# data[].attributes.headline
Tipos y Medios de Cultivo por su Composición

# data[].attributes.subject
Tipos y Medios de Cultivo por su Composición

# data[].attributes.body
Salazar Núñez, Y. (22,08,2005). Diversidad de Microorganismos. [Archivo de video]. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/7232.

Guzman, G., Mata, G., & Salmones, D. (2010). El cultivo de los hongos comestibles: con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agroindustriales. México, D.F., MX: Instituto Politécnico Nacional. Recuperado dehttp://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10365713&p00=el+cultivo+hongos+comestibles%3A+especial+atenc

# data[].attributes.body
El cultivo es el proceso de proliferación de microorganismos al proporcionarles un entorno con condiciones apropiadas. Los microorganismos en proliferación producen réplicas de sí mismos y necesitan los elementos presentes en su composición química. Los nutrientes deben proporcionar estos elementos en una forma que sea accesible desde el punto de vista metabólico. Además, los microorganismos requieren energía metabólica para sintetizar macromoléculas y mantener gradientes químicos esenciales a través de sus membranas. Los factores que deben controlarse durante la proliferación incluyen nutrientes, pH, temperatura, aireación, concentración de sales y fuerza iónica del medio.

NECESIDADES PARA EL CRECIMIENTO
La mayor parte del peso seco de los microorganismos es materia orgánica que contiene elementos como carbono, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, fósforo y azufre. Además, se necesitan iones inorgánicos como potasio, sodio, hierro, magnesio, calcio y cloruro para facilitar los procesos enzimáticos y mantener los gradientes químicos a través de la membrana celular.

En su mayor parte, la materia orgánica consiste en macromoléculas formadas por enlaces anhidro entre los bloques de construcción. La síntesis de enlaces anhidro requiere energía química, que es proporcionada por dos enlaces fosfodiéster contenidos en el trifosfato de adenosina (ATP, cap. 6). La energía adicional necesaria para mantener la composición citoplásmica relativamente constante durante la proliferación se deriva de la fuerza motriz protónica, que consiste en energía potencial que puede derivarse del paso de protones a través de una membrana. En células eucariotas la membrana puede ser parte de las mitocondrias o de los cloroplastos. En células procariotas la membrana corresponde a la membrana citoplásmica de la célula.
Para su desarrollo, un microorganismo requiere todos los elementos en su materia orgánica y cantidades adecuadas de iones para la producción de energía y reacciones catalíticas. Además, debe haber una fuente de energía para establecer la fuerza motriz protónica y permitir la síntesis de macromoléculas. Los microorganismos varían ampliamente en sus demandas nutricionales y sus fuentes de energía metabólica

# data[].attributes.headline
USO ACTUAL DE LOS HONGOS PARA EL CONTROL BIOLÓGICO DE LOS ARTRÓPODOS PLAGAS

# data[].attributes.subject
USO ACTUAL DE LOS HONGOS PARA EL CONTROL BIOLÓGICO DE LOS ARTRÓPODOS PLAGAS

# data[].attributes.body
El control biológico es definido simplemente como el uso de uno o más organismos (agentes de biocontrol) para  mantener otro  organismo  (la  plaga)  a  un  nivel donde éste ya  no sea  más  un  problema económico.

Con los hongos Entomopatógenos se pueden emplear tres  estrategias diferentes : Control biológico  clásico    comprende la introducción de un hongo del centro de origen  del  artrópodo  a  un  área  exótica donde el huésped ha alcanzado el estado de plaga en ausencia del patógeno. Hay relativamente pocos ejemplos de esta estrategia de control entomología.
Control   integrado   o   la conservación   y   mejoramiento   de   los patógenos nativos - Es difícil dar ejemplos documentados  de éxitos en la implementación de control integrado pero hay  muchos  casos  en   los  que  el   uso excesivo de los plaguicidas ha dado como resultado  que  artrópodos  que   no   eran plagas se hayan convertid o en problemas de   importancia   económica :    ej. el incremento  del  minador de  las  hojas del café después de las aplicaciones de fungicidas cúpricos. También los herbicidas usados en las plantaciones de caña de   azúcar  en   Australia   han   demostrad o recientemente ,  ser altamente tóxicos a M.  anisopliae, que es un facto r significante en el control natural de las plagas de la raíz de la caña de azúcar (Scarabaeidae)
Control biológico inundativo o la aplicación de propagulos fungales producidos masivamente - Como se mencionó anteriomente , la experiencia del control biológico  inundativo  con  hongos  entomopatógenos data de mucho más de  100 años, pero es solamente durante los últimos 20 años que tales productos han tenido  un desarrollo comercial, picudo  de  la  alfalfa ,  Hypera postica  Gyllenbal,  en  los Estados Unidos.  El cultivo es cosechad o temprano y dejado en el campo por varios días, y los picudos se concentran en la humedad del follaje fomentando las epizootias  fungales .   Este  sistema  fue  desarrollado después   d e   un   trabajo   intensivo   d e    modelos computarizados de la interacción patógeno-plaga y es actualmente una estrategia recomendada para el control del picudo de la alfalfa

# data[].attributes.body
Los medios de cultivo que se utilizan el laboratorio dependen del microorganismo que se pretende cultivar y de la finalidad de su cultivo. Puede hacerse una descripción global de los mismos atendiendo a su composición química, a su estado físico y la finalidad del cultivo. Como la distribución se hace atendiendo a diferentes criterios un medio de cultivo puede incluirse en más de una categoría

Finalidad: Ordinarios/ enriquecidos/ diferenciales/, selectivos/de enriquecimiento

Según su finalidad   Cuando se cultivan microorganismos que requieren nutrientes comunes, se utilizan medios de cultivo ordinarios (como el Agua de peptona): sus nutrientes permiten el crecimiento de gran número de microorganismos, pero no de los que requieren nutrientes particulares. Las bacterias mas exigentes nutricionalmente se cultivan en medios enriquecidos (como Agar chocolate  que es Agar nutritivo añadido del 10% de sangre calentada –hemolizada-): Contienen los nutrientes ausentes de los medios ordinarios, como por ejemplo  factores orgánicos de crecimiento:

Los  cultivos de enriquecimiento se realizan en medios líquidos (medios de cultivo de enriquecimiento), con alguna propiedad física o química que favorecen el desarrollo de un determinado tipo bacteriano, o se incuban bajo condiciones especiales: el desarrollo de los microorganismos celulolíticos se favorece en un medio de cultivo que contiene celulosa como único sustrato orgánico. Otros microorganismos no podrán crecer tan eficientemente. V.cholerae es una bacteria que tolera el pH alcalino, por lo que el Agua de peptona-alcalina (pH 11) permite el enriquecimiento de Vibrio cholerae de una muestra de heces

# data[].attributes.body
Harrigan, W. F., MacCance, M. E., Acha, I. G., & Villanueva, J. R. (1968). Métodos de laboratorio en microbiología (No. 576 HARm). Madrid: Academia.

Herrera Guirola, A. L. (1985). Manual de medios de cultivo. Ministerio de Cultura, La Habana (Cuba)

# data[].attributes.headline
Tipos de medios de cultivo por su función. 

# data[].attributes.subject
Tipos de medios de cultivo por su función. 

# data[].attributes.body
Selectivos: Son medios utilizados para ayudar al crecimiento de algunas bacterias contenidas en una población polimicrobiana. El fundamento de estos medios consiste en facilitar nutricionalmente el crecimiento de una población microbiana específica. Un ejemplo de medio selectivo es el caldo selenito, que se utiliza para favorecer el crecimiento de salmonellas y frenar el del resto de enterobacterias. (Herrera, 1985)

Diferenciales: Se utilizan para evidenciar características bioquímicas que permitan diferenciar géneros o especies. La adición de un azúcar fermentable o un sustrato metabolizable se utilizan para este fin.

Enriquecidos: Son aquellos que, además de las sustancias nutritivas normales, incorporan una serie de factores necesarios para el crecimiento de microorganismos exigentes. Este enriquecimiento se hace por adición de sangre y algunos productos biológicos que aportan dichos factores.

# data[].attributes.headline
Tipos de medios de cultivo por su estado 

# data[].attributes.subject
Tipos de medios de cultivo por su estado 

# data[].attributes.body
Líquido: Son llamados caldos nutritivos, están compuestos esencialmente de extracto de carne, peptona y agua. Es un método fundamental para estudiar bacterias.

Sólido: se preparan añadiendo un agar (sustancia inerte polisacárida que se extrae de las algas)  a un medio líquido (caldo). Permitiendo que se presente la posibilidad de aislar y diferenciar bacterias.

Semi-sólido: Se preparan a partir de los medios líquidos, adicionando a éstos una agente solidificante en una menor cantidad que en la preparación del medio sólido. Sirve para la investigación de la movilidad de las bacterias. contienen 7,5 g de agar /litro de caldo.

# data[].attributes.body
NATURALES : Son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal.
Fueron los primeros en utilizarse. Su composición no está  definida del todo, factor que influye en algunos inconvenientes que se presentan en condiciones experimentales, donde la reproductibilidad no podrá ser exacta. (Harrigan et al 1968)
SEMISINTÉTICOS: son los que se les añaden factores de crecimiento bajo una forma de un extracto orgánico complejo, ademas contienen una composición química definida a la cual se le adiciona un extracto orgánico complejo, aportando así  factores de crecimiento en células vivas. (Harrigan et al 1968)
SINTÉTICOS: tienen una composición química conocidas definida cuantitativamente disueltas en agua destilada dando como resultado un medio de composición definido. (Harrigan et al 1968).
se prepara agregando cantidades precisas de determinados quimicos y se utiliza cuando se cultiva microorganismos con requerimientos nutricionales muy simples