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Delicioso ejemplo de mezcla heterogénea. Yogurt con pedazos de fruta. Se pueden distinguir sus componentes a simple vista.

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Este tipo de mezclas presentan una composición no uniforme, sus componentes pueden distinguirse a simple vista. Una mezcla heterogénea se compone de dos o más fases.

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Ejemplo de mezcla homogénea: En la taza hay Café + agua + azúcar, pero no se distinguen los diferentes componentes.

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Las mezclas homogéneas (o también disoluciones o soluciones) son mezclas en las que no se distinguen a simple vista los diferentes componentes, gracias a su apariencia uniforme. Químicamente se define como aquella mezcla que poseen una sola fase. Una fase (en química) es una porción de materia con composición y propiedades uniformes.

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Son el resultado de la combinación de dos o más sustancias donde las propiedades de cada uno de sus componentes no cambia. Dado que no ocurre ninguna reacción química al combinarse, no pierden sus propiedades y características.
Las mezclas pueden separarse por métodos físicos. Por ejemplo, en una mezcla de hierro y arena se puede utilizar la propiedad del magnetismo del hierro para separarlo de la ar

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Ejemplo de compuesto: Sal común, o químicamente definida como Cloruro de Sodio (NaCl).

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Los compuestos son sustancias que están formadas por dos o más elementos de la tabla periódica en proporciones fijas. Los compuestos poseen una fórmula química que describe los átomos que se han unido para formarlo y en que proporción lo han hecho. Este tipo de sustancias no puede ser separado a través de métodos físicos.

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Ejemplo de sustancia pura simple: el Oxígeno molecular. Formado por 2 átomos de oxígeno. O2

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Son las sustancias formadas por un solo tipo de átomo y no se pueden descomponer en otras sustancias puras más sencillas por ningún procedimiento. Por ejemplo, son sustancias puras simples todos los elementos químicos de la tabla periódica.

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Ejemplo de sustancia pura: diamante. Constituido solamente por átomos de Carbono.

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Se denominan sustancias puras aquellas sustancias que están formadas por átomos o moléculas todas iguales, que tienen propiedades específicas que las caracterizan y que no pueden separarse en otras sustancias a través de procedimientos físicos de separación. Como anticipado, las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.
Las sustancias puras tienen propiedades especificas bien definidas. Dichas propiedades no varían, aun cuando la sustancia pura se encuentre formando parte de una mezcla.

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La clasificación de la materia esta organizada en dos categorías principales con sus respectivas subcategorías.
• Sustancias puras
o Elementos
o Compuestos
• Mezclas
o Mezclas homogéneas (o soluciones o disoluciones)
o Mezclas heterogéneas