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Cuando una Biomolécula orgánica se oxida, pierde átomos de hidrógeno o adquiere átomos de oxígeno. La reducción es el caso opuesto: la biomolécula adquiere átomos de hidrógeno o pierde átomos de oxígeno. Estos dos tipos de reacciones ocurren juntas, siempre que algo se oxida en la célula, algo se reduce, y viceversa.

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La respiración celular, uno de los tipos de oxidación es el proceso fisiológico por medio del cual las plantas intercambian dióxido de carbono por oxigeno. Mediante este proceso la planta es capaz de realizar la fotosíntesis.

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Por otra parte dentro de los tipos de oxidación,se encuentre la fermentación,la cual es un proceso catabólico de oxidación del que se obtiene un compuesto orgánico. Este compuesto final es el que definirá que tipo de fermentación es, ya que puede ser láctica ,alcohólica,butírica,acética o de la glicerina. En Los seres vivos la fermentación es un proceso común,ya que se da en microorganismos como las bacterias y en las levaduras, y también en el tejido muscular de animales y humanos cuando el aporte de oxígeno de células no es suficiente para generar una contracción muscular o llevar a cabo algún proceso metabólico.

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Es una serie de transformaciones que son catalizadas por enzimas específicas, se puede dividir en dos grupos de reacciones químicas: las que necesitan energía en forma de ATP, y las que producen energía en forma de ATP y poder reductor como NADH.
La fermentación comienza siempre con una glucólisis.

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estructura de molécula que participa en la oxidación celular.

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estructura de molécula que participa en la oxidación celular.

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Glucosa:

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Cuando se produce la oxidación de un ion o de un átomo, el elemento en cuestión pierde una cierta cantidad de electrones. Considerado un sistema, la oxidación implica que uno de los elementos se desprenda de electrones y que otro los asimile. De este modo, lo que se produce es una transferencia de electrones.
Existen dos tipos de oxidación fundamentalmente:
• Oxidación lenta, que es la que se produce por causa del agua o del aire.
• Oxidación rápida, que es la que tiene lugar cuando ha hecho acto de presencia la combustión, desprendiendo importantes niveles de calor. Suele producirse, de modo fundamental, en lo que son elementos que cuentan con hidrógeno o carbono.

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La fuente primaria de energía para todas las formas de vida es la radiación solar, la cual es captada y almacenada como energía química por los organismos foto-sintéticos. La energía utilizada para los trabajos que los organismos aerobios realizan, se origina durante la oxidación de sustancias incorporadas con los alimentos.
El catabolismo comprende reacciones que requieren de ADP, el cual se fosforila produciendo ATP. La degradación de las estructura moleculares que conforman los seres vivos funcionan continuamente. Por ello, estas estructuras no son estáticas sino que se encuentran en permanente recambio. En todo organismo viviente existe un equilibrio entre anabolismo y catabolismo.

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                                                                                          OXIDACIÓN.

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                                                                                          OXIDACIÓN.

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En este proceso celular se degradan compuestos y liberan energía. Siempre que ocurre una oxidación hay una liberación de energía, la cual puede ser liberada de manera lenta como en el caso de la corrosión de los metales, o puede ser liberada de forma muy rápida y explosiva como es el caso de la combustión. La oxidación está presente en todos lados y ocurre en lugares que no imaginamos. Existen varios tipos de oxidación y algunas de ellas ocurren dentro de nuestro organismo.