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재배에 적합한 조건은 연 강수량 120~250mm인 모래땅이고 꽃이 피어 성숙할 때까지는 비가 오지 않아야 하며 온도가 높고 겨울철에도 평균 기온이 0℃ 되는 지역에서 잘 자라는데, 그야말로 사막에 특화된 나무. 먹거리가 부족한 사막 주민들의 훌륭한 탄수화물 공급원이었기 때문에 '생명의 나무'라는 별칭을 가지고 있다.

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남자들이 길게 흘러내리는 옷을 입거나 헐렁한 바지에

헐렁한 웃옷 또는 튜닉을 입는다.

조그만 모자나 터번을 쓰는 것도 관례이다 .

여자들은 긴 천으로 몸을 감싸 드레스처럼 입는 경우가 많고, 터번이나 스카프 형태로 머리에 천을 두르기도 한다.

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양의 고기,생후 6~10주 된 양고기는 보통 베이비 램,생후 5~6개월짜리는 스프링램이라고 한다. 다만 양의 특성상 육용과 양모, 젖 등의 부산물을 얻는 용도가 갈리는 이 어중간한 시기에 도축되는 일이 별로 없다. 한글 및 한자로는 구분 없이 그냥 양고기,양육이라고 부른다.

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게르란 몽골 지역의 초원에서 소, 양, 말 등의 가축을 사육하는 유목민들이 이리저리 이동하면서 거주하는 가옥을 의미한다. 게르는 여름철에는 가옥의 주변을 흰색의 펠트로 덮어 강렬한 햇빛을 막도록 하며, 천막의 밑자락을 걷어 올려서 통풍과 함께 온도 조절을 하도록 되어 있다.

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유목 생활이 기반인 이들이 먹는 빵은 밀가루 반죽에 우유를 첨가하여 얇게 2중으로 눌러서 만든 원형 빵이다. 인디아나 파키스탄에서는 '난'이라 부르고, 이집트 등에서는 '에이쉬'라는 건데, 얇은 빵 양면 사이에 야채나 고기를 넣어서 먹는다.

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주생활 건조 기후 지역의 가옥은 주로 흙을 가옥의 재료로 이용하여 건축한다. 또한, 강수량이 적어서 지붕은 완만하거나 평평한 모습을 지니고 있다. 이들 가옥은 주간의 뜨거운 열기와 야간의 차가운 기온에 대비하기 위해 벽을 두껍게 하고 창을 작게 만든다.

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주생활 건조 기후 지역의 가옥은 주로 흙을 가옥의 재료로 이용하여 건축한다. 또한, 강수량이 적어서 지붕은 완만하거나 평평한 모습을 지니고 있다. 이들 가옥은 주간의 뜨거운 열기와 야간의 차가운 기온에 대비하기 위해 벽을 두껍게 하고 창을 작게 만든다.

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건조 기후 지역의 주민 생활은 다음과 같은 특징이 나타난다. 의생활 강한 햇빛과 모래바람을 막고, 야간에 체온을 보호하기 위해 온몸을 가리는 헐렁한 옷을 입는다. 식생활 유목을 통해 사육한 가축의 젖(낙타젖)과 고기(닭고기, 양고기, 낙타고기)를 섭취한다.

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일교차가 크기 때문에 얇고 긴 옷을 입는다.

모래바람을 막기 위해 온몸을 감싸는 옷을 입는다.

농촌 사람들은 한 장의 천을 허리에 둘러 묶거나 어깨에 망토처럼 두르며, 가죽으로 만들 간단한 옷을 입는다.일방적으로 맨발로 다니거나 샌들을 신으며, 목걸이, 팔찌, 귀걸이 같은 여러 장신구를 달기도 한다.

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진흙집의 특징

건조기후에 나무,돌 같은 재료가 많이 없어 진흙으로 지었다.

진흙집의 장단점

장점)

1.진흙이라는 주변에서 구하기 쉬운 재료로 집을 지을 수 있다.

2.진흙집은 더운 낮에 열기를 막아주며 방의 열기를 가두는 특징이 있다.

단점)

1.색깔이 갈색 계열로 이루어져 단조로운 느낌밖에 들지 못한다.

(모로코 아이트벤 하두)

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낙타고기는 낙타의 고기이다. 낙타는 북아프리카, 중앙아프리카, 중동, 중앙아시아 등지에서 주로 길러진다. 오스트레일리아에서는 야생화된(feral) 낙타를 이용해 낙타고기를 생산하며, 오스트레일리아 요리에서도 낙타 요리가 있다. 낙타고기는 할랄 음식이지만 카셰르 음식은 아니다. 다만 일부 종파에서는 하람으로 본다.

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사막과 같은 건조한 지역은 나무가 자라기 힘든 환경입니다. 그렇기 때문에 나무를 구하는 것도 힘든 일이지요. 그렇기 때문에 이 지역에서는 나무가 아닌 흙으로 집을 짓습니다. 더운 공기를 막기 위하여 집을 지을 때는 벽은 두껍게, 창은 작게 만듭니다. 또한 그늘이 생기도록 집들을 촘촘하게 붙여서 짓습니다.

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건조한 환경에서 사막 지역 주민들은 강한 햇빛과 모래바람을 막고, 야간에 체온을 보호하기 위해 온몸을 천으로 두르고 머리에는 두건을 사용한다.

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주변에 모래같은 자원이 많아 그러한 자원을 이용하여 집을 짓는다. 또한 집의 지붕이 평평한 것을 알 수 있다. 그 이유는 비가 많이 오지 않기 때문에 빗물을 흘려 내려보낼 필요가 없기 때문이다. 벽이 두껍고 창문이 작은 이유는 큰 일교차로부터 내부 온도를 일정하게 유지하기 위함이다. 가옥 사이의 간격이 좁은 이유는 그늘을 만들어주기 위함이다.

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낙타는 강인한 생명력으로 유목민의 탈것으로 유명하다. 그래서 건조기후 지방에서는 낙타의 고기나 낙타의 젖을 먹기도 한다

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2614황욱진 - 아마란서스

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2614황욱진 - 아마란서스

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아마란서스의 씨앗은 고단백 이며 씨앗의 가루는 밀가루 처럼 쓸수 있다.씨앗은 곡물로 취금 되며 요리에 사용된다(예: 비스킷,가루 현태의 빵,파스타에 혼합을 함)

아마란서스는 따뜻하고 건조한 기후를 선호하며, 충분한 햇빛을 필요로 합니다. 잘 배수되고 토양이 풍부한 유기물을 함유하고 있어야 합니다. 일반적으로 건조한 환경에서 자라며, 습도가 낮은 스텝 지역, 사하라 사막 가장자리, 중앙아시아, 남아메리카 등에서 번성합니다. :)

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건조기후에서는 보통 농사짓기가 어려워서 유목생활을 하면서 주로 양이나 말, 낙타, 소 등를 키우며 생활한다. 그래서 식생활도 고기나 양젖, 치즈 등을 많이 먹고 산다. 그 음식에 이런저런 풀을 넣고 양념과 함께 먹곤 한다.

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진흙집

주로 흙을 가옥의 재료로 이용하여 건축한다.강수량이 적어서 지붕은 완만하거나 평평한 모습을 지니고 있다.주간의 뜨거운 열기와 야간의 차가운 기온에 대비하기 위해 벽을 두껍게 하고 창을 작게 만든다.

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아라비아 반도를 중심으로 서아시아의 아랍 국가들이 먹는 쌀밥 요리이다. 예멘에서 유래되었으며 아라비아 반도를 비롯하여 이라크 남부, 페르시아 만 에서 먹으며 고기(주로 양고기,닭고기,염소고기 등)를 고명으로 얹힌 후 각종 향신료와 말린 레몬이 들어간다. 팔레스타인, 이스라엘의 아랍인들, 이란, 인도 일부 지역에서도 먹는다.해안가에서는 해산물이 들어간 캅사도 먹는다고 한다. 사우디아라비아, 바레인, 쿠웨이트, 카타르에서는 국민 음식이라고 여길 정도로 많이 먹는다.

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건조기후 의복은 일교차가 크기 때문에

얇고 긴옷을 입고 있으며, 또한 모래바람을

막기 위해 온몸을 감싸는 옷을 입는다고 한다.

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태양열과 바람에 날리는 모래로부터 몸을 보호하기 위해 온몸을 가리는 옷을 입는다

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훔무스 : 후무스라고도 부르며 병아리콩으로 만드는 중동의 음식으로 스프레드 형태이다. 중동의 식사에서는 한국의 김치처럼 빠지지 않는 음식이며, 중동 지역 외에도 그리스와 키프로스에서도 먹는다. 튀르키예에서도 먹으며, 아랍 지역과 접경한 지역 (킬리키아, 하타이, 자지라 등)에서는 자주 먹는다.

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사막 기후 지역의 주민들은 주변에서 구하기 쉬운 흙으로 흙벽돌을 만들어 집을 짓는다.기온의 일교차가 큰 사막의 한낮에는 더위를 피하고 밤에는 추위를 막기 위해 벽은 두껍고 창문은 작게 만든다.또한 그늘이 생기도록 건물을 다닥다닥 붙여서 짓고,비가 거의 오지 않으므로 지붕을 평평하게 만든다.

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건조기후는 수분이 부족해 생존이 가능한 대추야쟈,또는 선인장을

재료로 하는 음식을 주로 섭취합니다

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멕시코 명물 선인장 요리

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사막과 같은 건조한 지역은 나무가 자라기 힘든 환경입니다. 그렇기 때문에 나무를 구하는 것도 힘든 일이지요. 그렇기 때문에 이 지역에서는 나무가 아닌 흙으로 집을 짓습니다. 더운 공기를 막기 위하여 집을 지을 때는 벽은 두껍게, 창은 작게 만듭니다. 또한 그늘이 생기도록 집들을 촘촘하게 붙여서 짓습니다.

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건조기후는 농사를 짓기 너무 어려워 식생활을 치즈나 고기를 주로 먹는 다고 한다

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천연 섬유로 만든 의류는 편안함과 통기성을 제공할 수 있습니다. 이 직물은 공기 순환을 허용하고 체온 조절을 돕습니다.

또한 헐렁한 옷은 공기 순환을 허용합니다. 밝은 색상의 옷은 햇빛을 반사하여 열 흡수를 줄이는 여줍니다.그리고 모자, 선글라스를 착용하고 자외선 차단제를 바르면 과도한 태양 노출의 유해한 영향으로부터 보호할 수 있습니다.마지막으로 모래 폭풍이나 먼지가 많은 건조한 지역에서는 노출된 피부를 긴팔 셔츠 및 바지와 같은 적절한 옷으로 모래를 막습니다.