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Se desarrollaron en medio Oriente y se extendieron a través de Europa y África. subsistían por medio de plantas sin el uso de herramientas o el uso de animales.

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Es un grupo social que se dedica al pastoreo es decir cuidar rebaños y llevar una vida nómada. en estas sociedades es mas difícil cultivar así que dependían de la carne y productos que pudieran conseguir de su rebaño.

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Son grupos de personas que dependen principalmente de alimentos silvestres para subsistir. cuando la agricultura y la domesticación de los animales surgieron en el suroeste de Asia y Mesoámerica  todos los pueblos eran cazadores y recolectores. Hoy en dia eso a cambiado mucho ya que son pocas las personas que sobreviven de esta manera ya que se encuentran en desiertos o tundras congeladas. antes vivían en pequeños grupos  y los hombres se dedicaban a cazar mientras las mujeres comían.

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las primeras organizaciones se llamaron tribus ya que los hombres prehistoricos no tenian nocion de paternidad y por eso consideraban a los niños de la tribu hijos de todos. hasta la fecha los primeros humanos, fueron los catalizadores para la formacion de las primeras grandes culturas.