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20/05 - Biologie végétale et plante domestiquée

21/05 - Paléoclimatologie et climatologie

22/05 - Génétique et évolution

27/05 - Physiologie nerveuse et musculaire/ Métabolisme énergétique.

28/05 - Glycémie, diabète et stress.

29/05 - Chronologie et orogenèse.

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Une application pour aligner des séquences d'ADN ou d'acides aminés.

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Un excellent site pour trouver des infos vérifiées et actuelles sur votre sujet !

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Un excellent site pour trouver des infos vérifiées et actuelles sur votre sujet !

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The Conversation: In-depth analysis, research, news and ideas from leading academics and researchers.

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Curated by professional editors, The Conversation offers informed commentary and debate on the issues affecting our world. Plus a Plain English guide to the latest developments and discoveries from the university and research sector.

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The Hardy-Weinberg Principle:  Watch your Ps and Qs

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Révisions sur Hardy Weinberg travaillé en ES

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Révisions sur Hardy Weinberg travaillé en ES

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Révisions sur les chapitres de génétique prévues (Chapitres 7 et 8 à relire + Hardy Weinberg) et faire absolument le questionnaire ci-dessus ! Apporter votre dernier bilan jaune en ES à ce sujet.

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Stabilité ou évolution du génotype des individus

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Pour chaque question, trouve LA bonne réponse après avoir visionné la vidéo de rappels utiles !

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Carte mentale bilan collective pour vous aider à faire les liens entre les 2 chapitres !

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Carte mentale bilan collective pour vous aider à faire les liens entre les 2 chapitres !

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COURS DE TERMINALE SPÉCIALITÉ SVT : CHAP.4: L'ÉVOLUTION DES GÉNOMES -Bio Logique-

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Schéma bilan du sujet ex2 type BAC sur les modifications hormonales répondant aux besoins de l'effort physique

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Schéma bilan du sujet ex2 type BAC sur les modifications hormonales répondant aux besoins de l'effort physique

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Det finnes ingen hovedstad, knapt noen by i verden, som innen sine grenser og i sin umiddelbare nærhet har en så variert berggrunn som Oslo. Oslo-feltet er den geologiske betegnelsen på et område som strekker seg fra Langesund i sør til Mjøstraktene i nord. Oslo-feltet er verdensberømt for sine mangeartede forsteininger, sine egenartede vulkanske bergarter og sine bruddlinjer. Også grus- og leirmassene gir et rikt forskningsfelt. I mer enn 100 år har norske og utenlandske forskere kunnet høste erfaring herfra som har hatt betydning for forståelsen av andre lands geologi.

Selve den bymessige bebyggelsen har et underlag av skifer og knollekalk. Kalken danner tydelige rygger i bylandskapet, som Stensparken, Sankt Hanshaugen, mens skiferen ligger i senkningene. I veiskjæringer ser vi disse bergartene som tydelige lag. Skiferen er gråaktig, knollekalken er grå med lyse boller, store som poteter ( Halvdan Svartes gate, Stensparken, Frederiks gate, langs Abelhaugen osv.). Opprinnelig var dette lag på havbunnen: forsteinede dyr, fossiler, vitner om det. Havet disse dyrene levde i, og hvor leiren og kalkslammet ble avsatt, eksisterte for 400-500 mill. år siden, i tidene kambrium, ordovicium og silur. Lagenes samlede tykkelse var over 1000 m.

Underst i lagpakken finnes alunskifer, en svart kullholdig skifer, som også inneholder litt uran. I tidligere tider utvant man alun av skiferen. I Sverige har man lenge fremstilt olje av slik skifer. I en periode var årsproduksjonen av brennstoff over 100 000 tonn. I Oslo gir den bare vanskeligheter. Når det kommer luft og vann til, eser alunskiferen, bygninger blir løftet og sprekker, jernrør og vanlig betong spises opp. Store deler av byen står på alunskifer (nedre del av Kongens gate, Møllergata, gårdene i Grensen og Rosenkrantz' gate, Botsfengselet, Geologisk og Zoologisk Museum). Riper man på vanlig leirskifer med en kniv, blir det en hvit strek, mens alunskifer gir svart strek. Alunskiferen og alle lagene over lå opprinnelig flatt på sjøbunnen; senere ble de foldet ved et trykk fra nordvest. Nydelige folder kan sees f.eks. i den fredede skjæringen i Uranienborgveien og i Sognsveien ved Ullevål sykehus. Foldenes lengderygger har nordøstlig retning, hvilket bestemmer topografien i lavlandet og på øyene innerst i Oslofjorden.

Øst for bykjernen, på Ekeberg (og under Akershus) over mot Lillestrøm er det gneiser, granitter osv. av meget eldre dato. De er fra Jordens urtid, prekambrisk tid. Disse grunnfjellsbergartene, som fikk sitt nåværende utseende for omkring 1000 mill. år siden, gir en parallellorientering av daler og rygger i nord-sør retning, noe som er særlig utpreget i Østmarka ( Nøklevann, Lutvann, Elvåga).

Åsene nord for byen, Grefsenåsen, Holmenkollen, Tryvannsåsen og tildels Ullernåsen, består av bergartstyper som kan minne meget om granitt. En av dem er kjent verden over som nordmarkitt, den er bl.a. anvendt i stortingsløvene og søylene på Universitetet. Nordmarkitt og de andre beslektede bergartene fra dette området har en gang for 250 mill. år siden, i permisk tid, vært smeltemasser som størknet i dypet. De små forekomstene av jern, kobber, bly og sink som det har vært en viss gruvedrift på, ble stort sett dannet på kontakten mellom kalkfjell og den nordmarkittiske smeltemassen. Noe av smeltene trengte opp til overflaten og fløt utover som lava. Lavabergarter har vi f.eks. i Kolsås og i Nittedal. Sprekker som ble fylt av slike opptrengende smeltemasser, ser vi nå som eruptivganger, oftest 2-3 m brede, enkelte meget bredere. De er oftest mørke og finkornet. Wergelandsgrotten ble hulet ut i en slik gang fordi gangbergarten var god bygningsstein. En gjennomskjærende gang sees også i Uranienborgveien. En rombeporfyrgang kan følges fra øyene utenfor Nordstrand via Tjuvholmen, Frognerparken og Gaustad stasjon til et stykke opp i Vettakollen. Ofte står slike ganger opp i terrenget som rygger i forskjellige retninger. Bare i Ullernåsen- Husebyåsen er det kartlagt bort imot 400 kryssende ganger.

Ellers er det mange utpregede linjer i dette landskapet, f.eks på Nesoddens øst- og vestside, skråningen fra Ljan langs Ekeberg og videre nordøstover, Mærradalen mellom Ullernåsen og Husebyåsen og fortsettelsen i Langlidalen. Alle disse linjene, og flere til, er svakhetssoner i jordskorpen hvor delene på begge sider har beveget seg i forhold til hverandre. Bevegelsene foregikk vesentlig i perm, men når vi en gang imellom har jordskjelv, virker det som det er de gamle "sårene" som blir rippet opp igjen.

Da isen smeltet og trakk seg tilbake fra Oslogryta for 9000 år siden, var landmassen ennå trykket ned av isvekten. Alt som nå ligger lavere enn ca. 210 moh lå dengang skjult av Oslofjordens vann. Isen hadde ført med seg store mengder av sand, som vi nå finner i rygger, f.eks. over ved Linderud, foran Maridalsvannet, Sognsvann og Bogstadvannet. Den senere stigningen av landet kan følges i de leirmassene som ble avsatt. Sletten ved Ullevaal stadion og senere den ved Majorstuen, har vært flat leirbunn i sjøen. Ennå har leiren beholdt noe av saltvannet, men etter hvert som det siver bort, kan leiren forandre karakter, slik at den lett raser ut. Leiren som fyller fjellgrunnens forsenkninger, byr også på problemer ved bygging av hus og tunneler.

Oslo er for en stor del bygd av materiale byen selv har hatt tilgang på innen sine grenser eller i nærmeste omegn. I middelalderen og senere ble kalksteinslag fra kambro-silurtiden brukt dels som bygningsstein f.eks. i kirker, dels som brent kalk. Sement og knust kalkstein har samme opprinnelse. Nordmarkitt eller "grorud-granitt" av permisk alder ble i store mengder kjørt til byen fra åsene i nord for å brukes i grunnmurer, trapper, som vindusinnramming og fortauskantstein. Dette foregikk vesentlig i en hundreårs periode fra ca. 1830. Lavabergarter, også fra perm, blir stadig knust og blandet i asfalt eller betong. Av istidsavleiringene med naturlig sand og grus er det gjennom årene tatt ut store mengder, slik at man nå må hente den langveisfra. Leirmassene avsatt på sjøbunnen mens landet steg etter istiden, var tidligere grunnlag for produksjon av murstein og takstein. Nå leveres lekablokker fra samme råstoffkilde.

JAD

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Det finnes ingen hovedstad, knapt noen by i verden, som innen sine grenser og i sin umiddelbare nærhet har en så variert berggrunn som Oslo. Oslo-feltet er den geologiske betegnelsen på et område som strekker seg fra Langesund i sør til Mjøstraktene i nord.

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Animation sur la formation d'une chaîne de montagnes

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Animation sur la formation d'une chaîne de montagnes

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Aide indices 1 - Coulées actuelles de basalte dans l'eau océanique

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Aide indices 1 - Coulées actuelles de basalte dans l'eau océanique

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INTRODUCTION

Vous venez de découvrir des indices d'un paléo-océan disparu !

A vous de le localiser et de montrer tout ce que vous avez compris pour obtenir le code final !!

Destination....

Partons à la recherche de l'océan disparu

GEOLOGIC ADVENTURE !

INTRODUCTON

Bienvenue au Mont Chenaillet !

Vous allez découvrir des vestiges géologiques particuliers : Les ophiolites

QUESTION 01

Fermeture d'un domaine océanique en contexte de convergence

Ouverture d'une domaine océanique en contexte de divergence

Fermeture d'un domaine océanique en contexte de subduction et convergence

Quel est le contexte de formation du chenaillet ?

QUESTION 02

Basalte en coussin

Basalte en filon vertical

Quelle est la roche sur la photo ?

QUESTION 03

En vous aidant de cette photo, quelle est l'origine du Chenaillet ?

Litosphère océanique

Litosphère continentale

Croûte océanique

CONGRATULATIONS

The numbers are :

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The second number is:

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The third number is:

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QUESTION 03

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CONGRATULATIONS

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CONGRATULATIONS

The last number is:

Enter the correct password

CONGRATULATIONS !

Vous obtenez votre 2e photo afin de vous localiser !

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INTRODUCTION Vous venez de découvrir des indices d'un paléo-océan disparu ! A vous de le localiser et de montrer tout ce que vous avez compris pour obtenir le code final !! Destination.... Partons à la recherche de l'océan disparu GEOLOGIC ADVENTURE ! INTRODUCTON Bienvenue au Mont Chenaillet !

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Future Plate Motions & Pangea Proxima - Scotese Animation

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Scotese Plate Tectonics Paleogeography & Ice ages

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COURS DE TERMINALE SPÉCIALITÉ SVT CHAP.7: LES TRACES DU PASSÉ MOUVEMENT DE LA TERRE - Bio Logique-

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Refaire le questionnaire sur les révisions de géologie

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Prérequis sur le Chapitre 16 - "Les traces du passé mouvementé de la Terre"

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Pour chaque question, trouvez LA ou LES bonnes réponses. Bonnes révisions des notions travaillées en 1e spé :) SVT

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CHAPITRE 16 - L'histoire d'une chaîne de montagnes

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CHAPITRE 16 - L'histoire d'une chaîne de montagnes

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Documentaires, films, séries, concerts, émissions : regardez gratuitement des milliers de programmes sur notre plate-forme.

Bienfait et malédiction, l'agriculture nourrit la planète autant qu'elle contribue à l'abîmer. L'exploitation des terres à des fins agricoles a radicalement transformé notre monde et nos modes de vie. Aujourd'hui, la culture cellulaire ouvre la voie à une production artificielle diversifiée, de la viande aux laitages en passant par le café. Les biotechnologies sonneront-elles le glas de l'agriculture ?

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Durée :

25 min

Disponible :

Du 28/06/2022 au 30/06/2025

Genre :
Documentaires et reportages
Versions :

Version française

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Pouvons-nous vivre sans agriculture ? - 42 - La réponse à presque tout - Regarder le documentaire complet | ARTE

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Bienfait et malédiction, l'agriculture nourrit la planète autant qu'elle contribue à l'abîmer. L'exploitation des terres à des fins agricoles a radicalement transformé notre monde et nos modes de vie. Aujourd'hui, la culture cellulaire ouvre la voie à une production artificielle diversifiée, de la viande aux laitages en passant par le café.

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Pour des raisons de droits, ce programme n'est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.

Conversations tendues, déferlement de commentaires haineux sur Internet, débats houleux dans les médias, repas de famille à couteaux tirés : autant de signes qui témoignent d'une difficulté toujours plus grande à faire société. Comment faire pour apaiser à nouveau les esprits ? Paradoxalement, en redécouvrant les vertus du débat !

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Devrions-nous nous disputer plus ? - 42 - La réponse à presque tout - Regarder le documentaire complet | ARTE

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Conversations tendues, déferlement de commentaires haineux sur Internet, débats houleux dans les médias, repas de famille à couteaux tirés : autant de signes qui témoignent d'une difficulté toujours plus grande à faire société. Comment faire pour apaiser à nouveau les esprits ? Paradoxalement, en redécouvrant les vertus du débat !

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Que pouvons-nous encore manger ? - 42 - La réponse à presque tout - Regarder le documentaire complet | ARTE

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Parfois contradictoires, les conseils nutritionnels ont de quoi nous déboussoler. La faute à la science, mais aussi à l’esprit humain qui associe largement l’alimentation à notre identité. Sans oublier l’industrie agroalimentaire qui brouille nos sens à grands coups de délices artificiels. Existe-t-il un socle de connaissances sur lesquelles nous pourrions nous appuyer sans renoncer à notre liberté ?

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Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu'il était considéré comme un coupe-faim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons aujourd'hui qu'il est responsable de maladies graves, entre autres l'obésité et le diabète. Mais pire encore, il pourrait affecter le cerveau...

Selon certaines études, les effets du sucre pourraient être catastrophiques. Mais qu'en est-il réellement ? Le sucre reste tout de même un produit naturel qui fait partie intégrante de notre alimentation depuis des siècles. Devons-nous désormais surveiller notre consommation ou considérer ces nouvelles études comme trop alarmistes ?

Durée

28 min

Disponible

Du 23/02/2024 au 23/03/2027

Genre
Documentaires et reportages
Émission du

24/03/2024

Versions

Version française

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Le sucre nous rend-il bêtes ? - 42 - La réponse à presque tout - Regarder le documentaire complet | ARTE

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Au cours des dernières décennies, notre vision du sucre a radicalement évolué. Tandis qu'il était considéré comme un coupe-faim parfaitement sain dans les années 1960, nous savons aujourd'hui qu'il est responsable de maladies graves, entre autres l'obésité et le diabète. Mais pire encore, il pourrait affecter le cerveau...

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Entre le stress et les humains, c'est tout sauf le grand amour. 85 % d'entre nous préféreraient se passer de ce "mal du XXIe siècle", selon l'OMS. Cependant, la recherche nous explique que ce n'est pas le stress qui nous rend malade, mais notre façon de le gérer. Nous aurions même besoin d'être plus sollicités, à condition que ce soit du bon stress ! Ce dernier réveillerait alors nos superpouvoirs...

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Le stress nous fait-il du bien ? - 42 - La réponse à presque tout - Regarder le documentaire complet | ARTE

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Entre le stress et les humains, c'est tout sauf le grand amour. 85 % d'entre nous préféreraient se passer de ce "mal du XXIe siècle", selon l'OMS. Cependant, la recherche nous explique que ce n'est pas le stress qui nous rend malade, mais notre façon de le gérer.

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Pourquoi la musique nous émeut-elle tant ? - 42 - La réponse à presque tout - Regarder le documentaire complet | ARTE

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La musique peut nous rendre euphoriques ou mélancoliques. Même les nourrissons se mettent à frétiller au rythme d’une comptine. Alors, quels mécanismes sont à l’œuvre quand nous éprouvons l’envie irrépressible de nous trémousser ? Longtemps cantonnée à la philosophie, cette question est désormais étudiée par les scientifiques, qui observent les neurones des musiciens et mélomanes par imagerie cérébrale.

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La souffrance a mauvaise réputation. Nous faisons beaucoup pour l'esquiver. Qu'elle vienne à se manifester, et hop, les analgésiques ! Certains affirment même que notre société rejette la douleur physique mais aussi sociale.

Évitement des conflits, enfermement idéologique sont autant de phénomènes qui sapent notre bien-être autant que la démocratie. Car sans échanges, point de compromis, ni de cohésion sociale. Alors, la souffrance, un mal nécessaire ? Difficile à dire. Mais la réduire à un simple ressenti négatif n'est sans doute pas la solution.

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Avons-nous besoin de plus de douleur ? - 42 - La réponse à presque tout - Regarder le documentaire complet | ARTE

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La souffrance a mauvaise réputation. Nous faisons beaucoup pour l'esquiver. Qu'elle vienne à se manifester, et hop, les analgésiques ! Certains affirment même que notre société rejette la douleur physique mais aussi sociale.

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Votre poster finalisé

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CHAPITRE 15 - Des plantes sauvages aux plantes domestiquées

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CHAPITRE 15 - Des plantes sauvages aux plantes domestiquées

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Regarder la fin du documentaire sur la “Guerre des graines”

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La frise chronologique sur l'histoire du maïs à réaliser ensemble ...

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La frise chronologique sur l'histoire du maïs à réaliser ensemble ...

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A la recherche de la plante ancestrale du maïs et la sélection empirique : Carmen et Maeva

Présentation des caractéristiques du maïs et des maïs hybrides : Deborah, Loïc et Yassin

Les maïs transgéniques : Vanina et Erik

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5 minutes pour comprendre la polémique sur les “nouveaux OGM”

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L’Anses publie ce mercredi 6 mars un document exprimant ses craintes vis-à-vis des nouveaux OGM. Ces derniers, proches des techniques de modification génétique déjà existantes, bénéficient d’une règlementation plus souple. L’Anses recommande une vérification au cas par cas avant et après leur mise sur le marché.

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La Française Emmanuelle Charpentier et l'Américaine Jennifer Doudna ont reçu le Nobel de chimie 2020 pour leurs travaux sur l'édition du génome Crispr-Cas9. Mis au point en 2012 par les deux chercheuses, ce système révolutionne la manipulation génétique par sa simplicité.

Deux ans plus tôt, le chercheur chinois He Jiankui annonçait, le 26 novembre 2018, la naissance de deux jumelles, surnommées Lulu et Nana, grâce à l'édition du génome. Une expérience qui a aussitôt suscité une condamnation universelle. Une centaine de scientifiques chinois de haut rang, dans une lettre ouverte mise en ligne sur le réseau social Weibo, se sont par exemple insurgés contre ce qu'ils qualifient d'expérience " folle ".

Pour comprendre ce que change et ce que permet la technologie Crispr-Cas9, nous avons rencontré David Bikard, directeur du laboratoire de biologie de synthèse à l'Institut Pasteur.

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Vidéo. Crispr-Cas9 : une révolution pour manipuler le génome

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Vidéo - Deux chercheuses, dont la Française Emmanuelle Charpentier, ont reçu le Nobel de chimie 2020 pour leurs travaux sur l'édition du génome Crispr-Cas9. Une technique révolutionnaire, et parfois critiquée.

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A partir des années 1990, des plantes génétiquement modifiées (des OGM) ont commencé à être largement utilisées dans le monde, et elles ont été soumises, en Europe, à une législation très restrictive et à un étiquetage obligatoire. Depuis quelques années, de nouveaux OGM ont fait leur apparition sur le marché, et la question de les soumettre aux mêmes restrictions se pose.

Le but de la modification génétique des organismes est de leur conférer une caractéristique qu'ils ne possèdent pas en temps normal. Pour cela, on allait auparavant chercher la caractéristique voulue dans le génome d'une autre espèce, voire d'un autre règne. C'est ce que l'on appelle la transgenèse, qui a donné ensuite le terme " plante transgénique ".

Les nouvelles modifications génétiques ne sont plus fondées sur la transgenèse. On les appelle les NGT (pour " new genomic techniques ", " nouvelles techniques génomiques ") ou " nouveaux OGM ". Qu'est-ce qui les différencie des OGM traditionnels ? Ces techniques présentent-elles des risques ? Quels sont les arguments de leurs partisans et de leurs opposants ? Nous explorons tout cela dans cette vidéo.

Pour approfondir le sujet, par exemple connaître l'avis de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail sur le sujet, nous vous renvoyons au décryptage ci-dessous.

" Comprendre en trois minutes "

Réutiliser ce contenu

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Vidéo. Que sont les " nouveaux OGM " ? Comprendre en trois minutes

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Vidéo - Les cultures issues des nouvelles techniques génomiques doivent-elles être traitées comme celles des OGM traditionnels ? La question se pose parce que les deux technologies divergent, mais elle n'a pas encore été tranchée au niveau européen.

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Du blé avec moins de gluten, des pommes de terre tolérantes aux herbicides, des vignes résistantes à la pourriture grise... Tout cela serait possible dans le monde des nouvelles techniques génomiques. Comment fonctionnent-elles et quelles en sont les limites ?

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Maïs OGM et issus des NGT (nouveaux OGM)

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Maïs OGM et issus des NGT (nouveaux OGM)

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Sélection des variétés - Toutes les ressources pédagogiques de la filière semences

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Les débuts de l'agriculture, qui marquent une véritable révolution dans l'histoire de l'humanité, fascinent les scientifiques depuis des siècles. L'événement, vieux de quelque 10 000 ans, est pourtant difficile à étudier et un certain nombre d'énigmes restent à résoudre. Comment les chasseurs-cueilleurs ont-ils commencé à pratiquer l'agriculture ? Comment s'y sont-ils pris pour domestiquer les plantes ? Comment expliquer les différences qui existent entre plantes cultivées et plantes sauvages ?

Si l'on compare en effet les cultures domestiquées avec leurs apparentées sauvages, la différence est souvent impressionnante. L'exemple du maïs est à ce titre tout à fait significatif, comme en témoigne l'image ci-dessous.

Le processus de domestication qui explique ces transformations entre plantes sauvages et cultivées remonte pour l'essentiel aux premiers temps de l'agriculture, c'est-à-dire à l'âge de pierre. C'est à cette période que l'on a commencé à semer, cultiver et récolter à l'aide de faucilles en pierre.

Les populations de l'époque avaient-elles conscience que cette domestication entraînerait de tels effets sur les plantes ? Recherchaient-elles ces résultats ? La question reste entière...

Est-ce que quelqu'un a vraiment pu, 8000 av. J.-C., penser que des plants de téosinte pourraient donner un jour des épis de maïs ou que le riz sauvage pourrait donner à terme du riz basmati ou à long grain ? Beaucoup d'archéologues pensent que non, mais il semble difficile d'exclure définitivement cette piste.

Le rôle des premiers agriculteurs

Les premiers fermiers ont-ils domestiqué les plantes et cherché à les faire évoluer ? Ou les caractéristiques de ces plantes ont-elles tout simplement évolué à mesure que les agriculteurs les travaillaient et les récoltaient ?

L'article publié par notre équipe dans la revue Evolution Letters se penche sur ces questions. Nous avons ainsi cherché à connaître et à comparer les tailles des grains des plantes sauvages avec ceux des plantes domestiquées. À noter que ces dernières - comme le blé, le riz ou le maïs - ont perdu la capacité de disperser naturellement leurs grains.

Au niveau de la taille, la différence s'avère importante : les grains de maïs sont 15 fois plus gros que ceux du téosinte, ceux du soja sept fois plus gros que ceux de son " cousin " sauvage. En ce qui concerne l'orge, la différence n'est que de 60 %, mais l' écart de rendement entre les deux variétés est énorme.

Bien sûr, il est possible que les fermiers qui cultivaient les versions primitives de ces cultures aient cherché à obtenir des grains de plus grande taille pour assurer un meilleur rendement. Pour y voir plus clair, nous avons décidé de comparer l'évolution de ces plantes à celle des légumes cultivés.

Des grains plus gros avec la domestication

En effet, dans le cas où les premiers fermiers auraient pratiqué la culture des légumes basée sur la sélection, les effets auraient été visibles sur les feuilles, les tiges ou les racines qui se consomment, mais pas directement sur la taille des grains. Il est ainsi probable que les changements intervenus au niveau de la taille des grains pour ces légumes n'aient pas de caractère intentionnel.

La sélection naturelle est une autre façon d'expliquer cet accroissement de la taille des grains, les plants les plus imposants ayant mieux survécu que les petits.

Ce phénomène peut aussi s'envisager comme une conséquence de transformations génétiques : les fermiers auraient pu produire des cultures de taille importante volontairement, en conservant et en replantant les grains issus des plantes les plus grandes, ou involontairement, en accordant plus d'attention, sans même le remarquer, aux plantes de grande taille, au détriment des plus petites. Mais il existe de nombreuses plantes qui, bien que grandes au moment de leur maturité, poussent à partir de petits grains.

Nous avons rassemblé des données renseignant la taille des grains de nombreuses cultures modernes, ainsi que d'espèces sauvages encore vivantes aujourd'hui qui leur sont apparentées. Nous avons trouvé, pour sept espèces de légumes, des preuves solides accréditant l'idée que la domestication a engendré une croissance générale des grains. C'est particulièrement frappant pour des cultures comme celle de la pomme de terre, du manioc ou de la patate douce, pour lesquelles les fermiers n'ont même pas besoin de semer. Dans ces cas, l'augmentation de la taille des grains s'est certainement produite sans que les hommes l'aient recherché.

Sélection naturelle et génétique

Si, rien qu'en cultivant des légumes, les premiers fermiers ont fait grossir leurs grains, cela peut nous apprendre quelque chose sur les céréales. En effet, les effets liés à la domestication des légumes sont tout à fait comparables à celle qui intervient pour les céréales ou les légumineuses (lentilles ou haricots, par exemple). Il est donc tout à fait probable que la croissance des grains observée sur ces cultures se soit produite, au moins en partie, pendant la phase de domestication, sans qu'elle soit le fruit de la volonté des fermiers de l'âge de pierre. Ceux-ci n'avaient pas prévu de cultiver des céréales de plus grande taille : c'est la sélection naturelle ou la génétique qui ont fait leur travail.

Les travaux menés dans le cadre de notre étude contribuent à mieux comprendre l'évolution des cultures. Et la sélection " involontaire " décrite dans cet article constitue un phénomène probablement plus important que nous le pensions.

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Domestication des plantes sauvages : que savaient vraiment les premiers agriculteurs ?

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Les plantes que nous cultivons sont très différentes des espèces sauvages qui leur sont apparentées. Est-ce le fruit de la sélection naturelle ou d'une volonté délibérée des hommes ?

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The history of the world according to corn - Chris A. Kniesly

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Les graines sont-elles une marchandise ou un bien commun de l'humanité au même titre que l'eau ou l'air ? Dans un avenir très proche, les agriculteurs n'auront peut être plus le droit de replanter leurs propres graines. En Europe, une loi émerge pour contrôler l'utilisation des semences agricoles...

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COURS DE TERMINALE SPÉCIALITÉ SVT CHAP.11: LA DOMESTICATION DES  PLANTES -Bio Logique

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Liban - Norvège: graines de guerre (2018) - ARTE Reportage - Regarder le documentaire complet | ARTE

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Ces semences appartenaient à l’ICARDA, le Centre International de Recherche Agricole pour les zones arides. Quand les combats se sont rapprochés d’Alep, les agronomes ont lancé une opération désespérée pour sauver leur collection. Ils ont réussi à exfiltrer presque toutes leurs graines hors de Syrie. Direction le Pôle Nord et la réserve mondiale de semences de Svalbard.

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L'Effet Papillon - Reportages internationaux

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La réserve mondiale de semences du Svalbard (Svalbard Global Seed Vault)

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La réserve mondiale de semences du Svalbard (Svalbard Global Seed Vault)

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La réserve mondiale de semences du Svalbard (en anglais Svalbard Global Seed Vault, inaugurée en 2006 et littéralement Chambre forte mondiale de graines du Svalbard)

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Réserve du Svalbard : une visite du grenier de la planète - science

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Feuille réponse numérique ECE à récupérer et compléter

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Feuille réponse numérique ECE à récupérer et compléter

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App pour faire de la cohérence cardiaque

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App pour faire de la cohérence cardiaque

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RespiRelax+ – Applications sur Google Play

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Respiration, cohérence cardiaque, gestion du stress avec Respirelax+.

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Pour visualiser le récepteur GABA dans Libmol

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Pour visualiser le récepteur GABA dans Libmol

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Méditation d'accueil

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Méditation d'acceuil des vécus pénibles version brève

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Institut Pi-Psy - Méditation de pleine conscience

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Méditation d'acceuil des vécus pénibles version brève

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Stress chronique et diversité des moyens de traitement

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Stress chronique et diversité des moyens de traitement

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COURS DE TERMINALE SPÉCIALITÉ SVT CHAP.20: L'ORGANISME DÉBORDÉ DANS SES CAPACITÉS D'ADAPTATION

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Bravo 👏 pour le travail collectif !!

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QR code pour audio du poster sur le stress_2026

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Votre production vidéo qui récapitule votre étude sur le cas de ce patient...

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Votre production vidéo qui récapitule votre étude sur le cas de ce patient...

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MERCI à vous pour votre participation !

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Une application pour aligner des séquences d'ADN ou d'acides aminés.

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Fichier (.edi) Insuline chaîne béta patient sain et patient malade

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Fichier (.edi) Insuline chaîne béta patient sain et patient malade

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Les observations des îlots de Langherans dans le pancréas

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Les observations des îlots de Langherans dans le pancréas

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Pour réaliser les audios et intégrer les QR code à votre poster sur le stress !

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Pour réaliser les audios et intégrer les QR code à votre poster sur le stress !

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Vocaroo is a quick and easy way to share voice messages over the interwebs.

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Bien découvrir les 1e notions sur la boucle de régulation du stress en répondant aux questions après avoir bien visionné la vidéo explicative !

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COURS DE TERMINALE SPÉCIALITÉ SVT CHAP.19: COMPORTEMENT ET STRESS, l'adaptabilité de l'organisme

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Le stress, c'est si mauvais que ça ? Découvrez ses mystérieux mécanismes !

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CHAPITRE 14 - Comportements et stress, vers une vision intégrée de l’organisme

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CHAPITRE 14 - Comportements et stress, vers une vision intégrée de l’organisme

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Les sujets de votre GO en SVT (Mars 2026)

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Les sujets de votre GO en SVT (Mars 2026)

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Loïc :

En quoi le système nerveux intervient-il dans la perception et la gestion de la douleur ?

Maëva :

La biologie explique-t-elle notre choix amoureux ou est-ce une construction sociale ?

Vanina :

Comment la colère, une émotion universelle, mobilise-t-elle notre cerveau et le reste de notre organisme ?

Deborah :

Comment expliquer la peur et ses effets sur le corps humain ?

Carmen :

Les états de stress du cerveau influence-t-ils les comportements humains ?

Erik : Comment les besoins alimentaires du corps humain ont-ils été exploités commercialement ?

La "fenêtre anabolique", encore un mythe tenace en biologie !

Yassin : La musique influence-t-elle la performance sportive ?

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Bien découvrir les 1e notions sur la boucle de régulation du stress en répondant aux questions après avoir bien visionner la vidéo explicative !

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Pour faire face aux perturbations de son environnement, l’organisme est capable de s’adapter : il dispose d’un ensemble de réponses adaptatives, rassemblées sous le terme de stress biologique, qui permettent un comportement approprié à la situation. Le système nerveux est impliqué dans ces mécanismes physiologiques et interagit avec les autres systèmes biologiques de l’organisme. Il s’agit d’une réponse normale de l’organisme (stress aigu). À plus long terme, la structure et le fonctionnement du cerveau peuvent être perturbés (stress chronique). Comment l’organisme réagit-il aux situations stressantes ? Tu vas découvrir les 1e éléments et répondre aux questions proposées avant que l’on continue en classe à établir la boucle de régulation complète. Pour chaque question, trouvez LA ou LES bonnes réponses. Travaille bien !

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Expériences historiques : 1855, Claude Bernard et le rôle du foie

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Solution initiale d'amidon (noire avec l'eau iodée)

Bandelette test glucose positive pour la solution de glucose

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Tests avec des pH différents à 37°C de l'action de l'amylase du patient sur l'amidon

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Join an activity with your class and find or create your own quizzes and flashcards.

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Hypothèse alimentaire sur le diabète atypique du patient 

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Hypothèse alimentaire sur le diabète atypique du patient 

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La glycémie est la concentration de glucose dans le sang de la circulation générale. Le glucose est la principale source d'énergie des cellules, aussi le maintien de la glycémie autour d'une valeur moyenne est indispensable à l'équilibre énergétique de l'organisme.

De nombreux facteurs tendent à perturber la glycémie à la hausse ou à la baisse. Le schéma interactif permet de découvrir comment des mécanismes régulateurs permettent de limiter ces variations.

Le diabète se caractérise par une glycémie veineuse à jeun supérieure à 1,4 g/L. Ce symptôme d'hyperglycémie peut correspondre à deux maladies aux causes distinctes.

Le schéma interactif permet de découvrir les principaux types d'altérations du système réglant à l'origine des diabètes.

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Webapp svt première : Régulation de la glycémie

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Une magnifique carte mentale collective 👌👏

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Une magnifique carte mentale collective 👌👏

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Dossier médical

Nom du patient anonymé

Sexe masculin

Bilans médicaux :

1. Recommandation du médecin traitant référent : Le patient doit éviter les sucres complexes dans son alimentation

2. Pas de bilan sanguin récent indiquant la glycémie du patient

On compte sur vous les futurs médecins !

Recommandation médicale

= Polyholosides

Diholosides :

Les osides complexes = polymères de glucose Starch = amidon (assemblage d'amylose et d'amylopectine)

Observations au microscope des amyloplastes

Les principaux organes qui peuvent être touchés par le diabète et complications associées

﻿Vérifier si la recommandation du médecin traitant est suivie en utilisant quelques aliments préférés du patient !

Vous devrez les tester avec les réactifs adaptés !

Observer les cellules pancréatiques au microscope
Matériel et protocole sur les glucides présents dans quelques aliments courants à récupérer auprès de la médecin cheffe de service ! Déterminer la glycémie de votre patient à partir des documents fournis par la médecin cheffe !
Vérifier si une enzyme digestive d'un polyoside (l'amidon) est fonctionnelle chez le patient !

Vous devrez la tester avec le matériel à disposition et comprendre l'action enzymatique à l'échelle moléculaire (logiciel Libmol)

Vérifier si la régulation de la glycémie est réalisée correctement chez le patient !

Vous devrez faire des observations microscopiques de cellules pancréatiques et reproduire une expérience historique pour le savoir...
Mettre en évidence le rôle du foie dans le stockage
et déstockage des réserves glucidiques.

Matériel et protocole de l'expérience dite du "foie lavé" à récupérer auprès de la médecin cheffe de service !

Dossier médical du patient

Monsieur X., 47 ans, vit en Norvège depuis 10 ans où il est gardien de nuit pour une entreprise privée.

Mars 2014 - hospitalisation d'urgence

* Asthénie intense : sensation d'épuisement permanent qui ne disparaît pas malgré un long repos et l'absence d'efforts physiques

* Syndrome polyuro-polydipsique : se lève 4 fois par nuit pour boire et uriner

* Glycémie à 43 mmol.L-1 (glycémie normalement comprise entre 3,5 et 6,1)

* Sucre et acétone dans les urines

* Traitement d'urgence : insulinothérapie à la seringue électrique associée à une hydratation par voie intraveineuse

* Sortie de l'hôpital 9 jours après son admission avec le traitement suivant :

- insuline 22 U le matin, 18 U le soir

- alimentation équilibrée en 5 repas par jour comprenant 1800 kcal et 250 g de glucides

* Glycémie entre 4,2 et 6,8 mmol.L-1

* Doses d'insuline prescrite 20 U le matin, 16 U le soir

* Nombreux épisodes hypoglycémiques.

* Diminution spontanée des doses d'insuline à 6 U le matin et 6 U le soir

* Glycémie < à 6 mmol.L-1

* Arrêt de l'insulinothérapie

Mars 2017 : 85 kg. Plus de traitement insulinique .

Patient régulièrement suivi au service Endocrinologie de l'hôpital à Oslo.

Comprendre la double spécificité enzyme/substrat (Spécificité de substrat et spécificité d'action)

Le logiciel Libmol permet de visualiser la structure tridimensionnelle de l'amylase salivaire humaine en complexe avec des molécules d'amidon. On cherche à visualiser la structure tridimensionnelle de l'amylase fixée sur des fragments d'amidon

1. Comprendre la partie de l'enzyme impliquée dans la transformation du substrat

Rechercher "Amylase salivaire"

Sélectionner " Amylase salivaire humaine " et cliquer afin de sélectionner toute la molécule pour l'afficher et la colorer par nature (glucides - protéines) grâce à l'outil "commandes".

2. Comprendre la spécificité d'une enzyme pour son substrat

Utiliser les fonctionnalités du logiciel pour faire pivoter les molécules et afficher les données qui permettent de comprendre pourquoi une enzyme est spécifique de son substrat et de la réaction enzymatique qui transforme ce dernier en produit.

Recommandations médicales données au patient

Bilan des informations disponibles sur le patient :

Recommandation du médecin traitant référent :

Ne pas consommer de glucides complexes. Cela doit être très peu présent dans l'alimentation du patient

Pas de bilan sanguin récent pour doser la glycémie

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Dossier médical Nom du patient anonymé Sexe masculin Bilans médicaux : Recommandation du médecin traitant référent : Le patient doit éviter les sucres complexes dans son alimentation Pas de bilan sanguin récent indiquant la glycémie du patient On compte sur vous les futurs médecins !