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Genova, 26 ottobre - 5 novembre 2017

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Festival della Scienza 2017. A Genova dal 26 Ottobre al 5 Novembre, 280 eventi nelle piazze, nei palazzi storici e nei musei della città per divulgare la conoscenza del sapere scientifico

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Istituto Italiano di Tecnologia - IIT

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R1 - your personal humanoid - Istituto Italiano di Tecnologia - IIT

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Development team Research lines iCub, Giorgio Metta Plastic robot, Giorgio Metta Humanoid sensing and perception, Lorenzo Natale RBCS, Giulio Sandini Coordinator Giorgio Metta Mechanics Alberto Parmiggiani Luca Fiorio Anand Vazhapilli Sureshbabu Lorenzo Orciari Filippo Biggi Marcello Savoldi Mattia Salvi Traveler Hauptman (MechAdept, NZ) Francesco Becchi (Tlabs, ITA) Marco Morando (Tlabs,

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Viaggio verso il mondo che verrà

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Indovinare il futuro remoto dell'umanità non è soltanto un esercizio di fantasia: ci spinge a orientare il progresso verso la società che vorremmo, affrontando i limiti naturali del Pianeta, considerando le risorse disponibili e proiettando nel futuro le conquiste tecnologiche che otteniamo nel presente. Cosa ci consentiranno di fare le nanotecnologie? Quanto saremo bravi a sfruttare i nuovi materiali? Sapremo costruire una società capace di crescere e prosperare sfruttando al meglio le fonti di energia? Che ruolo avrà l'intelligenza artificiale nella vita quotidiana dell'uomo del futuro? Il punto di partenza del nostro viaggio è adesso, nel racconto e nell'incontro con le tecnologie di frontiera sviluppate dall'Istituto Italiano di Tecnologia. Da qui in poi l'esercizio oscillerà fra l'intuizione, la futurologia - sempre guidata da un approccio scientifico - e, perché no, la fantasia. Così, alla fine del viaggio vi verrà chiesto di immaginare come vivremo, mangeremo, viaggeremo e persino come ci rapporteremo con i nostri simili fra cento anni. Un tempo sufficientemente lungo perché il mondo diventi molto diverso da come lo conosciamo oggi.

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Indovinare il futuro remoto dell'umanità non è soltanto un esercizio di fantasia: ci spinge a orientare il progresso verso la società che vorremmo, affrontando i limiti naturali del Pianeta, considerando le risorse disponibili e proiettando nel futuro le conquiste tecnologiche che otteniamo nel presente. Cosa ci consentiranno di fare le nanotecnologie?

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Il cibo sotto la lente

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È vero che i fagioli contengono proteine? La frutta è composta dallo stesso zucchero che utilizziamo per preparare le torte? E la coca-cola? Qual è la differenza tra il latte comune e quello ad alta digeribilità? Un viaggio nel mondo del cibo, per addentrarsi sempre di più negli aspetti microscopici che lo compongono. Mettendo a contatto tra loro differenti alimenti e altre misteriose sostanze, osserveremo le più inaspettate trasformazioni chimiche del cibo, in grado di rilevarci informazioni utili sui nutrienti contenuti da tali pietanze. Grazie a vari esperimenti scopriremo, per esempio, se la mela e la banana contengono zuccheri semplici o se tutti i tipi di latte contengono proteine. Useremo questi saggi per confrontare il contenuto in zuccheri semplici in diverse bevande di uso comune o, ancora, per trovare le differenze tra il latte comune e quello ad alta digeribilità. E, in ultimo, tra luoghi comuni e false credenze, sveleremo, usando la chimica, alcune importanti verità sul mondo degli alimenti.

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È vero che i fagioli contengono proteine? La frutta è composta dallo stesso zucchero che utilizziamo per preparare le torte? E la coca-cola? Qual è la differenza tra il latte comune e quello ad alta digeribilità? Un viaggio nel mondo del cibo, per addentrarsi sempre di più negli aspetti microscopici che lo compongono.

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IIT Central Research Lab Genova

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Advanced Robotics research concentrates on an innovative, multidisciplinary approach to humanoid design and control, and the development of novel robotic components and technologies.