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Rebusca tu cocina!!!

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Sencillo de preparar y en poco tiempo.

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Ingredientes
1 Taza de quinua
8 Tazas de caldo de res
8 Nudos de carne de cordero
4 Papas imillas
1/2 Taza de arvejas y haba
1/2 Taza de cebolla blanca
1 Cucharilla de orégano
1 Cucharilla de ají amarillo
1 Cucharilla de perejil, Sal a gusto

Preparación

Primero lavar bien la quinua. A continuación  hacer  cocer en el caldo de quinua la carne de res y los ocho nudos de cordero.

Poner a cocer la cebolla, las habas, las cuatro papas imillas, añade la cucharilla de orégano, ají amarillo, pimienta y sal a gusto. Sirve cuando todo este cocido, añade el perejil picado encima.

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delicia...

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Facilingos, los podes comer a la hora que quieras!

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INGREDIENTES:

1 gallina grande
1/2 taza de arroz
1/2 kilo de yuca
6 papas
6 huevos
4 plátanos de freír
1 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
Sal a gusto
1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria
1 cuchara de ají amarillo
1 cucharilla de orégano
1/4 cucharilla de comino
Sal a gusto

PREPARACIÓN:

Despresa la gallina y hazla cocer en una olla con agua tibia junto con las verduras picadas y la sal, deja hervir hasta que la gallina esté casi cocida.

En una sartén con aceite caliente fríe las verduras picadas con los condimentos, agrega luego media taza de caldo de gallina, añádelo a la olla.

Haz cocer en la misma olla el arroz, después de unos cinco minutos añade la papa.

Cuando todo esté cocido agrega uno a uno los huevos hasta que se vayan cuajando y retira del fuego.

Cocina la yuca pelada y cortada en trozos en una olla de agua con sal y agrégala a la preparación anterior.

Aparte cocina los plátanos con cáscara y partidos por la mitad.

Sirve en plato hondo con bastante caldo.

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INGREDIENTES: 1 gallina grande 1/2 taza de arroz 1/2 kilo de yuca 6 papas 6 huevos 4 plátanos de freír 1 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo Sal a gusto 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 cuchara de ají amarillo 1 cucharilla de orégano 1/4 cucharilla de comino Sal a gusto PREPARACIÓN:

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no se necesita carne ni pollo

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Pasta alfredo con pollo o fettuccine alfredo

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muy fácil de hacerlo

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1 libra de fideo

1/2 kilo carne de res (pulpa) picada en cuadraditos

1 kilo de papa, pelada y picada en cubos

2 cebollas peladas y picadas en cuadraditos

1/2 taza de arvejas peladas

1 zanahoria pelada y rallada

1 cuchara de colorante rojo sin picante

3 dientes de ajo pelados y molido

1 cuchara de orégano desmenuzado

1 nabo pelado y rallado

4 litros caldo de res o lo necesario

Aceite lo necesario

Sal a gusto

1 cuchara de perejil picado fino

Calentar la sartén a fuego fuerte con un poco de aceite, tostar el fideo, dejar dorar y reservar.

Calentar un poco de aceite en la olla, freír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados, incorporar la zanahoria, el colorante, el nabo, las arvejas y la carne. Seguir friendo un poco más.

Luego, añadir el caldo y dejar cocer hasta que la carne esté suave.

Después añadir la papa, el fideo y el orégano. Sazonar con la sal.

Dejar cocer hasta que la papa este suave.

Servir caliente decorando con perejil.

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1 libra de fideo 1/2 kilo carne de res (pulpa) picada en cuadraditos 1 kilo de papa, pelada y picada en cubos 2 cebollas peladas y picadas en cuadraditos 1/2 taza de arvejas peladas 1 zanahoria pelada y rallada 1 cuchara de colorante rojo sin picante 3 dientes de ajo

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Ingredientes:
- charque , 2 tazas de arroz
- 6 tazas de agua

- 1 cebolla picada

- 1 pimiento morrón

- 2 tomates pelados y cortados

- 3 ajo molido - colorantes rojos

- bananas para freír

- 🤬, sal y pimienta

Preparación

- lavar el charque varias veces y hervir.

- Sacar la carne y cortarla en finos filetes

- Añadir arroz y hacerlo cocer

- Una vez cocida la carne, freírla en una sartén, hasta que se dore

- freír la cebolla, el pimiento morrón, el tomate y el colorante rojo.

- Cuando todo esté cocido, mezclar el arroz con la carne y las legumbres.

- Freír los 🤬 (estrellados)

- Freír las bananas

- Servir el arroz con charque, un huevo estrellado y dos lonjas de banana frita.