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El hombre descubrió el fuego. Tras muchos intentos, aprendieron a crear fuego y mantenerlo controlado para su uso, gracias a ello podemos dominar el uso del fuego para reacciones químicas.

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Existen restos arqueológicos con herramientas fabricadas con hierro sin níquel.

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También conocían la transformación del alcohol en vinagre, que usaban como conservante y condimento. Las pieles se curtían y blanqueaban sumergiéndolas en orina añeja.

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El atomismo griego se inició con los filósofos Leucipo de Mileto y su discípulo Demócrito. que propusieron que la materia estaba compuesta por diminutas partículas indivisibles e indestructibles, denominadas por ello átomos

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. Empédocles afirmó que toda la materia estaba formada por cuatro sustancias elementales: tierra, fuego, aire y agua.

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se multiplicaron los descubrimientos de nuevos elementos, gracias al cambio en los métodos de investigación. Un hecho sin precedentes desde la antigüedad, ya que en los dos milenios anteriores se habían descubierto solo cinco (arsénico, antimonio, zinc, bismuto y fósforo)

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La ciencia química surge  a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los científicos de la época. Se considera que los principios básicos de la química se recogen por primera vez en la obra del científico británico Robert Boyle.