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Con la propuesta didáctica de este estudio de caso, lo que quiero lograr es que los estudiantes reconozcan y valoren los saberes ancestrales relacionados con las prácticas curativas usando hierbas como la ruda, la ortiga y elementos naturales como las piedras volcánicas. Busco que comprendan que estos conocimientos forman parte de nuestra cultura y que, aunque no siempre se enseñan en los libros tienen un gran valor. Además, quiero despertar en ellos el interés por aprender de forma activa y participativa usando recursos creativos como el teatrino, para que el aprendizaje sea más significativo. Mi objetivo es integrar lo tradicional con lo educativo, fortaleciendo así el respeto por nuestras raíces y promoviendo una educación más inclusiva y culturalmente relevante.

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¿Que quiero lograr con la propuesta desl estudio de caso?

Quiero recopilar y reconocer los conocimientos ancestrales, destacando su valor para la agricultura sostenible y el uso responsable del agua. También me interesa entender cómo estas prácticas pueden combinarse con tecnologías actuales sin que pierdan su esencia cultural. Además, deseo promover el respeto por la sabiduría de los pueblos originarios, ya que puede aportar mucho a la agricultura moderna. Quiero ayudar a conservar estas prácticas para que sigan vivas y útiles para las nuevas generaciones.

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¿Que quiero lograr con la propuesta del estudio de caso ?

Mi objetivo es documentar y valorar estos conocimientos, resaltando su importancia en la sostenibilidad agrícola y la conservación del agua. Además, busco identificar cómo estas técnicas pueden ser integradas con métodos modernos para mejorar la producción sin perder la esencia cultural. Quiero también fomentar el reconocimiento de la sabiduría ancestral como un recurso valioso en la agricultura contemporánea. Finalmente, espero contribuir a la preservación de estas prácticas para las futuras generaciones.

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¿Qué quiero lograr con la propuesta didáctica del Estudio de Caso?

1.- Preservar y revalorizar los saberes ancestrales, por medio de la Gastronomía Tradicional del cantón Cuenca, ya que según nuestro Estudio de caso existe un déficit de conocimientos sobre la cultura, tradiciones, costumbres, celebraciones y la historia detrás de los platos típicos de nuestro país.

2.- Concientización de nuestra falta d interés de conocer la importancia que es el saber culinario, entre ellas sus prácticas y sus técnicas de cocina.

3.- Brindar a conocer sobre los ingredientes sagrados por medio de una feria gastronómica, entre ellos tenemos el maíz, mote, cuy, zambo y más. Pero con la finalidad de crear el turismo y así se establezca una perspectiva diferente de la gastronomía.

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¿Qué quiero lograr con esta propuesta didáctica?

Con esta propuesta didáctica basada en el estudio de caso de los saberes ancestrales y sus prácticas curativas tradicionales, como el uso de la ruda, la ortiga y las piedras volcánicas, quiero lograr que los estudiantes:

*Reconozcan y valoren los saberes ancestrales como parte del patrimonio cultural intangible de nuestras comunidades, fomentando el respeto por la diversidad cultural y los conocimientos tradicionales.

*Comprendan el uso medicinal y simbólico de plantas y elementos naturales como la ruda, la ortiga y las piedras volcánicas dentro de las prácticas curativas tradicionales.

*Desarrollen habilidades investigativas mediante el estudio de caso, promoviendo la observación, el análisis y la reflexión crítica sobre el conocimiento empírico y su relación con la ciencia actual.

*Fortalezcan su identidad cultural y sentido de pertenencia, al reconocerse como parte de una comunidad que posee conocimientos valiosos transmitidos por generaciones.

*Promuevan el diálogo de saberes, reconociendo que el conocimiento no es exclusivo de la ciencia occidental, sino que existen múltiples formas válidas de entender y cuidar la salud.

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Con la propuesta didáctica quiero que los estudiantes de la Unidad Educativa “Pestalozzi de Ambato” reconozcan, valoren y respeten los saberes ancestrales de nuestra cultura andina, especialmente las prácticas curativas con ruda, ortiga y piedras volcánicas. Mi objetivo es fortalecer su identidad cultural, despertar su curiosidad por los conocimientos tradicionales y fomentar el respeto hacia las costumbres de sus abuelos y comunidades. A través de actividades participativas, también quiero que se den cuenta de que la sabiduría ancestral sigue siendo útil y significativa en nuestra vida actual.

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¿Qué quiero lograr con la propuesta didáctica del Estudio de Caso?

La propuesta didáctica del Estudio de Caso busca preservar, valorizar y revitalizar los conocimientos tradicionales de las culturas originarias de Cuenca a través de un libro sensorial educativo. Este recurso tiene como objetivos fomentar la identidad cultural, promover la inclusión educativa, revitalizar prácticas ancestrales, y destacar la diversidad cultural, ofreciendo una forma atractiva y accesible para que los estudiantes aprecien y se conecten con su patrimonio cultural.

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Qué quiero lograr con la propuesta didáctica del estudio de casos?

Mi objetivo es que los estudiantes puedan entender, identificar y valorar la importancia de los conocimientos ancestrales que se encuentran conectados con la astronomía y los calendarios agrícolas o de cultivos que se utilizan para conocer los tiempos de siembra y cosecha, los cuales se reflejan en las celebraciones tradicionales como lo son el Inti Raymi y el Pawkar Raymi. Mediante el estudio de casos, deseo que los estudiantes de séptimo grado fortalezcan su identidad cultural, se sientan parte de su entorno y comprendan el vínculo que existe entre la naturaleza y las prácticas agrícolas de sus antepasados. Mi propuesta didáctica busca que el aprendizaje sea más valioso al incorporar con respeto y reflexión la sabiduría de los pueblos originarios dentro de los contenidos educativos.

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¿Que quiero lograr con la propuesta didáctica del estudio de casos?

Quiero lograr que los estudiantes reconozcan, valoren y comprendan la importancia de los saberes ancestrales relacionados con la astronomía y los calendarios agrícolas, presentes en las fiestas tradicionales como el Inti Raymi y el Pawkar Raymi. A través del estudio de casos, busco que los niños y niñas de séptimo año fortalezcan su identidad cultural, desarrollen un sentido de pertenencia a su comunidad, y entiendan la relación profunda entre la naturaleza, el tiempo y las prácticas agrícolas ancestrales. Además, esta propuesta didáctica permitirá que el aprendizaje sea más significativo, integrando la sabiduría de los pueblos originarios con los contenidos escolares de forma respetuosa y reflexiva.

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Quiero lograr que los estudiantes de 7mo año de básica de la Unidad Educativa Guaranda desarrollen una comprensión profunda y significativa de los saberes ancestrales, específicamente de la cerámica de la Cultura Valdivia, valorando su importancia histórica, artística y cultural. Se busca que, a través del contacto directo con estas expresiones patrimoniales, los estudiantes fortalezcan su identidad cultural, despierten su creatividad, y reconozcan el legado de los pueblos originarios como parte fundamental de su formación. Además, se pretende fomentar un aprendizaje interdisciplinario, activo y reflexivo que promueva el respeto, la conservación del patrimonio y la integración de conocimientos en contextos reales y significativos.

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Quiero lograr dar a conocer sobre la Gastronomía Tradicional tanto Nacional, Internacional y Local, para realizar comparaciones sobre cómo se preparan los diferentes platos tradicionales, de manera global, de mi país y del cantón Cuenca.

Luego de realizar nuestro estudio de caso hemos observado lo que es valorizar nuestros saberes ancestrales ya que no sabíamos sobre los ingredientes ancestrales, de dónde se originaron, entre otros aspectos investigados.

En mi propuesta didáctica con el Estudio de Caso busca ser un caso para la preservación, valorización y revitalización activa de los conocimientos ancestrales de Cuenca a través de un recurso educativo innovador y adaptable.

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¿Qué quiero lograr con la propuesta didáctica del Estudio de Caso?

Ejemplo: preservar, valorizar y revitalizar los conocimientos tradicionales de las culturas originarias o ancestrales,de Cuenca, mediante libro sensorial tamaño de 30x30 cm. 10 pàginas según nivel educativo.