# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อควรเ

# data[].attributes.body
การเลือกซื้อ
ควรเลือกเนื้อวัวที่มีสีแดงสด เนื้อแน่น ลายเส้นไม่หยาบ
ให้ใช้นิ้วกดดู จะยืดหยุ่น ไม่มีรอยบุ๋ม
ต้องไม่มีเม็ดสีขาวใสคล้ายเม็ดสาคู เพราะเป็นตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด
เนื้อสัน ควรจะมีสีแดงสดและมีมันปรากฏอยู่เป็นจุดเล็ก ๆ
ลักษณะของไขมัน แตกง่ายสีออกไปทางครีมอ่อน ๆ
ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่มีเมือก

นางสาว อรณิชา สุขสมกิจ เลขที่22

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อบร็อคโคลี่

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้อบร็อคโคลี่

# data[].attributes.body
การเลือกซื้อบร็อคโคลี่

การเลือกซื้อบร็อคโคลี่ ควรซื้อที่มีดอกแน่น กระชับ มีสีเขียวเข้ม ก้านแข็งแรง เหนียวนุ่ม ไม่ควรเลือกซื้อบร็อคโคลี่ที่มีดอกสีเหลือง มีใบเหี่ยวเฉา และมีก้านใบแข็งหรือหนาจนเกินไป
กัญญาภัชร13

# data[].attributes.headline
ควรเลือกเนื้อวัวที่มีสีแดงสด เนื้อแน่น ลายเส้นไม่หยาบให้ใช้นิ้วกดดู จะยืดหยุ่น ไม่มีรอยบุ๋มต้องไม่มีเม็ดสีขาวใสคล้ายเม็ดสาคู เพราะเป็นตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดเนื้อสัน ควรจะมีสีแดงสดและมีมันปรากฏอยู่เป็นจุดเล็ก ๆลักษณะของไขมัน แตกง่ายสีออกไปทางครีมอ่อน ๆไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่มีเมือก

# data[].attributes.subject
ควรเลือกเนื้อวัวที่มีสีแดงสด เนื้อแน่น ลายเส้นไม่หยาบให้ใช้นิ้วกดดู จะยืดหยุ่น ไม่มีรอยบุ๋มต้องไม่มีเม็ดสีขาวใสคล้ายเม็ดสาคู เพราะเป็นตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดเนื้อสัน ควรจะมีสีแดงสดและมีมันปรากฏอยู่เป็นจุดเล็ก ๆลักษณะของไขมัน แตกง่ายสีออกไปทางครีมอ่อน ๆไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่มีเมือก

# data[].attributes.body
นันทภพ พรทอง เลขที่ 5

# data[].attributes.attachment_caption
อัมรินทร์ สมบุญ เลขที่ 25

# data[].attributes.headline
ซื้อหอยแครง ที่หอยอ้าและยื่นติ่งสีแดงๆขยับเขยื้อนไปมาได้แต่ไม่จำเป็นต้องโผล่ติ่งออกมาอย่างนั้นทุกตัวเพราะหอยกองอยู่กันเยอะๆจะซ้อนทับกันทำให้หลายตัวที่โดนทับหรือโดนเขยื้อนจะหลบติ่งไปไว้ใต้ฝาอีกทั้งเวลาโดนพ่อค้าแม่ค้าตักหอยให้ลูกค้า หอยก็จะรีบปิดฝาและหลบอยู่ในฝา ขอให้เห็นหอยในกองโผล่ติ่ง ...

# data[].attributes.subject
ซื้อหอยแครง ที่หอยอ้าและยื่นติ่งสีแดงๆขยับเขยื้อนไปมาได้แต่ไม่จำเป็นต้องโผล่ติ่งออกมาอย่างนั้นทุกตัวเพราะหอยกองอยู่กันเยอะๆจะซ้อนทับกันทำให้หลายตัวที่โดนทับหรือโดนเขยื้อนจะหลบติ่งไปไว้ใต้ฝาอีกทั้งเวลาโดนพ่อค้าแม่ค้าตักหอยให้ลูกค้า หอยก็จะรีบปิดฝาและหลบอยู่ในฝา ขอให้เห็นหอยในกองโผล่ติ่ง ...

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อปลาหมึก

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้อปลาหมึก

# data[].attributes.body
วิธีการเลือกซื้อ คือ ตาหมึกต้องใส ไม่ขุ่น เห็นตาดำด้านในได้อย่างชัดเจน หัวและลำตัวของหมึกต้องติดกันแน่น ไม่หลุดรุ่ย และต้องดึงออกจากกันได้ยาก เนื้อปลาหมึกต้องแน่น ไม่เละ เมื่อทดลองกดดู ต้องคืนตัวได้ทันที เยื่อหุ้มตัวหมึกต้องไม่หลุดรุ่ย ไม่ควรซื้อปลาหมึกที่ลอกเยื้อนี้ออกแล้ว

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อไก่<

# data[].attributes.body
การเลือกซื้อไก่

1. ไก่สด ตาจะใส

2. ลักษณะผิวเต็มไม่เหี่ยวย่น ไม่มีจ้ำเขียวๆ ไม่ซีด

3. ตัดเนื้อดูจะไม่เป็นสีเขียว ตรงรอยเชือดที่คอจะไม่เขียวช้ำ ดมดูไม่มีกลิ่น

4. ส่วนของอกไก่ จะต้องมีลักษณะอ้วนมีเนื้อแน่น

5. ส่วนปลายสุดของปีกจะดัดงอได้ง่าย หนังมีสีขาว ไม่มีรอยฉีกขาด

ณัฐกิตติ์ เพิ่มทรัพย์ เลขที่6

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อกุ้ง

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้อกุ้ง

# data[].attributes.body
-หัวติดแน่นกับลำตัว กุ้งที่สดที่หัวจะไม่เป็นสีดำ
-ตาใส
-เปลือกกุ้งใส มองเห็นสีของมันกุ้งได้ชัดเจน เปลือกไม่แดง
-เนื้อแน่น เมื่อใช้นิ้วกดจะไม่นุ่ม เละ
-ครีบและหางจะต้องไม่เป็นสีชมพู ยกเว้นกุ้งบางชนิด ซึ่งมีสีชมพูอ่อนตาม ธรรมชาติ นอกจากนี้ครีบต่าง ๆ จะต้องเป็นมันไม่แห้ง
-กุ้งแห้ง ให้เลือกสีไม่แดงจัด มีสีธรรมชาติของกุ้ง ไม่มีเปลือกมาก กลิ่นไม่ฉุน ไม่อับ และไม่ชื้น

วรมัน เลขที่ 1

# data[].attributes.headline
วิธีเลือกซื้ออาหารกร

# data[].attributes.body
วิธีเลือกซื้ออาหารกระป๋องให้ปลอดภัย
1. วันเดือนปีที่ผลิต และวันเดือนปีที่หมดอายุ สามารถดูได้จากฉลากที่ติดอยู่ที่ตัวผลิตภัณฑ์ เรื่องวันเดือนปีถือเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นควรดูทุกครั้งที่ทำการเลือกซื้อ เพราะถ้าอาหารกระป๋องที่ซื้อมาหมดอายุ แล้วเรารับประทานเข้าไปจะทำให้เกิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้ และควรเลือกกระป๋องที่ยังผลิตมาไม่นานโดยดูที่วันเดือนปีที่ผลิต

2. ดูภาชนะที่บรรจุ ต้องไม่บุบ โป่ง บวม มีรอยรั่ว หรือเป็นสนิม ถ้ามีลักษณะดังที่กล่าวไม่ควรซื้อมารับประทาน เพราะบ่งบอกถึงการเก็บรักษาที่ไม่ดี เพราะอาหารกระป๋องบางชนิดถ้าเก็บรักษาไม่ดีอาจจะทำให้เกิดแก๊สขึ้นภายในทำให้กระป๋องบวมขึ้นมาได้ และควรเลือกซื้อเฉพาะกระป๋องที่มีรูปร่างคงเดิม
ศุภวิชญ์ ชะนะภักดิ์ 34

# data[].attributes.body
1. เนื้อปลาต้องแน่น ไม่เละ กดดูเนื้อปลาต้องเด้งคืนกลับมาอย่างรวดเร็ว

2. ตาปลาต้องกลมใส ไม่ขุ่นหรือหลุดออกจนโบ๋

3. เหงือกปลาต้องมีสีแดงสด ไม่เขียวคล้ำ

4. เกล็ดปลาต้องมันเป็นเงา เรียบและไม่หลุดออกจากตัว

5. กลิ่นของปลาต้องมีกลิ่นคาวธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า

6. บริเวณใต้ท้องปลาต้องไม่แตก

ชลธิชา 17

# data[].attributes.body
ควรเลือกที่มีผิวแห้ง เปลือกบาง ไม่ฝ่อ ไม่มีรอยเน่า ไม่มีจุดราสีดำขึ้น

ศศิธร 14

# data[].attributes.body
1.เลือกพริกขี้หนูที่มีขั้วสีเขียวสด ติดแน่นอยู่กับเม็ดพริก
2.หากเป็นพริกที่เด็ดขั้วออกแล้วให้เลือกที่ส่วนหัวยังเป็นสีขาว
3.เปลือกเต่งตึง ไม่เหี่ยว ผิวแน่น สีเขียวสดหรือแดงสด และไม่เป็นเชื้อรา
4.หากต้องการรสเผ็ดมาก เช่น นำไปทำน้ำพริกหรือเครื่องจิ้มรสจัด ให้เลือกพริกเม็ดเล็ก จะให้รสเผ็ดร้อนมากกว่าพริกเม็ดใหญ่

ปุญญิศา 20

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อปูสด

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้อปูสด

# data[].attributes.body
1. ปูต้องยังไม่ตาย
2. เลือกตัวที่มีน้ำหนักมาก เมื่อถูกจับขึ้นมาน้ำจะระเหยออกไปตลอดเวลา ดังนั้นยิ่งวางขายนานเท่าไหร่ น้ำหนักก็ยิ่งเบาลงจึงให้เลือกปูที่หนักๆ ไว้ก่อน
3.ให้พลิกหงายท้องปูดู ถ้ามีสีเหลืองอ่อน หรือมีคราบอยู่ตามร่องระหว่างปล้อง แสดงว่า เป็นเปลือกเก่า
4.ให้ใช้นิ้วหัวแม่มือกดลงบริเวณส่วนท้อง ่ถ้ากดแล้วแข็ง ไม่บุ๋ม จะเป็นปูเนื้อแน่น
5. ปูตัวใดที่มีก้ามหักไปข้างหนึ่งหรือทั้งสองข้าง ให้สังเกตว่ามีก้ามเล็กๆ งอกขึ้นมา สามารถมั่นใจได้ว่าเป็นปูเนื้อแน่น
6.ในกรณีของปูทะเล สังเกตได้จากปลายก้ามของปู
หากเป็นรอยด่างคล้ายสีลอก แสดงว่าก้ามนั้นได้ผ่านการใช้งานมานานแล้ว ปูตัวนั้นจึงผ่านการ ลอกคราบมานานแล้วด้วยเช่นกัน
7. สำหรับปูม้า ให้เลือกตัวที่มีเทาอ่อน มีจุดขบางๆ
นายวุฒิภัทร พงศ์จรัสกิจจา 26 4/6

# data[].attributes.body
ความสดของปลาแซลมอนดูได้จาก สีส้มสว่างและความสวยงามของเส้นสีขาว กลิ่นของปลาจะหวาน มีกลิ่นของน้ำทะเลแอตแลนติก และไม่ใช่กลิ่นคาวปลา
นันทรัตน์ 31

# data[].attributes.headline
ตาหมึกต้องใส ไม่ขุ่น เห็นตาดำด้านในได้อย่างชัดเจน หัวและลำตัวของหมึกต้องติดกันแน่น ไม่หลุดรุ่ย และต้องดึงออกจากกันได้ยาก เนื้อปลาหมึกต้องแน่น ไม่เละ เมื่อทดลองกดดู ต้องคืนตัวได้ทันที เยื่อหุ้มตัวหมึกต้องไม่หลุดรุ่ย ไม่ควรซื้อปลาหมึกที่ลอกเยื้อนี้ออกแล้ว

# data[].attributes.subject
ตาหมึกต้องใส ไม่ขุ่น เห็นตาดำด้านในได้อย่างชัดเจน หัวและลำตัวของหมึกต้องติดกันแน่น ไม่หลุดรุ่ย และต้องดึงออกจากกันได้ยาก เนื้อปลาหมึกต้องแน่น ไม่เละ เมื่อทดลองกดดู ต้องคืนตัวได้ทันที เยื่อหุ้มตัวหมึกต้องไม่หลุดรุ่ย ไม่ควรซื้อปลาหมึกที่ลอกเยื้อนี้ออกแล้ว

# data[].attributes.body
สถาพร แจ่มแจ้ง เลขที่ 19

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อปลาแซลมอน

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้อปลาแซลมอน

# data[].attributes.body
การเลือกปลาแซลมอน ควรเลือกที่บรรจุในถุงสูญญากาศและผ่านการแช่แข็งมาที่อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียส อย่างน้อย 7 วัน หรือแช่แข็งมาที่อุณหภูมิ -35 องศาเซลเซียส อย่างน้อย 12 ชั่วโมงขึ้นไป มีวันที่ผลิตและหมดอายุติดไว้ชัดเจน ไม่ควรทานปลาแซลมอนที่ไม่ได้ผ่านการแช่แข็งและบรรจุในถุงสูญญากาศ เพราะจะทำให้เชื้อโรคเข้าไปได้ง่ายกว่าแบบแรก และไม่ควรซื้อปลาแซลมอนที่วางขายบนน้ำแข็ง เพราะเหมาะสำหรับนำมาทำให้สุกมากกว่า
ศิริพร3

# data[].attributes.body
ควรมีสีสม่ำเสมอ ผิวเรียบเป็นเงา เนื้อแข็ง ไม่เหี่ยวหรือนิ่มยวบ เลือกขนาดกลางๆ จะดีที่สุดเพราะแครอทที่หัวใหญ่เกินไปหรือมีหัวบิดเบี้ยวจะมีแกนกลางมาก มีเส้นใยมาก ทำให้เนื้อมีรสหวานน้อยกว่าแครอทขนาดเล็กหรือขนาดกำลังพอดี หากได้แครอทที่มีขั้วสีเขียวติดมาด้วยให้ตัดออกเพื่อลดการคายน้ำ จะช่วยยืดอายุให้แครอทอยู่ได้นานขึ้น​
จิรสิน 24

# data[].attributes.headline
เนื้อไก่--ควรมีลักษณะเนื้อแน่น ผิวตึงไม่เหี่ยวย่น สีเนื้อสด ไม่ซีดหรือมีจ้ำเขียวๆ

# data[].attributes.subject
เนื้อไก่--ควรมีลักษณะเนื้อแน่น ผิวตึงไม่เหี่ยวย่น สีเนื้อสด ไม่ซีดหรือมีจ้ำเขียวๆ

# data[].attributes.body
ฤทธิไกร 4

# data[].attributes.body
-ควรซื้อจากสถานที่สะอาดไม่สกปรกมีที่เก็บเป็นระเบียบเรียบร้อยไม่ชื้นแฉะและมีภาชนะปิดมิดชิดหรือถ้าเป็นของแห้งบรรจุขวดจะต้องดูที่ภาชนะบรรจุว่ามีรอยรั่วบุบเป็นสนิมหรือไม่และก่อนซื้อต้องอ่านฉลากให้ละเอียด

ปุณยาพร 30

# data[].attributes.body
1.ควรเลือกเนื้อวัวที่มีสีแดงสด เนื้อแน่น ลายเส้นไม่หยาบ

2.ให้ใช้นิ้วกดดู จะยืดหยุ่น ไม่มีรอยบุ๋ม

3.ต้องไม่มีเม็ดสีขาวใสคล้ายเม็ดสาคู เพราะเป็นตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด

4.เนื้อสัน ควรจะมีสีแดงสดและมีมันปรากฏอยู่เป็นจุดเล็ก ๆ

5.ลักษณะของไขมัน แตกง่ายสีออกไปทางครีมอ่อน ๆ

6.ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่มีเมือก

7.เมื่อวางไว้จะมีน้ำสีแดงออกมา ถ้าไม่สด น้ำจะเป็นสีเหลืองๆซึม 8.ถ้าวัวแก่จะมีพังผืดมีเส้นใยเต็มไปหมด สีเขียวๆดำๆไม่ค่อยมีมัน

9.เนื้อควายมีมันสีขาว ปรุงสุกแล้วจะเหนียวกว่าเนื้อวัว

# data[].attributes.headline
เนื้อหมู-เลือกเนื้อหมูที่มีสีชมพู ไขมันสีขาว เนื้อละเอียด มีความแน่นตัว กดแล้วไม่บุ๋ม

# data[].attributes.subject
เนื้อหมู-เลือกเนื้อหมูที่มีสีชมพู ไขมันสีขาว เนื้อละเอียด มีความแน่นตัว กดแล้วไม่บุ๋ม

# data[].attributes.body
กุ้ง-หัวกับลำตัวติดกันไม่เป็นสีดำ ตาใส เปลือกใส เนื้อแน่นไม่นิ่ม ครีบต้องไม่แห้ง สีเป็นธรรมชาติ

ศิวกร 11

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้ออาหารแห้ง ต้องเลือกซื้ออาหารแห้งที่สะอาดไม่อับชื้น ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน เปลือกแห้งสนิท เมล็ดสมบูรณ์ เนื้อแน่น ไม่ลีบ ไม่ฝ่อ ไม่แตกหัก และเก็บในภาชนะที่สะอาด มีฝาปิดมิดชิด และที่สำคัญต้องไม่มีเชื้อรา 

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้ออาหารแห้ง ต้องเลือกซื้ออาหารแห้งที่สะอาดไม่อับชื้น ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน เปลือกแห้งสนิท เมล็ดสมบูรณ์ เนื้อแน่น ไม่ลีบ ไม่ฝ่อ ไม่แตกหัก และเก็บในภาชนะที่สะอาด มีฝาปิดมิดชิด และที่สำคัญต้องไม่มีเชื้อรา 

# data[].attributes.body
กรชนก 28

# data[].attributes.headline
อาหารกระป๋อง

# data[].attributes.subject
อาหารกระป๋อง

# data[].attributes.body
1.ดูลักษณะของกระป๋อง เลือกกระป๋องที่ไม่บุบบี้หรือโป่งพอง ขอบกระป๋องไม่นูนผิดรูป
2.ลองกดนิ้วลงไปบนฝากระป๋อง วิธีการทดสอบแบบนี้จะช่วยให้ทราบว่ากระป๋องมีการบรรจุที่สมบูรณ์มากน้อยเพียงใด ถ้าใช้นิ้วกดลงไปแล้วไม่เกิดการยุบหรือบุบก็สามารถเลือกซื้อได้เลย

ขนิษฐา 29

# data[].attributes.body
หมูสด=เนื้อหมูต้องสีแดง ไม่ซีด เขียว หรือออกน้ำตาล เหลือง และไม่มีกลิ่นหืน
พิทยา 33

# data[].attributes.body
1. เนื้อหมูต้องสีแดง ไม่ซีด เขียว หรือออกน้ำตาล เหลือง

2. เนื้อหมูต้องไม่มีสีแดงจนเกินความเป็นจริง

3. เวลาซื้อเนื้อหมูให้ใช้นิ้วกดลงไป ถ้าเนื้อหมูบุ๋มลงไปโดยไม่กลับคืนมา แสดงว่าเนื้อหมูนั้นเก่ามากแล้ว

4. ใช้วิธีดมกลิ่น จะต้องไม่มีกลิ่นหืน

ศิระณิชย์ 35

# data[].attributes.body
เนื้อสดเลือกเนื้อที่แดงมีความสดไม่หมองค้ำไม่มีผังผืด
ณัฐพล27

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อปลาสด

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้อปลาสด

# data[].attributes.body
-เนื้อปลาต้องแน่น ไม่เละ กดดูเนื้อปลาต้องเด้งคืนกลับมาอย่างรวดเร็ว
-ตาปลาต้องกลมใส ไม่ขุ่นหรือหลุดออกจนโบ๋
-เหงือกปลาต้องมีสีแดงสด ไม่เขียวคล้ำ
-เกล็ดปลาต้องมันเป็นเงา เรียบและไม่หลุดออกจากตัว

สุภัค 15

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้อมะเขือเทศ

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้อมะเขือเทศ

# data[].attributes.body
เลือกมะเขือเทศผลที่ผิวเต่งตึง มันวาว ไม่เหี่ยว ที่สำคัญไม่ช้ำ มีสีแดงเหมือนกันทั่วทั้งลูก ขั้วของมะเขือเทศจะต้องอยู่ติดกับตัวผล มีสีเขียวสด หากเป็นมะเขือเทศรสชาติออกหวาน จะต้องเลือกมะเขือเทศลูกที่มีรอยแฉกใต้ลูกเป็นสีอ่อนที่เห็นชัดเจน
พิมพ์ลภัส 9

# data[].attributes.headline
ปลากระป๋อง - เลือกซื้อจากการดูที่กระป๋องว่ามีรอยบุบหรือไม่ และดูวันเดือนปีที่หมดอายุ

# data[].attributes.subject
ปลากระป๋อง - เลือกซื้อจากการดูที่กระป๋องว่ามีรอยบุบหรือไม่ และดูวันเดือนปีที่หมดอายุ

# data[].attributes.body
จิรัชญา 2

# data[].attributes.body
การเลือกซื้อปลาสดจะต้อง๓อย่างดังนี้
๑).เหงือกสดเป็นสีชมพูแดง
๒).ดูที่ตาปลาต้องใส ถ้าตาปลาไม่ใสแปลว่าปลาตัวนั้นไม่สด
๓).กดลงไปบนเนื้อปลาจะต้องไม่บุ๋ม
ธนโชติ คุณาวิชชา 18

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้ออาหารกระป๋อง

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้ออาหารกระป๋อง

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้ออาหารแห้ง

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้ออาหารแห้ง

# data[].attributes.headline
การเลือกซื้ออาหารสด

# data[].attributes.subject
การเลือกซื้ออาหารสด