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tetraterpenos de cadeia longa

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Ésteres de ácidos graxos

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Fosfato + Lipídio

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Derivados do colesterol

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Compreender a classificação dos lipídios;

Compreender as funções biológicas dos lipídios;

Avaliar como os lipídios podem afetar a saúde humana

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Consistem de moléculas de glicerol (C₃H₈O₃) unidas a moléculas de ácidos graxos. Quando estão ligadas a 3 moléculas são chamadas de triglicerídeos.

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Antioxidante para animais e vegetais;
Precursores da vitamina A (antixeroftálmica - evita a cegueira noturna)

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Impermeabilização de superfícies (casca dos frutos e folhas) animais;

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Composição da bicamada da membrana plasmática

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Composição de hormônios sexuais,  hormônios corticoides;
Composição da membrana plasmática das células animais;
Precursor da bile (no fígado)

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Duplo clique para escrever nas caixas ou clique sobre o lápis que aparece ao passar o cursor sobre elas;

Utilize as setas do seu teclado para deslizar e acessar colunas não visíveis.

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Suas funções biológicas são: isolamento térmico, termogênese, reserva energética de animais e vegetais, proteção mecânica.

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Exemplo: cera de abelhas e ceras vegetais

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Biossíntese no fígado;
HDL-colesterol (bom)
LDL-colesterol (ruim)

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Os glicerídeos podem ser encontrados em alimentos como leite, queijo, ovos, gorduras de origem animal e nos óleos vegetais;
Impermeabilização de penas.