# data[].attributes.body
Kylling
Tilberedningsmetoder for kylling, bruk av kraft til supper og sauser, andre typer saus som passer til kylling(karrisaus, bearnaise, paprikasaus o.l. dessert? ja kanskje :)

Gjærdeig
Forske på avdelingens kuvertbrød? hvitløk?, valnøtt? urtebrød?

Råvarer
Kylling: bryst, lår og vinger
Varer vi vanligvis har på lager

Annet
Noen som vil være servitør? onsdag?

# data[].attributes.body
Røkt laks i lefse
skinke
Morrpølse/Chorizo
Potetsalat
Pastasalat
wrap med kyllingpålegg
Tapasboller i chilisaus
Kylling anretning
Annet?

Gryterett kylling/karri
Ris
Focacciabrød

# data[].attributes.body
onsdag: forberedelser til torsdag (lunsj) og fredag (åpen cafe)

torsdag: lunsj kl12, 7 + 13 stk.
2 retter, hovedrett og dessert
1 uten hvetestivelse
Bestemme menyen, kokker og servitører.

fredag: Internasjonal kafe
Uganda inspirert matretter. 2 hovedretter, 1 eller 2 dessert
Bestemme menyen, konsept, kokker og servitører, markedsføring.
Ugandisk musikk Spotify, vis filmen fra OD/Uganda

# data[].attributes.body
Tema
Supper
Suppegarnityr
Sauser
Teori: Kokkelære fra s.82-

Nasjonale supper: Minestrone, mulligatawny, Fransk løksuppe o.l.

Pure supper: Potet og purreløksuppe

Kremsupper: Blomkålsuppe, tomatsuppe

Veloute: Aspargessuppe

Klare: Buljong Brunoise

Praksisprøve 2 typer suppe(2 timer til rådighet)

4 porsjoner

Vurderingskriteria:
Smak, konsistens, utseende.
Produksjonshygiene, tidsforbruk, uniform.

# data[].attributes.body
Gruppe 1: Dokumentasjon og refleksjon i din egen padlet.
- En ting jeg gjorde på hver dag jeg var utplassert.
- Det beste med å være utplassert der.
- Var det noe jeg kunne ha gjort annerledes? - Vil jeg komme tilbake hit neste år eller skal jeg prøve en annet sted?

Gruppe 2: Avtaler og oppmøtetidspunkt
- Hvor skal jeg være utplassert de kommende 2 ukene?
- Har jeg avtalt oppmøte tidspunkt og plass?

# data[].attributes.body
Vg1 på kvelden, Vg2 lager mat/prepper

Mørketidsfest, Mat serveres 18.00 Koldtbord med varm rett+ 2 desserter.
Kjøpe drikke selv. Julebrus alkoholfritt øl+ vanlig brus.
Rød løper og fakler ute, uten stearin.

# data[].attributes.body
Tema

Utbeining av fugl, kraft, kutteteknikk, emballering og merking, gjærdeig

Råvarer
Hel kylling

"De 4 store" gulrot, løk, purre, sellerirot - Med denne kombinasjonen av grønnsaker får du basissmakene som surhet, sødme og bitterhet.

Bouquet garni - krydderblanding som består av persille, timian og laurbærblader som brukes ved matlaging. Urtene er ofte knyttet sammen som en blomsterbukett med hyssing.

Annet
Bruk av vakuummaskin til pakking/emballering
Bruk av etikettskriver for merking

# data[].attributes.body
Lasagne
Pizza
Creme brulee
Kanelsnurrer
Loff
Gyros i pita
Varm eplesider med salt karamell

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.title
Italiensk pizza med kylling og mozzarella

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.attachment_link.description
Denne gode desserten som restauranter gjerne har på menyen, smaker utrolig godt og er enkel å lage hjemme. Man trenger slett ikke mye kunnskap, eller vanskelige råvarer for å lage den. Créme brûléen får deg til himmels! Nå kan du gi gjestene dine den samme matopplevelsen.

# data[].attributes.attachment_caption
Loffen jeg laget var god og den smakt bra. 

# data[].attributes.body
Loffen jeg laget var god og den smakt

# data[].attributes.attachment_link.description
Hjemmebakt loff kan spises som den er med litt godt smør og pålegg. Loffen egner seg også godt som tilbehør til supper og gryter. Lag gjerne en fletteloff om du vil, eller stek loffen i brødform.

# data[].attributes.attachment_caption
Kanelknuten jeg laget var god, det var bra størelse 

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Vi har verdens beste oppskrift på saftige og gode kanelsnurrer. De kalles også kanelboller, kanelknuter, skillingsboller eller kanel i svingene. 4. oktober er kanelbollens dag.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Smak: Smakt veldig bra.
Utseende: Den så veldig fin ut
Oppskrift:

# data[].attributes.body
Pannestekt
Sousvide
Posjert
Ovnsbakt
Confit
Grillet/salamander
Panert / Snitzel
Saute / gryte / frikasse
Bacon surret
Fylt bryst / Kiev
Rullade / ballotine / dodine / galantine
Farse - boller, kaker, burger

# data[].attributes.body
Kremet kylling suppe
Veloutesuppe
Sjampignonsuppe / skogsoppsuppe
Kylling consomme (klaret buljong)
Fransk løksuppe
Mulligatawny - indisk karri suppe
Spinatsuppe
Brokkolisuppe
Artisjokksuppe
Fennikel rosmarin suppe
Gresskarsuppe
Asparagessuppe
Linse og bacon suppe
Persillerotsuppe

# data[].attributes.body
Kokt potet
Potetmos (enkel) eller potetpuree (lit mer)
Råstekte poteter
Hasselback
Slottspoteter - tournerte
Fløtegratinert
Noisettepoteter
Røsti poteter
Potet Anna
Duchesspotet
Fondantpotet
Potetgalette
Potetkroketter
Boulangerpoteter
Pommes frites

# data[].attributes.body
Blansjert
Kokt
Puree
Kremet
Stuing
Ristet
Stappe/mos
Terrine (grønnsaksterrine)
Glasert
Saltbakte
Syltet
Kompott
Fritert
Fondant
Konfit
Timbal

# data[].attributes.attachment_link.description
Duchessepoteter er litt retro, og hører hjemme på den gamle klassikeren plankebiff. Men det er først og fremst en morsom og god måte å tilberede poteter på, og passer utmerket til grillet fisk eller kjøtt.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Matretten var godt men jeg hadde alt for mye  pepper i kyllingen

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Matretten var godt men jeg hadde alt for mye  pepper i kyllingen

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Disse flotte hvitløksbrødene er som skapt for kos og matglede. Smaken er super, og jammen er det ikke på tide å ta hvitløksbrødene til nye høyder!

# data[].attributes.body
Tema
Supper
Suppegarnityr
Sauser
Teori: Kokkelære fra s.82-

Nasjonale supper: Minestrone, mulligatawny, Fransk løksuppe o.l.

Pure supper: Potet og purreløksuppe

Kremsupper: Blomkålsuppe, tomatsuppe

Veloute: Aspargessuppe

Klare: Buljong Brunoise

Praksisprøve 2-3 typer suppe i uke 38

Råvare
Kalvefilet

# data[].attributes.body
Kokt potet
Potetmos (enkel) eller potetpuree (lit mer)
Råstekte poteter
Hasselback
Slottspoteter - tournerte
Fløtegratinert
Noisettepoteter
Røsti poteter
Potet Anna
Duchesspotet
Fondantpotet
Potetgalette
Potetkroketter
Boulangerpoteter
Pommes frites

# data[].attributes.body
Blansjert
Kokt
Puree
Kremet
Stuing
Ristet
Stappe/mos
Terrine (grønnsaksterrine)
Glasert
Saltbakte
Syltet
Kompott
Fritert
Fondant
Konfit
Timbal

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Hjemmelaget potetmos er så enkelt og så godt! Potetmos fra pose blir aldri det samme igjen etter dette...

# data[].attributes.attachment_link.description
Her er en rask og enkel fiskesuppe som varmer godt og smaker nydelig. Om du er glad i reker eller blåskjell, er det kjempegodt i suppa også!

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Oppskriften var bra.
Utseende var som bilde.
Smakt søt og sprø.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Bruk gjerne friske tomater

Oppskriften var bra men det var litt komplisert i starten.

Utseende var som bildet

Smakt godt

# data[].attributes.attachment_link.title
Klassisk italiensk minestronesuppe | Oppskrift | Meny.no

# data[].attributes.attachment_link.description
Oppskrift på veldig god, italiensk minestronesuppe. En suppe for hele familien, med gode grønnsaker, pasta og chorizo.

# data[].attributes.body
Utsenden av focaccia var bra.

Focaccia smakte veldig godt.

konsistensen var bra.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Dette er et saftig og velsmakende italiensk brød som inneholder rikelige mengder med god olivenolje. Litt flaksalt og rosmarin på toppen gjør at det smaker himmelsk. Passer perfekt som tilbehør til annen mat og egner seg supert som nistebrød.

# data[].attributes.body
salt
søtt
surt
bittert
sterkt
fett
umami
rund
tørr
harsk
spicy
beskt
skarpt
mild
balansert
fyldig
smaksløs
smaksrik

# data[].attributes.body
kremet
tynn
kornete
tykk
grøtete
grov
fint
mør
saftig
sprøtt
krispig
fyldig
luftig
fast
fyldig
deigete
tørr

# data[].attributes.body
blankt
fargerikt
fint
grønt
ryddig/rotete
kjedelig
blass
matt
tiltalende

# data[].attributes.body
5 stk. løk

2 ss olje eller smør

0,5 ts sukker

5 båter hvitløk

1 l grønnsak- eller kjøttbuljong (utblandet)

2 stilker frisk timian

1 stk. laurbærblad

Til servering

4 dl brødkrutonger eller skiver ristet brød

2 dl revet ost

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Blomkålsuppe:

1 stk. blomkål

0,5 stk. finhakket løk

8 dl vann

2 stk. hønsebuljongterning (evt. grønnsakbuljong)

2 dl helmelk

Topping:

6 skiver bacon , i små strimler

2 stk. vårløk , i tynne skiver

4 stk. små grove baguette

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Hjemmelaget blomkålsuppe tar nesten ikke lenger tid å lage enn å vispe sammen en posesuppe. Gevinsten du får ved å lage den selv, er den gode smaken. Toppet med litt sprøtt bacon kan den serveres som middag, eller som en deilig kveldsrett.

# data[].attributes.body
2-3 retters meny?

Hovedrett
Hamburger - ost,bacon, dressing, salat, syltet rødløk, pommes frites, løkringer o.l.

Dessert
Eplekake, vaniljeis, vaniljesaus

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
1. Skrell og del løken i skiver. Tykkelsen bestemmer du selv. Tykkere ringer gir med tyggemotstand. Tynnere ringer gir et mer delikat resultat.

2. Hell over melk og la stå i noen minutter.

3. Varm opp oljen i en kjele som tar 2,5 liter til 175 grader. Hvis du bruker en større kjele må du ha mer olje.

4. Bland hvetemel, salt og pepper. Ta opp løkringene, rist av overflødig melk og dypp i melblandingen. Pass på at melet dekker godt, men rist av overflødig mel.

5. Frityrstek noen av gangen i 1-3 minutter avhengig av tykkelse på løkskivene eller til de er pent gylne. Legg på tørkepapir.

Dryss over fingersalt. Server med hjemmelaget ketchup eller aioli.
Her finner du flere småretter til koldtbordet Her får du svært så praktisk Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne. Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig Få dagens rett som nyhetsbrev e kokketips

# data[].attributes.attachment_link.description
Skrell og del løken i skiver. Tykkelsen bestemmer du selv. Tykkere ringer gir med tyggemotstand. Tynnere ringer gir et mer delikat resultat. Hell over melk og la stå i noen minutter. Varm opp oljen i en kjele som tar 2,5 liter til 175 grader. Hvis du bruker en større kjele må du ha mer olje.

# data[].attributes.body
Oppskriften var bra.
Utseende var som bilde.
Smakt søt og sprø.

# data[].attributes.body
suppen ble bra

Suppen hadde godt konsistens og smak

Grissini ble bra

# data[].attributes.body
Kalde anretninger
Internasjonal kultur
Produsere og tilby mat og drikke
Servere mat og drikke
Klargjør restaurant lokaler

# data[].attributes.body
Onsdag:

prepp til tapas bestilling *50 ++
Krydret lammeboller/lammespyd med spicy tomatsaus

Røykalaks i gulrotlefser med urtekrem

Saltbakt amadine potet med paprika majo dressing, parmesan aioli

Marinert kylling vingeklubber (kylling drumsticks oppskrift) med karrimajones

Torsdag:

anretning av tapas. prep til restauranten, dekke opp

Fredag:

restaurant
Europeiske inspirert retter, bakverk

Spania: tapas tallerken (med overskudd fra bestillingen), bakverk

Gresk moussaka
Fransk Coq au vin, Boeuf Bourgignon, Kalvefrikasse

Italiensk tiramisu... mer ideer?

# data[].attributes.body
Råvare, produksjon, salg og service

planlegge, produsere, dokumentere og
vurdere produkt ut fra oppskrift, ønsket mengde, råvarevalg, produksjonsmetode og produktbeskrivelse

praktisere personlig hygiene og følge retningslinjer for næringsmiddel- og produksjonshygiene og
reflektere over konsekvenser av å bryte retningslinjene

vurdere sluttproduktene ut fra  produktbeskrivelser og reflektere
over sensorisk og hygienisk kvalitet

produsere og tilby mat og drikke ut fra norsk, samisk og internasjonal kultur og
gjøre rede for  hva som kan påvirke endringer i forbruksmønster og vareutvalg

klargjøre lokaler for servering og salg og utarbeide menyer, plakater og salgsmateriell

Bransje og arbeidsliv

utforske  nye og ukjente råvarer og reflektere  over endringer i forbruksmønster

planlegge og gjennomføre markedsførings- og salgstiltak og reflektere over hvordan det påvirker forbruksmønstre

# data[].attributes.body
Krydret lammeboller med spicy tomatsaus
Røykalaks i lefse(gulrot) med urtekrem
Kylling drumsticks, karrimayo
Saltbakt amandinepotet, paprika mayo

# data[].attributes.body
Gresk Moussaka, salat, brød
Beef Bourgoigne persillerot/potetpure
Rissotto med kylling

Tiramisu
Creme Brulee

# data[].attributes.body
6,25 stk. vaniljestang

12,5 dl kremfløte

12,5 dl melk

468,75 g sukker

25 stk. eggeplomme

ca. 468,75 g sukker til karamell på toppen

# data[].attributes.attachment_link.description
Denne gode desserten som restauranter gjerne har på menyen, smaker utrolig godt og er enkel å lage hjemme. Man trenger slett ikke mye kunnskap, eller vanskelige råvarer for å lage den. Créme brûléen får deg til himmels! Nå kan du gi gjestene dine den samme matopplevelsen.

# data[].attributes.headline
Svar på disse spørsmål i padleten din uke 39

# data[].attributes.subject
Svar på disse spørsmål i padleten din uke 39

# data[].attributes.body
1. Skriv 3 ting du bidro til forrige uke.
2. Skriv om 1 ting som du var med på som du synes var bra, og hvorfor.
3. Skriv om 1 ting som du kunne ha gjort annerledes, og hvorfor.

1.  Creme brulee, oppvasking og Tiramisu.

2. Jeg syns at creme brulee  var bra forgrunn den smakte godt.

3.

# data[].attributes.body
Onsdag
Kjøtt
Biff tilberedningsmetoder, tilbehør/grønnsaker, sauser

Torsdag
Kjøtt
Biff tilberedningsmetoder, tilbehør/grønnsaker, sauser
Bake brød til turdagen på fredag

Fredag
Inn skoling gym 4 siste timer
Tema matpakke/niste på kjøkkenet

# data[].attributes.body
Sellerirotpure
Kremet Fennikel
Ristet sopp
Glasert sjalottløk
Syltet rødløk
Løk Kompott
Fritert grønnsakschips
Hasselback gulrot
Soppstuing
Gulrot parisienne glasert
Fyllt tomat gratinert
Duxelle sopp

# data[].attributes.body
Råstekte poteter
Hasselback
Fløtegratinert
Noisettepoteter
Røsti poteter
Potet Anna
Duchesspotet
Fondantpotet
Potetkroketter
Boulangerpoteter
Pommes frites

# data[].attributes.body
Helstekt
Pannestekt
Svi av i panne, stek ferdig i ovn
Sous vide
Løvbiff
Roastbeef, langtidsstekt
Confit i andefett
Snitzel
Reverse sear
Innbakt, Wellington

# data[].attributes.body
Oppskriften var litt bra
Utseende var ikke  akkurat det samme som bildet
det smakte godt

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Oppskriften var bra
Utseende var som bildet
Den smakte bra

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Her er en knallgod oppskrift på små grove bagetter bakt med finmalt fullkornshvetemel. De er saftige og smakfulle og passer like perfekt som følge til middagsmaten som til frokost og kveldsmat.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Klassisk potetsalat med rømme og majones er populær på koldtbordet og som tilbehør til grillmaten.

1. Skrell poteter og kok dem i en kjele med vann til de er møre. Hell av kokevannet og avkjøl potetene. Del dem i passe store terninger.

2. Bland alle ingrediensene til dressingen. Smak til med salt og pepper.

3. Vend potetene inn i dressingen. Sett potetsalaten kjølig et par timer før servering.

# data[].attributes.attachment_link.description
Klassisk potetsalat med rømme og majones er populær på koldtbordet og som tilbehør til grillmaten. Skrell poteter og kok dem i en kjele med vann til de er møre. Hell av kokevannet og avkjøl potetene. Del dem i passe store terninger. Bland alle ingrediensene til dressingen. Smak til med salt og pepper.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
East African Chapati is a beautiful unleavened flat Bread eaten in East Africa in Countries like Burundi Uganda, Mozambique, Kenya,... It has a delicious but subtle flavor that is why it can be easily paired with almost any dish whether sweet or savory making it an extremely versatile side dish staple.

How to make the East African Chapati

The East African Chapati is very similar to the Indian Paratha (one of the most popular unleavened flatbreads in India). However, culture might have played its role in the slight difference in its mode of preparation compared to the Indian variety.

A little background on Chapati

Here is a little background for those who are not too familiar with this bread: Chapati is an unleavened flatbread which is believed to have its origin from India. Though many other theories are suggesting that its origin is from East Africa, some believe it's from Persia. However, what we are sure about is that the relationship between early travelers and traders made this flatbread popular and even a staple in other regions like Nepal, Carribean Bangladesh Sri Lanka, and Pakistan.

Plain or Flaky Chapatis

You can either make these chapatis without layers - plain chapati or with layers - Flaky Chapati. Though the later need some practice to master it once you master the skill, it becomes less work. The plain Chapatis are easier to prepare at home than the layered, but the flaky and layered chapatis are still people's favorite when it comes to choice. Here is how to make the flaky layers: I guess it's better with pictures than words!

How to make soft flaky chapatis

It's okay if you are not so keen on "the layers" just skip to image 8 and 9 above and voila! - your flatbread is ready!!. Your bread will still be soft and of course delicious. However, the flaky layers will not be there.

Can you freeze Chapatis

When I make these flat-breads, I make several of them and freeze them. Though they are best served straight from the pan. However, they keep well and are good for a few days. You can also serve with curries, beans, sauces or used as wraps for meals like Scrambled Eggs, Chicken, potatoes, meat, vegetables, and so much more.

Here is a detailed video on how to make the East African Chapatis

Let's address some concerns about Chapati bread

You can add little oil to the dough while kneading. This will make the chapati brown faster during the cooking process, thereby, preventing it from losing excess moisture.

The dough needs to be soft and supple but not too soft. You can use lukewarm water to achieve this instead of room temperature water.

Don't skip the resting time, even if you don't want the flaky version, it is still very important to leave the Chapati dough to rest for about 10 to 15 minutes. In this way you the dough will be easy to roll without breaking apart.

Knead well! This will allow your dough to develop its elasticity and enable it o be soft and supple.

You can substitute water with milk or buttermilk for a softer chapati.

Cook the Chapatis on a medium to high heat, and it shouldn't take more than 60 seconds (a little more or less) to cook to avoid moisture loss. Cook the first side for 10-15 seconds and cook the other side for about 30-40 seconds. However, be sure to cook both sides well.

It is very important to use a non-stick pan in order to prevent the chapati from sticking to the pan or burning.

Store in a casserole immediately. If you are planning on packing them for lunch, wrap them in a few tissues or foil.

Placing the dough on a cold pan will harden the resulting Chapati so be sure to make sure to pre-heat the pan before placing the dough in it.

The rolled balls wrapped in a damp towel and kept in the fridge for a few days. You can use them as needed.

You can use the mixer if you have one. It makes the whole process easier.

You can reheat these flatbreads but they are best when eaten fresh.

Other fun facts you may want to know about Chapatis

Here are the common spellings: chapatti, chappati, chapathi, or chappathi depending on the region.

In Uganda, Chapati is usually rolled up with a vegetable Omellete, and it is popularly known as Rolex.

When making the Kenyan Chapatis, some people add a bit of grated carrots to add a bit of color to bread. I'm yet to try that but I know it will be good!

The Tanzanian chapati is a staple food of the Swahili speaking people in Tanzania that's why it's also called Swahili chapati. It is usually served with beans, vegetables or meat.

Other delicious African Recipes you might like:
Thanks for stopping by. Let's connect!
You can find me on Facebook, and I love keeping in touch with all of you!

If you make this chicken and potato bake recipe, I'd love to see pictures of your creations on Instagram and Facebook. #cheflolaskitchen

# data[].attributes.attachment_link.title
East African Chapati Recipe - How to make Chapati

# data[].attributes.attachment_link.description
East African Chapati is a beautiful unleavened flat Bread eaten in East Africa in Countries like Burundi Uganda, Mozambique, Kenya,... What I like about this Bread is how soft it is and it goes along with a lot of meals

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Disse flotte hvitløksbrødene er som skapt for kos og matglede. Smaken er super, og jammen er det ikke på tide å ta hvitløksbrødene til nye høyder!

# data[].attributes.attachment_link.description
Her er oppskriften på mandelbunn som kan brukes til forskjellige kaker. ingredienser 24/26 cm RUND FORM Sett ovnen på 175 ° C. Bland melis og mandler sammen. Pisk eggehvitene stive. Bland mandelblandingen forsiktig med eggehviten. Ha røren i en smurt 24 / 26 cm rund form. Stek mandelbunnen midt i ovnen i 30-40 minutter.

# data[].attributes.attachment_link.description
Prøv våre myke og gode rundstykker. Har du plass i fryseboksen er det enkelt å lage dobbel eller trippel porsjon med rundstykker og fryse ned til senere. Det blir ca. 20 rundstykker av en porsjon deig.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Prepping

Lammecarre med pistasj/sennepcrust
Soppstuing
Ratattuille
Rotgrønnsaker
Bakte amandinepoteter
Chasseur saus/rødvins sjy

Dessert

Croqueembouche

Annet

Sellerisalt
Tørke aromasopp
Krydderblanding

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Disse potetene er knallgode og er enkle å lage.

Utenpå blir skallet sprøtt og crispy og inni myke og melne.

Det er viktig at du bruker små poteter som har ganske lik størrelse. Du kan f.eks. bruke Amandinepoteter, Mandelpotet, små nypoteter. Under har jeg skrevet hva du trenger for helt "naturelle" poteter. Men du kan tilsette de krydderne du ønsker selv, som f.eks. fersk hakket hvitløk, rødløk i store biter, rosmarin, timian, paprikapulver, sennep/sennepspulver, balsamicoeddik etc. Du kan også tilsette store biter bacon, chorizo, cherrytomater, hele hvitløksfedd og soltørket tomat og servere som en av rettene til et tapasbord. Du kan også rulle inn hver potet i baconskiver. Da ville jeg stekt potetene nesten ferdige og rullet de inn etter hvert, slik at baconet ikke blir brent. Stek dem i ca. 10-12 min med baconet på.

Disse potetene passer kjempe godt til f.eks.biff av storfe, svin, vilt, kylling/fugl, tapas, koldtbord og stekt fisk.

1 kg poteter er nok til ca. 4-5 personer.

Det du trenger er:

Sett oven på 250 grader.

Skyll potetene og tørk de med tørkepapir. (De skal ikke skrelles).

Ha potetene over i en ildfastform.

Hell over en nøytral matolje. Ca. 3 ss. Eller ca. 2 ss kryddersmør.

Strø på salt og pepper. Bruk dobbelt så mye salt enn det du ville brukt vanligvis. Potetene trenger mye salt så lenge skallet er på. Vend potetene rundt slik at alle blir dekket med olje, salt og pepper.

Sett de midt i ovnen og stek de i ca. 30 min. Ta de ut og snu litt på potetene etter halvgått tid.

#partypoteter #amandine #ovnsbakte #poteter #bama #blogg #matblogg #astridkokk
Følg meg gjerne på Instagram: @astridkokk Snapchat: astridkokk Facebook: Astridkokk.blogg.no Del gjerne. <3

# data[].attributes.attachment_link.description
Disse potetene er knallgode og er enkle å lage. Utenpå blir skallet sprøtt og crispy og inni myke og melne. Det er viktig at du bruker små poteter som har ganske lik størrelse. Du kan f.eks. bruke Amandinepoteter, Mandelpotet, små nypoteter.

# data[].attributes.body
Rens soppen, del den i mindre skiver og legg den utover et stekebrett med bakepapir. Sett brettet i ovnen på varmluft ved omtrent 50–60 grader. Soppen skal bare tørke, ikke ta farge. Ha døren litt på gløtt for å slippe ut fuktigheten.

Har du varmluftsovn kan du tørke opptil fire brett av gangen. La soppen stå cirka ett døgn med ovnsdøren på gløtt med en tresleiv mellom slik at væsken som fordamper fra soppen slipper ut. Følg med på soppen underveis. Når den er sprø og helt tørr er den ferdig.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Middag 1930 Regionale ledersamling

Kamskjell, blomkålpuree, sitrus/urte/bærvinegarette
Lammefliet med urteskorpe, pommes puree (+rot), blåkongopotetchips, ratatouille, saus (med sopp, chasseur?)
Bringebærmousse med mandelbunn og pasjon gele/saus
2 glass vin 50-55stk

Vg1 prepper om tirsdagen
Vg2 tar selskapet om kvelden
Er det noen som kan IKKE være med?

# data[].attributes.body
12,5 stk. blomkål , ca 1 kg

25 dl matfløte

25 ss smør

12,5 ss sukker

12,5 ts salt

6,25 ts pepper

1. Fjern bladene på blomkålen og del den i buketter. Bruk rotfestet også.

2. Legg blomkålen i en kjele og hell på vann så det dekker. Kok blomkålen helt mør.

Ha gjerne i litt melk i kokevannet, så får du en hvitere blomkålpuré.

3. Hell av kokevannet og la blomkålen dampe seg tørr et par minutter. Kjør blomkålen med stavmikser eller i hurtigmikser til den er helt glatt.

4. Rør inn smør og fløte til passe konsistens og smak til med sukker, salt og pepper.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
Lunsj 1300 Regionale ledersamling 55stk
Reinsdyrfilet/flatbiff
SkogsoppRisotto
Urter/sprøtt

Jordbær rabarbra suppe
Vanilje is
Mandelflarn krønsj

# data[].attributes.body
Julekrydder (pepper i mortel)
Retter av side: ribbe, porchetta
Retter av fjærkre: kalkun, kalkunbryst, kylling (ballotine, dodine, galantine)
Salater: waldorf
Desserter: karamellpudding, risgrøt/riskrem

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Waldorfsalat er klassisk tilbehør på norske koldtbord. Smaker godt sammen med magert kjøtt som kalkun, kylling og svin, enten det er som oppskåret stek eller kokte skinker i skiver. Salaten stammer fra det legendariske Hotel Waldorf Astoria i New York.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
onsdag: prep til julerestaurant
torsdag: Julerestaurant Vg2

Hvem  | #  | KL
Drift/renhold  | 25  | 13.00
AO  | 7  | 12.00
Ikt  | 8  | 12.00

Catering kveld?
fredag: Julerestaurant Vg2
Hvem  | #  | KL
AO  | 7  | 12.00
BA  | 12  | 12.00
Real  | 25  | 12.00
Norsk  | 20  | 12.00
Det er Bjørg Storvolleng: tåler ikke egg og melk.

Spor av melk, samt melkesukker og melkefett går bra, men ikke spor av egg.

Hege Strømnes: Sitrus og vanlige egg, tåler bare økologiske egg.

Elisabeth Hansen sitrus allergi og spiser ikke Svinekjøtt

Lunsjtallerken Gunnar kl1130.

# data[].attributes.body
3 dl kremfløte

4 ss sukker

500 g risgrøt

1 ts vaniljesukker

4 dl husholdningssaft

ca. 3 dl vann

1 ss potetmel

Rød saus
Ribbe
Rødkål
Potet
Saus
Epler/svisker

Kalkun
Grønnsaker
Saus

# data[].attributes.body
1. Pisk kremfløte og sukker til krem.

2. Bland inn grøt til riskremen har fått ønsket konsistens. Smak til med sukker og vaniljesukker.

3. Visp sammen saft og potetmel i en liten kjele. Kok opp under stadig omrøring. Hell sausen over i en skål eller mugge og avkjøl helt.

Hell den røde sausen over riskremen ved servering.

3 dl kremfløte

4 ss sukker

500 g risgrøt

1 ts vaniljesukker

Rød saus

4 dl husholdningssaft

ca. 3 dl vann

1 ss potetmel

# data[].attributes.attachment_link.description
Riskrem med rød saus er nydelig, og et av høydepunktene på julaften for mange. Hvem finner mandelen?? Og hva er premien i år?

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Risgrøt med smør, sukker og kanel er typisk middag på lørdag formiddag, og er vanlig til jul. Da vil mange ha en skåldet mandel i grøten, og en liten premie til den som finner mandelen.

# data[].attributes.body
Jeg laget Riskrem og rød saus på onsdagen, i fredagen hjelpa jeg i restauranten med oppdekking og servering.

Det gikk bra med serveringen og riskrem.

# data[].attributes.body
Kjøkken oppgave:
Lag 2 retter, 5 porsjoner
Enten forrett/hovedrett eller hovedrett/dessert
Serveringsklar til 1130 og 1145
Oppskrifter klart i padleten din
Arbeidsplan kjøkken klart i padleten din

Råvare tilgjengelig i tillegg til basisvarer:

Kjøtt/fisk:
Kjøttdeig av storfe, bacon, kamskjell

Grønnsaker (minst 2 forskjellige tilberedninger):
brokkoli, paprika, squash, tomater, kålrabi, rødløk, lime, sitron, sellerirot, purre, søtpotet, pastinakk, tyttebær

Metningsgarnityr:
poteter, pasta, ris, mel

Dessert (minst 3 forskjellige elementer):
fløte, melk, sjokolade, epler, kiwi

Bestiller:
Rømme, majones, salat, agurk, erter, stangselleri

# data[].attributes.body
4,06 dl hvetemel

0,78 ss sukker

0,47 ts salt

0,31 pk tørrgjær

0,31 ss smeltet smør

1,56 dl lunkent vann

0,63 stk. egg

1. Ha alt det tørre i en bakebolle og rør litt rundt slik at det blander seg.

2. Ha i smør, vann og egg. Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Start med lav hastighet og øk etterhvert dersom du bruker kjøkkenmaskin. Dekk til deigen og la heve i ca. 1 time eller til dobbel størrelse.

3. Ha deigen på et melet bakebord. Del deigen i ca. like store emner og form dem til runde boller (ca. 100 g).

4. Sett hamburgerbrødene på en stekeplate med bakepapir og dekk til. Brødene etterheves i 20 minutter, til omtrent dobbel størrelse.

5. Pensle brødene med litt vann og dryss over sesamfrø.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke.

Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere. Bruker kan også slette informasjonskapslene på maskinen sin manuelt etter å ha besøkt et nettsted.

Loven om elektronisk kommunikasjon krever at vi informerer brukere av nettsiden om vår bruk av informasjonskapsler. Paragrafen om informasjonskapsler sier følgende:

§ 2-7b Bruk av informasjonskapsler/cookies

Lagring av opplysninger i brukers kommunikasjonsutstyr, eller å skaffe seg adgang til slike, er ikke tillatt uten at brukeren er informert om hvilke opplysninger som behandles, formålet med behandlingen, hvem som behandler opplysningene, og har samtykket til dette. Første punktum er ikke til hinder for teknisk lagring av eller adgang til opplysninger:
1. utelukkende for det formål å overføre kommunikasjon i et elektronisk kommunikasjonsnett
2. som er nødvendig for å levere en informasjonssamfunnstjeneste etter brukerens uttrykkelige forespørsel.

Under kan du se hvilke informasjonskapsler som brukes på matprat.no.

# data[].attributes.attachment_link.description
Slike informasjonskapsler innhenter blant annet informasjon om nettleser, oppløsning, operativsystem hos brukerne, samt informasjon om hvorvidt brukeren er pålogget eller ikke. Formålet med dette er å gjøre din bruk av tjenesten raskere og bedre. Ved å endre innstillingene på din datamaskin kan du forhindre bruk av informasjonskapsler, men du vil da kunne oppleve at ikke alle funksjoner på nettstedet vil fungere.

# data[].attributes.body
1. En ting jeg gjorde denne uken: Jeg kokte kaffe på onsdag veldig effektivt og laget vaffler på fredagen.

2. Hva som var bra: Jeg var veldig effektivt i denne uka.

3. Hva kunne jeg har gjort annerledes: