos casos los barcos juegan con los límites y entran y salen de aguas nacionales e internacionales huyendo de los pocos barcos que controlan.

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Boats and boating--Equipment and supplies

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-Actividad primaria:consiste en pescar (peces , moluscos , crustáceos y otras especies) aptas para el consumo humano.