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Desafortunadamente el agua es objeto de contaminación y sobreexplotación constante en el mundo y en mi comunidad, en este mural digital expondré dos noticias que hablan de la contaminación y la sobreexplotación del agua, hablare de los conflictos que se dan por el saqueo injusto del agua que impacta fuertemente a mi comunidad, expondré una gráfica y una tabla que datan algunas de mis actividades cotidianas y presentare un colaje que muestra con imágenes el impacto de la contaminación que se genera por la visita de los paseantes de la ciudad a las áreas recreativas de mi entorno, hablare brevemente de las legislaciones del agua y presentare algunas acciones cotidianas para optimizar el uso del agua en mi entorno.

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Lamentablemente los lagos y canales de mi entorno se ven severamente afectados por la contaminación que generan los paseantes que hacen uso de estos para viajar por ellos, dejando a su paso bolsas y desechos orgánicos que matan a nuestra flora y fauna, es triste ver como un lugar tan bello llamado paraíso haya terminado en condiciones tan deplorables por la falta de conciencia y ética ambiental, dejando lamentablemente a su paso una huella ecológica impactante.

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Ciudad de México

Sosteniendo lo insostenible
en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta, patrimonio cultural y natural
de la humanidad

Laboratorio de Restauración Ecológica, Instituto de Biología de la UNAM Carlos Uriel Sumano Arias [email protected]

FOTOS: Hernán García Crespo

D esde hace décadas, diversas instancias e instituciones han buscado resolver los problemas de la zona patrimonio, pero no es difícil darse cuenta de que éstos se acentúan. Tal condición obliga a reflexionar, entre otras cosas, si es que los profesionistas, las instituciones y la sociedad tienen las herramientas adecuadas para enfrentarse a la problemática y resolverla, además de indagar en los conocimientos que lograron el surgimiento de lo que en algún momento de la historia fue un paraíso de aguas cristalinas con peces, axolotes, aves y cosechas abundantes que permitían vivir de la chinampa.

Cuando preguntamos a los antiguos chinamperos cómo resolvían los problemas de plagas y enfermedades en sus cosechas, con nostalgia recuerdan los tiempos en que no era necesario preocuparse por esas cosas. Nos recuerdan cuando en las aguas cristalinas se mojaba la cabeza de los niños y se les enseñaba a respetar al elemento que da la vida: "En el agua no se orina, no se escupe y no se tira basura", decían los abuelos a los padres y los padres a los hijos.

Aunque existían problemas, los chinamperos se apoyaban en las actividades que beneficiaban a la comunidad y participaban en las soluciones. Los procesos físicos, químicos y biológicos de la naturaleza aportaban minerales y materia orgánica por medio de ríos que se convertían en abonos de excelente calidad para nutrir a las chinampas, las cosechas y a los hombres. Los manantiales proveían agua de excelente calidad para la navegación y el riego de un sistema de permacultura integral que sirve para implementar asentamientos humanos productivos, de forma sostenible, y bellos que respetan la naturaleza.

En la actualidad cuando la ciencia ha logrado el conocimiento del mundo como nunca antes, la mayoría de los productores enfrenta plagas y enfermedades con agroquímicos que matan peces, axolotes y aves, y resulta cada vez más difícil y costoso vivir de la chinampa. Las aguas están turbias y son contaminadas por los propios habitantes de Xochimilco, que han olvidado el sentido de pertenencia a la zona lacustre y esperan que los canales se pierdan para construir caminos de concreto y asfalto, y los turistas que festejan en antros y cantinas ambulantes orinan, escupen y arrojan su basura en el agua. Los chinamperos escasos y dispersos han olvidado el trabajo comunitario y casi todos esperan que alguna instancia gubernamental limpie los canales o resuelva los problemas. Los ríos arrastran contaminación y basura hacia las presas que, cuando se abren, envenenan el agua de los canales que son abastecidos con aguas tratadas. Los manantiales han sido entubados para abastecer a la insaciable Ciudad de México.

Ante el escenario actual nos enfrentamos al reto de restaurar el sistema, al reto de construir nuevas herramientas teóricas y metodológicas que nos permitan enfrentar y solucionar las problemáticas de degradación ambiental de la zona patrimonio de manera integral. Impulsamos iniciativas que de manera gradual propician la integración de diversas disciplinas científicas con los conocimientos y la visión del mundo de los chinamperos para la toma de decisiones y la implementación de acciones. Estamos transformando la manera habitual de incidir en la problemática, dejamos de considerar a los chinamperos y a los habitantes de la zona lacustre sólo como ejecutores de planes, programas y proyectos para que puedan desde el interior convertirse en sujetos de cambio de su propia realidad. Hemos entendido que la solución integral requiere de la participación activa de quienes viven y sortean las problemáticas.

Los chinamperos, entre el ir y venir de presupuestos, instituciones y funcionarios, están conscientes de que los habitantes de la Ciudad de México nos beneficiamos del agua, de la captura de carbono en vegetación y suelos con alto contenido de materia orgánica, de la regulación de temperatura y de la producción de oxígeno, y obtienen a cambio unos cuantos pesos por sus cosechas.

Mirando hacia el futuro, debemos aprender de la experiencia, debemos aprender lo que no debemos de hacer. Son urgentes ideas nuevas en la ciencia, la academia, las instituciones y la sociedad. Si la única opción es que los individuos se conviertan en engranes de la maquinaria social que pone en riesgo su propia existencia, estamos condenados como humanidad a perder nuestro patrimonio.

Si los individuos y la sociedad continúan desvinculados del ambiente; si no tomamos conciencia de que debemos organizarnos para resolver las problemáticas que nos afectan; si la economía no impulsa sistemas de producción y consumo local y sigue alentando el crecimiento de las ciudades; si predominan sistemas tecnológicos dependientes de insumos que envenenan el agua, el suelo y la biodiversidad, acabaremos con la agonizante zona lacustre que sostiene lo insostenible y que un día fue ejemplo para el mundo.

Quintan Roo

Emprendedores en permacultura:
medios e internacionalismo

Xavier Fux [email protected]

ara lograr un cambio significativo en el mundo, es vital llevar la permacultura al P mainstream y al mundo de los negocios. La permacultura nos da soluciones para modelos de negocio que ayuden al planeta Tierra. Nos inspira y da fuerza para creer que es posible vivir mejor sin afectar al medio ambiente en las ciudades y medios rurales.

La permacultura, además de ser un movimiento para crear conciencia y cambios en la manera que cultivamos nuestros alimentos y creamos el entorno, debe de ser económicamente viable para que los campesinos y desarrolladores urbanos la implementen de manera masiva y exponencial. Si el modelo de negocio no funciona, el campesino no cambiará sus técnicas de cultivo y continuará utilizando químicos y transgénicos. Lo mismo sucede con el desarrollador urbano y los arquitectos constructores. Por otro lado, la colaboración/convergencia en nuestra realidad diaria es parte de la dinámica permacultura y negocio. Dentro de la permacultura no existe la competencia, sólo el complemento. Si observamos a la naturaleza, nos damos cuenta que todo tiene un orden y múltiples funciones. Entre cada parte del diseño, existe una co-dependencia y simbiosis. Una colaboración con el fin del Bien Común. Tenemos que abandonar la idea del crecimiento vertical y empezar a crear sistemas de beneficio mutuo, al consumir productos locales, de preferencia sembrados y cosechados por nosotros mismos o nuestros aliados.

FOTO: Xavier Fux

Es por esto que una de mis metas fue crear la Granja Green Beat, en Tulum, con un modelo de permacultura/negocio que se pudiera replicar en una escala de cinco mil metros cuadrados. La premisa era que si a partir de una pequeña inversión lograba que un terreno se auto sustentara y que creciera exclusivamente con el dinero que fuera generando mediante cursos, talleres, venta de verduras y programas sociales, a otra gente le seria atractivo hacer lo mismo.

La granja ha sido exitosa desde el 2010 y cuando cumplió dos años ya se mantenía por sí sola, probando que este tipo de modelo es viable. En la actualidad ofrecemos dos curso de Certificación de Permacultura al año con un promedio de 25 alumnos de todo México y Latinoamérica y suman actualmente 200 alumnos graduados. Vendemos nuestras verduras a restaurantes y hoteles locales y por ratos a la comunidad tulumeña mediante programas de venta de canastas. Para compartir nuestros logros, Discovery Channel del Reino Unido grabó un especial de la granja y nuestro trabajo para fomentar un turismo sustentable y crear conciencia para comer productos orgánicos y locales.

El Centro de Permacultura Green Beat Tulum sigue creciendo y ya pronto tendremos facilidades para hospedar voluntarios y continuar con labores de capacitación y producción de productos frescos y locales para restaurantes de la zona.

Hace un año, construimos detrás de la granja el Hotel Harmony GlampingTulum. Glamping quiere decir "camping con glamour". Este proyecto surgió como una progresión lógica a la granja y a sus necesidades de poder albergar a nuestros alumnos en nuestro propio sitio. Para su diseño y construcción, se usó la permacultura con materiales sustentables; implementaciones, y productos tales como: maderas muertas, muros de arena compactados, bancas de súper adobe, muebles de pallets, rocas del terreno, tratamientos de aguas residuales mediante humedales, bio digestores, plantas nativas y jabones naturales y bio degradables.

Este ejemplo en permacultura aplicada para un modelo de negocio me hace pensar en la economía denominada Triple Bottom Line o de Triple balance en español. Buena para mí, buena para la gente, y buena para el planeta. Si no cumple alguno de los tres criterios, ya no es de triple balance y no constituiría un modelo de negocio atractivo a nuestros objetivos. La iniciativa debe de ser buena para mi bolsillo, buena para la gente que trabaja conmigo y buena para el planeta; es decir que además de no contaminar, evite maltratar al planeta y ayude a regenerarlo creando conciencia, educación, trabajos dignos y una cadena de negocios sustentables.

La permacultura abre más oportunidades cuando se le lleva a un modelo de negocio, y esto sucede cuando se le complementa con proyectos de asesoría y consultoría a campesinos, ranchos y fincas que desean utilizar compostas y fertilizantes orgánicos y métodos sustentables de cultivo. Otros proyectos incluyen la acuaponia e invernaderos con cultivos verticales que ahorran espacio y no necesitan ocupar tierra ni tanta agua.

www.greenbeat.org
www.harmonyglampingtulum.com
http://congoproject2011.blogspot.mx/
Discovery Channel, https://www.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=zyWLkcB-cGk&app=desktop

TEDx, https://www.youtube.com/watch?v=tD_o6Bj6dCI&nohtml5=False

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Ciudad de México Sosteniendo lo insostenible en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta, patrimonio cultural y natural de la humanidad Laboratorio de Restauración Ecológica, Instituto de Biología de la UNAM Carlos Uriel Sumano Arias [email protected] FOTOS: Hernán García Crespo D esde hace décadas, diversas instancias e instituciones han buscado resolver los problemas de la zona patrimonio, pero no es difícil darse cuenta de que éstos se acentúan.

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Como medida de desacuerdo los pobladores de los pueblos de Milpa Alta bloquean y cierran vialidades importantes, creando caos y un fuerte conflicto social por el robo del agua, el gobierno por su parte se hace de la vista gorda y permite la creación de un nuevo pozo que se llevara la poca agua de los pueblos de Milpa Alta a la Ciudad de México.

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Pobladores de San Francisco Tecoxpa, Milpa Alta, cerraron una docena de calles de la alcaldía para demandar que se detenga la perforación de un pozo de agua. El líquido extraído, acusan, no será para ellos y se llevará a colonias del centro de Ciudad de México
Texto: Arturo Contreras Camero

Fotos: Duilio Rodríguez

Desde las siete de la mañana hasta la tarde de este jueves pobladores de San Francisco Tecoxpa, uno de los doce pueblos de Milpa Alta, en el sur más remoto de Ciudad de México, clausuraron varias vialidades en el pueblo, enloqueciendo el tránsito local entre los poblados cercanos de tres alcaldías: Xochimilco, Milpa Alta y Tláhuac. Demandan al alcalde, Octavio Rivero, que cancele la apertura de un pozo más en el pueblo de San Jerónimo Miacatlán.

Hace más de un mes y medio los pobladores de Tecoxpa dejaron de tener agua, ellos han visto cómo gente de la alcaldía acude a los centros de bombeo y cierra las llaves. "Es una medida de presión política para que puedan hacer el pozo. Pues ésta también es una forma de presión política", dice tajante en uno de los cierres viales Carlos Saldaña, que se presenta como representante de la comunidad.

Alrededor, se escucha el pitido enloquecido de los autos. Alguno que otro valiente se avienta a demandar el paso, que no se lo pueden impedir. En los cierres, hechos con cintas rojas y decenas de pobladores en cada uno, los manifestantes ponen el cuerpo ante los reclamos. El ambiente no tarda en encrisparse, entre mentadas de madre, reclamos y pleitos de los cierres, los pobladores guardan sus puestos.

"Allá hay unas 200 personas", dice Olivia Pérez, pobladora que guarda uno de los cierres sobre el corte más grande, en la esquina de Miguel Hidalgo y José López Portillo, una vialidad que comunica a todos los pueblos de la zona. "Somos varias personas regadas en varios circuitos, pero en todos tenemos gente. No nada más son los compañeros de allá abajo, en todos los puestos estamos mujeres con valor -a su alrededor hay otras 6 mujeres, dos adolescentes y un joven de unos 20 años-. Somos las que levantamos esto, porque queremos agua".

Carlos Saldaña asegura que la alcaldía ha lanzado la mentira de que el agua está escaseando, porque algunos de los pozos ya están terminando su vida útil de 30 años. "Nosotros formamos un circuito de 8 pozos activos, de ellos se extrae el agua y se rebombea para arriba -al pueblo de San Jerónimo Miacatlán- y la distribuyen de regreso".

"El argumento es que daría servicio a cuatro de los 12 pueblos de Milpa Alta -la mayoría de ellos están en zonas rurales o semiurbanas- pero no, tenemos expertos que nos dicen que el plan es que se la van a llevar a la Ciudad de México. Tenemos expertos en la zona de distribución, están los expertos del lado de la alcaldía y los de la comunidad quienes no están tan confiados de que el agua se vaya a quedar aquí. Las obras, nos dice, implicarían conectarse, en lo más inmediato, a los pozos de San Luis Tlaxialtemalco, Xochimilco, en donde hay un ducto para abastecer a la ciudad".

A finales de 2019 Pie de Página denunció el conflicto entre pobladores de dos pueblos de Xochimilco y el Sistema de Aguas de la Ciudad de México (Sacmex). Las obras, anunció Sacmex, serían para mejorar el suministro de la ciudad, sin embargo, los vecinos acusaron que el agua que se extraería en esas comunidades iría a los hogares de zonas céntricas de la ciudad.

Este miércoles, decenas de personas quedaron atrapadas en los cortes viales que se esparcieron a ejidos y tierras comunales donde trabajan muchos en las nopaleras y en otras actividades del campo, pero pese a los reclamos, los pobladores de Tecoxpa no cedieron.

"Nos dicen que por qué no vamos a cerrar el edificio de la alcaldía, y sí, podríamos ir y cerramos lo que sea, pero eso no obligaría en nada a nadie. Sabemos que una presión social es cuando se bloquean las calles. Es la manera, tal vez no la más viable, de dar una solución rápida. Si fuéramos a cerrar la delegación (sic), sería un descanso para ellos, no trabajan un día y al siguiente regresan. ¿De qué nos sirve?", cuestiona César, otro de los pobladores en los cierres.

"Yo llevo más de un mes sin agua, en ese tiempo hemos tenido que bañarnos con el agua que recolectamos de la lluvia. Nuestra inconformidad es que el pueblo no se abastezca porque el agua se la están llevando a la ciudad, mientras que aquí, el alcalde, las pipas, las vende entre 800 y mil 300", reclama.

Milpa Alta es la alcaldía con mayor área rural de Ciudad de México, por lo mismo, es una zona de alta captación de agua de lluvia. Los pobladores de Miacatlán y Tecoxpa nunca habían sufrido de falta del recurso hasta estas últimas semanas.

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Pobladores de Milpa Alta denuncian saqueo de agua para colonias céntricas de CDMX - Pie de Página

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Pobladores de San Francisco Tecoxpa, Milpa Alta, cerraron una docena de calles de la alcaldía para demandar que se detenga la perforación de un pozo de agua. El líquido extraído, acusan, no será para ellos y se llevará a colonias del centro de Ciudad de México

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En esta gráfica represento las actividades cotidianas que realizo, que son mi aseo bucal, lo realizo tres veces al día y a la semana me da un total de 21 veces, en el cual solo utilizo una sustancia que es la pasta dental, tomo un baño diario, lo que me da un resultado de 7 veces a la semana, y en el utilizo normalmente 2 sustancias jabón y shampoo, lavar los trastes, lo hago dos veces al día lo que me arroja un resultado de 14 veces a la semana y utilizo dos sustancias, jabón para trastes y cloro, lavo la ropa dos veces por semana y utilizo 3 sustancias, jabón liquido, jabón de pasta y suavizante, lavo el carro una vez a la semana y solo utilizo una sustancia, jabón en polvo, desafortunadamente todas ellas contribuyen a la contaminación y a la sobreexplotación del agua, que en la actualidad ha derivado en conflictos sociales en mi comunidad por la falta del vital líquido.

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Fuertes imágenes sobre la contaminación por basura y desechos orgánicos que ha desatado la muerte de los peces, por falta de cultura y ética en pro del ambiente, ya que semanalmente son arrojadas a los canales de agua, botellas y bolsas de comida que envenenan nuestro hábitat.

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El artículo 4° de la constitución política menciona que toda persona tiene derecho al acceso, la disposición y el saneamiento de agua para consumo personal y doméstico en forma suficiente, salubre, aceptable y asequible.

El artículo 27 dice que el agua es propiedad de la nación y reglamenta su aprovechamiento sostenible con la participación de la ciudadanía y los tres niveles de gobierno.

El artículo 15 especifica que los municipios tienen a su cargo los servicios públicos del agua potable, drenaje, alcantarillado, tratamiento y disposición de sus aguas residuales.

Basados en estos tres artículos y la legislación secundaria nos centraremos en un punto que dice:

“La concesión de volúmenes superiores a la disponibilidad y las extracciones ilegales, sin sanciones”

El 22 de octubre del 2020, se desato un conflicto social por la extracción ilegal del agua de los pueblos de Milpa alta, hecho en el que el gobierno (Octavio Rivero) autorizó la construcción de un nuevo pozo de agua para llevarse el agua a la ciudad de México conectándolo con el pueblo de San Luis Tlaxialtemalco en Xochimilco en donde hay un ducto para abastecer a la ciudad, por lo que los pobladores actuaron en consecuencia, serrando las principales vías de acceso y salida de la Alcaldía creando un verdadero caos vial.

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5 Acciones cotidianas para optimizar el uso del agua en tu entorno:

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5 Acciones cotidianas para optimizar el uso del agua en tu entorno:

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1.       Ducharme en vez de darme un baño, esto quiere decir que debo cerrar el grifo mientras me enjabono y con ello se ahorran cientos de litros de agua al mes.

2.       Recolectar el agua fría que sale de la regadera, recolectar en botes el agua que no uso en mi baño personal mientras sale el agua caliente para usarla llenando el tanque del inodoro o regar el jardín.

3.       Poner economizadores de agua en los grifos, esto nos permite ahorrar hasta un 50% de agua sin que lo notemos.

4.       Evitar comprar agua embotellada, ya que para su proceso se utilizan hasta 5 veces más el volumen de la misma, una botella de agua mineral de un litro requiere 5 litros de agua en su proceso de fabricación.

5.       Utilizar detergentes biodegradables (sin fosfatos), bicarbonato o vinagre estos contaminan menos el agua.