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As folhas possuem cloroplastos, organelas responsáveis pela fotossíntese, um importante processo para a vida, pois é a principal fonte de energia da natureza, não apenas para as plantas, como também para outros diversos seres vivos, deste modo, as plantas se fazem presentes na origem da cadeia alimentar, garantindo a transferência de matéria e energia por meio de nutrição e a sobrevivência dos organismos envolvidos.

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- Alimentícias: Existe uma grande variedade de folhas que servem para a alimentação, como por exemplo o alface, cebolinha e salsa;
- Aromática: Também podem ser utilizadas na culinária, bem como na fabricação de licores e perfumes. Exemplos: Alecrim (Rosmarinus officinalis)  e Lavanda (Lavandula) ;
- Medicinal: Existem folhas com propriedades medicinais, como a hortelã (também aromática), que auxilia no tratamento de problemas digestivos;
- As folhas possuem ainda, grande importância econômica para o artesanato, suas variedade de cores são muito usadas no paisagismo e, muito se têm utilizado palmeiras para decoração de casas e outros ambientes.

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- Espinhos:s Não há limbo, os espinhos não respiram nem fazem fotossíntese, função destinada, nesse caso, ao caule. Auxilia na redução da perda da água;
- Gavinhas: Estruturas que fixam a planta em um suporte;
- Cotilédones: primeiras folhas (modificadas) do embrião, armazenam nutrientes para alimentar o mesmo;
- Escamas ou catáfilos: folhas modificadas com a função de proteger a gema;
- Pulvino: Região pequena, mais dilatada, com células maiores e muita água. Altera a posição da folha ao longo do dia para melhor captação da luz;
- Brácteas: Folhas modificadas, em forma e coloração. Tornam a planta mais vistosa e atraente, auxiliando na polinização;
- Folhas coletadoras: Folhas que servem como reservatório de água e matéria orgânica;
- Folhas de plantas insetívoras: Essas folhas possuem modificações que auxiliam na captura de organismos.

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Caracteriza-se pelo padrão de distribuição das folhas ao longo do caule das plantas, podendo apresentar as seguintes organizações básicas:
- Alterna: Presença de uma folha em cada nó. As folhas alternas podem ser:

Dísticas: Todas as folhas do caule estão em apenas um plano;

Espiraladas: Folhas dispostas em mais de um plano, geralmente, formando uma espiral;

-Oposta: Duas folhas no mesmo nó, em lados opostos. Elas subdividem-se em:

Dísticas: Pares de folhas estão dispostas no mesmo plano;

Cruzadas: quando os pares, alternadamente, apresentam-se em planos cruzados

-Verticilada: Apresentam 3 ou mais folhas no mesmo nó.

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O limbo ou lâmina foliar de uma folha pode ser classificada quanto ao tipo, forma, tipo de margem, base, ápice, consistência, superfície e nervação:

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O limbo ou lâmina foliar de uma folha pode ser classificada quanto ao tipo, forma, tipo de margem, base, ápice, consistência, superfície e nervação:

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 Classificação quanto a forma do limbo ou lâmina foliar:

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 Classificação quanto a forma do limbo ou lâmina foliar:

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- Folhas com ócreas: Possuem pecíolos grandes ao redor do caule;
- Folhas invaginantes: Possuem bainha grande, aumentando sua fixação ao caule;
- Folhas sésseis : Folhas que não possuem pecíolo, o limbo se fixa diretamente ao caule.

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- Folha recomposta: São folhas que possuem o limbo duplamente dividido. O limbo é dividido em folíolos. Os folíolos, por sua vez, são divididos em novas subunidades, os foliólulos.

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- Folha Composta: Nessa folha o limbo é dividido, formando subunidades, os folíolos, reunidos por um único ponto junto ao ápice do pecíolo, ou espalhados pela nervura principal da folha, com articulações que ajudam em seu reconhecimento;

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O desenho representa uma folha simples completa, em que possuem todas as estruturas foliares e o limbo é composto por apenas uma parte. As folhas incompletas não possuem bainha.

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- Bainha: Porção terminal do pecíolo que o conecta ao caule. Funções: proteger os ramos, gemas apicais e axilares e aumentar a fixação da folha no caule;

- Pecíolo: Parte mais estreita e alongada da folha que une o limbo ao caule, basicamente restrita aos tecidos de condução, sustentação e revestimento, possibilitando movimento a folha e sustentação do limbo;

- Estípula: São apêndices foliares, estruturas pequenas, localizadas na base do pecíolo, na maioria das vezes aos pares. Funções: fotossintetizante, além disso, as estípulas podem se transformar em espinhos e auxiliar na proteção contra animais ou ainda, se unirem a bainha formando a ócrea, uma estrutura que fixa ainda mais a folha ao caule;

- Limbo/lâmina foliar: Parte essencial da folha, caracterizada por uma superfície plana e ampla. Lâmina verde, sustentada por nervuras, possibilitando a captação de luz solar e do gás carbônico. Nas nervuras ocorrem diversas diferenças morfológicas.

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As primeiras folhas surgem a partir da gema apical, formada na região meristemática, onde há células responsáveis por fazer muita mitose, ocasionando em um crescimento quanto ao comprimento da planta. Além disso, folhas também podem ter origem das gemas axilares ou laterais.

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- Fotossíntese e respiração;
- Transpiração: perda de água da planta;
- Condução/transporte e distribuição dos fotoassimilados.

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                                        Folhas: O que são?

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                                        Folhas: O que são?

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Órgão vegetativo das plantas geralmente aéreo. Uma expansão laminar do caule, não necessariamente verde, que  apresenta grande polimorfismo e adaptações a diferentes ambientes e funções.