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A partir de la Secuencia Didáctica "Del campo al pueblo" surgió la pregunta que nos lleva a realizar el siguiente proyecto de investigación:

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A partir de la Secuencia Didáctica "Del campo al pueblo" surgió la pregunta que nos lleva a realizar el siguiente proyecto de investigación:

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"¡TODOS LOS HUEVOS TIENEN POLLITOS?"

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Por acá una Gallinita en el nido,con sus huevitos!

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Por acá una Gallinita en el nido,con sus huevitos!

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Marcela, abuela de Francisco, vive en el campo y nos cuenta cómo es que nacen los pollitos! Esa Gallinita se la ve muy cómoda con sus futuros bebés pollitos? Nacerán todos? Ustedes que creen?

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Hoy salimos con Ampi a hacer las compras, en la verdulería Ampi observó que había maples de huevos que eran todos marrones y maples con huevos de distintas tonalidades claras (verdes, beige, etc)....ella le preguntó al verdulero por qué la diferencia de colores, entonces él le contesto que los huevos más grandes y de tonalidades claras eran de gallinas criadas en el campo y que comen de todo (yuyos, bichitos, piedritas), éstos huevos al cocinarlos tienen aroma y sabor más intenso....Los huevos marrones son de gallinas criadas en criaderos a base de balanceado, éstos suelen ser más pequeños!!!!

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Hoy salimos con Ampi a hacer las compras, en la verdulería Ampi observó que había maples de huevos que eran todos marrones y maples con huevos de distintas tonalidades claras (verdes, beige, etc)....ella le preguntó al verdulero por qué la diferencia de colores, entonces él le contesto que los huevos más grandes y de tonalidades claras eran de gallinas criadas en el campo y que comen de todo (yuyos, bichitos, piedritas), éstos huevos al cocinarlos tienen aroma y sabor más intenso....Los huevos marrones son de gallinas criadas en criaderos a base de balanceado, éstos suelen ser más pequeños!!!!

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Color huevos gallinas de campo

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Como nos contó ayer el papá de Santina así podemos observar las dos clases de huevos; los que podemos comer y los que dentro se está formando un pollito.

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Como nos contó ayer el papá de Santina así podemos observar las dos clases de huevos; los que podemos comer y los que dentro se está formando un pollito.

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Feli entrevistó a su abuelo, y lo llevó a juntar huevos!!

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Tomás preguntaba porque los huevos tenían manchitas, y encontramos que una de las posibles causas es la mala alimentación de la gallina... Entre otras... 

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Tomás preguntaba porque los huevos tenían manchitas, y encontramos que una de las posibles causas es la mala alimentación de la gallina... Entre otras... 

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Tomás Villagra

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Cómo saber qué huevo comprar en el super
El primer número del código, que va del cero al tres, indica la forma de cría de la ponedora.
El tamaño depende de la edad de la gallina:cuánto más joven más pequeño será el huevo.
Una gallina ponedora puede llegar a producir alrededor de trescientos huevos al año.

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El valor nutricional de los huevos se vincula con el color de la cáscara.
El color de la cáscara es un factor genético asociado a la raza de la gallina:
1 Gallina de plumaje marrón ponen huevo de color marrón
2 Gallina de plumaje blanco ponen huevo de cáscara blanca
3 Gallina de plumaje negro ponen huevo de cáscara azulada.
Todos son igualmente nutritivo..

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Para  saber que huevos comprar en el super..
El primer número del código, que va del cero al tres, indica la forma de cría de la ponedora.
El tamaño depende de la edad de la gallina: cuánto más joven más pequeño será el huevo.
Una gallina ponedora puede llegar a producir alrededor de trescientos huevos al año.

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Los huevos se vincula con el color de la cáscara .
El color de la cáscara es un factor genético asociado a la raza.
Gallina de plumaje marrón ponen huevo color marrón
Gallina de plumaje blanco ponen huevo color blanco
Gallina de plumaje negro ponen huevo color azulada.
Todos son igualmente nutritivos ..

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Santi comparte el video de sus pollitos.... le explicamos que estos pollitos no fueron empollados por una gallina sino que fueron empollados en una incubadora hasta el día de su nacimiento.

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GUADA QUERIA SABER SI TODOS LOS HUEVOS SON APTOS PARA COMER. 

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GUADA QUERIA SABER SI TODOS LOS HUEVOS SON APTOS PARA COMER. 

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A través de las preguntas problematizadoras podemos realizar este proyecto de investigación.

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A través de las preguntas problematizadoras podemos realizar este proyecto de investigación.

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Cuánto tiempo dura un huevo dentro de la gallina?

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Cuánto tiempo dura un huevo dentro de la gallina?

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A Byron le surgió está pregunta y encontramos esto:

Formación Del Huevo . A partir de las 20 semanas la gallina alcanza la madurez reproductiva y comienza a poner huevos. Éste se va formando gradualmente a lo largo de entre 24 y 26 horas

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Angela encontró la siguiente curiosidad sobre las gallinas:

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Angela encontró la siguiente curiosidad sobre las gallinas:

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"Las gallinas saben contar" no son tan "huecas" como se cree!!!.
Dicho por científicos, las gallinas tienen capacidad numérica e incluso de aritmética lo que les permite hacer conteos.
También tienen la habilidad de comunicarse en relación con otros pares. Tal característica, por ejemplo, se ha visto también en especies consideradas altamente sociales e inteligentes como los chimpancés.
Y a demás son capaces de manejar sus emociones como la empatía y la ansiedad.
En conclusión: las gallinas (Gallus gallus domesticus) son tan inteligentes como otro tipo de aves.

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ZOOm con el veterinario del pueblo Dr. Daniel Cavallin.

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ZOOm con el veterinario del pueblo Dr. Daniel Cavallin.

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LA ABUELA DE GUADA RESPONDE PREGUNTAS DESDE SUS EXPERIENCIAS EN EL CAMPO

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Antonio les trae este vídeo sobre las características de la gallina, y algunos datos interesantes para conocer más sobre ella. ¡Esperemos que les guste tanto como a nosotros!

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Manipulación de huevos en casa- Algunas recomendaciones , por Antonio Bosio

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Manipulación de huevos en casa- Algunas recomendaciones , por Antonio Bosio

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1. ¿Hay que lavarlos antes de consumirlos? No es necesario. Pero si se lavan, debe hacerse justo antes de utilizar y con el cuidado de secarlo bien con papel de cocina de un solo uso.
2. ¿Cuál es la mejor manera de romper un huevo? Debe hacerse en otro recipiente, porque si el huevo está en mal estado, se lo separa fácilmente y no contamina la preparación que vayamos a realizar.
3. ¿Se pueden comer los huevos con manchas rojas o "nubes" en las claras?
Ninguna altera ni el sabor ni la calidad del huevo. Las manchas rojas se pueden retirar con la punta de un cuchillo. Las "nubes" son señales de que el huevo está fresco.

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Mientras pensábamos que podíamos averiguar sobre el tema con Lorenzo, el me hizo la pregunta ¿Por qué es bueno comer huevos?, se nos ocurrió hacerle esa pregunta a su Pediatra, para que nos pueda ayudar a encontrar la respuesta. El doctor nos comentó que en la edad que tienen los chicos es sumamente importante que consuman alimentes que tengas muchos nutrientes ya que los ayuda a su crecimiento y desarrollo, puntualmente el huevo contiene vitamina A, D, B12 y también contiene hierro. El pediatra de Lorenzo nos comentó que recomiendan que las edades de los peques se recomienda comer 3 huevos a la semana.

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Mientras pensábamos que podíamos averiguar sobre el tema con Lorenzo, el me hizo la pregunta ¿Por qué es bueno comer huevos?, se nos ocurrió hacerle esa pregunta a su Pediatra, para que nos pueda ayudar a encontrar la respuesta. El doctor nos comentó que en la edad que tienen los chicos es sumamente importante que consuman alimentes que tengas muchos nutrientes ya que los ayuda a su crecimiento y desarrollo, puntualmente el huevo contiene vitamina A, D, B12 y también contiene hierro. El pediatra de Lorenzo nos comentó que recomiendan que las edades de los peques se recomienda comer 3 huevos a la semana.

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Tomas le hizo preguntas a su tía macarena y su abuelo Raúl.
¿que es necesario para que la gallina ponga huevitos y así nazcan los pollitos?
Principalmente es necesario el gallo. Luego que la gallina encloeque sus huevitos y le de temperatura así nacen los pollitos.
¿Cuanto tarda un huevo en convertirse en pollito?
Dentro de 20-21 días.
¿Todas las gallinas ponen huevos y nacen pollitos? No. Existen las gallinas ponedoras. Estas no necesitan del gallo. Y no encloecan. De ahí son los huevos que consumimos.
¿Cuando puede una pollita comenzar a poner huevos? A los 8-9 meses.
¿Porque hay huevos que tienen múltiples yemas? Se debe a la juventud de la gallina.
¿A las gallinas se las desparasita? Si. Para que no agarren el piojillo. Llamado Hitas.
¿De qué se alimentan las gallinas? Se alimentan de maíz, bichitos..
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Encontramos Palabras del Mundo de la Gallina