# data[].attributes.body
JANNO, PAULA, JAANA

# data[].attributes.body
GERHARD, SANDER

# data[].attributes.body
KEIRA, RONALD

# data[].attributes.body
GERHARD ja SANDER

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
See kook valmis mõeldes kõigile neile suurtele ja väikestele, kes tahavad oma emasid ja vanaemasid või miks mitte iseennast pühapäevasel emadepäeval isetehtud koogiga rõõmustada. Et koogi tegemiseks ei ole tarvis ahju, põhjalikest kondiitrioskustest rääkimata, saavad sellega hakkama kindlasti ka kõik lapsed, kellele on jõukohane küpsiste purustamine, maasikate tükeldamine ja koore vahustamine. Need vist ongi selle koogi kõige "keerukamad" etapid. Ja ilmselgelt ei pea lapsed üksi seda tegema! Meisterdage koos ja rõõmu kõigil kui palju!

Maitsev on see kook kohe kindlasti - ja kuidas saakski teisiti, kui koostises on Oreo küpsised, toorjuust ja vahukoor, Oreo-tükkidega piimašokolaad ja maasikad (olude sunnil väljamaa omad küll veel praegu, aga need on juba täitsa head ja magusad). No ei ole ju võimalik, et kogu see asi kokku ei maitse suurepäraselt! Jaa, magus on ta küll - aga see ongi ju kook, mitte singivõileib! Pidulikuks päevaks, ega seda siis iga päev ei sööda. Ja kui juba pidu, siis olgu ka kook selle vääriline!

Toredat emadepäevaks valmistumist! Ja otsige oma 20-sentimeetrised koogivormid välja, sest see Oreo kook vajab just nii suurt vormi. Et kook on rammus ja magus, piisab üsna väikesest tükist, nii et kook on paras lõigata 12 sektoriks.

Kõigepealt purusta 150 g Oreo küpsiseid peeneks puruks. Seda on kõige mugavam teha teradega köögikombainis, aga saab ka nii, et paned küpsised kilekotti ja tambid näiteks taignarulliga puruks. Pliidil või mikros tuleks sulatada 50 g võid ja see segada küpsistega. Küpisisepuru tuleb suruda ühtlase kihina koogivormi põhjale.

Nüüd kreemi valmistamise juurde! Selleks haki veel 150 g Oreo küpsiseid tükkideks. Ei pea nii peen puru olema, kui põhja jaoks, sest need küpsised lähevad kreemi sisse ja on tore, kui neid jääb pärast süües ka tunda.

Vahusta koor. Lisa toasoe toorjuust ja mikserda ühtlaseks. Lisa küpsisetükid ja sega läbi.

Määri pool kreemist koogipõhjale.

Lõika 6-7 maasikat tükkideks ja laota need ühe kihina kreemile.

Määri maasikatele teine pool kreemist.

Nüüd ongi kook peaaegu valmis, ta vajab vaid tahenemiseks aega. Mina teen nii, et panen koogi paariks tunniks sügavkülma, kus ta taheneb just parasjagu tugevaks. Üle kahe tunni külmub liigselt, nii et võta kahe tunni pärast sügavkülmast välja ja hoia edasi tavalises külmkapis. Kui sügavkülma ei kasuta, lase koogil taheneda üleöö lihtsalt tavalises külmkapis. Siis veel kaunistused ja ongi valmis serveerimiseks!

Oreo kook maasikatega

Postituse koostööpartner on Oreo küpsised

# data[].attributes.attachment_link.description
See kook valmis mõeldes kõigile neile suurtele ja väikestele, kes tahavad oma emasid ja vanaemasid või miks mitte iseennast pühapäevasel emadepäeval isetehtud koogiga rõõmustada. Et koogi tegemisek...

# data[].attributes.body
Keira ja Ronald

# data[].attributes.body
Janno, Jaana, Paula

# data[].attributes.body
Gerhard, Sander

# data[].attributes.body
Paula, Jaana, Janno

# data[].attributes.attachment_link.description
Pehmed ja paksud šokolaadised vahvlid on tõeline maius. Lisa oma maitse järgi kas piima- või tumedat šokolaadi.

# data[].attributes.body
Keira, Ronald

# data[].attributes.body
Paula, Jaana, Janno

# data[].attributes.body
Sander, Gerhard

# data[].attributes.body
Ronald, Keira

# data[].attributes.body
Ronald, Paula

# data[].attributes.body
Jaana, Janno

# data[].attributes.body
Sander

# data[].attributes.body
Ronald, Keira

# data[].attributes.body
Jaana, Janno, Paula

# data[].attributes.body
Gerhard, Sander

# data[].attributes.body
Keira, Ronald

# data[].attributes.body
Gerhard, Sander

# data[].attributes.body
Ronald, Keira

# data[].attributes.body
Paula, Janno, Jaana

# data[].attributes.body
Gerhard, Sander

# data[].attributes.body
Ronald, Keira

# data[].attributes.body
Janno. Paula, Jaana

# data[].attributes.body
Sander, Gerhard

# data[].attributes.headline
Lihapallid ja keedetud kartul, 24.jaanuar

# data[].attributes.subject
Lihapallid ja keedetud kartul, 24.jaanuar

# data[].attributes.body
Janno, Jaana, Paula

# data[].attributes.body
Gerhard, Sander

# data[].attributes.body
Ronald Keira

# data[].attributes.body
Sander ja Gerhard

# data[].attributes.body
Paula,Jaana,Janno

# data[].attributes.body
Ronald, Jaana

# data[].attributes.body
Janno, Paula

# data[].attributes.body
Keira

# data[].attributes.body
Keira ja Ronald

# data[].attributes.body
Gerhard, Sander

# data[].attributes.body
Janno, Jaana, Paula

# data[].attributes.body
Keira ja Ronald

# data[].attributes.body
Sander, Janno

# data[].attributes.body
Jaana, Paula

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Blogis on mõnda aega vaikus olnud, kuna meie perre sündis pisike piiga, kes nõuab suurema osa mu ajast ja tähelepanust. Seega pole köögikatsetused praegu esikohal olnud. Eelmisel nädalal sai tütreke ühekuuseks ja selle puhul tegin torti, mida pean küll ühe postituse vääriliseks. Tegemist on väga mahlase koogiga, mida siiani kõik külalised kõvasti kiitnud on. Eriti tore on selle tordi juures valmistamise kiirus ja lihtsus, nii et saab väikse vaevaga loorbereid lõigata ;)

Valmistama peaks tordi eelmisel päeval ja laskma sellel üleöö külmas seista. Parim tulemus on kindlasti isetehtud biskviitpõhjaga. Kui aga tahaks veelgi rohkem aega kokku hoida, võib biskviidi ka poest osta. Retsepti sain jälle Toidutarest, omalt poolt lisasin veel ühe banaani ja kohupiimapasta asemel kasutasin sellel korral tavalist kohupiima. Selline variant meeldis mulle isiklikult rohkem kui originaal.

Biskviitpõhi:
4 muna
4 sl suhkrut
2 sl nisujahu
2 sl kartulitärklist
2 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
400 g kohupiima
4 dl vahukoort
1 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1 banaan
1 purk (680 g) kirsikompotti

Biskviidi valmistamiseks vahusta esmalt munad suhkruga. Sõelu hulka eelnevalt omavahel segatud kuivained ja sega ettevaatlikult segamini.

Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud või rasvaine ja riivsaiaga määritud lahtikäivasse koogivormi ja küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit. Biskviit on küps, kui see on pealt kuldpruun ja sissetorgatud tikk jääb kuivaks. Lase restil jahtuda.

Täidise jaoks vahusta koor suhkrutega. Seejärel vahusta hulka ka kohupiim.

Lõika biskviit pooleks. Esimesest kihist lõika välja kausi põhja suurune ring ja tõsta kaussi. Nõruta kirsid. Kompotivedelikku kasuta biskviidi immutamiseks. Immuta põhi, tõsta osa kirssidest ja viilutatud banaan põhjale. Seejärel kata poolega kohupiimakreemist.

Tõsta peale teine biskviidikiht (vajadusel lõika äärtest väiksemaks), immuta ning määri kohupiimakreemiga. Kaunista kirssidega.

Lase tordil üleöö külmkapis seista, siis imbuvad maitsed paremini läbi. Head nautimist!

# data[].attributes.attachment_link.description
Blogis on mõnda aega vaikus olnud, kuna meie perre sündis pisike piiga, kes nõuab suurema osa mu ajast ja tähelepanust. Seega pole köögikats...

# data[].attributes.body
Sander, Gerhard

# data[].attributes.body
Jaana, Janno

# data[].attributes.body
Jaana, Paula, Janno

# data[].attributes.body
Keira, Ronald

# data[].attributes.body
Sander, Gerhard

# data[].attributes.body
Janno

# data[].attributes.body
Gerhard

# data[].attributes.body
Gerhard