# data[].attributes.headline
ΟΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΚΑΝΑΝΕ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΜΟΥ 

# data[].attributes.subject
ΟΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΚΑΝΑΝΕ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΜΟΥ 

# data[].attributes.body
Στα μέρη μας οι προετοιμασίες που καναμε για τα χριστούγεννα  ξεκινουσαν απο πολυ νωρις .Αρχικα μεγαλωνανε τα μικρα γουρουνακια  και οταν μεγαλωνανε τα εσφαζαν για να το εχουν στο τραπεζι των χριστουγεννων .Εντομεταξει  απο το γουρουνι που εσφαζαν περνανε  τα εντερα και ετσι εφτιαχναν την μπαμπο  .Επεισης απο τα εντερα εφτιαχναν και τα παραδοσιακα λουκανικα που εφτιαχναν τοτε .Επεισης απο το κρεας του γουρουνιου εφτιαχναν τους καβουρμαδες τη λεγομενη <πασιορτη> για να το εχουν το χειμωνα . Οι γιαγιαδες ανοιγανε το φυλο και φτιαχνανε τους παραδοσιακους μπαλκαβαδες με σουσαμι . Αυτο ηταν το γλυκο των χριστουγεννων!!!!!!!!!!!

ΘΕΟΔΩΡΑ ΠΑΛΛΑΚΗ!!!!!

# data[].attributes.headline
ΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΟΥ

# data[].attributes.subject
ΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΟΥ

# data[].attributes.body
Ο τόπος απ' όπου κατάγομαι είναι ο Έβρος. Ένα από τα πολλά έθιμα που έχει είναι και το έθιμο των ΕΝΝΙΑ ΦΑΓΗΤΩΝ.
Την παραμονή των Χριστουγέννων κάθε σπίτι έπρεπε να έχει εννιά φαγητά στο τραπέζι έτσι ώστε το σπιτικό να έχει πολλά φαγητά καθ΄ όλη τη διάρκεια της χρονιάς. Επίσης ο αριθμός 9 συμβολίζει τα εννιά μέρη που επισκέφθηκαν ο Χριστός, η Παναγία και ο Ιωσήφ κατά τον διωγμό του Ηρώδη.
Σε πολλά χωριά του Έβρου ο νοικοκύρης ασήμωνε το τραπέζι βάζοντας ένα ποσό κάτω από το τραπεζομάντιλο. Τα χρήματα τα έπαιρνε όποιος ξέστρωνε το τραπέζι {συνήθως τα παιδιά}. Το συνηθισμένο Χριστουγεννιάτικο φαγητό ήταν η Μπάμπω.

ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΚΩΤΙΚΗΣ

# data[].attributes.headline
Παραμονή Χριστουγένν

# data[].attributes.body
Παραμονή Χριστουγέννων

Την παραμονή Χριστουγέννων στον τόπο μου , η γιαγιά μου έφτιαχνε σουσαμοπιτα και φασολάδα και μετά έσφαζαν το γουρούνι! Ανήμερα Χριστουγγενων , ετοίμαζαν το τραπέζι με τα εννια φαγητά , και τότε μαζεύονταν όλοι οι οικογένεια και η γιαγιά μου θυμιαζε όλο το σπίτι.

Ιωάννης Ματρακας

# data[].attributes.headline
Τα εννιά φαγητά 

# data[].attributes.subject
Τα εννιά φαγητά 

# data[].attributes.body
Ένα έθιμο που έχουμε στον Έβρο και κάνει και η οικογένειά μου είναι τα ΕΝΝΙΑ ΦΑΓΗΤΑ .Το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων ετοιμάζουν οι νοικοκυρές τα εννιά φαγητά που πρέπει να είναι νηστίσιμα .Προς τιμή στην Παναγία που θα γεννούσε τον Χριστό μαζεύεται όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι και πριν αρχίσουν να τρώνε λιβανίζουν όλο το σπίτι και τα ζώα αν υπάρχουν λέγοντας ευχές .Στη συνέχεια όλη η οικογένεια κάθεται στο τραπέζι και τρώει .Είναι ένα ωραίο έθιμο και μία καλή ευκαιρία για να κάνει όλη η οικογένεια κάτι μαζί !!!

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΠΑΡΑΠΑΓΚΙΔΟΥ !

# data[].attributes.body
Τα κάλαντα είναι ένα έθιμο που είναι σε όλοι την Ελλάδα και σε πολλές άλλες χώρες. Τα τραγουδάμε 24 και στις 31 Δεκεμβρίου.
Υπάρχουν δύο ήδη, τα παραδοσιακά και τα νέα, τώρα οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν τα παραδοσιακά. Συνήθως οι περισσότεροι μας δίνουνε λεφτά γλυκά και καραμέλες.

Πάνος Μαρκούσης

# data[].attributes.headline
Χριστουγεννιάτικα έθιμα της Αιτωλοακαρνανίας

# data[].attributes.subject
Χριστουγεννιάτικα έθιμα της Αιτωλοακαρνανίας

# data[].attributes.body
Τα Χριστουγεννιάτικα έθιμα της Αιτωλοακαρνανίας είναι το πρωί μετά την εκκλησία οι φίλοι , γνωστοί και οικογένεια να πηγαίνουν στο σπίτι του εορταζόμενου και να τους κερνάει κρασί. Η νοικοκυρά του σπιτιού φτιάχνει την παραδοσιακή κοτόσουπα.
Τα παιδιά μαθαίνουν τα κάλαντα και πηγαίνουν να πούνε τα κάλαντα με τους φίλους, αδέρφια, ξαδέρφια ή και μόνα τους. Στις τριάντα Δεκεμβρίου το βράδυ κόβουν τη βασιλόπιτα .

Δέσποινα Μπουγάνη

# data[].attributes.headline
Γεμιστή Γαλοπούλα

# data[].attributes.subject
Γεμιστή Γαλοπούλα

# data[].attributes.body
Εμείς στην Ελλάδα  έχουμε  πολλά  έθιμα αλλά εγώ θα σας πω   για την γαλοπούλα τη γεμιστή.
Γίνεται πολύ νόστιμη γι'αυτό η γιαγιά μου την κάνει κάθε Χριστούγεννα.
Η γιαγιά μου κάνει τη γέμιση με ρύζι,κιμά,σταφίδες,κάστανα,δαμάσκινα και κουκουνάρι. Κάθε οικογένεια την κάνει διαφορετική.         Κύρος

# data[].attributes.headline
ΒΑΣΙΛΌΠΙΤΑ-ΣΑΜΠΆΝΙΑ 

# data[].attributes.subject
ΒΑΣΙΛΌΠΙΤΑ-ΣΑΜΠΆΝΙΑ 

# data[].attributes.body
Στην Ελλάδα  έχουμε έθιμο να κόβουμε Βασιλόπιτα κάθε πρωτοχρονιά! Ετοιμάζουμε την Βασιλόπιτα την παραμονή και όταν επιτέλους μπαίνει ο καινούριος χρόνος κόβουμε την Βασιλόπιτα και μάλιστα πίνουμε και σαμπάνια!
Κωνσταντίνα-Μαρία-Παπαδοπούλου

# data[].attributes.headline
Το τάισμα της βρύσης

# data[].attributes.subject
Το τάισμα της βρύσης

# data[].attributes.body
Τα  χαράματα των Χριστουγέννων, πηγαίνουν στην πιο κοντινή βρύση “για να κλέψουν το άκραντο νερό” (άκραντο, δηλαδή αμίλητο, γιατί δε βγάζουν λέξη σ’ όλη τη διαδρομή).
Αλείφουν τις βρύσες του χωριού με βούτυρο και μέλι, με την ευχή όπως τρέχει το νερό να τρέχει και η προκοπή στο σπίτι τον καινούργιο χρόνο και γλυκιά να είναι και η ζωή τους.
Μια φορά που κάναμε Χριστούγεννα στο χωριό Γλαφύρες ήμουν και εγώ παρών σε αυτό το εθιμο. Η γιαγία μου με ξύπνησε νωρίς και πήγαμε στην βρύση να παρουμε το αμίλητο νερό.Ηταν πολύ ωραία εμπειρια.

Μακρης Παναγιώτης

# data[].attributes.headline
Το αμίλητο νερό

# data[].attributes.subject
Το αμίλητο νερό

# data[].attributes.body
Ο τόπος όπου κατάγομαι ονομάζεται Μυτιλήνη. H Πρωτοχρονιά στη Μυτιλήνη συνοδεύεται από έθιμα όπως το "ποδαρικό", με το σπάσιμο του ροδιού (σύμβολο αφθονίας) στην είσοδο του σπιτιού και την "ξεχασμένη" μεταφορά "αμίλητου" νερού.Η μεταφορά του "αμίλητου νερού" γίνεται στις πόλεις της Μυτιλήνης.Αυτός όπου θα φέρει το "Αμίλητο νερό" θα πάει μέχρι τη βρύση της γειτονιάς χωρίς να μιλήσει σε κανέναν. ΄Οταν πάει στη βρύση θα βάλει σε μια "μαλλιαρή πέτρα" λίγο νερό και θα το επιστρέφει πίσω χωρίς να μιλήσει σε κανέναν.Αυτό το νερό το μοιράζουν σε συγγενείς και φίλους  και με αυτό  ραντίζει τις τέσσερις γωνίες ο/η νοικοκύρης/ρα.

ΜΑΥΡΟΜΙΧΑΛΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ-ΡΑΦΑΗΛ

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
H Πρωτοχρονιά στην Μυτιλήνη συνοδεύονται από έθιμα όπως το "ποδαρικό", με το σπάσιμο του ροδιού (σύμβολο αφθονίας) στην είσοδο του σπιτιού και την "ξεχασμένη" μεταφορά "αμίλητου" νερού.

Το "αμίλητο νερό" είναι το αγίασμα απο την Παναγιά την Φανερωμένη στην αγοράς. Η μεταφορά του γινόταν στο κουμάρι και όση ώρα περιίμενε στην ουρά αυτός που θα μετέφερε το νερό , πρίν και κατα την μεταφορά δεν έπρέπε να μιλήσει σε κανέναν , ούτε στον δρόμο! Αυτό το νερό το μοίραζαν στα συγγενικά και φιλικά τους σπίτια και μ αυτό ράντιζαν τις τέσσερις γωνίες του σπιτιού οι νοικοκυράδες για καλή τύχη!Η εκκλησίτσα συνεχίζει να ανοίγει κάθε νέο έτος τις πόρτες της και το αγίασμά της είναι πάντα προσιτό σε όλους \

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
παραδοσιακό φαγητό

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Μαρία Λημναίου

# data[].attributes.attachment_link.title
Το "αμίλητο νερό"έθιμο Πρωτοχρονιάς

# data[].attributes.attachment_link.description
H Πρωτοχρονιά στην Μυτιλήνη συνοδεύονται από έθιμα όπως το "ποδαρικό", με το σπάσιμο του ροδιού (σύμβολο αφθονίας) στην είσοδο του σπιτιού και την "ξεχασμένη" μεταφορά "αμίλητου" νερού. Το "αμίλητο νερό" είναι το αγίασμα απο την Παναγιά την Φανερωμένη στην αγοράς.

# data[].attributes.headline
Κουραμπιέδες

# data[].attributes.subject
Κουραμπιέδες

# data[].attributes.body
Οι κουραμπιέδες είναι ένα έθιμο της Ελλάδας που το τρώμε κάθε Χριστούγεννα εδώ και πολλά χρόνια.Ειναι ένα γλυκό που μοιάζει με μπισκότο που έχει πάνω άχνη ζάχαρη. Μου αρέσει να βλέπω τη μαμά μου να τα φτιάχνει αλλά πιο πολύ μου άρεσει να τα τρώω.Εμεις όμως συνήθως βάζουμε και αμύγδαλα γιατί δίνει περισσότερη γεύση.

Φίλιππος Κατσίκας

# data[].attributes.body
Η μπαμπο είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της περιοχής μας που το τρώμε κάθε Χριστούγεννα. Μιαζί με ένα χοντρό λουκάνικο που το μαγείρευουν με διάφορους τρόπους. Σε κάποια χόρια το κάνουν σαν σούπα και σε άλλα χόρια σαν γιουβέτσι δηλαδή με ρύζι

Στέφανος Κατσικας

# data[].attributes.headline
ΜΕΡΙΚΆ ΑΠΟ ΤΑ ΈΘΙΜΑ ΤΟΥ ΤΌΠΟΥ ΜΟΥ

# data[].attributes.subject
ΜΕΡΙΚΆ ΑΠΟ ΤΑ ΈΘΙΜΑ ΤΟΥ ΤΌΠΟΥ ΜΟΥ

# data[].attributes.body
Ο τόπος μου ονομάζεται Ορεστιάδα. Στην πόλη μου εγώ και η οικογένεια μου έχουμε αρκετά έθιμα. Πρώτα απ΄όλα την παραμονή των Χριστουγέννων τρώμε απλά το μεσημέρι έτσι ώστε το βράδυ μαζευόμαστε φίλοι και γνωστοί και κόβουμε μια παραδοσιακή τυρόπιτα με ένα΄φλουρί στην μέση. Έπειτα την ημέρα των Χριστουγέννων τρώμε μια γεμιστή γαλοπούλα και γλυκά που φτιάχνει κάθε μέλος το δικό του αλλά πρέπει το καθένα να είναι διαφορετικό. Το τελευταίο έθιμο είναι την πρωτοχρονιά που φτιάχνουμε μια βασιλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας ή βανίλιας.

Άννα Μαρία Πατσατζή