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Pruebas Formativas

Evaluar de manera práctica cómo los estudiantes pueden clasificar diferentes alimentos según los nutrientes que contienen.

Ejemplo: Proporciona imágenes de alimentos (como frutas, verduras, carnes, cereales) y pide a los estudiantes que los clasifiquen en categorías como proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas.

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Prueba Sumativa

Prueba de Respuesta Abierta o Ensayo

En lugar de una serie de preguntas, puedes asignar a los estudiantes un ensayo o una respuesta más extensa para evaluar su comprensión profunda.

Ejemplo : Escribe un ensayo sobre la importancia de tener una dieta equilibrada que incluya todos los nutrientes esenciales.

Ventaja: Permite evaluar la capacidad de los estudiantes para sintetizar y organizar la información de manera coherente y estructurada.

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UNIDAD: Nutrientes esenciales: Carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales.

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UNIDAD: Nutrientes esenciales: Carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales.

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Metodología de enseñanza

Trabajos grupales: Los estudiantes pueden trabajar en grupos para crear un menú balanceado para una semana, asegurándose de incluir todos los nutrientes esenciales. Luego, presentan sus menús al resto de la clase.

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Tipo de prueba:

Diagnostica

Los estudiantes levantan carteles (verde, amarillo, rojo) para clasificar alimentos presentados por el docente (imágenes o reales).

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Otra metodología de la enseñanza puede ser por medio de maquetas que consiste en construir modelos de los nutrientes escenciales para que puedan ser explicados en clases sus funciones y beneficios