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2016, Año Internacional de las Legumbres, decretado por la FAO

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Uploaded by Agrotendencia TV on 2016-01-12.

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imagen de legumbres

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Las legumbres pueden contribuir a la mitigación del cambio climático, reduciendo la dependencia de los fertilizantes sintéticos utilizados para aportar nitrógeno al suelo. Durante la fabricación y aplicación de estos fertilizantes se liberan gases de efecto invernadero y su uso excesivo puede ser perjudicial para el medio ambiente.

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Las legumbres y su importancia para la seguridad alimentaria

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Las legumbres y su importancia para la seguridad alimentaria

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Food and Agriculture Organization of the United Nations

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Las legumbres y su importancia para la seguridad alimentaria

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http://www.fao.org/pulses-2016/es/ El Año Internacional de las Legumbres 2016 (AIL) tiene como objetivo aumentar la concienciación pública sobre los beneficios nutricionales de las legumbres dentro de una producción sostenible de alimentos orientada hacia la seguridad alimentaria y la nutrición.