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Angelo

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CRISTINA ARBAÑIL

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Los ventajas o desventajas del consumo de Fructosa depende mucho de la fuente de donde proviene y la frecuencia en la que se consume. Los HFCS en exceso son perjudiciales para la salud, ya que pueden provocar hígado graso.
-Luciana

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CRISTINA ARBAÑIL

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Resumen :)

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La fructuosa es un monosacarido que no necesita hidrolisis para llegar al hígado. La fructuosa entra al enterosito  por Glut5 y sale a los vasos sanguíneos por Glut2.

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La fructosa favorece el metabolismo de lipogenesis produciendo tg y luego empaquetada en vld con su respectivo apo

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Se puede administrar la fructuosa en personas sanas y diabéticas se dice que en las diabéticas es bueno ya que no necesita la fructuosa de insulina y ayudaría a los pacientes con diabetes pero en exceso sería fatal ya que se puede convertir en Grasa y en triglicéridos.

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-La absorción de la fosforilacion de la fructusa conlleva a la degradación. De ATP, AMT y ac úrico.
-Mucha fructosa aumenta los triglicéridos en el plasma y el VLDL.
-Las bebidas deportivas tienen como objetivo prevenir la caida de la glicemia y dar glucosa exógena al musculo1.

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La fructosa y la ingesta de alimentos