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https://www.nonsan.go.kr/nsfestival/

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외국인이 선호하는 한국 추석 음식 1위 (자료1)

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외국인이 선호하는 한국 추석 음식 1위 (자료1)

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https://www.inthenews.co.kr/mobile/article.html?no=11600

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K-POP에서 볼 수 있는 한국의 전통문화

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K-POP에서 볼 수 있는 한국의 전통문화

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https://www.hankyung.com/article/202009186024H

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출처: 국가유산청 국가유산포털

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농촌진홍청-2020

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어린이조선일보 2025.5.21

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일요신문 2024.10.10.

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한국거주 외국인들이 꼽은 최고 추석음식은 " 불고기" (자료2)

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한국거주 외국인들이 꼽은 최고 추석음식은 " 불고기" (자료2)

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한국외식신문 2020.12.31

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떡국 ⓒ한국외식신문

떡국은 새해 첫날과 설날을 대표하는 한국음식이다. 설날에 떡국을 먹는 풍속엔, 떡국 자체가 긴 '가래떡'으로 만들기 때문에 국수처럼 오래 살라는 뜻과 엽전처럼 동그란 떡을 먹고 돈을 많이 벌라는 뜻이 담겨 있다.

전라도 닭장떡국, 충청도 날떡국, 경상도 굴떡국, 경기도 조랭이떡국, 함경도 꿩만둣국 등 지역마다 떡국의 종류는 다양하다. 지역에 따라 다른 국물을 사용하기도 한다. 소고기, 사골육수가 가장 대중적이지만 닭육수나 멸치육수, 북어육수를 사용하는 경우도 있다. 해안지방에는 굴, 매생이, 미역떡국도 존재한다.

떡국에 올라가는 고명은 지역마다, 집안마다 다르다. 공통적으로 올라가는 고명은 계란 지단이나 김가루가 일반적이다.

분명히 명절 음식이지만 정작 어디서나 쉽게 파는 곳을 찾을 수 있는 대중적인 음식이기도 하다.

김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개, 부대찌개와 함께 대중식당의 주요 메뉴다. 심지어 분식집이나 중국집에서 팔기도 할 정도로 재료만 미리 준비해 놓으면 조리에 걸리는 시간이 그리 길지 않고, 한끼 식사로 충분한 칼로리와 포만감을 줄 수 있다.

보통 떡국과 떡만두국을 따로 메뉴에 올려 두거나, 그럴 여유가 없는 곳에서는 떡만두국이라는 메뉴만 두고 판매하다가 고객이 요청하면 만두를 빼주는 형태로 운영한다.

이제는 식품제조기술 발전으로 컵라면처럼 따뜻한 물만 부어 먹는 떡국도 존재한다. 인스턴트 쌀국수의 면을 가래떡화한 상품이다. 끓는 물에 익혀 먹는 떡이 쌀국수 면발 수준으로 얇은게 단점이지만 그래도 떡국 느낌은 잘 난다.

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새해 첫날과 설날을 대표하는 명절음식 '떡국'

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떡국은 새해 첫날과 설날을 대표하는 한국음식이다. 설날에 떡국을 먹는 풍속엔, 떡국 자체가 긴 '가래떡'으로 만들기 때문에 국수처럼 오래 살라는 뜻과 엽전처럼 동그란 떡을 먹고 돈을 많이 벌라는 뜻이 담겨 있다. 전라도 닭장떡국, 충청도 날떡국, 경상도 굴떡국, 경기도 조랭이떡국, 함경도 꿩만둣국 등 지역마다 떡국의 종류는 다양하다. 지역에 따라 다른 국물을 사용하기도 한다.

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외국인이 좋아하는 한국음식 (자료3)

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외국인이 좋아하는 한국음식 (자료3)

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조선일보 2023.1.19

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출처: 유네스코한국위원회, 2023.2.1

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논산딸기축제 홈페이지 체럼활동 사진

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논산딸기축제 홈페이지 체럼활동 사진

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https://www.nonsan.go.kr/nsfestival/

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마을기업 싸리재-2020

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문화체육관광부 한국문화원

코리아넷뉴스 2022. 12. 1

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자료2 출처(문화일보)

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자료2 출처(문화일보)

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사라져가는 우리 명절 음식

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<힐링푸드>영양학자 김갑영의 우리 음식 이야기-원소병 (元宵餠)

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서구식 식문화에 밀려 우리의 전통 민속명절에 먹는 음식들도 많이 사라져가고 있다. 정월 대보름에 떡을 이용해 만들어 마시던 음료 ‘원소병(元宵餠)’도 그런 음식 중 하나다. 원소병은 찹쌀가루를 갖가지 색으로 반죽하여 소를 넣고 빚어서 삶아 낸 떡을 꿀물이나 오미자 국물

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추석 명절에 먹는 음식과 재미있는 놀이를 알아보자

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″음력 8월 15일이 무슨 날인지 아시나요? 네, 맞습니다! 우리나라 대표적 명절 중의 하나인 ‘추석’입니다!” 중추절, 가배, 한가위라고도 불리는 추석은 정확한 유래는 알 수 없지만, 고대부터 있었던 ‘달’에 대한 신앙에서 그 뿌리를 짐작할 수 있습니다. 전기가 없던 시절의 ‘달’은 맹수나 적의 습격을 알아차릴 수 있는 아주 고마운 존재였습니다. 그래서 일 년 중 가장 큰 만월을 이루는 음력 8월 15일이 큰 명절이 된 것이죠. 또, 추석이 있는 가을은 곡식과 과일들을 수확하는 계절이기 때문에 한 해 농사를 잘 지을 수 있도록 도와준 조상님들께 감사하는 마음을 담아 제사를 지내기도 한답니다. 이렇게 고맙고 기쁜 추석, 우리 조상님들은 어떻게 즐겼을까요? 추석 때 먹는 음식과 놀이를 통해 추석을 제대로…

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외국인이 좋아하는 한국음식 BEST12

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외국인이 좋아하는 한국음식 BEST12

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https://k-life.co/travel/7144

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자료2 출처(연합뉴스)

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자료2 출처(연합뉴스)

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사라져가는 명절 음식 지키는 고려인들

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사라져 가는 명절 한식…안산시 고려인들 합동 차례

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고려인들이 오는 4월 5일 한식을 맞아 십시일반으로 정성을 모아 합동 차례상을 마련한다. 우리나라에서는 4월 5일 하면 흔히 식목일로만 알고 있지만 타향을 떠돌던 고려인들은 고국으로 돌아와서도 이날을 한식 명절로 쇠며 전통 풍습을 이어가고 있다.

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한국일보 2022. 12. 02

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자료3 출처(경상매일신문)

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자료3 출처(경상매일신문)

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사라져가는 소중한 우리 명절 음식 우리가 지켜야 한다

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<사람 속으로> “사라져가는 우리 전통음식 지켜야”

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우리의 건강을 지켜야할 밥상이 서구의 식문화로부터 위협을 받고, 우리가 지키고 계승해야할 전통 식문화가 사라져가는 현실이 너무 안타깝다. 누군가는 우리의 전통 식문화를 보존하고 다음세대에 이어져 갈 수 있도록 하기…

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강릉단오제 정의와 내용

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강릉단오제 정의와 내용

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출처: https://encykorea.aks.ac.kr/Article/E0001082

내용:

정의- 강릉단오제는 음력 4월 5일부터 5월 7일까지 강원특별자치도 강릉지방에서 대관령서낭을 제사하며 산로의 안전과 풍작 · 풍어, 집안의 태평 등을 기원하는 마을축제. 향토신제이다.

유래- 대관령국사서낭설화는 단오제의 주신(主神)으로 모시는 대관령국사서낭［大關嶺國師城隍］과 그 부인인 대관령국사여서낭에 대한 얘기. (주신을 모시기 위해 시작 됨)

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1967년 중요무형문화재(현, 국가무형유산)로 지정되었다. 대관령서낭을 제사하며, 산로 안전(山路安全)과 풍작 · 풍어, 집안의 태평 등을 기원하는 제의이자 축제라고 할 수 있다. 단오굿 · 단양제(端陽祭)라고도 불리며, 단오날 행사로서는 가장 대표적인 행사이다.

음력 3월 20일부터 제사에 소용될 신주(神酒)를 빚는 데서 시작하여 단오 다음날인 5월 6일의 소제(燒祭)까지 약 50여 일이 걸리는 대대적인 행사이다. 단오제의 제사일정은 다음과 같다. 3월 20일 제사에 쓸 술을 담그고, 4월 1일을 초 단오(初端午), 4월 8일을 재 단오(再端午) 또는 2단오라 하여 헌주(獻酒)와 무악(巫樂)이 있다.

현재 신주 빚기 의례는 1988년 공개행사로 전환되면서 일정이 바뀌어 현재 음력 4월 5일부터 진행한다. 음력 4월 5일 신주근양[神酒謹釀, 신주 빚]에서 음력 5월 7일 송신제[送神祭, 신을 보내는 제사]까지 진행한다.

4월 14일은 서낭신을 모시기 위하여 강릉을 출발하여 송정(松亭)에서 야숙하고, 4월 15일 3단오날에는 대관령서낭과 산신께 제사하고 신목(神木)과 서낭을 모시고 돌아온다. 이때에 강릉사람들이 구산(邱山)서낭당까지 마중을 나와 횃불을 밝히고 함께 여서낭당에 와서 서낭내외를 합사(合祀:둘 이상의 혼령을 한 곳에 모아 제사함)시킨다.

4월 27은 4단오로 무당들에 의해서 굿이 행해진다. 5월 1일 5단오날은 본제가 시작되는 날로, 화개(花蓋)를 모시고 굿당으로 가서 굿과 관노가면극(官奴假面劇)을 행한다. 5월 4일은 6단오, 5일은 7단오로 무굿과 가면극이 있으며, 단오날을 본제날로 여기고 있다. 5월 6일은 8단오로 서낭신을 대관령국사서낭당으로 봉송하는 소제를 끝으로 약 50일 동안의 단오제는 막을 내린다.

본격적인 제의와 놀이는 5월 1일부터 시작되는데, 단오굿과 관노가면극을 중심으로 한 그네 · 씨름 · 줄다리기 · 윷놀이 · 궁도 등의 민속놀이와 각종 기념행사가 벌어진다. 이때 영동일대와 각지에서 많은 구경꾼들이 모여드는데, 예나 다름없이 지금도 대성황을 이루어 강릉시가는 일년 중 가장 혼잡을 이룬다.

강릉단오제가 언제부터 시작되었는지 정확한 연대는 알 수 없으나 그 역사와 예전 모습을 짐작하게 해주는 단편적인 기록이 전하고 있다. 조선 초기의 문인 남효온(南孝溫)의 문집인 『추강냉화(秋江冷話)』(1477)에 의하면 영동민속에 매년 3 · 4 · 5월 중에 택일을 하여 무당들이 산신을 제사하는데, 3일 동안 큰 굿을 벌였다는 기록이 있다.

『추강냉화』의 기록은 반드시 단오제를 지칭한 것이라고는 할 수 없으나 그 시기 중 5월이 포함되어 있고, 또 그 의식이 대관령서낭제의 진행과 비슷한 점 등으로 미루어보아 강릉단오제로 추정하게 한다. 또한, 허균(許筠)의 『성소부부고(惺所覆瓿藁)』(1611)에도 그가 1603년(선조 36)에 강릉에 가서 단오제를 구경하였다는 내용과 함께 대관령산신이 김유신(金庾信)이라는 이속(吏屬 : 관아에 딸린 구슬아치)의 말을 인용한 기록이 있는 것으로 미루어 지금으로부터 약 400년 전에도 단오제가 거행되었음을 알 수 있다.

또 다른 기록으로 강릉의 옛날 향토지인 『임영지(臨瀛誌)』를 취사(取舍)해서 경종 때 간행한 『강릉지 江陵誌』 권2 풍속 조에 의하면, 고려 태조가 견훤(甄萱)의 아들 신검(神劍)을 정벌하기 위해서 남정(南征)하였을 때 꿈에 중과 속인 두 신［僧俗二神］이 병졸을 이끌고 와서 구해주었다. 꿈이 깨어서 싸웠는데 이기게 되어 대관령산신에게 제사하고 치제(致祭)하기에 이르렀다 한다.

이로 보건대 대관령산신은 10세기에 이미 있었으며 당시에 왕이 제사한 것으로 보아 큰 신제(神祭)이었을 것으로 믿어진다. 그런데 허균의 『성소부부고』나 현지주민의 이야기에 따르면, 대관령산신은 김유신이며 서낭신과는 별개의 것으로 보고 있다.

그러나 김유신이 명주(溟州 : 지금의 강릉)에 유학한 일이 있고 대관령산신에게서 검술을 배웠으며 죽어서 산신이 되었다는 이야기나 『임영지』의 '승속이신' 등의 내용을 보면, 대관령산신은 김유신 하나가 아니고 그 이상일 수 있다는 가능성도 없지 않다. 다만, 대관령산신으로 중요하게 간주되는 것은 김유신이다. 이에 대하여 '승(僧)'은 국사 범일(梵日)이고 '속(俗)'은 김유신으로 추정하는 설도 있다.

한편, 강릉단오제의 유래를 알려주는 것으로, 단오제의 주신(主神)으로 모시는 대관령국사서낭［大關嶺國師城隍］과 그 부인인 대관령국사여서낭［大關嶺國師女城隍］에 대한 구전설화가 있다. 대관령국사서낭은 범일 국사가 죽어서 된 것이고, 대관령국사여서낭은 국사서낭과 혼배(魂配)한 정씨녀(鄭氏女)이다. 그 내용은 다음과 같다.

①대관령국사서낭설화 : 옛날 학산리(鶴山里:지금의 강릉시 구정면 학산리) 마을에 한 처녀가 굴산사(屈山寺) 앞에 있는 석천(石泉)에 가서 바가지로 물을 뜨니 물 속에 해가 떠 있었다. 물을 버리고 다시 떴으나 여전히 해가 있으므로 이상하게 여기면서 물을 마셨다. 이러한 일이 있은 뒤 처녀에게 태기가 있어 마침내 아이를 낳았는데 아비 없는 자식이라 하여 마을 뒷산 학바위 밑에 버렸다.

산모가 잠을 이루지 못한 채 이튿날 그곳에 다시 가보니 뜻밖에도 학과 산짐승들이 모여 젖을 먹이고 날개로 가려 따뜻하게 해주고 있었다. 이 광경을 보고 비범한 인물이 될 것이라 믿고 아이를 데려와 키웠다. 아이가 자라자 당시의 서울인 경주로 보내어 공부시켰는데 나중에 국사가 되었다. 해가 뜬 물을 마시고 태어났다고 하여 '범일국사(泛日國師)'라 부르게 되었다.

범일 국사는 학산에 돌아와 자기의 지팡이를 던져 꽂힌 곳에 절을 지어 심복사(尋福寺)라 하였다. 범일 국사는 강릉에 살았는데, 때마침 난리가 나서 대관령에서 술법을 써서 적을 격퇴시켰다. 불법을 전파시키고 고향을 지킨 그는 죽어서 대관령의 서낭신이 되었다고 한다.

② 대관령국사여서낭설화 : 옛날 강릉에 정씨가 살았는데, 나이 찬 딸이 있었다. 하루는 꿈에 대관령서낭신이 나타나 장가오겠다고 청하여 왔으나 정씨는 서낭신에게 딸을 줄 수가 없다고 거절하였다. 그러던 어느 날 정씨 집 딸이 곱게 단장하고 마루에 앉아 있는데 갑자기 호랑이가 나타나 업고 달아났다. 처녀를 업고 간 호랑이는 산신이 보낸 사자였으며, 서낭신은 처녀를 데려다가 아내로 삼았다.

딸을 잃은 정씨 집에서는 야단이 났고 대관령서낭당에 찾아가 보니 처녀는 서낭과 함께 서 있는데, 이미 죽어서 혼은 없고 몸만 비석처럼 서 있었다. 정씨는 하는 수 없이 화공을 불러 딸의 화상을 그려 붙이니 처녀의 몸이 비로소 떨어졌다. 호랑이가 처녀를 업어가서 대관령서낭과 혼배(혼인)한 날이 4월 15일이므로, 지금도 4월 15일에 두 신을 함께 모셔 제사지낸다.

이 두 전설은 서로 연관성이 있는데, 강릉단오제가 대관령서낭을 제사하는 굿이며 그 주신인 서낭은 비범한 탄생을 가진 국사 범일이고 대관령서낭신이 부부신이라는 것을 설명한 것으로, 이 두 사람을 함께 제사지내는 데서 강릉의 단오제는 시작되었다고 한다.

또한, 앞의 문헌기록과 함께 범일이 통일신라 말인 9세기 사람이고, 민족항일기까지 대관령국사서낭신을 모셔 단오제를 지냈던 큰서낭당(현재는 없음)에 모신 12신위 중 신라시대 인물이 많은 점으로 보아 이 단오제는 적어도 9세기 이전에 기원하였을 것으로 추측된다.

단오제가 다가오면 제관을 선정하고 제물을 마련해야 하는 등 여러 가지 준비와 정성이 따르는데, 현재는 강릉단오제위원회가 구성되어 있어서 단오제와 이에 수반되는 일체의 대회운영을 맡고 있다. 제관으로 초헌관(初獻官)은 강릉시장, 아헌관(亞獻官)은 명주군수(현재는 강릉시의회의장), 종헌관(終獻官)은 경찰서장이 관례적으로 담당한다.

그리고 따로 제물을 장만하는 도가(都家)가 있다. 제비(祭費)는 위토(位土:수확을 亨祀 등 일정한 목적에 쓰기 위하여 장만한 논과 밭)가 있어 여기에서 얻은 소출(所出)로 충당하지만 워낙 규모가 큰 굿이기 때문에 기부금과 걸립(乞粒)에서 얻은 전곡(錢穀)으로 충당한다. 걸립 때 각 가정에서는 자진해서 곡식이나 돈을 성의껏 내어놓아 대관령서낭에 대한 신앙심을 보여준다.

제물은 제한을 받지 않으며, 메 · 탕 · 술 · 과일 · 쇠고기 · 어물 등으로 소박한 편이다. 제일(祭日) 며칠 전부터 제사에 직접 관여하는 제관 · 임원 · 무격(巫覡) 등은 부정(不淨)이 없도록 새벽에 목욕재계하고, 언행을 함부로 하지 않으며, 제사가 끝날 때까지 먼 곳 출입을 삼가고 근신하는 등 몸과 마음을 깨끗이 한다. 마을사람들도 근신해서 부정한 일을 저지르지 않고, 부정한 것을 보거나 부정한 음식을 먹지 않는다.

그리고 제사를 지낼 신당(神堂)과 우물 · 도가 등에는 황토를 뿌리고 금줄을 쳐서 부정을 막는다. 제물을 다루는 사람은 말을 하지 않기 위해서 입에 밤이나 백지조각을 문다. 말을 하면 침이 튀어 음식에 들어갈 수도 있고, 또 부정한 말을 주고받을 수도 있기 때문이다. 이처럼 금기(禁忌)는 여러 가지이고 엄격하였다.

금기를 깨면 개인은 벌을 받고, 임원 · 제관 · 무격이 금기를 어기면 제사를 지내도 효험이 없으며 오히려 서낭의 노여움을 사서 재앙이 있다는 것이다. 제사일정과 진행과정은 다음과 같다.

③ 음력 3월 20일 : 단오제에 사용할 술(일명 조라)을 담근다. 관에서 급여한 쌀이나 제전(祭田)에서 농사를 지은 정(淨)한 쌀 한 말과 누룩을 섞어서, 옛날에는 호장(戶長) · 부사(府使) · 수노(首奴) · 서낭맹［城隍盲:남자 首巫覡］ · 내무녀(內巫女)가 목욕재계하고 술단지를 봉해서 호장청의 하방(下房)에 둔다. 근래에는 도가가 제물을 준비하므로 도가의 집에서 준비한다. 이를 '신주근양(神酒謹釀)'이라고 한다.

④ 4월 1일 : 초 단오(初端午)라고 하는데, 이날부터 계산해서 7일 만에 단오가 한번씩 들고, 5월 1일에 5단오가 되면 다음은 3일 뒤인 5월 4일이 6단오, 5월 5일은 7단오, 5월 6일은 8단오라고 한다. 초 단오날에는 사시(巳時)에 큰서낭당에 헌주하고 무악을 연주한다. 초헌은 호장, 아헌은 부사, 삼헌은 수노, 종헌은 서낭지기가 했다. 헌주가 끝나면 무격들이 〈산유가 山遊歌〉를 부르고 굿을 한다. 관노들은 〈태평가〉를 부르는데, 오후 미시(未時)에 끝난다.

⑤ 4월 8일 : 2단오에 해당하며 불탄일(佛誕日)이다. 초 단오와 마찬가지로 큰서낭당에서 헌주하고 굿을 한다.

⑥ 4월 14일 : 저녁을 먹고 대관령서낭을 모시러 대관령으로 출발한다. 행렬의 선두에는 16명의 악공(樂工)들이 연주를 하고 호장 · 부사 · 수노 · 도사령과 남녀무격 50∼60명이 따르는데, 옛날에는 모두 말을 탔으며 수백 명의 마을사람들이 뒤를 따라 장관을 이루었다 한다. 행렬이 구산에 도착하면 마을사람들이 밤참을 준비하였다가 일행을 대접한다. 산중턱 송정(松亭)에서 밤을 새우고 새벽에 조반을 지어먹은 다음 닭이 울면 길을 떠나 국사서낭당에 도착한다.

⑦ 4월 15일 : 국사서낭과 서낭당 동쪽에 자리잡고 있는 대관령산신당의 산신에게 제사를 지낸다. 이때 바로 옆에 있는 칠성당과 우물에서 용왕굿을 한다. 소지(燒紙)를 마지막으로 제사가 끝나면 음복을 하고 가지고 간 물건은 모두 버린다. 서낭당 근처에서 무녀가 굿을 하고 빌면 많은 나무 가운데에서 한 나무가 신들린 것처럼 흔들리는데, 그 나무를 신칼로 베어 신간목(神竿木)으로 삼아 제사가 끝날 때까지 제당 안에 세워둔다.

제사가 끝난 다음 신간목을 앞세우고 하산하는데, 구산 쯤에 이르면 저녁때가 되므로 강릉에서 사람들이 횃불을 들고 마중을 나온다. 일행은 국사서낭부인의 생가에 잠시 들른 다음 여서낭당에 가서 서낭내외를 합사한다.

⑧ 4월 27일: 4단오날로 무당들에 의해서 굿이 거행된다.

⑨ 5월 1일: 5단오날로 화개(花蓋)를 만들고 관노들에 의하여 탈놀이가 시작된다. 이날부터 단오굿이 본격적으로 행해지는데, 5일인 단오날까지 굿당에서 매일 무당들의 굿과 관노의 탈놀이가 계속된다. 화개는 '○대'라 부르기도 하는데 부사청(府司廳)에서 만들었다. 대나무를 직경 6척(1.8m) 정도로 둥글게 하고 여기에 나무껍질을 감아 무겁고 튼튼하게 해서 30척(9m)쯤 되는 장대 위에 세워 수레바퀴를 달아맨 것처럼 만든다. 여기에 20척(6m)쯤 되는 오색 천을 늘어뜨리고 장대도 오색 천으로 감아 곱게 만든다. 화개의 무게는 4, 5관(15∼20㎏)이 되므로 여간한 장사가 아니면 들 수 없다.

⑩ 5월 5일 : 단오날은 대제(大祭)의 날이다. 대관령에서 국사서낭을 모실 때처럼 악대 · 임원 · 무격 · 마을사람들의 행렬이 있다. 옛날에는 화개를 앞세우고 큰서낭당을 출발해서 약국서낭［藥局城隍］ · 소서낭［素城隍］을 거쳐 시장 · 전세청(田稅廳) · 대동청(大同廳) · 사창청(司倉廳)에서 굿을 하고 화개는 여서낭당에, 신간은 큰서낭당에 봉안했다. 단오날에는 사당주변에 황토를 뿌리고 금줄을 쳐서 부정을 제거한다.

⑪ 5월 6일 : 큰서낭당의 뒤뜰에서 소제가 있다. 단오제를 위해서 만든 신간과 화개를 비롯하여 모든 것을 불에 태우는 의식이다. 그 동안 여서낭당에 모셨던 국사서낭을 대관령의 국사서낭당으로 다시 모셔 가는 봉송(奉送)을 마치면 근 50일에 걸쳐 있었던 단오제가 모두 끝나게 된다.

대관령에서 국사서낭을 모셔다가 여서낭당에 모신 다음날인 4월 16일부터 5월 6일 제사가 끝날 때까지 21일 동안 날마다 새벽에 호장 · 부사 · 수노 · 서낭지기 · 무녀는 국사서낭에게 문안을 드리며, 주민들은 직접 큰서낭에 가서 치성을 드리거나 단골무당을 시켜 치성을 드리고 소원을 빈다. 상업을 하는 사람들은 사업번창을 빌고, 농가에서는 풍년이 들기를 빌며, 어부들은 만선해서 풍어를 이루기를 빈다.

일반적으로는 가내안정과 질병 없이 건강하며, 또 대관령을 자주 왕래하는 사람들은 산로(山路)의 안전을 빌었다. 원래는 큰서낭당에서 주로 행사하였지만 도시 발전에 따라 큰서낭당 자리에 측후소가 들어앉게 되어 서낭당이 없어졌으므로 근래에는 남대천(南大川)의 넓은 백사장에 임시로 제당을 가설하고 여기에서 굿과 탈놀이를 하고 있다. 그래서 단오제 때가 되면 수만 명의 군중들이 모여들므로 장터처럼 혼잡하고 강변일대에는 난장이 벌어지기도 한다.

강릉단오제는 제관에 의하여 이루어지는 유교식 의례와 무격에 의하여 거행되는 굿이 복합되어 있다. 그러나 단오제를 '단오굿'이라고 부를 만큼 무당들에 의해서 이루어지는 굿이 중요한 의미를 지니고 있고, 또 그 핵심이 되고 있다.

특히 단오제가 본격적으로 시작되는 5월 1일부터 5월 5일까지는 무당굿이 한창이다. 굿거리는 열두거리로 행해졌다고 하나 굿의 거리 수나 순서는 경우에 따라 다소 달라지기도 한다. 근래에는 15∼19거리로 행해지는데, 그 절차와 내용은 다음과 같다.

① 부정굿 : 굿의 맨 처음에 행하는 거리로 본거리에 들어가 모든 신을 맞이하기 전에 불결하고 부정한 것을 정화시켜 제장을 깨끗이 하는 굿이다. 무당이 무가를 부르고 신칼로 바가지의 물을 찍어 제장 주변에 뿌린다.

②축원굿 : 합사한 서낭내외를 5월 3일 단오장(남대천 가설서낭당)에 모시는 거리로, 대관령국사서낭을 4월 15일 대관령에 모시러 간 데서부터 여성황사 · 정씨가지(鄭氏家址, 현 최씨댁)에 모신 경위를 가창하여, 서낭내외가 화합하고 재수와 복을 베풀어달라는 축원을 한다.

③ 조상굿 : 조상신을 위하는 거리로, 아기조상이든 어른조상이든 조상신을 청하여 재수를 빌고 자손을 잘 돌보아달라고 축원한다.

④ 세존굿(당고마기) : '시준굿' 또는 '중굿'이라고도 하는데, 자손의 번성과 복을 가져다주는 삼신 '당고마기(당금아기)'를 위하는 굿거리이다. 무녀는 고깔을 쓰고 염주를 걸고 장삼을 입고 나와 장편 서사무가(敍事巫歌)인 〈당고마기노래〉를 부른다.

⑤ 성주굿 : 집을 관장하는 성주신을 모시는 거리로 〈성주풀이〉를 가창한다. 무녀가 쾌자를 입고 갓을 쓰고 부채를 들고 나와 집을 짓는 과정, 세간을 장만하고 집치장을 해나가는 모습 등을 무가를 통하여 묘사한다. 팔도민요들이 중간에 삽입되고 유흥성이 고조된다.

⑥ 군웅굿 : 군웅은 무신(武神)으로, 외부로부터 들어오는 액을 막아준다. 김유신을 비롯하여 중국의 조자룡 · 제갈량 등 뭇 장수와 오방신장 등을 청배무가(請陪巫歌)로써 모셔 강릉의 안녕함과 질서를 기원한 뒤 놋대야를 입에 무는 행위를 함으로써 장수의 위엄과 영력(영적인 힘)을 보여준다. 또한 가축의 번식을 빌기도 한다.

⑦ 심청굿 : 인간의 눈병을 막아주고 눈이 밝아지기를 기원하는 거리로 〈심청전〉의 내용과 같은 서사무가가 장시간 구연된다.

⑧ 칠성굿 : 인간의 수명을 관장하는 칠성신을 위하는 거리이다.

⑨ 지신굿 : 지신(地神)을 모시는 굿으로 자손과 가업이 번창할 것을 기원한다.

⑩ 손님굿 : 손님이라는 두신(痘神)에게 마마를 예방하고 건강을 비는 굿거리이다.

⑪ 제면굿(계면굿) : 무당신인 '제면할머니'에 대한 굿으로 무조(巫祖)의 내력을 밝히는 서사무가가 구연된다. 단골들을 위한 굿이며 골계적인 내용이 많다.

꽃노래굿: 여러 명의 무녀들이 제사상을 장식하였던 지화(紙花)를 들고 나와 윤무(輪舞)하며 온갖 꽃을 찬양하는 꽃노래를 부른다.

⑫ 등노래굿 : 제장에 달아놓은 큰 호개등을 떼어내려 이것을 무녀 여러 명이 들고 돌리면서 등노래를 부르며 춤을 춘다.

⑬ 대맞이굿 : 5일간 단오장에 모셨던 국사서낭을 환송하는 거리로, 대관령에서 내려와 있는 동안 정성을 잘 받으셨는지 신의(神意)를 묻고 응답을 받아서 안도와 번영을 스스로 굳혀나가자는 의도에서 이루어진다. 서낭대를 앞으로 모셔내고 제관은 위패를 들고 국사서낭님이 오셔서 그간 반가이 맞으시고 즐거이 보셨는지 물으면 대가 흔들린다. 그러면 내년 이맘때까지 바람을 타고 구름을 타고 대관령 아흔 아홉 굽이 올라가시라고 하고 자손들의 부귀공명과 태평함을 축원한다.

⑭ 환우굿 : 맨 마지막 제차로 국사서낭신이 단오장에서 본래 있던 곳으로 돌아가는 의식이다. 대관령에 올라가 깨끗한 장소를 골라 단오제에 사용된 신간 · 꽃 · 호개등 · 위패 등 모든 것을 불태우는데, 불이 다 탈 때까지 제관 · 무녀 · 일반인 등은 불길을 향하여 계속 절을 한다. 근래는 남대천 단오장 주변에서 한다.

이러한 15거리 외에 화해굿 · 청좌굿 · 산신굿(산신령굿) · 용신굿 등이 첨가되기도 한다. 국사서낭당과 여국사서낭당에서의 굿은 부정굿 · 청좌굿 · 화해굿 · 축원굿의 제차만을 행한다. 단오제의 굿은 원래는 대대적인 것이었으나 근래에는 체육대회 · 궁술대회 · 씨름대회 · 민요경연대회 · 농악대회 · 백일장 등의 행사에 치중되어 경비가 많이 드는 무당들의 굿은 규모가 축소되었다.

오랜 역사와 전통을 가진 강릉단오제는 고대 부족국가의 제천의식 또는 부락제(동제)의 잔형으로 해석되며, 우리 나라의 향토신제 중 원형에 가까운 것으로 볼 수 있다. 또한, 규모나 축제의 분위기는 시장의 경기 부흥책으로 벌이던 난장굿의 성격을 띠고 있어 일종의 대형화된 별신굿이라 할 수 있다.

그런데 은산별신제나 동해안별신굿, 그밖에 부락제와 비교해볼 때 강릉단오제는 그 절차나 진행이 돋보이고 문화적 의의가 두드러진다. 그 의의는 첫째, 종교적 측면으로서 향토신앙을 통하여 전 주민(시민)이 화합하는 대동단결의 힘이 구현된다는 데 있다.

이러한 협동정신은 향토의식과 애향심에서 나오는 것이다. 또한 전 주민이 일상생활에서 벗어나 함께 참여하여 즐김으로써 진정한 축제의 구실을 한다. 둘째, 나날이 쇠퇴해 가는 전통문화의 현재적 의의를 지니고 있다. 전통문화의 가치가 보존적 차원에 있는 것이 아니고 현재와 더불어 생동하는 박진감에 있는 것인데, 이에 적절한 예가 강릉단오제이다. 셋째, 강릉단오제가 제시해준 문화의 복합양상과 그 창조적 계승방향이다. 유교 · 불교 · 무속의 복합이 자연스럽게 이루어져 있고, 그 구현이 시대의 상이(相異)에도 불구하고 적절히 계승되었다. 그밖에도 이 행사가 관 주도형에서 탈피하여 민간주도형으로 행하여지고 있다는 점에서 전시 위주의 행사가 아닌 향토주민들의 생활 속의 문화가 그대로 전승되고 있다는 데 의의가 있다.

1967년 중요무형문화재로 지정되었으며, 기 · 예능보유자로 김신묵(金信默: 제관·도가) · 김동하(金東夏: 관노가면극) · 차형원(車亨元: 관노가면극) · 장재인(張在仁: 무녀), 1976년 박용녀(朴龍女: 무가), 1989년 신석남(申石南: 무가), 1993년 권영하(權寧夏: 관노가면극), 김진덕(金振悳: 제관·도가, 1982년~1999년 1월) 등을 거쳤다. 2005년 11월 유네스코 인류무형유산으로 등재되었다.

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강릉단오제(江陵端午祭)

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음력 4월 5일부터 5월 7일까지 강원특별자치도 강릉지방에서 대관령서낭을 제사하며 산로의 안전과 풍작 · 풍어, 집안의 태평 등을 기원하는 마을축제. 향토신제.

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추석 음식의 의미

출처(한국상조문화진흥원, 네이버 블로그, 2020년6월16일)

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네이버 블로그 | 한국상조문화진흥원

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추석에 먹는 음식엔 어떤 의미가 있을까요?

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부침개 부치는 소리, 집안 가득 고소한 기름 냄새가 퍼지는 명절 추석이 다가옵니다. 가족들이 옹기종기 모…

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- 신문기사

- 아이돌 "소방차"에 대한 소개

- 아이돌 "소방차"가 현재 아이돌에게 미친 영향

https://www.nongmin.com/article/20240412500514

농민신문,『[그 노래 그 사연] 삐삐뽀뽀, 소방차가 나갑니다』, 2024. 4. 15.

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대한민국 구석구석 홈페이지

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대한민국 구석구석 홈페이지

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https://korean.visitkorea.or.kr/kfes/list/wntyFstvlList.do

어떤 재밌는 축제가 있는 지 찾아본다

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고구려->조선 까지의 한복의 변화

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https://www.sukbakmagazine.com/news/articleView.html?idxno=61605

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자료4 출처(한식포털) 

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자료4 출처(한식포털) 

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한식의 중요성 한식을 지켜야 하는 이유

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2008년 농림수산식품부와 전북대 의대는 함께 ‘한식 및 전통식품의 우수성에 대한 임상실험’을 진행하여 이같은 효과를 확인했다.

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K-POP에서 볼 수 있는 한국의 한복

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K-POP에서 볼 수 있는 한국의 한복

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https://www.esquirekorea.co.kr/article/1883648

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외국인이 좋아하는 한국음식

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외국인이 좋아하는 한국음식

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외국인이 좋아하는 명절음식 : 네이버 이미지검색 https://share.google/V9ZvQYqePVI1dK6bn

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설날 음식의 의미, 명절 음식과 공동체의 의미, 명절 음식의 현대적 변화

출처(티스토리 에이 러브 블로그《전통 명절 음식의 의미와 그 속에 담긴 상징성》2024년9월16일)

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전통 명절 음식의 의미와 그 속에 담긴 상징성

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한국의 명절 음식은 단순한 식사 이상의 의미를 지니고 있습니다. 각 음식 하나하나는 특정한 전통과 문화를 반영하며, 조상과 가족을 기리는 마음, 자연과의 조화, 풍요로운 삶을 기원하는 의미를 담고 있습니다. 명절 음식은 세대 간의 연결고리 역할을 하며, 그 음식에 담긴 상징적 의미는 오랜 세월 동안 유지되고 있습니다. 명절에 함께하는 음식은 가족 간의 유대감을 강화하는 중요한 요소로 작용하며, 이를 통해 우리는 공동체와의 관계를 다시 한번 확인하게 됩니다.한국의 대표적인 명절인 설날과 추석은 각각 특별한 음식을 준비하며, 이러한 음식들은 단순한 먹거리를 넘어선 정신적, 문화적 가치를 담고 있습니다. 명절 음식은 조상에게 감사와 공경의 의미를 전하는 제사 음식의 역할을 하기도 하고, 한 해의 풍요와 복을…

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실버넷 뉴스 2023.03.26

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마음건강 길 2024.1204

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기자명 최만순 · 음식평론가

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잡채는 ”행복, 그 잡채”

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우리 대표 잔치음식 샅샅이 해부하다

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K음식도 인기최고 외국인들이 좋아하는 한국음식(자료6)

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K음식도 인기최고 외국인들이 좋아하는 한국음식(자료6)

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K음식도 인기최고! 외국인들이 좋아하는 한국음식 : 네이버 블로그 https://share.google/L3TMo4NoZaHW3vvHc

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한국 아이돌 자컨 명절특집

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한국 아이돌 자컨 명절특집

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만개의 레시피-2017

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출처: https://m.korea.kr/news/policyNewsView.do?newsId=148945965#policyNews

내용:

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행정안전부는 7~8월 본격적인 여름 휴가철을 맞이해 해수욕 및 물놀이 축제·행사 홍보를 통해 지역관광 활성화 및 지역소비 촉진을 지원한다고 밝혔다.

한편 올해 7월~8월 중 지방자치단체에서 개최하는 지역축제·행사는 총 120건으로, 피서를 즐길 수 있는 해수욕장 및 물놀이 행사가 많고 제철 먹거리를 활용한 축제와 가족 단위 나들이 및 문화 행사도 개최한다.

이에 행안부는 여름 휴가철 피서지에서 국민이 바가지요금 없는 휴가를 즐길 수 있도록 민간·지자체와 협력을 강화해 '여름 휴가철 피서지 물가안정관리 추진대책'을 시행하고 있다.

대표적인 여름 휴가철 해수욕과 물놀이 축제로 충남 보령 머드축제와 전남 정남진 장흥 물축제가 있다.

먼저 보령 머드축제는 국내뿐만 아니라 해외에도 널리 알려진 보령의 천연 머드를 활용해 다양한 방문자 혜택을 제공하며 대천해수욕장도 함께 즐길 수 있다.

특히 이곳에서는 머드체험, 머드셀프마사지, 머드 뷰티케어, 컬러머드 페이스&바디페인팅 등을 체험할 수 있다.

정남진 장흥 물축제는 가족 단위 방문객이 즐길 수 있는 민물고기 잡기 체험과 거리 퍼레이드, 음악 축제와 공연 등을 개최한다.

한편 정남진 장흥 물축제에서는 방문자에게 수상프로그램 성인권(5000원) 구매 시 2000원 상당의 특산물 구매권을 제공한다.

여름 제철 먹거리 관련 축제로는 강원 홍천 찰옥수수축제와 충북 옥천 포도복숭아축제가 있다.

이중 홍천 찰옥수수축제는 지역특산품인 홍천군 찰옥수수를 활용해 시식 등 먹거리 부스 운영, 농·특산물 판매장 및 체험 행사를 한다.

아울러 방문자는 홍천 찰옥수수를 구매할 수 있고, 향토음식점은 물론 향수, 원목 문패만들기 등 체험부스에 참여할 수 있다.

옥천 포도복숭아축제에서는 제철 과일인 포도와 복숭아를 활용해 홍보와 판매전시를 진행하고, 가요제 등 문화행사도 개최한다.

특히 옥천군 농특산물을 전시·홍보 판매하고, 케이크와 복숭아 통조림 만들기 체험 등도 즐길 수 있다.

여름 휴가철 가족 단위 방문객을 위한 행사로는 전남 여수 마린페스티벌과 인천 송도 해변축제 등이 있다.

먼저 여수 마린페스티벌은 2026 여수세계섬박람회를 앞두고 방문자가 다양한 해양레포츠를 무료로 체험할 수 있는 행사를 진행한다.

이에 바나나보트, 밴드웨건, 카약, 카누, 수상자전거, 친선풀 등 해양레포츠를 무료로 즐길 수 있다.

송도 해변축제는 도심에 가까운 송도 해변에서 여름 휴가철 가족 단위 방문객을 대상으로 물놀이존 및 해변 백사장 놀이터 등을 운영한다.

한편 행안부는 지역소비자단체, 상인회 등 민간단체 및 관할 지방자치단체와 함께 해수욕장·유원지·계곡 등 휴양지 중심으로 숙박업·외식업 요금, 피서용품 이용요금 등을 중점적으로 관리한다.

또한 민관합동 물가 점검반을 구성해 가격 표시제 이행 여부 등을 점검하고, 바가지요금 신고센터를 운영해 현장대응도 강화한다.

한순기 행안부 지방재정경제실장은 "여름 휴가철을 맞아 지역축제와 행사에 방문해 지역에 활력을 불어넣고 소비를 촉진하는 계기가 되길 바란다"면서 "편안하고 쾌적한 여름휴가를 보낼 수 있도록 지자체 등과 협력해 휴양지 바가지요금을 근절하도록 노력하겠다"고 강조했다.

[참고] 지방자치단체 축제·행사 목록(2025년 7~8월)

문의 : 행정안전부 지방재정경제실 지역경제과(044-205-3921)

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② 출처의 명시는 저작물의 이용 상황에 따라 합리적이라고 인정되는 방법으로 하여야 하며, 저작자의 실명
또는 이명이 표시된 저작물인 경우에는 그 실명 또는 이명을 명시하여야 한다.

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및

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다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 500만원 이하의 벌금에 처한다. <개정 2011. 12. 2.>

2. 제37조(제87조 및 제94조에 따라 준용되는 경우를 포함한다)를 위반하여 출처를 명시하지 아니한 자

3. 제58조 제3항(제63조의2, 제88조 및 제96조에 따라 준용되는 경우를 포함한다)을 위반하여 저작재산권자의 표지를 하지 아니한 자

4. 제58조의2 제2항(제63조의2, 제88조 및 제96조에 따라 준용되는 경우를 포함한다)을 위반하여 저작자에게 알리지 아니한 자

5. 제105조 제1항에 따른 신고를 하지 아니하고 저작권대리중개업을 하거나, 제109조 제2항에 따른 영업의 폐쇄명령을 받고 계속 그 영업을 한 자 [제목개정 2011. 12. 2.]

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여름 휴가는 '지역축제·행사'로...물놀이 먹거리 문화행사 등 풍성

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행정안전부는 7~8월 본격적인 여름 휴가철을 맞이해 해수욕 및 물놀이 축제·행사 홍보를 통해 지역관광 활성화 및 지역소비 촉진을 지원한다고 밝혔다.한편 올해 7월~8월 중 지방자치단체에서 개최하는 지역축제·행사는 총 120건으로, 피서를 즐길 수 있는 해수욕장 및 물놀이 행사가 많고 제 - 정책브리핑 | 뉴스 | 정책뉴스

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https://www.koreatimes.co.kr/lifestyle/koreanheritage/20250305/spring-k-royal-culture-festival-unveils-diverse-programs-celebrating-korean-heritage

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출처:국립민속박물관 파주

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둥근 보름달 둥실 뜨는 추석, 송편은 왜 반달 모양일까

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둥근 보름달 둥실 뜨는 추석, 송편은 왜 반달 모양일까 김성윤 기자의 맛 이야기

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중앙선거관리위원해 공식 블로그

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네이버 블로그 | 중앙선거관리위원회 공식블로그

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한과는 우리나라의 전통 과자로, 제례 문화와 관련이 깊은 음식입니다.

과일이 없는 계절에 곡물의 가루와 꿀로 과일 형태를 만들고,

여기에 과일 나뭇가지를 꽂아서 제사상에 올렸기 때문이라고 합니다.

궁중에서는 잔치 음식을 차릴 때 약과나 다식, 강정들을 높이 쌓았다고 합니다.

한과의 종류로는 유과, 강정, 다식, 약과 등이 있습니다.

여러분은 많은 추석 음식 중 어떤 음식을 가장 좋아하시나요? 🤔

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[추석 특집] 추석 음식의 종류를 알아보아요!

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어느덧 추석이 코앞으로 다가왔습니다! 추석은 음력 팔월 보름을 일컫는 말로 가을의 한가운데 달이며, 팔...

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백뉴스 2025. 9. 12

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[기고] 추석 송편의 유래

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밤하늘의 셀 수 없이 찬란한 별빛 속에 저 샛노란 한가위 보름달에도 그 옛날 가난했던 시절 토끼가 떡방아 찧는다는 신화가 전설로 와 닿는다. 알알이 익어가는 풍성한 가을 지붕에는 달을 닮은 둥근 박 속에서 흥부의 금은보화가 나올 것만 같다. 음력 8월 보름 추석 명절은

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한복의 현대화-생활한복

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내용: 2025년의 여름 축제 예시들의 특징 등을 소개

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보령머드축제가 어떤 축제인지 자료 수집

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머드버스킹공연

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- 지역문화예술인의 다양하고 특별한 무대 공연

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불꽃판타지

- 공연 일정, 기상 상황에 따라 일정이 변경·취소될 수 있습니다.

공연

머드몹신공연(해변특설무대)

공연

머드몹신공연(체험존내)

공연

월드베스트비치파티

체험

머드몬스터퍼포먼스

- 몬스터 퍼포머가 돌발 등장! 머드분사 및 머드 퍼포먼스 구성

- 1일 2~3회 체험객과 함께하는 머드워(머드물총) 이벤트까지!

체험

머드 인 월드 베스트 비치존
* 브레이크타임(Break Time: 13:00 ~ 14:00 * 마지막입장 (Last Entry): 17:30
- 입장 제한은 없으나 아동의 경우 부모 동반 필수

체험

머드프라이빗존

- 개인, 가족, 친구, 연인 등 독립적으로 즐길 수 있는 프라이빗 체험 공간
* 브레이크타임(Break Time: 13:00 ~ 14:00 * 마지막입장 (Last Entry): 17:30
- 입장 제한은 없으나 아동의 경우 부모 동반 필수

체험

머드워터파크존

- 재미난 워터파크 튜브형 시설물이 있는 대형 풀장으로 더 시원하게 즐기자!
* 브레이크타임(Break Time: 13:00 ~ 14:00 * 마지막입장 (Last Entry): 17:30
- 입장 제한은 없으나 아동의 경우 부모 동반 필수

체험

키즈존
* 브레이크타임(Break Time: 13:00 ~ 14:00 * 마지막입장 (Last Entry): 17:30
- 키 140cm 미만의 아동이 안전하게 즐길 수 있는 키즈 체험존 (부모 동시 입장 필수)

체험

일반존

- 코스형, 일반체험형, 공연연계형 등 3개의 테마 구성 및 유선형 슬라이드까지 신나게 즐기는 머드 체험존
* 브레이크타임(Break Time: 13:00 ~ 14:00 * 마지막입장 (Last Entry): 17:30
- 키 140cm 이상부터 입장 가능합니다

체험

머드트레인

대회

천하제일 뻘짓대회

천하제일 뻘짓대회란?
자신이 가지고 있는 참신한 아이디어를 뻘짓이라는 행동을 통해
마음껏 표출하는 행사로서 어떠한 형식과 구성의 제한이 없습니다.

참가자격 제한 없음

참가 방법 온라인을 통한 선착순 접수 (~8.5일)
참여자 링크 http://asq.kr/YdvyMNe45 문의처
참가 인원 총 50팀 (1팀당 최대 4명까지 참가 가능)

천하제일 뻘짓대회 운영사무국 070-4352-4600

대회

2022터프머더 보령(국제익스트림스포츠)

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달리고 뛰고 헤엄치고 기어서 하드코어 장애물을 통과하는 스포츠 대회

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본 코드이미지를 저장하여 대회당일 현장등록시 제출, 할인가 적용

(예매불가, 당일결제에 한함)

전시회

축제산업화 국제세미나

- 축제의 산업적 기능 강화를 위한 국제세미나 개최

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머드버스킹공연 - 대천해수욕장 바다 감성을 백배 더 업그레이드! 머드버스킹공연 공연 열린무대공연 - 지역문화예술인의 다양하고 특별한 무대 공연 공연 해변특설무대공연 공연 불꽃판타지 - 공연 일정, 기상 상황에 따라 일정이 변경·취소될 수 있습니다. 공연 머드몹신공연(해변특설무대) 공연 머드몹신공연(체험존내) 공연 월드베스트비치파티 체험 머드몬스터퍼포먼스 - 몬스터 퍼포머가 돌발 등장! 머드분사 및 머드 퍼포먼스 구성 - 1일 2~3회 체험객과 함께하는 머드워(머드물총) 이벤트까지!

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https://kr.trip.com/guide/theme/%EC%9C%A0%EB%AA%85%ED%95%9C+%EC%A7%80%EC%97%AD%EC%B6%95%EC%A0%9C.html

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추석음식종류 모음 레시피 추천합니다. : 네이버 블로그

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https://youtu.be/pppnjzKmSAs?feature=shared

출처: 국가유산채널

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https://m.blog.naver.com/huynmo123/221765870537

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https://www.kocis.go.kr/koreanet/view.do?seq=1043406

출처:코리아넷뉴스, 2022-12-1

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01 군사전술과 통신수단으로 사용된 유등

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01 군사전술과 통신수단으로 사용된 유등

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진주 남강에 등(표)을 띄우는 유등(휴료 행사는 임진왜란 3대첩의 하나인 진주대첩(플)))에 기원을 두고 있다.

임진년(1592) 10월, 진주목사 김시민 장군을 비롯한 3,800여명의 수성군(4p투)과 진주성을 침공한 2만 여명의 왜군이 벌인 제1차 진주성전투는 6일간 이어졌다. 치열한 공방이 오가는 가운데 진주성 수성군이 칠흑같이 어두운 밤에 남강에 유등(#료)을 띄워, 남강을 건너려는 왜군을 저지하는 군사전술로, 한편으로는 성 밖의 가족들에게 안부를 전하는 통신수단으로 사용했다.

(출처:진주남강유등축제 공식 웹사이트)

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문화체육관광부 한국문화원 홈페이지

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https://www.kidshankook.kr/news/articleView.html?idxno=4436

출처: 소년한국일보, 2022.8.24

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추석의 대표음식인 송편의 유래

출처(교육부 공식 블로그 2019년9월11일)

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송편(출처: 에듀넷)

바로 민족의 대명절인 추석의 대표적인 음식인 송편입니다. 송편은 원래 송병이라고 불리었었습니다. 소나무 송과 떡 병자를 써서 송병이라는 이름이 붙었지만 시간이 지나면서 자연스럽게 송편이라고 불리게 되었습니다. 추석이 되면 가족들이 옹기종기 모여 송편을 빚습니다. 우리가 흔히 볼 수 있는 송편은 반달 모양입니다. 그렇다면 왜 반달 모양의 송편을 많이 만들까요?

반달모양의 송편(출처: 에듀넷)

반달송편의 유래(출처: 에듀넷)

반달송편의 유래를 잘 읽어보았나요? 옛날 농경 사회 에서 달은 아주 중요한 의미를 지니고 있었습니다. 달의 변화에 따라 시간을 예측하고, 이에 맞추어 농사를 지었기 때문입니다. 그래서 이렇게 중요한 달의 모양을 본떠 자연스럽게 송편을 빚게 되었던 것이죠. 소를 넣기 전에는 보름달 모양이고 소를 넣고 접으면 반달 모양이 되니, 송편 한 개에 보름달, 반달 모양을 모두 담아 달의 발전과정과 변화를 송편에 담았다는 유래가 있습니다.

송편과 같이 달과 관련된 음식은 중국에도 있습니다. 중국에서는 음력 8월 15일에 둥근 달의 모양을 상징하는 을 만듭니다. 처음에는 밤, 수박, 배, 감 등 둥근 과일과 함께 달에 바치는 음식으로 쓰였지만, 시간이 흐르면서 보름달을 보면서 월병을 먹는 풍습으로 바뀌었습니다. 이날은 가까운 이웃과 함께 월병을 나누어 먹으면서 행복을 빌어줍니다. 월병은 밀가루에 설탕, 물엿, 달걀 등을 섞어 뜨거운 물로 반죽해서 껍질을 만들고, 안에 팥소나 말린 과일을 넣어 무늬가 있는 둥근 나무틀에 끼워 모양을 만듭니다. 마지막으로는 표면에 광택을 내는 소스(달걀 노른자, 설탕, 캐러멜)를 바르고 구워 완성합니다.

중국의 월병(출처: 에듀넷)

지금까지 송편과 월병의 유래에 대하여 알아보았습니다. 여러분만의 의미를 가진 송편을 만든다면 어떤 재료를 사용하고, 어떤 모양으로 만들고 싶은가요?

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추석의 대표음식 송편, 언제부터 먹었을까?

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​​ 추석의 대표 음식, 송편 이것은 무엇일까요? 바로 민족의 대명절인 추석의 대표적인 음식인 송편입니다. 송편은 원래 송병이라고 불리었었습니다. 소나무 송과 떡 병자를 써서 송병이라는 이름이 붙었지만 시간이 지나면서 자연스럽게 송편이라고 불리게 되었습니다. 추석이 되면 가족들이 옹기종기 모여 송편을 빚습니다. 우리가 흔히 볼 수 있는 송편은 반달 모양입니다.

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10월에 방문하기 좋운 국내 가을 축제 

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10월에 방문하기 좋운 국내 가을 축제

뉴스기사 2024.09.21

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“이렇게 재밌는 축제를 한 곳에서 볼 수 있다?” 10월에 방문하기 좋은 국내 가을 페스티벌 BEST 5

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가을은 축제의 계절이자 나들이를 부추기는데요. 부산 여행에서 특별한 페스티벌을 즐기면서 색다른 추억 한 아름 만들어보면 어떨까요?국제영화제와 맥주 축제, 드론쇼, 리버크루즈 등 평소에 접하기 어려운 재미난 축제를 통해 10월을 한껏 즐겨보시길 바랍니다. 부산국제영화제◆ 축제 기간: 2

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한국인이 제일 좋아하는 음식

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한국인이 제일 좋아하는 음식

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https://m.blog.naver.com/ssbok777/223973276176

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네이버 블로그 | 세상의 모든 것-행운이 이야기

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한국인이 제일 좋아하는 음식 10가지

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한국인이 제일 좋아하는 음식 10가지 한국인의 밥상은 세계 어느 나라와 비교해도 다양하고 풍성하다. 오랜…

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안동국제탈춤 페스티벌의 역사와 특징

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안동국제탈춤 페스티벌의 역사와 특징

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출처: https://ncms.nculture.org/local-festival/story/309#:~:text=안동국제탈춤페스티벌을%20더욱%20활성화하고자%20안동민속축제와%20하회마을전통축제도%20같은%20시기에,공연%2C%20전시%2C%20체험%20프로그램이%20매년%20확대되고%20있다.

내용: 안동국제탈춤페스티벌은 하회별신굿탈놀이를 모태로 각 회마다 주제를 가지고 지역성과 축제성, 변별성을 지닌 축제이다.

유래- 한국의 무형 문화재인 하회탈춤를 알리고 국제 문화를 존중하고자 하는 태도를 가지기 위하여 시작 됨.

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한국과 세계 각국의 탈춤을 한 자리에서! ‘안동국제탈춤페스티벌’

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1997년에 처음 개최된 안동국제탈춤페스티벌은 하회별신굿탈놀이를 모태로 지역성과 축제성, 변별성을 지닌 축제이다. 매년 9월 마지막주에 열흘 동안 한국탈춤과 외국탈춤을 마음껏 감상

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설날에 먹는 음식의 모습

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설날에 먹는 음식의 모습

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설날의 대표음식인 떡국의 유래

출처(네이버 블로그 대한민국 행정안전부 2020년1월25일)

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네이버 블로그 | 대한민국 행정안전부

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설날에 떡국을 먹기 시작한 날은 정확하게 알 수 없지만, 시인 최남선의 『조선상식』에 따르면 상고시대 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래 되었다고 합니다. 『동국세시기』에는 떡국을 이라 적고 있는데, 겉모양이 희다고 하여 '백탕', 떡을 넣고 끓인 탕이라 하여 '병탕'이라 했다고 합니다. '백탕' 혹은 '병탕'

또한, 떡국은 정조차례(새해에 행해지는 차례)와 세찬(새해에 세배하러 온 분들을 대접하는 음식)에 없으면 안 될 음식으로 설날 아침에 반드시 먹었고, 손님이 오면 꼭 대접했다고 합니다.

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설날에는 왜 떡국을 먹을까? 알고 먹으면 더 맛있을 떡국의 유래와 의미를 소개할게요~

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떡국은 설날의 대표 음식입니다. 그런데 왜 설날에는 떡국을 먹는 걸까요? 떡국의 유래를 알고 계시나요? ...

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(2025기준)

2025.10.04. (토)~ 2025.10.19. (일)

(출처:문화포털)

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추석에 먹는 명절음식의 모습

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추석에 먹는 명절음식의 모습

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추석에 먹는 명절음식의 모습

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추석에 먹는 명절음식의 모습

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https://share.google/1kwha4wT76wQ5t92R

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외국인이 선호하는 한국 음식 best9

9위 김치찌개

8위 잡채

7위김밥

6위 삼겹살

5위 떡볶이

4위불고기

3위 삼계탕

2위배추김치

대망의 1위는

비빔밥이다.

출처:http://www.lampcook.com/cook/food_top100_list1.php#:~:text=%EC%99%B8%EA%B5%AD%EC%9D%B8%EC%9D%B4%20%EC%84%A0%ED%98%B8%ED%95%98%EB%8A%94%20%ED%95%9C%EC%8B%9D%2012%EC%84%A0%20*%201%EC%9C%84%20%EB%B9%84%EB%B9%94%EB%B0%A5,%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4%20*%207%EC%9C%84%20%EA%B9%80%EB%B0%A5%20*%208%EC%9C%84%20%EC%9E%A1%EC%B1%84

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이 자료는 송편이 반달 모양인 이유와 한과와 율단자 등의 추석명절식을 담았다

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추석 즈음은 햇곡식과 햇과일이 많이 나는 계절이다. 그래서 조상들께 감사하는 마음을 담아 그해 수확한 햇곡식 중 가장 좋은 것만을 골라 음식을 마련해 차례를 지냈다. 이때 빠지지 않는 것이 바로 송편이다. 송편을 빚으며 도란도란 이야기를 나누는 시간은 가족 간 정을 두터이하는 좋은 기회였다. 송편은 언제부터 있었을까? 송편을 비롯한 대표 추석 간식을 소개한다.

◇ 송편은 왜 반달일까?
추석(음력 8월 15일)에 송편을 먹은 첫 기록은 정약용의 둘째 아들 정학유가 지은 '농가월령가'에 나온다. 추석 송편은 햅쌀로 빚었다는 뜻으로 '오려송편'이라고 불렀다. '오려'는 제철보다 일찍 익는 벼를 일컫는 말인 '올벼'의 옛말이다. 쉽게 풀이하면 '올해 농사를 지어 수확한 햅쌀로 빚은 송편'이다.
이 송편이 추석을 대표하는 음식으로 자리 잡은 것은 해방 이후 추석이 휴일로 지정된 뒤부터로 본다. 송편은 멥쌀가루를 익반죽해 밤과 팥, 깨, 콩 등으로 만든 소를 넣고 모양을 만들어 솔잎을 깔고 찐 떡이다. 솔잎을 켜켜이 깔고 찌기 때문에 송편이란 이름이 붙었다. 솔잎을 밑에 까는 이유는 송편끼리 달라붙지 않도록 하는 것도 있지만 향긋한 솔잎 향이 배는 효과가 있어서였다. 들어가는 소의 종류에 따라 팥송편ㆍ깨송편, 쑥을 넣어 만든 쑥송편, 소나무 껍질을 넣어 만든 송기송편이 있다. 멥쌀가루에 모시잎 찧은 것을 섞어 반죽하면 모시잎 송편이라고 한다.
추석에 먹는 송편이 둥근 보름달이 아닌 반달 모양이다. 그 까닭에 대해서는 다양한 설이 전해진다. 먼저 <삼국사기>의 '백제본기'에서 그 유래를 찾을 수 있다. 백제 의자왕 때에 궁궐 땅 속에서 거북이 한마리가 나왔는데 등껍질에 '백제는 만월(둥근 달)이요 신라는 초승달과 같다'고 쓰여 있었다. 왕이 점쟁이를 불러 확인한 결과 "백제는 만월이라 앞으로 기울 것이며, 신라는 반달이라 번성해 만월이 될 것"이라고 해석하자 화가 나서 그를 죽여 버리고 만다. 이는 백성들에게 퍼지게 됐고, 신라인들은 나라의 번성을 바라며 반달 모양의 떡을 빚기 시작했다고 한다.
달의 진정한 모습을 담기 위해 송편이 반달 모양이 된 것이라는 설도 있다. 즉, 송편을 만들 때 소를 넣기 전 반죽 모양은 보름달을 닮았지만 소를 넣은 다음에는 반달 모양이 되어 반달과 보름달을 모두 상징한다고 해석한다.

◇ 한과ㆍ율단자 등 추석 명절식은?
추석 명절에는 어른들이"한과 먹자", "강정 먹자"는 얘기를 많이 한다. 여기서 한과는 우리 고유의 간식(과자)을 일컫는 말이다. 유과와 약과, 강정, 엿, 다식이 대표적이다.
먼저 유과는 제일 많은 사람이 좋아하는 한과다. 기름에 지져서 만들기 때문에 '기름 유(油)'자가 붙었다. 찹쌀가루에 술을 넣고 반죽해 찐 다음 꽈리가 일도록 저어서 모양을 만든다. 이어 건조시킨 후 기름에 지져 내고 조청이나 꿀을 입혀 다시 고물을 묻히면 완성된다. 강정은 '견병(繭餠)'이라고도 한다. 밀가루와 꿀이 발린 찹쌀가루를 반죽해 썰어서 말렸다가 기름에 튀겨서 내놓은 과자를 말한다. 고물의 재료 및 모양에 따라 콩강정ㆍ깨강정ㆍ계피강정ㆍ잣강정으로 구분된다. 다식도 우리 고유의 과자다. 녹말ㆍ송화ㆍ검은깨 따위의 가루를 꿀이나 조청에 반죽하여 다식판에 박아 만든다. 흰색ㆍ노란색ㆍ검은색 등 여러 색깔로 구색을 맞춘다. 유밀과는 지금의 약과라고 보면 된다.

다식과 비슷하게 무늬를 찍어서 만들기 때문에 '다식과'라고도 부른다. 하지만 고려 공민왕 시절에는 이 과자를 못먹게 '사치품'으로 지정하기도 했다. 백성이 먹을 쌀도 부족한데 이 과자를 즐기는 게 적절하지 않다는 것이 이유였다.
알록달록한 모양의 옥춘당은 돌 및 환갑 잔치에 많이 올렸다. 한편, 율단자와 인병도 빠질 수 없다. 인병은 인절미다. 찹쌀을 시루에 쪄 절구에 친 다음 고물을 묻혀 먹었다. 율단자의 율은 '밤', 단자는 '떡'을 일컫는 말. 즉, 밤 고물을 묻힌 떡이다. 찹쌀가루를 쪄서 계란같이 둥근 떡을 만들고 삶은 밤을 꿀에 개어 붙인다. 대추를 재료로 한 대추단자도 있다.

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추석 대표 음식 '송편'에 이렇게 깊은 뜻이?

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추석 즈음은 햇곡식과 햇과일이 많이 나는 계절이다. 그래서 조상들께 감사하는 마음을 담아 그해 수확한 햇곡식 중 가장 좋은 것만을 골라 음식을 마련해 차례를 지냈다. 이때 빠지지 않는 것이 바로 송편이다. 송편을 빚으며 도란도란 이야기를 나누는 시간은 가족 간 정을 두터이하는 좋은 기회였다. 송편은 언제부터 있었을까? 송편을 비롯한 대표 추석 간식을 소개한다.

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https://mobile.newsis.com/view/NISX20221125_0002100637

출처: 뉴시스, 2022.11.26

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태안튤립축제 관련 기사

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태안튤립축제 관련 기사

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2025.04.11

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설 명절의 유래와 문화

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설 명절의 유래와 문화

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대한민국 100대 축제 ① 통계로 보는 대한민국 축제 100

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대한민국 지역별 축제 수

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대한민국 지역별 축제 수

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출처: http://www.kcn.ai.kr/news/articleView.html?idxno=248

내용: https://cdn.kcn.ai.kr/news/photo/202308/248_465_2524.jpg

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대한민국 100대 축제 ① 통계로 보는 대한민국 축제 100

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[뉴스컬처앤아트=홍수정 기자] 문화체육관광부(이하 문체부)는 한국관광공사(사장 김장실, 이하 관광공사)와 함께 ‘K-컬처 관광이벤트 100’을 선정했다.‘2023~2024 한국방문의 해’에 외국인 관광객이 문화, 예술, 콘텐츠, 스포츠, 게임, 음식, 건축 등 다양한 분야의 매력적인

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(출처:컨규대인 사이트)

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2022.5.4

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네이버 블로그 | 일상 여행자

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태안 튤립축제! 가족과 아이와 함께 여행하기 좋은 곳!

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세계 튤립꽃 박람회 태안 튤립 축제는 22년 기준 5월 9일까지입니다! 어린이날과 마지막 주말 가족들과 꽃...

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한국의 전통 간식 문화

출처(파라다이스 블로그 2017년4월1일)

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하루에 세 번 챙기는 끼니 사이사이에 간단히 먹는 간식. 한국의 간식은 궁중문화에서 시작되었습니다. 워낙 귀한 재료로 만들어진 것이다 보니 궁중이 그 시작일 수 밖에 없었던 것입니다.

조선 시대에 이르기까지 한국의 궁에선 다섯 끼를 상에 올렸는데 모양과 맛이 뛰어난 과자나 떡, 음료 등이 주를 이루었습니다. 이러한 궁중 문화는 상류층인 양반들 사이에 은근히 퍼져 근대사회 이전의 간식 문화는 상류층문화 그 자체였는데요.

반면 서민들은 이 문화를 향유할만한 여유가 전혀 없었습니다. 그래서 과자류의 간식들은 조상을 모시는 명절이나 제사 때에나 맛볼 수 있는 귀하디 귀한 것이었습니다. 결국 서민들은 명절이나 제사 등을 손꼽아 기다릴 수 밖에 없는 형편이었는데요.

과 거 서양에서 설탕이 귀족들만의 전유물이었던 것과 마찬가지로 한국에서의 간식 역시 상류층의 전유물이었던 것입니다. 이렇게 귀하디 귀한 간식은 크게 세 종류로 나뉘어집니다.

떡은 곡식을 가루로 만들어서 다양한 방법으로 조리해 만든 '동양의 빵'입니다. 한국에서 떡을 만드는 방법은 크게 네 종류로 '찌고, 치고, 지지고, 삶는' 것입니다. 떡은 초기엔 단순하게 곡물가루를 익히는 것으로 시작되었지만 이후 다양한 곡물을 이용하고 부재료로 과일, 팥, 꽃, 깨, 꿀 등을 결합해 맛과 질이 향상되었는데요. 영양이 풍부하고 보기에도 예뻐 현대인들의 사랑을 받을 수 밖에 없는 특등 간식으로 자리잡았답니다.

통일신라시대에 시루에 찌는 떡이 시작되었다는 기록이 있고 농경이 발달한 고려시대에는 많은 이들이 떡을 즐길 수 있었다는 기록도 있습니다. 특히 조선시대에는 떡을 만드는 기술 이 화려해져 그 종류는 수백 가지나 되었다고 하는데요.

전통 간식 중 이 '떡'은 그 어떤 것보다 인기가 많습니다. 동네마다 떡집이 있고 잔치를 제외하고도 평상시에 남녀노소가 일반적으로 즐기는 간식으로, 밥보다 소화가 잘돼 건강식으로도 엄청난 사랑을 받고 있습니다. 최근 소비자를 사로잡기 위한 맞춤 떡 전문점과 세련된 젊은 감각의 떡 전문점이 늘고 있는 것이 이를 증명합 니다.

찹쌀가루, 밀가루, 수수 가루 등을 반죽해 손바닥만한 크기로 얇고 둥글게 만든 후 기름에 지져 만듭니다. 만두처럼 속을 넣어 반으로 접어 지지기도 하는 데 보통 단팥을 넣습니다.

찹쌀 가루를 반죽하여 밤톨만 한 크기로 동글게 빚은 후 끓는 물에 삶아 만드는 것으로, 이후 고물을 묻히는데 깨, 팥, 흑임자 등의 가루를 입힙니다. 잔칫상에 빠지지 않는 떡입니다.

커피를 입에 달고 다니는 요즘 음료는 우리에게 가장 친밀한 간식 거리입니다. 음료 시장이 워낙 크다 보니 전통 음료 역시 슈퍼마켓 진열대에서 심심찮게 볼 수 있는데 보통은 청량 음료류의 식혜나 수정과가 있습니다.

한국은 물이 좋아 자연수와 여러 과실 등을 함께 달인 음료가 발달했는데 더위와 추위를 이기고 병을 예방하는 효과가 컸습니다. 식후의 디저트 음료, 건강식, 그리고 잔치에 빠지지 않는 필수품으로 사랑을 받았던 한국의 전통 음료는 그 종류가 너무나 다양한데요. 기록에 따르면 180여 종의 전통 음료가 있었다고 합니다. 그 중 차, 화채, 식혜, 수정과 등이 지금까지도 사랑을 받고 있습니다.

조선시대 이후로는 제철 과일이나 곡식을 이용해 건강 음료가 매우 발달했습니다. 특히 약재나 과일을 이용한 쌍화탕, 모과장 등이 맛뿐만 아니라 영양 면에서도 뛰어났는데요.

현재까지도 많은 이들에게 사랑 받는 음료가 있는데 그것은 바로 미수(밀수)입니다. 곡식을 찐 후 말려 그 가루를 물에 풀어 먹는 미수는 삼국시대부터 존재했다고 합니다. 전쟁터의 저장식으로 이용되었던 미수는 얼음을 넣어 시원한 여름 음료로 사랑을 받게 되었고 지금도 카페의 여름 메뉴로 인기를 끌고 있습니다.

예부터 술을 마시기 위해 차려내는 차림을 '주안상'이라고 불렀습니다. 식사와 상관없이 차리는 것이라 양이 많지 않은 안주와 술을 함께 내는데 예나 지금이나 남자들이 가장 좋아하는 간식상이라고 할 수 있겠습니다. 안주는 그 술에 적합한 안주로 구성하는데 제철 식재료로 만든 것이 많이 담깁니다. 술은 청주나 소주 종류가 많고 워낙 집에서 담근 가양주가 많아 주안상을 차리는 것은 매우 일상적인 행위였는데요.

주의 종류는 마른 것과 그렇지 않은 것으로 나뉩니다. 마른 안주는 고기를 얇게 저며 말린 육포, 북어포나 문어포처럼 해산물을 말린 것이 주를 이루었습니다. 이러한 포류는 조선시대 이후 상품화 되었는데 옛 양반의 주안상에는 포를 꽃이나 대추 모양으로 장식하여 놓곤 했습니다. 또한 은행, 잣, 호두 같은 마른 안주도 철철이 빠지지 않았는데요. 이외에 가장 사랑 받았던 안주는 전. 생선, 고기, 채소전이 주를 이루는데, 재료 밀가루와 달걀을 입혀 기름에 지진 것을 말합니다. 이외에 술상에는 제철 요리들을 곁들이기도 합니다.

한과라고 불리는 전통 과자는 겨울에 주로 먹던 간식입니다.. 과일이라고는 찾아보기 힘든 한겨울에 곳간의 곡물을 이용해 만들기 시작한 것인데요. 그래서 한과의 재료는 보통 곡식, 꿀, 기름입니다.

유래로는 이 재료가 모두 존재하기 시작했던 삼국시대라 추정되는데 고려시대에 곡물이 풍성해지면서 그 만드는 기술이 발달했습니다. 하지만 이 같은 재료도 역시 너무나 귀한 것들이라 나라가 어려워지면 한과 만드는 것을 금지하는 법이 생기기기도 했다는데요.

한과는 제례, 명절에 주로 많이 만들었고 불교에서 차문화가 발달하면서 다식 같은 과자의 종류가 다양해졌습니다. 약과로 대표되는 유밀과는 궁중이나 사찰에서 내던 과자로 귀한 대접을 받았고 정월초하루 등에 많이 만들던 유과는 많은 인기를 끌었다고 합니다. 한때 서민들 사이에서 유과를 누가 더 높이 부풀리는 지를 내기한 적도 있었을 정도라고 하네요.

漢菓의 단어적 의미를 풀면 제사 때 상에 올리는 과일의 모양을 따 만들었다고 해서 '과일 果'자를 사용하고 식사 외에 먹는 것이라 해서 '끼니밖 漢'을 사용합니다. 삼시 세끼 때우기도 힘들었던 과거에 끼니 밖 음식을 먹는다는 것이 너무나 특별한 일이라 이 한과를 두고 어린이들은 '꿈에 나오는 음식'이라 칭할 정도였습니다.

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한국인을 사로잡은 한국의 전통 간식 문화

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하루에 세 번 챙기는 끼니 사이사이에 간단히 먹는 간식. 한국의 간식은 궁중문화에서 시작되었습니다. 워낙 귀한 재료로 만들어진 것이다 보니 궁중이 그 시작일 수 밖에 없었던 것입니다. 조선 시대에 이르기까지 한국의 궁에선 다섯 끼를 상에 올렸는데 모양과 맛이 뛰어난 과자나 떡, 음료 등이 주를 이루었습니다.

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함안수박축제 활동 내용

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함안수박축제 활동 내용

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함안군청 홈페이지

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겨울수박의 80%정도의 시장 점유률을 자랑하는 함안수박

전국 수박 생산의 11%, 경남의 36%를 차지하고 있으며 남강과 낙동강의변의 기름진 층적토와 동서간의 폭이 29Km, 남북간의 길이가 30Km로 겨울철 햇빛쪼임이 좋고 눈(폭설)피해가 없는 온화한 기후에서 생산되고 있으며 200년 이상의 재배역사성과 대한민국에서도 가장 일찍 출하되는 함안수박은 겨울수박의 80% 정도의 시장 점유률을 자랑하고 있다. 2010년도 기준 1800여농가에서 1900여 톤을 생산 700억원의 매출을 자랑하고 있으며 다양한 기능성컬러수박(씨 없는 수박, 유색계 수박)생산의 본고장으로서의 명성이 널리 알려져 있다. 대한민국 대표수박 함안수박축제는 2009년 제16회 수박축제를 군단위 축제로 격상 성공적으로 추진였으며 2011년도 제18회를 맞이하게 되었다.

행정구역 및 지리적 위치

행정구역

총면적 416.8㎢로 경남의 3.9%에 달하며 해발 10.4m에 위치하고 있음

1읍 9면 88개 법정리와 246개의 행정리, 839개의 반과 460개의 자연마을로 구성되어 있음

지리적 위치

서울에서 281Km 대구에서 67Km, 창원에서는 25Km에 위치함

동쪽으로는 창원시, 남동쪽과 동쪽은 마산시, 서쪽은 진주시, 서북쪽은 남강을 경계로하여 의령군이, 북쪽으로는 창영군이 낙동강을 경계로 접하고 있음

접근성

함안군은 남해고속국도 및 중부내륙고속국도와 국도 5호선, 79호선이 지역간 연결기능을 담당하고 있어 대전-통영간 고속국도, 신대구-부산간 고속국도와 연계시 대전, 대구, 부산 등 주요 관역도시와 1시간 30분 거리에 있는 접근성이 양호한 지역임

주요행사내용

식전행사 : 풍년농사기원제, 수박완 선발대회(수박아줌마 선발 등), 우수농가 시상식

전시·홍보전 : 우수농산물전시, 새로운품종 전시, 수박품평회, 수박조각전, 수박화분전시

경연대회 : 수박 트렄에 빨리싣기(한국기록원 등제), 수박품평회, 수박요리경연

이벤트행사 : 수박축구, 수박씨멀리밷기, 수박빨리먹기, 수박무게·당도 맞추기, 수박퀴즈 등

부대행사 및 서비스 : 수박특별 판매장 운영, 무료주점, 돼지고기 시식전, 수박화채제공 등

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문화관광포털, 함안수박축제

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http://m.kofice.or.kr/b20_industry/b20_industry_03_view.asp?seq=8053

현대 한국 음식의 트렌드

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한과의 유래와 종류

출처(네이버 블로그 EBS초등 중학 프리미엄 2022년9월8일)

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네이버 블로그 | EBS 초등 중학프리미엄 공식 블로그

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EBS초등 중학프리미엄

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추석 명절 음식에 빠질 수 없는 전통 과자, 한과의 유래와 종류 알아봐요~

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안녕하세요. EBS중학프리미엄입니다. 예로부터 추석 명절이 되면 온 가족이 모여 삼삼오오 앉아 안부를…

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http://www.lampcook.com/food_story/hansikworld2_story_view.php?idx_no=3-1

과거 한국음식의역사

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사용한 매체:인터넷

비빔밥 말고도 또 다른 외국음식이 있다.

외국인들이 가장 좋아하는 한식 메뉴는 ‘한국식 치킨’인 것으로 나타났다.

4일 농림축산식품부(농식품부)와 한식진흥원은 베이징, 호치민, 뉴욕 등 18개 해외 주요 도시에 거주 중인 현지인 9000명을 대상으로 실시한 ‘2023년 해외 한식 소비자 조사’ 결과를 발표했다.

조사 결과, 한식에 대해 ‘잘 알고 있다’는 응답은 60.0%로 전년 대비 2.4%p 올랐다. 최근 5년간 지속 상승세다.

최근 1년 이내 ‘한식에 대해 들어본 적이 있다’는 응답은 86.5%로 나타났다.

한식 만족도는 92.5%로 최근 5년 동안 90% 이상의 높은 수준을 유지했다.

최근 1년간 자주 먹은 한식은 한국식 치킨(29.4%), 김치(28.6%), 라면(26.9%) 순이었다. 가장 선호하는 한식은 한국식 치킨(16.5%), 라면(11.1%), 김치(9.8%) 순으로 꼽혔다.

외국인들이 ‘한식’을 들었을 때 연상되는 메뉴는 김치가 40.2%로 1위를 차지했다. 이어 비빔밥 23.6%, 한국식 치킨 16.2%, 불고기 13.3%, 고기구이 12% 순으로 나타났다.

한식 연상 이미지로는 ‘풍미가 있는’, ‘가격이 합리적인’, ‘대중적인’, ‘최근에 유행하는’ 등으로 조사됐다.

문지인 농식품부 식품외식산업과장은 “이번 조사를 통해 한식에 대한 인식이 확대되고, 만족도도 높게 지속됨을 확인할 수 있었다”며 “한식이 해외 소비자의 일상 식생활에 자리 잡을 수 있도록 적극 지원해 나가겠다”고 말했다.

출처:코리아넷 뉴스 https://www.kocis.go.kr

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자료5(주)(국립민속 박물관-한국 문화상자)

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자료5(주)(국립민속 박물관-한국 문화상자)

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https://www.nfm.go.kr/k-box/ui/annyeong/hanok.do;jsessionid=08855C06A9B72EF8FB250ACE63D45331

과거 집 한옥

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추석 대표 음식 ‘송편’에 이렇게 깊은 뜻이?

수확한 햅쌀로 빚어 조상께 감사··· 신라인들은 나라의 번성 바라며 만들어

2021-09-17     서원극 기자

추석 즈음은 햇곡식과 햇과일이 많이 나는 계절이다. 그래서 조상들께 감사하는 마음을 담아 그해 수확한 햇곡식 중 가장 좋은 것만을 골라 음식을 마련해 차례를 지냈다. 이때 빠지지 않는 것이 바로 송편이다. 송편을 빚으며 도란도란 이야기를 나누는 시간은 가족 간 정을 두터이하는 좋은 기회였다. 송편은 언제부터 있었을까? 송편을 비롯한 대표 추석 간식을 소개한다.

◇ 송편은 왜 반달일까?
추석(음력 8월 15일)에 송편을 먹은 첫 기록은 정약용의 둘째 아들 정학유가 지은 ‘농가월령가’에 나온다. 추석 송편은 햅쌀로 빚었다는 뜻으로 ‘오려송편’이라고 불렀다. ‘오려’는 제철보다 일찍 익는 벼를 일컫는 말인 ‘올벼’의 옛말이다. 쉽게 풀이하면 ‘올해 농사를 지어 수확한 햅쌀로 빚은 송편’이다.
이 송편이 추석을 대표하는 음식으로 자리 잡은 것은 해방 이후 추석이 휴일로 지정된 뒤부터로 본다. 송편은 멥쌀가루를 익반죽해 밤과 팥, 깨, 콩 등으로 만든 소를 넣고 모양을 만들어 솔잎을 깔고 찐 떡이다. 솔잎을 켜켜이 깔고 찌기 때문에 송편이란 이름이 붙었다. 솔잎을 밑에 까는 이유는 송편끼리 달라붙지 않도록 하는 것도 있지만 향긋한 솔잎 향이 배는 효과가 있어서였다. 들어가는 소의 종류에 따라 팥송편ㆍ깨송편, 쑥을 넣어 만든 쑥송편, 소나무 껍질을 넣어 만든 송기송편이 있다. 멥쌀가루에 모시잎 찧은 것을 섞어 반죽하면 모시잎 송편이라고 한다.
추석에 먹는 송편이 둥근 보름달이 아닌 반달 모양이다. 그 까닭에 대해서는 다양한 설이 전해진다. 먼저 <삼국사기>의 ‘백제본기’에서 그 유래를 찾을 수 있다. 백제 의자왕 때에 궁궐 땅 속에서 거북이 한마리가 나왔는데 등껍질에 ‘백제는 만월(둥근 달)이요 신라는 초승달과 같다’고 쓰여 있었다. 왕이 점쟁이를 불러 확인한 결과 “백제는 만월이라 앞으로 기울 것이며, 신라는 반달이라 번성해 만월이 될 것”이라고 해석하자 화가 나서 그를 죽여 버리고 만다. 이는 백성들에게 퍼지게 됐고, 신라인들은 나라의 번성을 바라며 반달 모양의 떡을 빚기 시작했다고 한다.
달의 진정한 모습을 담기 위해 송편이 반달 모양이 된 것이라는 설도 있다. 즉, 송편을 만들 때 소를 넣기 전 반죽 모양은 보름달을 닮았지만 소를 넣은 다음에는 반달 모양이 되어 반달과 보름달을 모두 상징한다고 해석한다.

◇ 한과ㆍ율단자 등 추석 명절식은?
추석 명절에는 어른들이“한과 먹자”, “강정 먹자”는 얘기를 많이 한다. 여기서 한과는 우리 고유의 간식(과자)을 일컫는 말이다. 유과와 약과, 강정, 엿, 다식이 대표적이다.
먼저 유과는 제일 많은 사람이 좋아하는 한과다. 기름에 지져서 만들기 때문에 ‘기름 유(油)’자가 붙었다. 찹쌀가루에 술을 넣고 반죽해 찐 다음 꽈리가 일도록 저어서 모양을 만든다. 이어 건조시킨 후 기름에 지져 내고 조청이나 꿀을 입혀 다시 고물을 묻히면 완성된다. 강정은 ‘견병(繭餠)’이라고도 한다. 밀가루와 꿀이 발린 찹쌀가루를 반죽해 썰어서 말렸다가 기름에 튀겨서 내놓은 과자를 말한다. 고물의 재료 및 모양에 따라 콩강정ㆍ깨강정ㆍ계피강정ㆍ잣강정으로 구분된다. 다식도 우리 고유의 과자다. 녹말ㆍ송화ㆍ검은깨 따위의 가루를 꿀이나 조청에 반죽하여 다식판에 박아 만든다. 흰색ㆍ노란색ㆍ검은색 등 여러 색깔로 구색을 맞춘다. 유밀과는 지금의 약과라고 보면 된다.

다식과 비슷하게 무늬를 찍어서 만들기 때문에 ‘다식과’라고도 부른다. 하지만 고려 공민왕 시절에는 이 과자를 못먹게 ‘사치품’으로 지정하기도 했다. 백성이 먹을 쌀도 부족한데 이 과자를 즐기는 게 적절하지 않다는 것이 이유였다.
알록달록한 모양의 옥춘당은 돌 및 환갑 잔치에 많이 올렸다. 한편, 율단자와 인병도 빠질 수 없다. 인병은 인절미다. 찹쌀을 시루에 쪄 절구에 친 다음 고물을 묻혀 먹었다. 율단자의 율은 ‘밤’, 단자는 ‘떡’을 일컫는 말. 즉, 밤 고물을 묻힌 떡이다. 찹쌀가루를 쪄서 계란같이 둥근 떡을 만들고 삶은 밤을 꿀에 개어 붙인다. 대추를 재료로 한 대추단자도 있다.

소년한국일보 2021.9.17

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[아이돌 소방차 사진]

사진

https://www.donga.com/news/Entertainment/article/all/20151119/74865004/4

출처 : 동아일보, 2015.11.19.

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YTN 사이언스 2016.09.12

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민족 최대의 명절 추석은 순수 우리말로 한가위라 불리는데요.

한가위의 한은 크다 즉 달이 가장 큰 날을 가위는 가을의 한 가운데를 의미해 달이 가장 밝고 큰 가을날이라는 뜻을 가졌다고 합니다.

특히 추석 날 먹는 대표음식 송편은 오려 송편이라 불리는데 '오려'는 올벼의 옛말로 올벼는 제철보다 일찍 여문 벼 즉 햅쌀로 빚은 송편이라는 뜻인데요.

신기하게도 달이 가장 큰 날 먹는 음식인데 반달모양을 하고 있습니다.

추석에 먹는 송편의 모양은 왜 반달 모양인 것일까요?

잠자리에 들려던 백제 의자왕은 수상한 바람소리에 이끌려 침실 밖을 나서게 됩니다.

소리를 따라 궁궐 밖을 나선 왕은 도깨비불을 발견하게 되는데, 가까이 다가가자 도깨비불은 땅속으로 사라지고 맙니다.

다음날 도깨비불이 사라진 땅을 파자 그곳에는 거북이 한 마리가 있었다고 합니다.

그런데 거북이 등에는 "백제는 만월이요, 신라는 반달이다."라는 글귀가 적혀있었다고 합니다.

왕이 점술가를 불러 그 뜻을 묻자 "백제는 꽉 찬 만월이라 이제부터 기울 것이고, 신라는 반달이라 앞으로 점점 커져 만월이 될 것이옵니다." 라고 답했습니다.

이에 격분한 왕은 그 자리에서 점술가를 처형했는데요.

이때 왕의 노기를 가라앉히기 위해 한 신하는 "백제는 가득 찼으니 번성한 것이고, 신라는 반만큼 차 앞으로 쇠약해 질 것이라는 뜻이옵니다." 라고 답했다고 합니다.

이 이야기는 신라까지 퍼지게 되었는데 신라 사람들은 점술가의 이야기를 믿고 신라의 번창을 기원하며 반달을 닮은 떡을 빚기 시작했다고 하는데요.

민족의 명절 추석의 절기음식, 송편에는 달을 숭상하는 선조들의 바람이 담겨져 있었습니다.

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[재미있는 역사 이야기] 송편

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민족 최대의 명절 추석은 순수 우리말로 한가위라 불리는데요. 한가위의 한은 크다 즉 달이 가장 큰 날...

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사용한 메체: 뉴스

뉴스에서 말하자면

서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 외국인들이 가장 선호하는 한식은 한국식 치킨과 라면, 김치인 것으로 나타났다.

농림축산식품부와 한식진흥원은 지난해 베이징, 호찌민, 뉴욕 등 해외 주요 18개 도시에 거주 중인 현지인을 대상으로 실시한 해외 한식 소비자 조사 결과를 4일 발표했다.

이에 따르면 한식에 대해 잘 알고 있다는 응답은 60.0%로 전년 대비 2.4%포인트 높아졌다. 2019년 54.6%에서 지난해까지 꾸준히 높아졌다.

출처:연합뉴스 http://www.yna.co.kr

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[아이돌 '소녀시대' 역사와 영향력]

칼럼

https://www.vogue.co.kr/2022/08/24/%EC%86%8C%EB%85%80%EC%8B%9C%EB%8C%80%EA%B0%80-%EB%8F%99%EC%8B%9C%EB%8C%80-%EC%97%AC%EC%84%B1-%EA%B7%B8%EB%A6%AC%EA%B3%A0-k-%ED%8C%9D%EC%97%90-%EB%82%A8%EA%B8%B4-%EA%B2%83/

출처 : 보그 코리아

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[아이돌 소녀시대 사진]

https://www.smentertainment.com/newsroom/%ec%86%8c%eb%85%80%ec%8b%9c%eb%8c%80-%ec%8b%a0%ea%b3%a1-forever-1-%ec%bb%b4%eb%b0%b1-%eb%ac%b4%eb%8c%80-19%ec%9d%bc-%ec%b2%ab-%eb%b0%a9%ec%86%a1/

출처 : sm엔터테인먼트 누리집

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SBS 뉴스

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[Pick] 둥근 보름달 뜨는 추석에 왜 ‘반달 송편’ 먹나요?

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민족 대명절, 긴 추석 연휴가 시작됐습니다. ‘추석‘하면 가장 먼저 떠오르는 음식, 바로 ‘송편’을 빼놓을 수 없는데요. 멥쌀로 만들어 쫀득하고 말랑한 식감뿐만 아니라 깨, 팥, 녹두 등 다양한 소가 담겨있어 골라먹는 즐거움도 쏠쏠합니다.

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[아이돌 방탄소년단의 역사와 영향력]

https://www.womansense.co.kr/news/articleView.html?idxno=53942

출처 : 우먼센스 누리집

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출처:네이트뉴스,2022.09.10

송편의 아름다움

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써클차트 연간케이팝 앨범 판매량 그래프

https://circlechart.kr/page_article/view.circle?sgenre=opinion&idx=21895

출처 : 써클차트