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Nella prima immagine viene raffigurata la rotazione triennale delle colture, si tratta di una tecnica agricola.
Il primo anno nel primo terreno vengono piantati dei cereali, il secondo anno i legumi mentre il terzo viene lasciato a maggese ovvero a riposo.
Papa Alberto

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La prima immagine è uno schema della rotazione delle colture dei campi. Nei primi tre campi coltivati sulla sinistra notiamo che che viene usata una pratica di coltivazione a rotazione biennale, consiste nel seminare metà del campo, in questo caso con cereali e l’altro viene lasciato a Maggese, cioè non viene seminato e coltivato. Gli altri tre campi sono coltivati con la rotazione triennale, una parte con cereali, una con legumi e l’altra a maggese. È una pratica di coltivazione introdotta nel Medioevo, che è risultata più efficace della rotazione biennale.

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Questa attrezzatura era molto utile per la preparazione del campo da coltivare. Infatti andava a sfruttare la potenza di traino di un animale come il cavallo per incidere il terreno. Inoltre un’altra importante innovazione è stata la punta che, fun dal Neolitico, è stata in legno, mentre nel Medioevo è stata cambiata con una in ferro, permettendo di incidere terreni anche più aridi.
Con questo strumento si riducono i tempi di inseminazione e la quantità di esseri umani necessari per la coltivazione di un campo,

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Il grafico mostra la crescita demografica fra l’anno 650 e l’anno 1340. Nell’anno 650 in Europa occidentale notiamo che gli abitanti presenti sono pochi, e tale fatto è legato sia alla dispersione dei popoli dopo le invasioni germaniche sia le guerre precedenti. Dall’anno 1000 in poi si inizia a sviluppare un fenomeno, una sorta di boom demografico, che fino al 1340 circa persisterà aumentando esponenzialmente il numero di abitanti del vecchio continente; tutto ciò ebbe origine grazie a numerose innovazioni e invenzioni, come il rinforzamento dell’aratro trainato dai buoi, che era ora costituito da un coloro che spaccava la terra e il vomere che penetrava nel suolo, accompagnato dal versoio che rivoltava la zolla, alla presenza di più risorse alimentari e pratiche particolari come la rotazione annuale e triennale delle colture.

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Terza immagine: l’aratro è un nuovo utensile per la coltivazione più rapida dei campi e per preparare il campo per lavorazioni future;  inoltre l’aratro è munito di ruote, quindi i cavalli possono trainare questo utensile, facilitando il lavoro del servo, ottimizzando i suoi tempi di lavoro. In questo modo il servo potrebbe ottenere più tempo libero e raggiungere un benessere generale.

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Rotazione triennale
- questa nuova tecnica di agricoltura aiuta a diminuire la siccità e aumenta i raccolti. Quindi l’agricoltura diventa più proficua, i campi sono più fertili e i raccolti sono maggiori.

Leonardo

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Grazie alle nuove tecniche legate all’agricoltura, tra cui l’utilizzo dell’aratro, migliorò la qualità ed aumentò la quantità dei raccolti. L’aumento della produzione ha come conseguenza un aumento della popolazione.
Rebecca D’Angelo

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Mottin Marta immagine 4 (dati crescita demografica) 

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Mottin Marta immagine 4 (dati crescita demografica) 

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alla fine dell’alto Medioevo, in seguito alla divisione del mediterraneo tra occidente e oriente si verificarono situazioni differenti nei due territori. A occidente, si verificò  una profonda crisi demografica e economica a causa di crisi e carestie. Mentre dal XI secolo c’è un notevole aumento della popolazione grazie al miglioramento delle condizioni di vita, favorite anche da un cambiamento climatico. Inoltre c’erano meno malattie e meno guerre e le epidemie erano meno violente .

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Nella quarta immagine si può osservare un grafico relativo alla demografia, in particolare alla crescita della popolazione in alcuni paesi europei dimostrando come dal 650 fino all’anno 1340 in Italia,  Francia, Inghilterra,  Germania e penisola iberica in numero di abitanti ha sempre avuto un notevole incremento.
Macchi

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Immagine rotazione triennale - Manuela Boretti

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Immagine rotazione triennale - Manuela Boretti

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La rotazione triennale è una tecnica agricola che si adottò per non impoverire il terreno coltivato. Essa sostituì alla rotazione biennale che consisteva nel coltivare lo stesso prodotto su un appezzamento di terra per un anno e l’anno successivo invece si lasciava il campo a riposo. Invece con la rotazione triennale il terreno si arricchiva perché venivano coltivate due tipologie di alimenti per poi lasciare il campo a riposo. Con questo metodo e i rinnovamenti anche degli attrezzi utilizzati permise alla popolazione agricola di aumentare la produzione agricola inoltre rendeva più varia la dieta dei contadini.

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La produzione agricola migliorava , il terreno veniva sfruttato maggiormente.
Si utilizzavano nuovi strumenti e nuove tecniche come l’aratro pesante in ferro.
Questo aiutò a migliorare l’economia e di conseguenza le condizioni di vita .
Bonollo Lucrezia

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Questa immagine rappresenta le rotazioni nelle colture dei campi. Prima dell’anno mille si utilizzava la rotazione biennale, quindi il terreno veniva suddiviso in due parti, in cui una veniva coltivata e l’altra veniva lasciata a riposo.
Successivamente dopo l’anno mille, si iniziò a utilizzare la rotazione triennale. In questo caso il terreno veniva diviso in tre parti, due di queste venivano coltivate con colture che maturavano in stagioni diverse, e una veniva lasciata a riposo.
Penso che le innovazioni principali date dalla rotazione triennale siano la maggiore produzione agricola, in quanto c’erano due tipi di raccolti che maturavano in stagioni diverse e inoltre le terre diventarono più fertili, in quanto le colture ogni anno venivano fatte girare in modo da rigenerare il terreno.

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I secoli introno al mille furono caratterizzati per la diffusione di innovazioni tecnologiche relative all’agricoltura. Una di queste innovazioni fu l’aratro, già esistente in passato ma molto leggero e dunque non andava in profondità. Si trattava di un aratro molto più pesante perché costruito in ferro, dotato di ruote, capace di rigirare la terra più in profondità e spostarne grandi quantità. Esso veniva trainato da animali , spesso cavalli.
Garuti

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Il campo utilizzato per l’agricoltura inizialmente fino all’anno 1000 veniva diviso in due parti, una coltivata e una a riposo. In questo modo, alternando le due parti, veniva sfruttata una sola parte in un anno mentre l’altra stava a riposo.
Quella a destra dell’immagine è una tecnica più innovativa: essendo la terra divisa in tre parti, una rimaneva a riposo e le altre due producevano cereali e legumi. In questo modo il raccolto era maggiore e anche vario.

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Il grafico rappresenta l’aumento della popolazione negli anni, che è dato sia dalla fertilità dei campi quindi maggior disponibilità di coltivare sia da migliori strumenti e tecniche utilizzate per la coltivazione dei campi, per esempio nella prima immagine si vede la rotazione triennale dei campi, nella seconda e nella terza immagine un cavallo che traina un aratro per muovere il terreno.

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Il grafico rappresenta l’aumento della popolazione negli anni, che è dato sia dalla fertilità dei campi quindi maggior disponibilità di coltivare sia da migliori strumenti e tecniche utilizzate per la coltivazione dei campi, per esempio nella prima immagine si vede la rotazione triennale dei campi, nella seconda e nella terza immagine un cavallo che traina un aratro per muovere il terreno.

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Eleonora Asta

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3a immagine dell’aratro con ruote trainato dal cavallo

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3a immagine dell’aratro con ruote trainato dal cavallo

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In questa immagine è rappresentato un nuovo strumento agricolo. Si tratta di un aratro pesante trainato da un cavallo. Con questa innovazione, le terre potevano essere coltivate in un modo migliore, poiché l’aratro, munito di ruote e in metallo, era più pesante e garantiva un’efficiente lavorazione della terra e, inoltre, il cavallo sostituiva il contadino nei lavori più faticosi e stremanti, che spesso contribuivano ad un benessere di vita scarso. - Giulia Veggetti

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Dato che si verificava un aumento demografico c’era necessità di aumentare la produzione. Prima il terreno veniva diviso in due parti: una coltivata con i cereali e una lasciata a riposo. I Franchi decisero di dividere il terreno in 3 parti: nella prima si seminavano le colture che maturavano alla fine della primavera, nella seconda si seminavano le colture che maturavano in autunno mentre la terza parte veniva lavorata a maggio per mantenere soffice il terreno e poi veniva lasciata a riposo fino alla stagione successiva. Ogni anno le colture venivano fatte ruotare in modo da far rigenerare ognuna delle parti di terreno.
Camilla Caldiroli

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La figura rappresenta l’erpice, uno strumento simile ad un telaio dotato di denti per sminuzzare il terreno. Nel basso Medioevo, insieme  all’introduzione di questo utensile si diffusero anche il giogo e l’aratro, strumenti fondamentali per ottimizzare lo sfruttamento dei terreni e massimizzare la produzione. Tale sviluppo tecnologico ebbe appunto  come diretta conseguenza l’aumento della produzione che a sua volta favorì lo sviluppo dei commerci e la crescita demografica.
Inoltre l’immagine rappresenta il maggior impiego del cavallo rispetto al bue.
Beatrice Carnevali

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il grafico rappresenta la rotazione triennale, che era una tecnica basata sull’alternare , dopo un determinato periodo di tempo, una coltura con una differente. Essa ha portato ad una differenziazione alimentare e ciò che era in eccesso poteva essere venduto.

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L‘immagine raffigura una nuova idea di agricoltura, che permetteva alle terre di essere più efficienti.
Inizialmente, intorno all‘anno 1000 si può notare che le coltivazioni e quindi le terre erano divise in due parti, in una venivano coltivati i cereali, nell‘altra veniva lasciata incolta (a maggese).
Nel secolo successivo vi fu un evoluzione di questa tecnica, perciò si passò da una rotazione biennale ad una triennale, in cui i terreni venivano divisi in tre parti e subentrò una nuova tipologia di vegetale: i legumi.
Lo schema era sempre lo stesso, in uno venivano coltivati i cereali, nell‘altro i legumi e l‘ultima sezione di terreno veniva lasciata a maggese.
Questo cambiamento avvenne perché si accorsero che la rotazione biennale utilizzava troppi nutrienti del terreno e in breve tempo, quindi decisero di far subentrare i legumi tra le coltivazioni, perchè utilizzava nutrienti differenti dai cereali e permetteva quindi di sfruttare maggiormente le risorse del terreno, ma permettendogli di non inaridirsi rimanendo senza proprietà benefiche per le coltivazioni.

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Nell’immagine 3 è rappresentata l’innovazione dell’aratro. All’aratro che diventa di ferro viene aggiunto un versoio, una ruota di metallo che rivoltava la terra in profondità. Inoltre era presente una specie di coltello che serviva per tagliare la terra in verticale. Inoltre l’aratro non veniva più portato dal collo ma dalle spalle, permettendo all’animale di usare più forza.

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Immagine3 (aratro con i cavalli)
In questa immagine è rappresentato un contadino che sta arando i campi con un aratro trainato dai cavalli.
Questo strumento è molto importante perché permette di arare grandi appezzamenti di terra e quindi di ottenere anche un raccolto maggiore, impiegando un tempo minore e uno sforzo minore da parte del contadino.

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La prima immagine rappresenta lo schema della rotazione delle culture nei campi.
Questa è un’innovazione dal punto di vista agricolo che permette di aumentare la produzione; lasciando una parte del terreno a maggese quindi a riposo permette ad esso di non esaurire le sostanze nutritive e di conseguenza permette di garantire l'anno successivo  una ricca quantità di raccolti sia dal punto di vista quantitativo sia nella varietà dei prodotti coltivati che potranno quindi sfamare la popolazione ed essere anche commercializzati.
Elisabetta Pesce

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Venne ideato l’aratro -munito di ruote-  portato a spalla dagli animali, esso era più pesante, efficace e veloce rispetto a quello precedente: favori così uno sviluppo dell’agricoltura e delle coltivazioni .
Marta De Maria

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L’immagine rappresenta la nuova tecnica agricola sviluppata agli inizi del 1100. Essa consiste nella rotazione triennale delle colture nei campi. Se prima il terreno era diviso in due parti  (nella prima in una metà venivano seminati i cereali e nella seconda il campo rimaneva a maggese, cioè a riposo) e si alternava annualmente il riposo al seminare i cereali, dopo il 1100 il campo viene diviso in tre parti: uno in cui sono presenti i legumi (coltivati durante la primavera) , una in cui sono presenti le piantagioni di cereali (coltivati durante l’autunno) e l’ultima che rimane a maggese, cioè a riposo. Questa nuova tecnica agricola permetteva un miglior utilizzo del campo permettendo, anche, di non coltivare solamente cereale ma di espandere la coltivazione anche ai legumi.
PENDIN SOFIA

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Nella prima immagine si può vedere come si passa dalla rotazione biennale a quella triennale.
Ci sono 3 parti di terreno dove due erano occupati e uno era a maggese cioè a riposo.
Ogni anno la coltivazione ruotava cioè il terreno che era rimasto a maggese l’anno prima, l’anno dopo veniva coltivato e quindi un altro pezzo di terreno veniva lasciato a maggese.
Questo sistema serviva ai contadini di seminare più cose nello stesso spazio di terreno ed inoltre si aveva una migliore distribuzione del lavoro.
Questo fece si che la popolazione aveva maggiore disponibilità agricola.